Cách làm kem dưa hấu không cần whipping cream

Cách làm kem dưa hấu không cần whipping cream như thế nào? Đây là câu hỏi được rất nhiều bạn đọc quan tâm. Trong bài viết hôm nay, META.vn xin chia sẻ đến bạn cách làm kem dưa hấu không cần whipping cream tại nhà. Các bạn tham khảo nhé!

Cách làm kem dưa hấu chanh không cần whipping cream

Nguyên liệu

• 1 trái dưa hấu.
• 1 muỗng canh nước cốt chanh.
• 1 muỗng canh mật ong.
• 15g lá bạc hà.

Cách làm

Bước 1: Sơ chế dưa hấu

Dưa hấu bạn đem đi gọt bỏ lớp vỏ ngoài, sau đó cắt phần thịt dưa hấu thành những khối vuông nhỏ, nếu dưa hấu có hạt thì bạn hãy dùng mũi dao bỏ hạt đi nhé.

Bước 2: Làm kem chanh dưa hấu

• Bạn cho dưa hấu vào máy xay sinh tố cùng nước 1 muỗng canh cốt chanh, 1 muỗng canh mật ong và 15g lá bạc hà, sau đó xay nhuyễn các nguyên liệu.
• Bạn đổ hỗn hợp dưa hấu qua một cái rây mắt nhỏ để lọc bớt phần bã.
• Sau đó, bạn hãy nếm lại nước dưa hấu, nếu dưa hấu chưa đủ ngọt theo khẩu vị của bạn thì bạn có thể cho thêm 1 ít mật ong hoặc đường vào nhé.
• Bạn trút nước dưa hấu vào từng khuôn kem đã chuẩn bị và để trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 3 đến 5 giờ cho kem đông lại là có thể thưởng thức được rồi nhé.

Bước 3: Thành phẩm

Món kem dưa hấu chanh không cần whipping cream cực kỳ đơn giản lại đậm chất mùa hè. Que kem dưa hấu chanh có màu đỏ của dưa hấu cực bắt mắt cùng với vị ngọt thanh của dưa hấu hòa lẫn với vị chua của chanh và thêm vị the mát của lá bạc hà thật là sảng khoái. Chúc các bạn thực hiện món kem dưa hấu chanh thành công nhé!

Cách làm kem dưa hấu không cần whipping cream với sữa chua

Nguyên liệu

Với cách làm kem dưa hấu cùng sữa chua này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

• Nửa trái dưa hấu.
• ½ trái chanh.
• 180ml sữa tươi.
• 1 hộp sữa chua.
• 1 muỗng canh bột gelatin.
• 30g đường.

Cách làm

Bước 1: Sơ chế dưa hấu

Bạn hãy gọt bỏ phần vỏ của dưa hấu, sau đó cắt phần thịt đỏ của dưa hấu thành những miếng nhỏ cho dễ xay.

Bước 2: Xay dưa hấu

• Bạn cho dưa hấu vào máy xay sinh tố cùng với 180ml sữa tươi, 1 muỗng bột gelatin và 30g đường.
• Bạn bật máy và xay nhuyễn hỗn hợp cho đến khi nhuyễn mịn tắt máy.
• Bạn đổ hỗn hợp nước dưa hấu ra bát đựng rồi lấy thìa vớt hết bọt nước đi. Sau đó, bạn cho hỗn hợp lọc qua rây để bỏ bớt bã.

Bước 3: Trộn hỗn hợp dưa hấu sữa chua

• Bạn cho 1 hộp sữa chua vào hỗn hợp dưa hấu đã lọc qua rây ở bước trên.
• Sau đó, vắt lấy ½ quả chanh lấy nước cốt (nhớ bỏ hạt) rồi đồ vào hỗn hợp nước dưa hấu và khuấy đều hỗn hợp lên.

Bước 4: Đổ khuôn kem que dưa hấu

Bạn đổ hỗn hợp nước dưa hấu vào khuôn làm kem đã chuẩn bị sẵn rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 4 đến 5 tiếng là hoàn thành nhé.

Bước 5: Thành phẩm

Kem dưa hấu sữa chua có mùi vị thơm ngon, chua ngọt mát lạnh cùng với màu đỏ vô cùng bắt mắt. Món kem dưa hấu sữa chua không cần whipping cream này sẽ cực kỳ phù hợp cho những ngày hè nóng bức. Món kem đơn giản nhưng sẽ làm ai cũng phải xuýt xoa! Chúc các bạn thực hiện thành công!

Trên đây là cách làm kem dưa hấu không cần whipping cream tại nhà mà META muốn chia sẻ đến bạn. Hy vọng, những thông tin vừa rồi là hữu ích đối với bạn. Đừng quên thường xuyên truy cập website META.vn để cập nhật những thông tin hữu ích bạn nhé. Cảm ơn các bạn đã quan tâm theo dõi bài viết!

>>> Xem thêm:

• Cách làm kem bơ tại nhà đơn giản, không cần máy làm kem
• Cách làm kem dâu tây chỉ trong một phút, không cần máy làm kem
• Cách làm kem socola không cần kem tươi tại nhà
• Cách làm kem chuối hộp đơn giản, thơm ngon tại nhà
• Cách làm kem xôi đơn giản tại nhà

Nếu có nhu cầu mua các sản phẩm máy làm kem, tủ lạnh, máy xay sinh tố, máy ép trái cây… để hỗ trợ làm món kem dưa hấu tại nhà thì bạn hãy truy cập website META.vn để đặt hàng online, hoặc bạn có thể đặt mua trực tiếp tại: