Tìm hiểu cách làm bột ngũ cốc dinh dưỡng tăng cân cho bé ăn dặm

Bột ngũ cốc chứa rất nhiều dinh dưỡng, rất tốt cho bé trong quá trình ăn dặm. Tuy nhiên chế biến như nào cho đúng cách và giúp bé tăng cân, hấp thụ được nhiều dinh dưỡng? Hãy đọc ngay bài viết mà Thucphamkho.vn chia sẻ sau đây để tìm hiểu rõ hơn về cách làm bột ngũ cốc cho bé ăn dặm tại nhà.

Bé mấy tháng ăn được bột ngũ cốc?

Các mẹ cần lưu ý tới độ tuổi của trẻ để sử dụng ngũ cốc cho phù hợp. Tùy vào từng độ tuổi, từng giai đoạn mà liều lượng và cách chế biến ngũ cốc cho bé sẽ khác nhau.

Khi bé ở giai đoạn sơ sinh (từ 0 – 6 tháng tuổi), để bé hấp thụ các dưỡng chất qua sữa mẹ, các mẹ có thể sử dụng ngũ cốc trong bữa ăn hằng ngày.

Khi bé ở khoảng tháng thứ 6 trở đi, hệ tiêu hóa đã dần dần phát triển và ổn định. Các mẹ có thể cho bé tập ăn bột ngũ cốc để bé làm quen và dạ dày dần được thích nghi.

Với những bé từ 6-24 tháng, các bạn có thể dùng các loại bột ngũ cốc hoặc cháo xay nhuyễn để bé ăn dặm.

Giai đoạn 6 tháng tuổi

Các mẹ sử dụng các loại bột thật mịn để cho bé ăn dặm Giai đoạn 7 tháng tuổi Các mẹ có thể sử dụng loại bột mịn vừa phải Giai đoạn 8 tháng tuổi Các bé có thể ăn các món cháo nhuyễn hoặc bột lợn cợn Giai đoạn 9-12 tháng tuổi

Bé có thể ăn các món cháo hạt mịn

Cách làm bột ngũ cốc cho bé 5-9 tháng tuổi ăn dặm

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm ngũ cốc cho bé ăn dặm

• Gạo tẻ thơm
• Hạt ý dĩ (hạt bo bo)
• Hạt sen
• Đỗ đen, đỗ xanh, mè đen

Trong những thành phần trên thì gạo tẻ chiếm tỷ lệ nhiều nhất (70%)

Các loại hạt còn lại các bạn có thể lấy theo tỷ lệ 1:1

Có nhiều người nghĩ nên bổ sung các loại hạt dinh dưỡng như óc chó, hạnh nhân hay mắc ca,… cho trẻ vào giai đoạn này.

Tuy nhiên, những loại hạt này chứa hàm lượng dinh dưỡng rất lớn. Nếu cho bé ăn một lượng quá nhiều sẽ khiến bé bị đầy bụng, khó tiêu.

Vì thế, nếu bổ sung các loại hạt này thì các mẹ hãy lưu ý là cho một lượng nhỏ, không nên cho quá nhiều.

Cách làm

– Sau khi mua nguyên liệu về, các mẹ mang rửa sạch và để cho ráo nước. Tiếp đó đem các loại hạt đi xay thành bột mịn.

– Khi nấu bột, các bạn nên bổ sung thêm rau xanh, thịt và cá cùng loại dầu ăn dành cho bé để bé hấp thụ các chất dinh dưỡng một cách tốt nhất.

Lưu ý:

Để bột được ngon và giữ đủ hàm lượng dinh dưỡng, các bạn chỉ nên sử dụng bột trong khoảng 1-2 tuần.

Vì vậy, hãy làm lượng bột vừa đủ sử dụng, không nên làm quá nhiều. Sau mỗi lần sử dụng, các bạn hãy cho bột vào túi kín hoặc hộp để bảo quản, tránh bị ẩm mốc.

Cách chế biến bột ngũ cốc dinh dưỡng cho bé trên 1 tuổi ăn dặm

Ở giai đoạn hơn 1 tuổi, trẻ bước vào thời kỳ tập nhai. Các bạn nên cho trẻ ăn cháo hạt to hoặc bột lợn cợn và dần dần cho trẻ chuyển sang ăn cơm.

Ở thời kỳ này, việc bổ sung các loại ngũ cốc cho trẻ là rất cần thiết. Điều này sẽ giúp bé khỏe mạnh và phát triển tốt hơn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Đối với bé hơn 1 tuổi thì nguyên liệu cũng không thay đổi nhiều lắm.

