Các loại sốt salad giảm cân hiệu quả bạn không nên bỏ lỡ

Bài viết sẽ gợi ý các loại sốt salad giảm cân lành mạnh. Đồng thời giải đáp thắc mắc vì sao ăn salad nhưng vẫn không thể giảm cân? Hãy cùng Hellobacsi tìm hiểu ngay.

Vì sao ăn salad nhưng vẫn không giảm cân được?

Bạn có bao giờ thắc mắc vì sao ăn kiêng bằng salad mà vẫn béo? Mặc dù rau xanh trong salad là thực phẩm lành mạnh, giàu chất xơ và ít calo. Tuy nhiên, những loại nước sốt salad quá nhiều đường, chất béo và năng lượng là một trong những nguyên nhân cản trở quá trình giảm cân của bạn.

Một số những loại sốt salad có thể khiến bạn tăng cân có thể kể đến như:

• Các loại sốt kem như sốt Caesar, sốt phô mai xanh,…
• Sốt salad đóng chai

Ngoài ra, một số loại salad không lành mạnh khi có quá nhiều chất béo xấu từ thịt đóng hộp, bacon chiên. Đồng thời, chế độ chỉ ăn salad nhưng không bổ sung đủ protein sẽ làm bạn không có đủ năng lượng để hoạt động. Cũng như việc bỏ qua protein trong chế độ ăn kiêng lành mạnh sẽ khiến bạn mau đói và có xu hướng ăn nhiều hơn.

>> Gợi ý dành cho bạn: 7 cách làm salad giảm cân ngon miệng để bạn ăn kiêng hiệu quả

Vì sao bạn nên tự làm sốt salad tại nhà?

Bạn đã biết lý do vì sao bạn chỉ ăn mỗi salad, nhưng không thể giảm cân. Tự làm nước sốt eat clean, nước sốt giảm cân tại nhà có thể giúp bạn giải quyết được điều này.

Nước sốt tự làm không chỉ tươi mới và hợp với khẩu vị mà còn có thể dễ dàng thay đổi các loại sốt salad giảm cân theo từng ngày. Bên cạnh đó, các loại nước sốt salad thơm ngon này còn mang đến những lợi ích như:

• Không có chất phụ gia – chất bảo quản. Các loại sốt salad nhà làm thường được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon và được bảo quản tốt hơn.
• Ít calo hơn. Các loại sốt salad giảm cân tự làm cũng ít chất béo và đường hơn. Nhờ vậy, chúng sẽ chứa ít calo hơn so với nước sốt đóng chai thông thường.

Dưới đây là danh sách các loại nước sốt salad giảm cân lành mạnh mà bạn để thử tại nhà.

Các loại sốt salad giảm cân

1. Sốt ngò rí và chanh

Trong các loại sốt salad giảm cân, nước sốt chanh ngò rí là món dễ làm và dễ kết hợp với các loại rau củ khác nhau. Để tạo kết cấu kem mịn cho loại sốt này, bạn có thể thêm 1/2 quả bơ hoặc sữa chua Hy Lạp vào công thức cơ bản. Trong công thức này, chúng ta sẽ sử dụng phô mai tươi để bổ sung thêm protein và chất béo.

Thành phần nguyên liệu làm nước sốt giảm cân lành mạnh từ chanh, ngò rí bao gồm:

• Quả chanh tươi: 2 quả, vắt lấy nước cốt
• Ngò rí: 10g, xắt nhỏ
• Dầu ô liu: 1/4 cup (50ml)
• Phô mai tươi: 2 cốc (450g)
• 1 tép tỏi
• 1/2 thìa cà phê muối
• 1/2 thìa cà phê đường
• 1/4 thìa cà phê tiêu đen xay

Cách làm loại nước sốt giảm cân này vô cùng đơn giản. Bạn chỉ cần cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố xay nhuyễn thành hỗn hợp mịn.

Mỗi khẩu phần nước sốt salad chanh ngò giảm cân, gồm 2 muỗng canh, chỉ chứa 54 calo. Nếu bạn đang quá chán với các loại sốt salad giảm cân phổ biến, sốt ngò rí và chanh sẽ kích thích vị giác và làm mới món rau trộn của bạn.

>> Mời bạn đọc thêm: TOP 6+ món salad chay vừa giảm cân vừa bổ dưỡng