Trong giai đoạn tập cho bé ăn dặm, bạn nên lưu ý những điều sau: Bạn hãy chú ý đến việc lên thực đơn ăn dặm cho con một cách khoa học, nhằm đảm bảo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho trẻ 6 tháng tuổi, giúp trẻ phát triển tốt về thể chất, tinh thần. Cùng tham khảo thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng với 9 thực phẩm dinh dưỡng từ bài viết sau của Hello Bacsi, bạn nhé!
Khi nào bạn nên tập ăn dặm cho bé?
Bạn có thể cho bé tập ăn dặm khi bé được 4 – 6 tháng tuổi. Trước đó, sữa mẹ hay sữa công thức được xem là nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho sự phát triển của con. Trẻ ở độ tuổi này, hệ tiêu hóa vẫn còn chưa phát triển hoàn thiện. Do đó, bạn nên hạn chế cho trẻ dùng thức ăn đặc hoặc bất kỳ loại thức ăn dạng rắn nào khác. Theo nhiều nghiên cứu đã công bố, bạn chỉ nên cho bé ăn dặm sau 6 tháng tuổi.
Bạn chỉ nên cho bé tập ăn dặm khi con có các biểu hiện sau:
- Con có thể ngồi nếu được hỗ trợ: Để tập thói quen ngồi ăn một cách vững chắc mà không cần sự trợ giúp của người lớn sau này, con cần ngồi thẳng để nhai và nuốt đúng cách.
- Con có thể giữ đầu ở tư thế thẳng đứng và ổn định mà không cần đến sự trợ giúp.
- Bé biết tém và nhai thức ăn bằng nướu. Bạn không nên cho bé ăn thức ăn đặc nếu bé đẩy thức ăn ra khỏi miệng.
- Bạn có thể tập cho bé yêu ăn dặm khi trọng lượng cơ thể của bé gấp đôi so với lúc mới sinh và ít nhất là trên 4 tháng tuổi.
- Bé có nhu cầu ăn nhiều hơn dù bạn đã cho con bú 8-10 lần/ngày.
- Bé tỏ ra thích thú, tò mò về loại các thức ăn. Bạn có thể nhận thấy bé có những biểu hiện lạ như chăm chú nhìn vào những gì bạn đang ăn và đòi lấy thức ăn.
Khi bắt đầu cho con ăn dặm, bạn có thể tham khảo thêm về phương pháp ăn dặm kiểu Nhật đồng thời kết hợp với những thông tin sau đây để xây dựng thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi khoa học nhất.
Lưu ý khi chế biến món ăn cho trẻ ăn dặm
Nên thêm 1 chút dầu ăn dành riêng cho trẻ ăn dặm khi nấu món ăn dặm cho bé: Mỡ/dầu ăn là điều vô cùng quan trọng đối với bé ăn dặm. Dầu ăn dễ tiêu hóa lại rất giàu năng lượng và còn có khả năng hòa tan các chất khác, giúp hệ tiêu hóa dễ hấp thu hơn. Đây cũng là yếu tố quan trọng giúp cơ thể bé hấp thu tốt canxi và vitamin D.
Khi bé chưa tròn 1 tuổi, không nên thêm gia vị/nước mắm vào món ăn dặm
Không ít mẹ cho rằng cần thêm một chút nước mắm để giúp đồ ăn dặm thêm đậm đà và kích thích vị giác của bé. Điều này hoàn toàn sai lầm vì ăn muối lúc này sẽ không tốt cho thận của bé. Việc thêm mắm muối vào đồ ăn dặm sẽ khiến thận của bé phải hoạt động quá sức gây hại cho thận.
Nguyên liệu sạch và an toàn
Nguyên liệu làm thức ăn cho bé ăn dặm cần đảm bảo sạch và an toàn, không có bất kỳ sinh vật gây bệnh nào, không sử dụng các hóa chất có hại hoặc chất độc. Bà mẹ cần rửa tay sạch trước khi chế biến thức ăn và khi cho trẻ ăn. Nếu thực đơn ăn dặm của bé có cá hay tôm thì cần đảm bảo gỡ hết xương (cá phải gỡ thịt, tôm phải cắt râu, xay và băm nhuyễn) hoặc các miếng cứng có thể làm bé bị thương.