• Gạo tẻ thơm
• Hạt ý dĩ (hạt bo bo)
• Hạt sen
• Đỗ đen, đỗ xanh, mè đen

Ngoài ra, các mẹ có thể thêm các loại hạt dinh dưỡng như óc chó, mắc ca, hạnh nhân với hàm lượng cao hơn giai đoạn trước.

Đây là nguồn vitamin, khoáng chất, đặc biệt là lượng chất omega rất cao, giúp bé phát triển cả về thể chất và trí não.

Cách thực hiện

– Các loại hạt ngũ cốc cho vào rửa sạch. Sau đó, vớt ra để ráo nước.

– Dùng chảo rang các loại hạt cho chín đều và để nguội. Tiếp đó, các bạn cho các loại hạt vào xay thành bột mịn.

– Các mẹ có thể dùng bột pha với nước nóng cho bé ăn mà không cần nấu thành bột cho bé ăn dặm nữa.

Hướng dẫn sử dụng bột ngũ cốc cho bé đúng cách

Sử dụng bột ngũ cốc cho bé ăn dặm là điều rất tốt. Tuy nhiên, sử dụng làm sao để bé hấp thụ được nhiều dưỡng chất nhất? Các mẹ hãy lưu ý một số điều sau.

Đối với bé dưới 6 tháng

Ở giai đoạn này, bé vẫn còn đang ăn sữa mẹ hoặc sữa công thức là chủ yếu. Bé sẽ bắt đầu làm quen với ăn dặm.

Các bậc phụ huynh có thể pha bột ngũ cốc cùng nước sôi trước. Khi thấy sữa ngũ cốc nguội còn khoảng 35-40 độ C thì cho thêm sữa non, sữa công thức vào lắc đều cho bé uống.

Lưu ý: Với những bé dưới 6 tháng tuổi để bé bú hoàn toàn bằng sữa mẹ là tốt nhất. Trong trường hợp mẹ ít sữa hoặc mất sữa sau khi sinh thì mới nên sử dụng, tham khảo các công thức ăn dặm bằng ngũ cốc.

Đối với bé trên 6 tháng

Ở giai đoạn này, việc ăn dặm đã quen với bé hơn giai đoạn trước.

Các mẹ có thể dùng bột ngũ cốc cùng với sữa tươi hoặc sữa công thức để giúp bé dễ ăn hơn.

Các mẹ lấy 2 – 3 thìa bột ngũ cốc vào ly. Tiếp đó thêm 1 lượng sữa công thức vừa đủ, rồi thêm 200 – 250ml nước sôi vào và khuấy đều. Các bạn nên cho bé sử dụng khi còn ấm.

Liều lượng và thời sử dụng

Bữa phụ là thời điểm thích hợp nhất để các mẹ cho bé ăn bột ngũ cốc hiệu quả.

Cho bé ăn bột ngũ cốc đều đặn trong vòng 1 tháng, mẹ sẽ thấy được hiệu quả rõ rệt.

Tùy vào từng giai đoạn cũng như khả năng ăn của bé, các mẹ nên chủ động về liều lượng bột ngũ cốc để chế biến cho bé nhé.

Những điều cần lưu ý khi cho trẻ ăn dặm bằng bột ngũ cốc

Khi dùng bột ngũ cốc được xay sống cho trẻ ăn dặm, các mẹ cần lưu ý chế biến món ăn chín hoàn toàn để đảm bảo hệ tiêu hóa của bé được khỏe mạnh.

Đối với một số loại bột ngũ cốc đã được xay khi chín, các mẹ có thể dùng nước ấm hòa tan bột cho bé ăn là được. Tuy nhiên, nên pha bột ngũ cốc loãng một chút để bé dễ tiêu hơn và hấp thụ nhanh hơn.

Dùng nước sạch, đun sôi để pha bột cho trẻ. Các mẹ nên chia đều các bữa ăn dặm bằng ngũ cốc thành các bữa nhỏ. Điều này giúp bé có thể làm quen dần dần, tránh bị ngán ăn, bỏ bữa.

Cách làm bột ngũ cốc cho bé ăn dặm khá đơn giản. Các mẹ hãy chú ý lựa chọn các nguyên liệu phù hợp, kết hợp các nhóm thực phẩm một cách phù hợp chắc chắn sẽ khiến bé ăn ngon miệng và mau lớn. Hy vọng những chia sẻ của chuyên mục Tin Tức sẽ giúp ích cho các bạn. Chúc các bạn thành công!