Hàu đá giá bao nhiêu 1 kg? Hàu đá làm được món ngon gì?

Mô tả

Hàu và những món ăn được chế biến từ hàu luôn là món khoái khẩu của nhiều gia đình. Từ các món chiên, nướng hay ăn sống đều rất ngon. Đặc biệt là loài hàu đá. Không những có hương vị tươi ngon mà chúng còn có giá trị dinh dưỡng rất cao.

Hàu đá mang lại lợi ích gì cho sức khỏe?

Hàu là loại hải sản chứa nhiều chất bổ dưỡng như chất béo, protein, các loại vitamin, cacbohidrat. Ngoài ra, hàu cũng đem lại 7 lợi ích cực tốt cho sức khoẻ mà ta chưa biết.

1. Ăn hàu có lợi cho hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các loại vi khuẩn có hại.
2. Hàu mang lại lợi ích cho tim mạch, làm tiêu biến các mảng tích tích tụ tại động mạch và ổn định huyết áp, giúp các mạch máu được thư giãn.
3. Hàu chứa nhiều kẽm nên tốt cho mắt.
4. Trong hàu chứa các khoáng chất có lợi cho não bộ, giúp tập trung và cải thiện trí nhớ.
5. Ăn hàu giúp xương chắc khỏe, cơ thể dẻo dai nhờ vào hàm lượng canxi, photpho, sắt, kẽm có trong hàu.
6. Hàu giúp tăng cường testosterone, tăng cường sinh lý nam giới.
7. Ăn hàu giúp bồi bổ, bổ sung năng lượng và cải thiện tâm trạng.

Tuy công dụng của chúng mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ nhưng ta chỉ nên ăn ở lượng vừa phải. Nếu ăn quá nhiều hàu sẽ gây nhiều tác hại không tốt như dễ gây đau bụng, có nguy cơ nhiễm khuẩn, nhiễm sán.

So sánh hàu sữa và hàu đá

Đặc điểm hình dáng của hàu đá và hàu sữa khá giống nhau nên khiến nhiều người gặp khó khăn trong việc phân biệt. Sau đây là những mẹo nhỏ và hình con hàu đá sống để bạn có thể phân biệt hai loại hàu này.

Hàu đá

Hàu sữa

• Lớp vỏ cứng, gồ ghề, sần sùi
• Kích thước lớn, dài khoảng 10cm
• Phần thịt hàu đá dai, có viền hơi xám, khi ăn có cảm giác như đang ăn nghêu, sò nhưng có vị béo hơn

• Kích thước khoảng 5 cm
• Vỏ bầu, nhô lên, mỏng, có màu trắng sữa.
• Thịt hơi vàng, căng, tròn, có vị béo ngọt vì chứa sữa bên trong

Vậy hàu sữa hay hàu đá tốt hơn? Mỗi loại hàu có hương vị đặc trưng riêng và đều có nhiều chất dinh dưỡng. Tuỳ vào khẩu vị của mỗi người mà mỗi loại hàu sẽ phù hợp để chế biến thành những món ăn khác nhau.

Nếu chế biến món cháo, món nướng thì hàu sữa là lựa chọn phù hợp vì có phần thịt ngọt, béo ngậy. Nếu ăn tái chanh thì hàu đá lại thích hợp hơn vì phần thịt nhiều hơn.

Các món ăn ngon được chế biến từ hàu đá

Sau đây là một số cách chế biến hàu đá thơm ngon, hấp dẫn:

• Hàu nướng phô mai
• Hàu nướng mỡ hành
• Hàu chiên trứng
• Cháo hàu
• Hàu tái chanh
• Hàu né
• Hàu sốt phô mai

Giá thành 1 kg hàu đá hiện nay và địa chỉ bán uy tín

Hàu đá giá bao nhiêu chắc hẳn là câu hỏi mà nhiều người thắc mắc. Hiện nay, giá hàu đá chỉ từ 40.000 – 50.000 đồng/kg (nguyên con chưa tách vỏ). Thông thường, 1kg hàu sẽ từ 5 – 7 con, tuỳ loại to hoặc nhỏ.

Hàu là món ăn ngon, dễ tìm mua. Nhưng không phải ai cũng có thể mua được hàu tươi sống. Nếu bạn đang tìm kiếm đơn vị bán sỉ và lẻ hàu đá tươi nói riêng cùng các loại hải sản nói chung, hãy đến với vuahaisan.vn. Chúng tôi cam kết cung cấp hải sản tươi sống, giao hàng nhanh chóng, tận nơi. Sản phẩm không sử dụng các chất bảo quản có hại cho sức khỏe, hợp vệ sinh và đảm bảo an toàn thực phẩm cho khách hàng.

Hy vọng, bài viết trên đã đem lại đầy đủ thông tin về loài hàu đá cho các bạn. Từ đó, giúp thực đơn bữa cơm nhà bạn thêm phong phú. Nếu bạn muốn thưởng thức món hàu đá tươi sống, hãy liên lạc ngay đến trang web vuahaisan.vn hoặc hotline của chúng tôi để được tư vấn tận tình.