Rất Hay: List 20 Món ngon Vĩnh Phúc kèm địa chỉ quán ăn ngon ở Vĩnh Phúc

Vĩnh Phúc – thành phố mây mờ bao phủ với khí hậu dễ chịu, thoải mái thường thu hút phần lớn du khách đến với nơi đây để tránh khí hậu nóng, khó chịu của miền bắc khi vào hạ. Chính vì vậy, ẩm thực Vĩnh Phúc cũng hết sức phong phú và đa dạng. Hãy cùng Foodi.com.vn chúng tôi khám phá 20 món ngon Vĩnh Phúc cùng đính kèm địa chỉ các quán ăn ngon ở Vĩnh Phúc nhé!

1. Món ngon Vĩnh Phúc Cá thính Lập Thạch

Đây là một trong những món đặc sản của Vĩnh Phúc du khách nên thưởng thức. Sở hữu công thức chế biến độc đáo đã chiếm trọn được cảm tình của nhiều du khách. Những con cá được chế biến sạch sẽ, bỏ dầu và ngâm một chút muối sau đó được để vào một hộp đậy kín ủ trong 4 – 7 ngày. Rồi cá được bỏ ra phơi trộn đều và lại tiếp tục được ủ sau 2 tuần.

Địa chỉ: Nhà hàng Tây Thiên, Ấp Đồn, Đại Đình, thành phố Vĩnh Phúc

2. Món ngon Vĩnh Phúc Tép Dầu đầm Vạc

Tép Dầu đầm Vạc là một món ngon Vĩnh Phúc mà bạn không thể bỏ lỡ. Với những chú tép Dầu được người dân chọn kỹ càng béo ngậy, rán vàng ướm được chế biến tỉ mỉ, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được hương vị béo ngậy, thơm phức của tép. Nhiều khi người dân còn ví món này còn ngon hơn cả thịt trâu, thịt bò…

Địa chỉ: Không gian Quán, Thác Bạc, T.P Vĩnh Phúc

3. Món ngon Vĩnh Phúc Thịt Dê

Mặc dù nói thịt dê chỉ là đặc sản riêng của vùng Ninh Bình, nhưng đến với Vĩnh Phúc bạn lại được thưởng thức những món thịt dê mà tự tay chính người dân nuôi. Dê nơi đây béo ngậy, ăn chủ yếu là cỏ nên thịt rất thơm và mềm. Những món thịt dê không thể không thưởng thức đó là dê hấp. dê xào sả ớt hay dê nấu măng đắng…

Địa chỉ: Nhà hàng O2, ngõ 16 đường Trần Quốc Tuấn, T.P Vĩnh Phúc

4. Món ngon Vĩnh Phúc Ngọn Su Su

Khi bạn đặt chân đến xứ sở sương mù Tam Đảo thì ngon su su không quá xa lạ đúng không ạ. Với khí hậu mát quanh năm nên rau quả ở nơi đây khá đa dạng và phong phú. Su su được các quán ăn ngon Vĩnh Phúc chế biến thành các món ăn ngon nức lòng du khách như: su su xào tỏi, su su nấu hay lẩu thịt bò cuộn cùng su su…

Địa chỉ: Các nhà hàng ở Vĩnh Phúc

5.Món ngon Vĩnh Phúc Bánh trùng mật mía Vĩnh Tường

Đây được xem là một món ăn hấp dẫn, dân dã của người dân Vĩnh Phúc dành tặng cho du khách thập phương khi đến với nơi đây. Nguyên liệu làm bánh thì khá đơn giản đó là gạo nếp chế biến trong một công thức độc đáo đã làm ra những mẻ bánh thơm ngon, ngọt của mía đường quyện cùng một chút hương vị cay nồng của gừng.

