Khám phá lợi ích của ‘ăn cơm’ – bí quyết sống lâu của người Nhật

1. Cơm có thể giúp bạn giảm cân

Gạo có ít chất béo và natri và nhiều chất xơ nên có lợi cho quá trình giảm cân

Nếu bạn muốn tìm cách giảm cân trong một thời gian dài, một bát cơm có thể là món mà bác sĩ yêu cầu. Vì gạo có ít chất béo và natri và nhiều chất xơ nên nó có thể là một bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn kiêng giảm cân của bạn. Khoa học đã chứng minh rằng những người ăn gạo lứt nhẹ cân hơn và có khả năng tăng cân thấp hơn. Tuy nhiên, khi nói đến gạo trắng, nó có thể kém hiệu quả hơn khi giảm cân.

2. Cơm giúp bạn trông trẻ hơn

Phụ nữ Nhật sử dụng nước vo gạo để giữ cho làn da mịn màng và tươi trẻ, nhưng ăn cơm thường xuyên cũng có thể giúp bạn ngừng lão hóa. Gạo chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào da của bạn khỏi bị tổn thương do các gốc tự do gây ra và thậm chí có thể làm mờ các nếp nhăn hiện có.

3. Ăn cơm giữ cho trái tim khỏe mạnh

Cơm là một chất chống viêm tự nhiên, nó ngăn ngừa các mảng hình thành bên trong mạch máu và giảm nguy cơ mắc một số bệnh về tim

Ăn cơm thường xuyên là một cách tự nhiên và ngon miệng để cải thiện sức khỏe tim mạch của bạn. Bởi vì nó là một chất chống viêm tự nhiên, nó ngăn ngừa các mảng hình thành bên trong mạch máu và giảm nguy cơ mắc một số bệnh về tim, như đau tim hoặc đột quỵ. Gạo cũng chứa nhiều flavonoid đã được chứng minh là có khả năng chống lại các bệnh tim mạch khác nhau.

4. Nó giữ cho lượng đường trong máu cao ở mức thấp

Đối với những ai bị lượng đường trong máu cao, ăn cơm là một cách tốt để chống lại nó. Nhưng tốt hơn hết bạn nên chọn gạo lứt, vì nó có nhiều chất xơ hơn khoảng 3 lần và có hàm lượng protein cao hơn. Chọn gạo lứt thay vì gạo trắng sẽ mang lại cho bạn cảm giác no và chỉ ăn 200gr gạo mỗi ngày có thể giúp bạn hỗ trợ lượng đường trong máu khỏe mạnh.

5. Ăn cơm giúp ích cho tiêu hóa

Hàm lượng chất xơ cao trong gạo cũng có thể làm giảm táo bón và giúp điều chỉnh hệ thống tiêu hóa của bạn. Bởi vì nó đóng vai trò như một loại thuốc lợi tiểu tự nhiên, giúp thanh lọc cơ thể và thải các chất độc ra khỏi hệ thống, từ đó cũng có lợi cho thận của bạn.

6. Nó cải thiện sức khỏe hệ thần kinh

Nếu bạn ăn cơm thường xuyên, hệ thống thần kinh của bạn cũng sẽ gặt hái được những lợi ích. Hệ thống thần kinh của cơ thể chúng ta cần các loại vitamin B khác nhau để luôn khỏe mạnh và vì gạo có chứa nhiều loại vitamin B nên nó giúp điều chỉnh các quá trình sinh học của nó.

7. Tăng cường năng lượng

Nếu bạn đã quen với việc uống một loại nước tăng lực trong quá trình tập luyện, hãy bỏ nó xuống vì cơm là một trong những cách lành mạnh nhất để tăng cường năng lượng cho bạn. Cơ thể chúng ta cần carbohydrate để có thể chuyển hóa chúng thành năng lượng. Vì gạo rất giàu carbohydrate lành mạnh nên nó là thứ bạn cần khi bạn cảm thấy mệt mỏi và suy sụp.

Với những lợi ích của việc ăn cơm kể trên, bạn đừng quên bổ sung thực phẩm này một cách hợp lý và có một tuổi thọ lâu hơn nhé.

Phong Vũ

Theo Người đưa tin