Vệ sinh thực phẩm khi chế biến
Tất cả các loại thức ăn tươi, sạch, giàu dinh dưỡng mà người lớn ăn được hằng ngày đều có thể cho trẻ ăn được. Những dụng cụ làm bếp và đồ đựng thức ăn của bé cần được rửa và giữ sạch; thức ăn sau khi nấu cần cho bé ăn ngay trong vòng hai giờ.
Lựa chọn thực phẩm mềm, nhuyễn cho bé trong giai đoạn đầu tập ăn dặm
Ở giai đoạn đầu khi bé mới vừa chuyển từ việc bú sữa hoàn toàn sang thực phẩm rắn thì thực phẩm nghiền, nhuyễn, chẳng hạn như bột ăn dặm sẽ là lựa chọn lý tưởng và phù hợp để hệ tiêu hóa của bé thích nghi dần dần. Ngoài ra, việc dùng bột ăn dặm có mang đến nhiều sự tiện lợi trong trường hợp mẹ gặp khó khăn trong việc tìm nguyên liệu hoặc không có thời gian để chuẩn bị.
Các loại bột ăn dặm hiện nay xuất hiện rất nhiều trên thị trường. Vì thế, để chọn được loại bột phù hợp vẫn là một vấn đề nan giải đối với nhiều mẹ. Đừng quá lo lắng vì Hello Bacsi sẽ gợi ý đến bạn một số tiêu chí không thể bỏ qua khi chọn mua bột ăn dặm cho trẻ như sau:
- Nhiều hương vị, từ bột chứa sữa đến bột không chứa sữa để trẻ không bị ngấy
- Dạng bột nhuyễn và dễ kiểm soát độ đặc khi pha
- Chứa nhiều dưỡng chất và hàm lượng dinh dưỡng theo tiêu chuẩn khoa học dinh dưỡng để đảm bảo bé nhận được đầy đủ dinh dưỡng mà mẹ không cần phải cân đo đong đếm.
- Dễ dàng kết hợp với nhiều chế độ ăn dặm như chế độ ăn dặm kiểu Nhật, kiểu BLW..
- Có độ sạch, an toàn cao, không chứa hormone tăng trưởng, thành phần biến đổi gen, phụ gia, phẩm màu và các hóa chất độc hại khác. Bạn nên ưu tiên chọn những thực phẩm hữu cơ để bảo vệ khỏi vấn nạn dậy thì sớm ngay từ những ngày tháng đầu đời.
Những chất dinh dưỡng cần thiết trong thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi
Sau 6 tháng tuổi, bé cần được bổ sung các dưỡng chất khác ngoài sữa. Do đó, bạn cần tập cho bé ăn dặm để con được cung cấp các dưỡng chất thiết yếu từ thức ăn. Khi bé đã quen với việc ăn dặm, bạn nên cho bé ăn đa dạng các loại thực phẩm, nhất là các thực phẩm cung cấp các dưỡng chất mà bé cần. Vậy, nhiều mẹ sẽ thắc mắc rằng bé 6 tháng ăn được những gì? Câu trả lời là con nên ăn thức ăn mềm có đủ những dưỡng chất sau đây:
Tôi là Nguyễn Văn Sỹ có 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế, thi công đồ nội thất; với niềm đam mê và yêu nghề tôi đã tạo ra những thiết kếtuyệt vời trong phòng khách, phòng bếp, phòng ngủ, sân vườn… Ngoài ra với khả năng nghiên cứu, tìm tòi học hỏi các kiến thức đời sống xã hội và sự kiện, tôi đã đưa ra những kiến thức bổ ích tại website nhaxinhplaza.vn. Hy vọng những kiến thức mà tôi chia sẻ này sẽ giúp ích cho bạn!