Trà tim sen phù hợp với những người lớn tuổi thường xuyên mất ngủ hay những người thường xuyên chịu áp lực công việc, trong cuộc sống. Bạn đã biết cách pha trà tim sen ngon chưa. Nếu chưa, hãy cùng Sen Đại Việt tìm hiểu qua bài viết này nhé.
1. Một số yếu tố quan trọng để pha trà tim sen ngon
1.1 Lượng trà được sử dụng
Lượng trà sử dụng an toàn mỗi ngày là khoảng 2g-3g. Trà tim sen thường có vị đắng và khá khó uống. Vì thế với khoảng 2g-3g trà thì bạn nên cho thêm 100ml nước, rồi sẽ điều chỉnh lượng trà phù hợp. Có thể sử dụng tối đa lượng trà là khoảng 3g một ngày.
1.2 Nhiệt độ của nước
Để pha trà tim sen, chúng ta cần phải dùng nước sôi. Tuy nhiên, không phải nhiệt độ nước bao nhiêu cũng phù hợp để pha trà.
Để pha được trà ngon thì chúng ta cần dùng nước ở nhiệt độ 90 độ C là phù hợp nhất. Nước pha ở nhiệt độ này sẽ giúp trà thấm hơn, và giúp trà phát huy được tối đa công dụng và hương vị.
1.3 Thời gian pha trà
Không nên ngâm trà quá lâu vì sẽ làm trà có vị đắng. Trong khi pha, nên thường xuyên quan sát để đảm bảo thời gian pha trà.
2. Các cách pha trà tim sen ngon
2.1 Cách pha trà tim sen trị mất ngủ
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Nước sôi 3g
- Trà tim sen
- Tách pha trà
Pha trà:
- Rửa sạch tim sen với nước ấm, để ráo và cho vào ấm pha trà.
- Tráng trà tim sen với nước sôi để giữ nhiệt và lưu trữ hương thơm lâu hơn.
- Cho nước sôi vào tách trà (rót ngập phần tim sen bên trong ấm), lắc nhẹ ấm rồi đổ nước đi.
- Đổ nước sôi đầy ấm trà rồi tiếp tục rót nước sôi xung quanh ấm trà trong vòng 1 phút, đậy nắp, chờ khoảng 4-5 phút cho trà ngấm vị rồi thưởng thức.
- Rót trà tim sen ra ly và thưởng thức.
Liều lượng phù hợp chỉ nên 1-3g/ ngày. Cách dùng an toàn và hiệu quả là tuần đầu tiên uống đều đặn. Nên uống nhiều hơn vào buổi tối. Không uống liên tục một tuần khi đã ngủ ngon giấc hơn. Khi đã ngủ ngon giấc thì bạn nên giảm liều lượng xuống chỉ uống 3 ngày trong 1 tuần. Việc quá lạm dụng sẽ khiến cơ thể tích tụ quá nhiều độc tố khi không thể bài tiết hết lượng trà.
2.2 Cách pha trà tim sen với mật ong
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Trà tim sen: 3g
- Mật ong nguyên chất: 3 -4 thìa
- Ấm pha trà có dung tích khoảng 200 ml
Cách pha trà tim sen:
- Lấy khoảng 500ml nước cho vào bình đun sôi, chờ khoảng 1 phút cho nhiệt độ giảm xuống còn 96 độ C
- Dùng nước sôi rót vào ấm pha trà rồi đậy nắp lại. Dùng tay lắc đều để nước tráng đều rồi rót nước ra các chén trà. Khi chén trà đã nóng thì đổ nước đi.
- Cho 3g tim sen vào ấm.
- Rót nước sôi vào cho ngập trà, lắc nhẹ rồi đổ nước này đi càng nhanh càng tốt.
- Đổ nước nóng vào đầy ấm, đậy nắp ấm và hãm trà trong khoảng 2 -3 phút. Đây là công đoạn quan trọng quyết định đến vị ngon của trà.
- Rót trà ra chén sao đó cho thêm mật ong vào và khuấy đều lên để thưởng thức.
Mật ong kết hợp với tim sen rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, bạn nên sử dụng với liều lượng vừa phải, không nên dùng quá nhiều. Vì nếu dùng quá nhiều nó sẽ gây ra những tác hại cho cơ thể như: giảm trí nhớ, khó ngủ, nhịp tim thất thường, … Đồng thời những người bị bệnh tim hay bệnh về đường tiêu hóa thì không nên dùng mật ong và tim sen.
3. Một vài lưu ý khi uống trà tim sen
3.1 Người huyết áp thấp không nên uống trà tim sen
Tim sen có tác dụng hạ huyết áp do cơ chế giãn cơ trơn thành mạch và chống loạn nhịp. Vì thế những người bị huyết áp thấp không nên dùng trà tim sen, tránh gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
3.2 Người bệnh tim không nên sử dụng trà tim sen
Những người có bệnh tim không nên uống trà tim sen. Nguyên nhân là do trong tim sen có chứa độc tính alkaloid, không tốt cho người bệnh tim. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể dùng nếu bạn sao vàng tim sen để loại bỏ hết lượng chất độc. Bước sao vàng tim sen nên thật cẩn thận, tránh cho việc tim sen bị cháy.
3.3 Không dùng dài lâu với liều lượng nhiều
Trà tim sen không thể sử dụng như các loại trà thông thường, dùng thay nước lọc hay thời gian lâu. Vì khi dùng quá lâu sẽ gây tích tụ độc tố. Chỉ nên dùng trong thời gian ngắn khi hết bệnh thì nên ngưng. Khi cần thì mới sử dụng là cách tốt nhất để uống trà tim sen.
Trà tim sen là giải pháp tuyệt vời cho giấc ngủ. Biết cách pha trà tim sen ngon sẽ giúp bạn cải thiện được giấc ngủ của mình. Sen Đại Việt chúc bạn có được giấc ngủ tuyệt vời để nạp năng lượng và chuẩn bị cho ngày mới nhé.
Sen Đại Việt – Sen của Người Việt
- Xem ngay: Cách bảo quản Trà Sen đúng để giữ được hương sắc vị đúng điệu của trà
Tôi là Nguyễn Văn Sỹ có 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế, thi công đồ nội thất; với niềm đam mê và yêu nghề tôi đã tạo ra những thiết kếtuyệt vời trong phòng khách, phòng bếp, phòng ngủ, sân vườn… Ngoài ra với khả năng nghiên cứu, tìm tòi học hỏi các kiến thức đời sống xã hội và sự kiện, tôi đã đưa ra những kiến thức bổ ích tại website nhaxinhplaza.vn. Hy vọng những kiến thức mà tôi chia sẻ này sẽ giúp ích cho bạn!