Cua là một trong các loại hải sản có giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho cơ thể. Ăn cua có mập không? Cách ăn cua không tăng cân như thế nào? Bạn sẽ biết ăn hải sản đúng phương pháp sau khi tham khảo những thông tin trong bài viết này.
Những món hải sản hấp dẫn, giàu dinh dưỡng luôn có sức thu hút mãnh liệt đối với mọi người. Trong số đó, cua là một trong những thực phẩm bổ dưỡng, hương vị thơm ngon. Những người đang theo đuổi chế độ ăn kiêng giảm cân thường rất băn khoăn về mức năng lượng cung cấp cho cơ thể. Để xác định được ăn cua có mập không thì bạn cần biết cua chứa bao nhiêu calo.
1. Cua chứa bao nhiêu calo?
100g cua đồng bao nhiêu calo?
Về mặt dinh dưỡng, mỗi 100g cua đồng bỏ mai và yếm có chứa 74.4g nước, 3.3g lipid, 12.3g protid, 2g glucid. Hàm lượng vitamin và muối khoáng, nhất là canxi trong cua đồng khá cao. Chúng bao gồm phốt pho, sắt, vitamin nhóm B, vitamin PP. Thành phần protein trong cua đồng cũng thuộc loại tốt. Mỗi 100g cua đồng sẽ cung cấp khoảng 89 calo.
Hàm lượng calo có trong cua
100g cua biển bao nhiêu calo?
Về giá trị dinh dưỡng, 100g cua sẽ cung cấp 17.5g chất đạm, 7g tinh bột, 73.9g nước và 600g chất béo. Thành phần vitamin và khoáng chất trong món cua biển bao gồm 322 mg kali, 191 mg phốt pho, 3.8 mg sắt, 36 mcg vitamin A, 316 mg natri. Chưa hết, cua biển còn chứa magie, crom, selenium, omega 3 cùng nhiều dưỡng chất quý giá khác. 100g cua biển có chứa khoảng 103 calo.
2. Đáp án: Ăn cua có mập không?
Ăn cua đồng có mập không?
Với hàm lượng dinh dưỡng mà cua đồng cung cấp, bạn đã phần nào đánh giá được ăn cua có mập không. Việc ăn cua sẽ không bị tăng cân mà thậm chí còn giúp bạn giảm cân hiệu quả. Trong thịt cua có chứa nhiều loại axit amin giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa, ngăn ngừa tình trạng tồn đọng năng lượng và điều chỉnh lượng đường trong máu. Các chất trong thịt cua đóng vai trò tích cực trong đốt cháy chất béo. Nhờ vậy, cân nặng của bạn sẽ giảm hiệu quả.
Ăn cua biển có mập không?
100g cua biển cung cấp lượng calo khá ít, chỉ khoảng 103 calo. Mỗi con cua biển nặng từ 1 đến 3 ký tương đương với 1030 đến 3090 calo. Mức calo này được xem là khá cao. Nếu chỉ ăn 1 con cua biển thì bạn đã nạp vào cơ thể mức năng lượng cần thiết cho cả ngày.
Tùy thuộc vào loại cua mà bạn có thể bị tăng cân
Chính vì thế, nếu như bạn ăn nhiều cua biển mà không có lịch trình tập luyện hợp lý thì bạn sẽ dễ dàng tăng cân. Lượng chất đạm cao trong cua biển kết hợp với thói quen uống rượu bia sẽ khiến bạn bị rối loạn chuyển hóa axit uric. Tình trạng này sẽ dẫn đến bệnh gout. Thêm vào đó, ăn quá nhiều cua biển còn khiến bạn có nguy cơ bệnh tim, đột quỵ, cao huyết áp. Nguyên nhân là trong thịt cua biển chứa nhiều cholesterol và natri. Tóm lại, có thể kết luận là ăn cua biển gây tăng cân.
Ăn cua luộc có mập không?
Ăn cua luộc sẽ không gây tăng cân bởi hàm lượng calo khá thấp. Đây là món ăn không bị chế biến qua dầu mỡ, không chứa nhiều thành phần khác nên mức calo nó cung cấp cũng không đáng lo ngại.
Việc ăn cua có mập không còn phụ thuộc vào lượng cua mà bạn ăn. Theo ước tính, trong 100g cua luộc có chứa khoảng 150 calo. Nếu bạn ăn quá nhiều thì cân nặng của bạn cũng sẽ mất kiểm soát. Nguyên nhân là loại hải sản này khá giàu dinh dưỡng, có công dụng bồi bổ cơ thể. Để sở hữu một vóc dáng thon gọn, bạn cần ăn cua luộc với liều lượng cụ thể. Khi ăn cua luộc, bạn nên ăn kèm rau xanh nhằm kiểm soát cân nặng tốt hơn.
3. Ăn cua có tốt không?
Ăn cua đồng có tốt không?
