Gạo hữu cơ là gì và có thực sự an toàn để sử dụng hay không

Bạn thường dùng gạo hữu cơ để nấu cho gia đình thân yêu của mình. Nhưng bạn đã biết gạo hữu cơ là gì chưa? Cùng tìm hiểu ở bài viết dưới đây nhé.

Gạo là một thực phẩm không thể thiếu trong chế độ ăn uống của mỗi chúng ta, để có một sức khoẻ tốt, chế độ ăn cần được bổ sung các loại gạo ngon và chất lượng. Chính vì thế, gạo hữu cơ được sản xuất để đáp ứng nhu cầu của con người

1Gạo hữu cơ là gì?

Gạo hữu cơ là giống gạo được trồng theo phương pháp tự nhiên, sử dụng phân bón hữu cơ, vi sinh, không sử dụng thuốc trừ sâu. Được trồng theo từng vùng để giảm thiểu sâu bệnh gây hại cho lúa.

Đất dùng để trồng lúa hữu cơ cũng phải được chọn lọc một cách kĩ càng, phải là một vùng đất sạch, không dư lượng hóa chất, không ô nhiễm, không bị ảnh hưởng của chất thải công nghiệp, bệnh viện, nghĩa trang, các nguồn ô nhiễm khác.

Những thửa ruộng đã sử dụng phân bón hóa học lâu năm phải được xử lý bằng cách sử dụng phân hữu cơ vi sinh ít nhất 3 vụ liên tiếp mới được đưa vào tiếp tục sản xuất.

2Gạo hữu cơ đã được những chứng nhận gì?

Gạo hữu cơ là sản phẩm được Mỹ và Châu Âu, Nhật Bản cấp giấy chứng nhận là thực phẩm sạch 100% không bị biến đổi gen, không sử dụng các chất kích thích tăng trưởng, không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, không sử dụng chất tẩy trắng, chất tạo màu, hương thơm, không sử dụng chất bảo quản và đặc biệt có hàm lượng dinh dưỡng rất cao.

Với những ưu điểm mà gạo hữu cơ mang lại, bạn sẽ luôn cảm thấy hài lòng về cả chất lượng và thành phần dinh dưỡng. Đây cũng chính là lý do vì sao, nhiều người lựa chọn gạo hữu cơ thay vì gạo thông thường.

3Gạo hữu cơ có thực sự an toàn

Gạo hữu cơ có năng suất không quá cao, nhưng đổi lại hàm lượng dinh dưỡng trong gạo rất cao, chứa nhiều chất xơ và độ đường huyết trong gạo cũng thấp hơn nhiều so với gạo bình thường nên rất tốt cho tiêu hóa và có những công dụng khác như trị bệnh, suy dinh dưỡng, phụ nữ mang thai,… Không những thế gạo hữu cơ còn chứa vitamin B1 và các chất khoáng vi lượng giúp tăng cường sự đề kháng cho cơ thể, hỗ trợ cho các tế bào thần kinh, hoạt động của tim và vị giác

Với những quy định nghiêm ngặt khi trồng trọt cũng như quy trình chăm sóc cầu kỳ mà gạo hữu cơ luôn có mức giá cao hơn so với các loại gạo thông thường khác. Để có được những loại gạo đúng là gạo hữu cơ thì bạn nên đến với các địa chỉ cửa hàng thực phẩm hữu cơ uy tín để có được gạo chất lượng cùng mức giá phù hợp.

4Mua gạo hữu cơ ở đâu?

Hiện tại, Bách Hóa XANH có bán 2 loại gạo hữu cơ đạt chứng nhận USDA, EU Organic và JAS của Nhật là gạo HOA NẮNG và gạo ECOBA. Các bạn có thể yên tâm đến Bách Hóa XANH để mua gạo hữu cơ về sử dụng cho gia đình thân yêu của mình nhé.

Mong rằng qua bài viết trên đây, các bạn đã hiểu rõ hơn về gạo hữu cơ là gì và nơi uy tín để mua gạo hữu cơ rồi nhé. Còn ngại gì mà không đến Bách Hóa XANH mua hàng ngay thôi.

Bạn sẽ quan tâm:

• Gạo huyết rồng và gạo lứt có gì khác nhau?
• Sở thích ăn gạo sống, tốt hay xấu?
• Gạo mốc có ăn được không?

Tham khảo các loại gạo hữu cơ đang có bán tại Bách Hóa XANH:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH