Chuối là thực phẩm giúp giảm cân hiệu quả với nhiều người. Nhưng chuối có bao nhiêu calo? Ăn chuối nhiều có làm béo không? Cùng Bách hoá XANH tìm hiểu nhé!
Ăn chuối có làm béo không là câu hỏi mà nhiều người đặt ra khi áp dụng chuối vào thực đơn hàng ngày của mình. Bên cạnh đó, một trái chuối có thể chứa bao nhiêu calo và cách ăn chuối nào giúp giảm cân hiệu quả nhất. Tất cả các vấn đề này sẽ được Bách hoá XANH giải đáp tường tận trong bài viết dưới đây.
1 Chuối có bao nhiêu calo?
Tuỳ theo kích thước, lượng calo trong chuối có sự chênh lệch
Hàm lượng calo có trong chuối sẽ khác nhau tùy theo mỗi kích thước. Theo bộ nông nghiệp Hoa Kỳ, một trái chuối bao nhiêu calo có thể đo lường như sau:
1 quả chuối bao nhiêu calo?
Như phân tích trên ta có thể thấy, một quả chuối trung bình có thể chứa từ 72 calo đến 105 calo. So với mức năng lượng cần nạp vào mỗi ngày của một người trưởng thành trung bình là 2000 calo, mức calo chứa trong chuối không quá cao.
Một quả chuối trung bình có khoảng 105 calo
Chuối chiên bao nhiêu calo?
Theo tính toán, với 1 bánh chuối chiên gồm các nguyên liệu: 1/2 quả chuối, 2 muỗng cà phê đường, 70g bột mì và bột gạo, dầu ăn, vừng thì sẽ chứa từ 425 – 400 calo. Lượng calo ngày chiếm khoảng 1/4 trên tổng lượng calo trung bình mỗi ngày/ người, lượng calo này cao chủ yếu là do món này là món chiên và có nhiều dầu.
1 bánh chuối chiên 100g chứa khoảng 425 – 500 calo
Chuối phơi khô bao nhiêu calo?
Bên cạnh cách ăn chuối tươi thông thường, các loại chuối phơi khô cũng được nhiều người yêu thích và lượng calo trong dạng chuối này cũng khác đi. Một trái chuối phơi khô có trọng lượng 100g chứa khoảng 90 calo, tuỳ thuộc vào lượng đường mà số liệu này có thể chênh lệch.
100g chuối phơi khô có khoảng 90 calo
Chuối luộc bao nhiêu calo?
Món chuối luộc cũng là món ăn đơn giản, thơm ngon được sử dụng phổ biến. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trung bình một trái chuối xanh luộc chín có trọng lượng 100g chứa khoảng 88 calo. Tuỳ thuộc vào kích thước chuối mà lượng calo này có thể chênh lệch.
100g chuối luộc chín chứa khoảng 88 calo
Chuối sấy bao nhiêu calo?
Theo tính toán từ USDA, 100g chuối sấy chứa khoảng 519 calo. Đây là lượng calo khá cao bởi khi sấy chuối, lượng đường sẽ tăng lên khiến lượng calo cũng tăng cao so với chuối tươi.
100g chuối sấy chứa khoảng 519 calo
2 Tại sao ăn chuối luộc lại giảm cân?
Chuối luộc giúp giảm cân hiệu quả
Chuối luộc là món ăn được đông đảo tín đồ ăn kiêng ưa thích bởi khả năng đẩy nhanh quá trình giảm cân hơn. Có bốn tác dụng quan trọng kể đến như sau:
Chứa nhiều chất dinh dưỡng
Chuối luộc chứa lượng chất xơ dồi dào cùng nhiều dưỡng chất khác
Chuối xanh luộc chứa lượng chất xơ dồi dào và lượng vitamin C, vitamin B6 tốt cho cơ thể. Đặc biệt, chuối xanh chứa ít tinh bột hơn so với chuối chín và lượng calo 1 quả chuối xanh luộc ít hơn 1 chén cơm, vì thế ăn chuối luộc giúp giảm cân hiệu quả.
Chứa thành phần kháng tinh bột
Các chất kháng tinh bột hoạt động như một chất xơ hoà tan trong cơ thể
Chuối luộc chứa các chất kháng tinh bột hoạt động như một chất xơ hoà tan trong cơ thể. Thanh phần kháng tinh bột này khi gặp các vi lợi khuẩn có trong ruột già sẽ chuyển thành các axit béo giúp hoạt động tiêu hoá diễn ra ổn định, không ào ạt, quá trình giảm cân tốt hơn.
Đốt cháy mỡ thừa
Hỗ trợ việc đốt cháy mỡ thừa nhanh chóng hơn từ 20% – 24%
Chất norepinephrine có trong quả chuối sẽ phân giải cấu tạo các chất béo trong cơ thể, hỗ trợ việc đốt cháy mỡ thừa nhanh chóng hơn từ 20% đến 24%.
Tạo cảm giác no lâu
Ăn chuối luộc tạo cảm giác no lâu hơn
Chuối xanh khi được luộc chín sẽ tạo ra một lượng tinh bột mới kết hợp cùng chất pectin trong chuối tạo cảm giác no lâu hơn, qua đó kiểm soát chế độ ăn của bạn hiệu quả hơn.
