Những tinh thể đường kết tinh trên que kẹo, lấp lánh như những viên pha lê khiến bạn chỉ muốn nhìn thôi chứ không nỡ ăn. Cùng dụng cụ làm bánh tự tay làm kẹo pha lê siêu đáng yêu này nhé!

• Cách làm kẹo táo Halloween siêu dễ thương
• Cách làm kẹo que chuối phủ sô cô la nhân bơ lạc béo ngậy
• Cách làm kẹo Toffee quế hạnh nhân giòn thơm phức
• Cách làm kẹo dừa hạnh nhân phủ socola quyến rũ
• Cách làm kẹo caramel socola vị mặn thơm ngon

Nguyên liệu làm kẹo pha lê

– 300gr đường.

– Phẩm màu tùy thích.

Dụng cụ làm kẹo pha lê

– Cốc thủy tinh dạng cao, miệng cốc rộng.

– Que xiên (que có thể làm bằng bất cứ chất liệu gì).

– Cặp quần áo.

– Xoong.

Cách làm kẹo pha lê

Bước 1:

– Cho nước và đường vào một cái xoong lớn, khuấy đều rồi đun trên bếp với lửa nhỏ cho đến khi nước đường sánh lại.

Bước 2:

– Đổ dung dịch nước đường ra từng cốc.

Bước 3:

– Nếu bạn thích các que kẹo pha lê của mình có nhiều màu sắc hơn thì cho thêm 1 – 2 giọt phẩm màu vào nước đường, khuấy đều rồi dùng kẹp quần áo cặp chiếc que và giữ nó trên miệng cốc, sao cho que nhúng vào dung dịch đường. Những chiếc kẹp quần áo có tác dụng giữ xiên que đứng thẳng.

Bước 4:

– Để xiên que trong nước đường từ 3 – 7 ngày, bạn khéo léo dùng dao tách cốc xiên que ra khỏi cốc đường, tinh thể đường lúc này đã bám vào que tạo thàh những chiếc kẹo đầy màu sắc.

Những xiên kẹo pha lê lung linh sắc màu chắn chắn sẽ khiến bạn thích mê luôn đấy!

Chúc các bạn thành công với cách làm kẹo pha lê siêu đáng yêu này nhé!