Ăn cua đồng tốt cho cơ thể
Cua đồng còn có tên gọi là điền giải, sống tập trung ở tầng đáy bùn sét của ruộng lúa. Các tài liệu Đông y đã xếp cua đồng và nhóm thực phẩm tính hàn, ngọt lạnh. Các công dụng của cua đồng mang đến cho sức khỏe có thể kể đến là:
- Thanh nhiệt cơ thể, làm mát, giải độc: Bạn có thể nấu canh cua đồng với mướp, rau mồng tơi hoặc rau đay vào những ngày hè nóng bức để điều hòa thân nhiệt.
- Chống tình trạng còi xương: Hàm lượng canxi vô cùng lớn trong cua đồng giúp hình thành tế bào xương mới, phòng chống còi xương ở trẻ nhỏ.
- Làm lành vết thương: Nhóm các chất đạm lành mạnh trong thịt cua đồng góp phần không nhỏ giúp xây dựng, tái tạo mô tế bào. Chúng sẽ hỗ trợ và làm lành vết thương nhanh chóng.
Ăn cua biển có tốt không?
Cua biển chủ yếu sinh sống ở khu vực cửa sông ven biển. Kích thước con cua khá lớn, thịt nhiều, là thực phẩm có tính ấm. Ăn cua biển sẽ mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe như:
- Ngăn ngừa thiếu máu: Vitamin B12 trong thịt cua biển góp phần làm sản sinh hồng cầu, hỗ trợ vận chuyển oxy đi nuôi cơ thể. Nhờ vậy mà tình trạng thiếu máu cũng hạn chế xảy ra.
- Bảo vệ hệ tim mạch: Nguồn axit béo omega 3 dồi dào trong cua biển rất cần thiết cho hoạt động của hệ tuần hoàn và tim mạch. Omega 3 giúp làm giảm nồng độ cholesterol xấu bám trên thành mạch. Dòng luân chuyển máu tới tim được thúc đẩy tốt, hạn chế tắc nghẽn động mạch. Bạn sẽ không mắc phải bệnh nhồi máu cơ tim, mạch vành hay đột quỵ.
- Tăng cường trí nhớ: Các dưỡng chất selen hay đồng từ cua biển giúp bảo vệ, tăng kết nối của các tế bào thần kinh. Chức năng não bộ sẽ được cải thiện, trí nhớ được tăng cường.
- Tốt cho xương khớp: Hàm lượng canxi và photpho trong thịt cua biển tương đối lớn. Do đó, đây là nguồn thực phẩm tốt cho xương khớp, phòng tránh loãng xương, duy trì vận động.
- Tăng cường hệ miễn dịch, chống mầm bệnh xâm nhập.
Ăn gạch cua có tốt không?
Gạch cua là phần màu vàng hoặc đỏ cam mà bạn trông thấy sau khi gỡ mai cua. Phần này là bộ phận sinh dục của cua. Đối với cua cái, đây là trứng cua. Sau khi được thụ tinh, trứng cua sẽ chuyển xuống phần yếm và cua cái ấp con. Đối với cua đực, bộ phận này sinh tinh để duy trì nòi giống.
Gạch cua cung cấp nhiều dưỡng chất tốt
Gạch cua biển có chứa thành phần protein cực lớn. Chúng có vai trò tái tạo tế bào, hỗ trợ các chất chuyển hóa trong cơ thể dễ dàng. Ăn gạch cua sẽ giúp bổ khí, sinh tinh, trợ dương ở nam giới. Mặc dù gạch cua có chứa cholesterol nhưng ở mức độ rất thấp, tốt cho sức khỏe. Ăn cholesterol vừa phải sẽ tốt cho người bệnh cao huyết áp cũng như các bệnh tim mạch.
Ăn canh cua có tốt không?
Canh cua chứa nhiều dưỡng chất như đạm, vitamin, chất xơ cùng khoáng chất. Ngoài ra, món ăn này còn bổ sung nước cho cơ thể. Thường xuyên ăn canh cua sẽ bổ sung một lượng canxi cùng chất đạm dồi dào. Tuy vậy, bạn chỉ nên ăn mỗi tuần 3 hoặc 4 bữa để cân bằng dưỡng chất cho cơ thể.
Cua là hải sản giàu năng lượng và ít chất béo hơn các loại thịt khác. Mong rằng những chia sẻ trên đã giúp bạn giải đáp được thắc mắc ăn cua có mập không và nên ăn cua như thế nào cho đúng cách. Đây cũng là nguồn cung cấp năng lượng đáng kể nên bạn hãy cẩn trọng khi ăn. Bạn hãy xây dựng thực đơn ăn uống với món cua một cách khoa học, kết hợp với chế độ tập luyện thể dục thể thao lành mạnh.
Tôi là Nguyễn Văn Sỹ có 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế, thi công đồ nội thất; với niềm đam mê và yêu nghề tôi đã tạo ra những thiết kếtuyệt vời trong phòng khách, phòng bếp, phòng ngủ, sân vườn… Ngoài ra với khả năng nghiên cứu, tìm tòi học hỏi các kiến thức đời sống xã hội và sự kiện, tôi đã đưa ra những kiến thức bổ ích tại website nhaxinhplaza.vn. Hy vọng những kiến thức mà tôi chia sẻ này sẽ giúp ích cho bạn!