Kinh nghiệm trồng, chăm sóc và thu hoạch đậu xanh

1. Thời vụ trồng:<?xml:namespace prefix = o ns = “urn:schemas-microsoft-com:office:office” />

Đậu xanh gieo trồng được quanh năm, có 3 vụ chính: vụ Đông Xuân gieo từ tháng 11 đến tháng 1 dương lịch năm sau; vụ Xuân Hè gieo từ tháng 2 đến tháng 3 dương lịch; vụ Hè Thu gieo từ tháng 4 đến tháng 5 dương lịch.

2. Chuẩn bị đất trồng:

Đậu xanh trồng thích hợp với nhiều loại đất, tốt nhất trồng ở đất phù sa, đất thịt pha cát có nhiều mùn, đất ít sét, đất giồng, đất cồn là đất tốt nhất. Độ pH thích hợp 5,5 – 6,5, đất phải cày, xới, sạch cỏ, tơi xốp. Khi làm đất cần cày bừa kỹ, tơi xốp,đất cần được đánh rãnh cách nhau từ 4 – 6 m để dẫn nước tưới và thoát nước trong mùa mưa.

3. Gieo hạt:

Trước khi gieo nên phơi hạt đậu ở nắng nhẹ để kích thích hạt nẩy mầm đều. Lượng giống cần cho 1 ha: gieo theo hàng từ 15 – 20 kg, sạ từ 25 – 30 kg. Khoảng cách trồng: 50 cm x 20 cm hoặc 40 cm x 30 cm, gieo thẳng ngoài đồng (gieo hạt khô từ 2 – 3 hạt/hốc).

4. Chăm sóc:

– Giặm hạt ở những hốc hạt không nẩy mầm bắt đầu 4 – 6 ngày sau khi gieo (khi mầm vừa nhú lên mặt đất).

– Tưới nước: luôn giữ ẩm đất thích hợp để cây phát triển tốt. Cây con chịu úng kém. Đậu ra bông có thể tưới tràn nhưng tránh úng gốc. Cây đậu lúc gieo và trổ bông cần đủ nước tưới để hạt mọc đều, ít rụng bông và hạt được no (không bị đậu đá).

5. Bón phân:

Lượng và loại phân bón tùy thuộc đất tốt xấu, thời vụ mà điều chỉnh:

*Bón lót:

– Vôi: bón trước khi trồng 7 – 10 ngày, lượng dùng 400 – 800 kg/ha, sau đó cày xới làm đất.

– Bón lót: 15 – 20 tấn phân hữu cơ (phân chuồng hoai)/ha + 70 – 100 kg Super lân/ha + 500 kg phân hữu cơ sinh học HVP 401B + 20 kg HVP Organic. Rải đều trước khi gieo hạt.

*Bón thúc:

– Bón thúc lần 1 (15 ngày sau khi gieo): bón từ 50 – 100 kg Urea/ha + 25 – 50 kg KCl/ha. Bón cách xa gốc ít nhất 10 cm. Bón thúc kết hợp làm cỏ, vun gốc, lấp phân.

– Bón thúc lần 2 (25 – 30 ngày sau khi gieo): bón từ 100 – 200 kg Urea/ha + 75 -125 kg KCl/ha. Bón cách xa gốc ít nhất 10 cm, kết hợp làm cỏ, vun gốc, lấp phân.

– Bón thúc lần 3 (40 ngày sau khi gieo): bón từ 100 – 200 kg Urea/ha + 50 – 125 kg KCl/ha. Bón cách xa gốc ít nhất 10 cm, kết hợp làm cỏ, vun gốc, lấp phân.

*Phân bón lá:

Sử dụng các loại phân bón lá để cung cấp kịp thời và hiệu quả nguồn vi lượng phù hợp với từng giai đoạn phát triển của cây đậu xanh. Có thể sử dụng các sản phẩm phân bón lá theo quy trình sau: Sử dụng HVP 401. N Đậu Phun 3 lần:

+ Lần 1: lúc đậu mọc 2-3 lá thật.

+ Lần 2: khoảng 10-15 ngày sau khi phun lần 1. (Sau khi phun HVP 401. N Đậu lần 2, khi thấy cây chuẩn bị ra hoa rộ phun HVP Auxin Organic 2 lần cách nhau 7 ngày/1 lần giúp cây đậu nhiều trái)

+ Lần 3: sau khi đậu trái rộ, tiếp tục phun HVP 401. N Đậuđể hạt đậu to, mẩy, ít lép. Sau đó 7 ngày sau sử dụng HVP 1001.S (0.25.25) phun 2 lần cách nhau 10 ngày để nuôi hạt, dưỡng trái và chắc hạt.

6. Phòng trừ sâu bệnh:

– Sâu vẽ bùa: Phun thuốc Thianmectin 0.5ME, Pesta 5 SL,…

– Sâu đất, dế, dòi đục thân: Xử lý bằng Furudan hoặc Basudin hạt 2,5 – 3 kg/1000m2.

– Sâu ăn tạp, sâu xanh, sâu đục trái, nhện đỏ: Phun Thianmectin 0.5 ME, Peata 5SL,…

– Rầy đen, rầy bông: Phun Thianmectin 0.5ME, Peta 5SL, Supracide, Confidor, o­ncol,…

– Héo cây con: Phun Validacin, Benlat

– Đốm lá, cháy lá: Phun Bavisan 50 WP, Thane M 80WP (có thể kết hợp với No Mildew 25 WP tăng hiệu quả phòng trừ bệnh)…

– Các bệnh do vi khuẩn gây ra như: Đốm lá vi khuẩn, héo xanh, đen gân lá,… phun Marthian 90 SP (kháng sinh cho cây trồng).

– Khảm vàng: Do virus gây hại vì rầy mềm, rầy xanh chích hút nhựa cây truyền qua. Phun các thuốc trừ rầy.

7. Thu hoạch:

Khi trái đậu xanh bắt đầu chín, vỏ trái chuyển màu đen, khi thu trái cẩn thận tránh làm đứt cuống trái non, rụng nụ hoa (sẽ cho trái đợt kế tiếp). Mùa nắng có thể để trái chín rộ thu cách nhau 5 – 7 ngày. Mùa mưa phải thu cách 2 – 3 ngày để trái và hạt không bị mất màu, kém phẩm chất.