Xem thêm: Hướng dẫn sử dụng nhiệt kế đo trán hồng ngoại Microlife FR1MF1

Địa chỉ: 46 Phố Chiền, Tp. Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc

6.Món ngon Vĩnh Phúc Thịt bò tái kiến đốt

Đi Vĩnh Phúc ăn gì, thì hãy nhớ đến món thịt bò tái kiến đốt nhé. Món ăn với nguyên liệu sử dụng thịt bò treo lên thân các cây có chứa tổ kiến để nọc độc và làm chín thịt. Với những loại kiến khác nhau sẽ làm thay đổi hương vị của thịt bò đó ạ. Sau đó, bạn đem thịt đi rửa sạch vào nước rồi nướng trực tiếp trên than hoa.

Địa chỉ: Đình Ấm, Khai Quang, Tp. Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc

7. Món ngon Vĩnh Phúc Các món ốc Vĩnh Phúc

Đây được xem là một trong những món ăn vặt dành cho những nhóm bạn khám phá thành phố Tam Đảo sương mù đó ạ. Ốc nơi đây khác hẳn với các loại ốc ở chỗ khác. Đó là những con ốc to, thịt dày được người dân chế biến thành nhiều món độc đáo như ốc xào me, ốc nướng trên than hoa… Thêm vào đó thực đơn còn có các món như nem chua nướng, món chè đặc sản…

Địa chỉ: 9 Phố Chiền, P. Ngô Quyền, Tp. Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc

8. Món ngon Vĩnh Phúc Chè kho Tứ Yên

Món chè khô Tứ Yên hứa hẹn sẽ làm nao nức lòng du khách thập phương đó ạ. Chè được nấu chủ yếu từ đỗ xanh chín cùng đường cho tới khi nhuyễn mịn thì được cho ra đĩa. Sau khi chè nguội thì có màu vàng mịn của đỗ xanh. Khi ăn, bạn nên ăn cùng với trà sen để tránh hương vị quá ngọt của chè.

Địa chỉ: Minh Quyết, Khai Quang, Tp. Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc

9. Món ngon Vĩnh Phúc Xôi Tam Đảo

Môt món ngon Vĩnh Phúc không thể bỏ lỡ đó chính là món xôi ở thành phố Tam Đảo. Xôi là món ăn truyền thống của người Sán Díu nấu từ lá hoặc quả rừng. Mỗi một món xôi mang một màu sắc khác nhau đến từ nguyên liệu riêng biệt. Ví dụ như xôi vàng từ quả dành dành, xôi xanh từ lá rừng…

Địa chỉ: Các quán ăn vỉa hè ở thành phố Tam Đảo

10. Bánh nẳng và bánh gạo Lập Thạch

Đây được xem là hai món ăn truyền thống của người dân Vĩnh Phúc đều được làm từ gạo nếp cái hoa vàng. Bánh nẳng được vo sạch với nước tro của cây tầm gửi. Bánh gạo rang dùng gạo nếp ngâm trong nước của quả vàng dành. Sau đó, hai loại bánh này được chế biến theo mỗi quy trình riêng của mỗi món.

Xem thêm: Kem chống nắng: Tất tần tật những điều cần biết - YouMed

Địa chỉ: Nguyễn Viết Xuân, Tp. Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc

11. Vịt Cổ Vân Đình

Vịt cổ Vân Đình – đặc sản bạn không nên bỏ lỡ ở nơi đây. Là một trong những món chính của các nhà hàng ngon ở Vĩnh Phúc. Thịt vịt ở đây khá mềm, da giòn được chế biến thành các món như vịt nướng, vịt bóp rau sống… Những món vịt này được ăn cùng với một loại nước chấm có vị ngọt của đường, chua của chanh và cay nồng của ớt, tiêu.

Địa chỉ: Quáng Thanh Đình, số 72 Nguyễn Văn Linh

12. Bánh đa cua

Một đặc sản khác của thành phố còn là món bánh đa cua. Bánh đa cua nơi đây rất mềm, ăn không thấy dai và nước dùng khá vừa vặn. Cua được các chủ quán chế biến tỉ mỉ, thành các mảng cua trông rất bắt mắt ở trong mỗi bát bánh đa cua.

Địa chỉ: Quán Hằng Nga – trên đường Nguyễn Văn Linh