3 Ăn chuối có béo không?
Chuối chỉ chứa khoảng 105 calo nhưng lại chứa đến 12% lượng chất xơ cần thiết mỗi ngày. Theo như một cuộc nghiên cứu trên 252 người phụ nữ trong suốt 20 tháng thì cứ mỗi 1g chất xơ họ ăn mỗi ngày thì trọng lượng cơ thể sẽ giảm 0,25kg, bởi chất xơ khiến bạn cảm thấy no lâu hơn và giảm lượng calo tiêu thụ trong một thời gian dài.
Do đó, với thành phần dinh dưỡng như trên, chuối không thể nào tạo mỡ để giúp bạn tăng cân, béo lên được.
Ăn chuối có béo không?
4 Ăn chuối nhiều có tốt không? Bao nhiêu là đủ?
Chuối là một loại trái cây chứa nhiều chất xơ, ít calo và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng khác rất tốt cho cơ thể. Tuy nhiên việc ăn quá nhiều chuối cũng không tốt và có thể gây nên một số vấn đề sức khỏe như:
- Lượng calo trong chuối nếu nhiều hơn lượng calo tối đa nạp vào cơ thể sẽ gây tăng cân, béo phì
- Ăn quá nhiều chuối có thể gây thiếu hụt protein, canxi, chất béo,…
Do đó, nhiều chuyên gia khuyến khích rằng mỗi ngày người trưởng thành khỏe mạnh chỉ nên ăn 1- 3 quả chuối là tốt nhất.
Người trưởng thành chỉ nên ăn 1-3 quả chuối/ ngày
5 Mẹo ăn chuối giúp giảm cân hiệu quả
Ăn chuối giúp giảm cân hiệu quả
Bách hoá XANH giới thiệu đến bạn các mẹo giảm cân hiệu quả:
Lựa chọn thực đơn hợp lý
Thực đơn giản cân với chuối
Bạn có thể tham khảo thực đơn giảm cân với chuối đơn giản như sau:
Bạn nên hạn chế ăn tối sau 8g để việc giảm cân hiệu quả hơn.
Các món sinh tố chuối
Các món sinh tố chuối
Để phong phú hơn thực đơn về chuối, bạn có thể sáng tạo các món sinh tố đơn giản như sau:
Sinh tố chuối và táo: 1 quả chuối nhỏ + 1 quả táo + 30g cải bó xôi + 2 lá bạc hà.
Sinh tố chuối và bơ
Sinh tố chuối và bơ: 1 quả chuối nhỏ + ½ quả bơ + 200ml sữa tươi không đường.
Sinh tố chuối và bơ
Sinh tố chuối và cà chua: 1 quả chuối nhỏ + 2 quả cà chua + 1 muỗng cà phê sữa đặc.
Sinh tố chuối và cà chua
Các bài tập thể thao
Các bài tập thể thao kết hợp giảm cân cùng chuối
6 Các câu hỏi về chuối
Ăn chuối lúc đói có tốt không?
Câu trả lời là không. Nếu bạn ăn chuối khi đói, lượng magie trong máu sẽ tăng lên đột ngột, gây mất cân bằng tim mạch và khiến cơ thể dễ bị mệt, hoa mắt và muốn ói.
Không nên ăn chuối khi nào?
Nhiều người có thói quen ăn chuối vào bất cứ lúc nào thấy thích, tuy nhiên điều này là không đúng.
Để không gây nên những ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe, bạn không nên ăn chuối vào sáng sớm, lúc đói và người bị tiểu đường, suy thận, thừa cân hay béo phì cũng không nên ăn chuối.
Không nên ăn chuối vào lúc đói, sáng sớm
Ăn chuối có nóng không?
Nhiều người nghĩ rằng ăn chuối sẽ gây nóng, tuy nhiên thực tế lại không phải vậy. Chuối có tính hàn, vị ngọt, chủ yếu chứa protein, tinh bột, chất béo,… và pectin – giúp hỗ trợ tiêu hóa, giải nhiệt cho cơ thể.
Tham khảo: Chuối – Những điều bạn cần biết: Tác dụng, các món ngon
Các thông tin về một quả chuối bao nhiêu calo, ăn chuối có béo không, mẹo ăn chuối nào giúp giảm cân hiệu quả được Bách hoá XANH đề cập trong bài viết trên, hy vọng giúp ích cho bạn trong việc lấy được vóc dáng thon gọn. Chúc bạn sớm thành công!
Nguồn: Bộ nông nghiệp Hoa Kỳ
Bách hóa XANH
Tôi là Nguyễn Văn Sỹ có 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế, thi công đồ nội thất; với niềm đam mê và yêu nghề tôi đã tạo ra những thiết kếtuyệt vời trong phòng khách, phòng bếp, phòng ngủ, sân vườn… Ngoài ra với khả năng nghiên cứu, tìm tòi học hỏi các kiến thức đời sống xã hội và sự kiện, tôi đã đưa ra những kiến thức bổ ích tại website nhaxinhplaza.vn. Hy vọng những kiến thức mà tôi chia sẻ này sẽ giúp ích cho bạn!