Giá cá trê – Giá cá trê hiện nay bao nhiêu tiền 1kg

Giá cá trên thịt hiện nay bao nhiêu 1kg? Hiện nay có những loại cá trên nào, giá cả từng loại ra sao?

Nếu bạn đang quan tâm đến giá cả thị trường, bạn đang muốn kinh doanh nhà hàng, kinh doanh tại chợ cá…. hãy tìm hiểu thêm về giá cá trê và một số loại cá khác tại website của chúng tôi.

Phân loại cá trên hiện nay

Cá trê vốn là loài cá thân thuộc và gần gũi với người dân Việt Nam, một món ăn khá là dân dã và nhiều chất bổ dưỡng. Thời gian gần đây, cá trê đang ngày một được quan tâm nhiều hơn bởi những tác dụng mà nó đem lại đối với sức khỏe con người.

Cá trê được phân ra thành rất nhiều loại, đó là cá trê đen, cá trê trắng, cá trê vàng, cá trê phi, cá trê lai. Tiếp đây mình sẽ hướng dẫn các bạn cách phân biệt cá trê đơn giản để tránh bị nhầm lẫn khi đi mua nhé.

Cá trê đen: có màu vàng nâu hoặc xám, có hàng chấm trắng ở cơ quan bên. Trê đen có 4-6 râu dài, sống ở nước sâu.

Cá trê trắng: loài cá này có màu sậm đồng nhất, nhiều đốm trắng, không có gai lưng, cá trê trắng nặng tối đa là 1.5kg.

Cá trê vàng: cá trê vàng có thân thon dài, hẹp về phía đuôi, vây bụng nhỏ, lưng và đầu màu đen, bụng màu vàng. Chiều dài tối đa có thể đạt đến 120cm.

Cá trê phi: cá trê phi có màu vàng cát hoặc màu xám oliu đen, bụng màu trắng.

Cá trê lai: cá trê lai vô cùng quen thuộc tại nước ta, cung cấp sản lượng thịt khá cao.

Giá cá trên thịt hiện nay bao nhiêu

Giá Cá trê đen: khoảng 30.000 vnđ/kg Giá Cá trê trắng: khoảng 40.000 vnđ/kg Giá Cá trê vàng: khoảng 35.000 vnđ/kg Giá Cá trê phi: khoảng 40.000 vnđ/kg Giá Cá trê lai: khoảng 50.000 vnđ/kg

Giá cá trê tùy từng thời điểm sẽ có những dao động và chênh lệch nhưng không đáng kể, ngoài ra ở một số nơi cá trê còn được bán theo size và theo cân nặng. Cá trê được bán ở chợ rất nhiều nên bạn có thể tìm mua dễ dàng nha.

Giá Cá trê lai bao nhiêu 1 kg?

Với thực phẩm mà cụ thể là cá thì không có một mức giá cụ thể nào cả, mỗi nơi sẽ có giá cả khác nhau, ở chợ có giá khác ở siêu thị, ở vùng sông nước có giá rẻ hơn với những vùng khô cạn không có sông suối, ở quê giá rẻ hơn ở vùng thành phố. Vậy nên cho một con số cố định là rất khó, nhưng mọi người có thể tham khảo giá cá trê lai ở một số nơi dưới đây:

• Giá buôn Cá trê lai con từ 1 -7kg có giá 20 nghìn/kg còn giá bán lẻ là 50 nghìn đồng/kg ( Tham khảo giá tại Chợ cá làng Sở Thượng)
• Tại chợ Bình Điền ở HCM cá trê lai có giá 28 nghìn/kg

Giá Cá trê vàng bao nhiêu 1 kg?

Cá trê vàng được xem là loại cá có giá trị dinh dưỡng rất cao, với bề ngoài màu vàng óng dễ phân biệt. Loài này rất khó tìm kiếm trong tự nhiên nên hiện nay nhiều người đã bắt đầu nhân giống để bán, giá cá trê vàng tự nhiên có giá cao hơn cá trê vàng nuôi.

• Giá cá trên vàng mua tại ao từ 55- 60 nghìn đồng/kg
• Giá cá trên mua tại chợ hay các siêu thị có giá từ 65 -70 nghìn đồng/kg

Cá trê vàng chủ yếu nuôi ở phía nam nên ở đây có thể dễ, giá rẻ hơn ở khu vực miền Trung hay miền Bắc

Giá Cá trê Bạch Tạng nhiêu 1 kg?

Cá trê Bạch tạng là hay còn gọi là cá trê trắng, sống ở nước ngọt cũng giống như các loại cá trê khác nhưng chỉ khác là toàn than chỉ toàn là màu trắng. Không quá hiếm người ta mua về có thể nuôi cảnh, phóng sinh.

• Giá cá trê Bạch Tạng từ 100 -200 nghìn/kg

Tuy nhiên nhiều người vẫn bỏ ra tiền triệu để mua những con cá trê Bạch tạng để về làm cảnh vì cho rằng nó rất quý hiếm.

Xem thêm :

Giá cá nheo

Giá cá chim trắng

Cách chọn mua cá trê tươi ngon

Khi mua cá trê, để đảm bảo mua được những con cá trê tươi ngon nhất, bạn cần chú ý những điều như sau:

+ Không mua cá trê đã chết, như vậy cá sẽ có mùi hôi tanh khó chịu, thịt ôi.

+ Ưu tiên mua cá trê nặng khoảng 1kg trở lên, không mua cá trê quá bé sẽ ít thịt, nhiều xương khó ăn.

+ Cá trê ngon là con cá phải đảm bảo bơi khỏe, không lật bụng, không có vết trầy xương bất thường trên cơ thể con cá.