ĂN CHERRY CÓ TÁC DỤNG GÌ VỚI SỨC KHỎE? – Ant Farm

Ăn cherry có tác dụng gì với sức khỏe? Để có thêm thông tin hữu ích về chủ đề thú vị này hãy cùng Ant Farm tìm hiểu ngay bạn nhé. Bài viết sẽ giúp bạn biết được thành phần dinh dưỡng có trong quả cherry, cách ăn cherry chuẩn nhất đấy.

THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG CỦA QUẢ CHERRY

Quả cherry là một trong những loại trái cây nhập khẩu phổ biến vài năm trở lại đây. Cherry được xem là loại quả “sang chảnh” với hình thức bắt mắt, giàu giá trị dinh dưỡng và giá bán cũng cao so với mặt bằng chung.

Cherry còn được gọi với tên quả anh đào, chủ yếu trồng ở vùng ôn đới. Những quốc gia trồng và xuất khẩu cherry nổi tiếng phải kể đến Mỹ, New Zealand, Canada,… Trên thế giới, cherry được chia làm 2 loại: cherry ngọt và cherry chua. Loại quả này cũng có nhiều sắc màu khác nhau, từ màu ửng vàng đến đỏ đậm. Những năm gần đây, quả cherry được nhập khẩu về bán ngày một nhiều, trở nên phổ biến hơn với người tiêu dùng Việt.

Ngoài hương vị, cherry còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất hữu ích cho sức khỏe. Các nhà khoa học đã tìm thấy trong 154g cherry ngọt chứa đến 97calo, 2g đạm, 25g carb, 3g chất xơ và đặc biệt, lượng vitamin C là 18% giá trị hàng ngày. Ngoài ra, hàm lượng khoáng chất đo được như sau:

• Kali: 10%
• Mangan: 5%
• Đồng: 5%

1. Tác dụng nổi bật của quả cherry

Và dưới đây là những tác dụng tuyệt vời mà quả cherry mang đến cho sức khỏe:- Với hàm lượng vitamin C dồi dào, quả cherry sẽ giúp củng cố hệ thống đè kháng, tăng cường khả năng miễn dịch. Khi đó, việc bổ sung quả cherry sẽ giúp chúng ta ngừa được các chứng bệnh cúm, cảm lạnh thông thường, khỏe hơn khi bước vào chuyển mùa.

– Hợp chất chống oxy hóa có trong quả cherry sẽ giúp cơ thể giảm triệu chứng đau nhức do bệnh viêm khớp và gút gây ra.

– Thường xuyên ăn cherry sẽ mang đến lợi ích cho sức khỏe tim mạch. Chất chống oxy hóa như kali và polyphenol sẽ hỗ trợ giảm cholesterol xấu trong máu, phòng ngừa mắc bệnh tim mạch rất tốt đấy.

– Khi bạn thường xuyên bị mất ngủ hoặc stress, hãy ăn thêm quả cherry hoặc uống nước ép cherry tươi. Chất melatonin có trong trái cây này sẽ giúp chúng ta ổn định tinh thần, hỗ trợ giấc ngủ, giúp ngủ sâu và ngon giấc hơn.

– Nếu bạn muốn làm dịu những cơn đau nhức sau bài tập vận động mạnh thì quả cherry tươi sẽ giúp ích cho chúng ta rất nhiều. Khoáng chất và vitamin của cherry rất tốt trong việc chống lại sự hao mòn tế bào, hỗ trợ phục hồi cơ bắp đấy.

– Và trong rất nhiều tác dụng hữu ích của cherry, chúng ta không thể bỏ qua khả năng làm đẹp da, giữ dáng. Vitamin C cùng nhiều hợp chất dinh dưỡng khác sẽ tăng cường cấu trúc mô collagen giúp da sáng khỏe mịn màng; đồng thời thúc đẩy trao đổi chất diễn ra nhịp nhàng, đốt cháy mỡ thừa tốt hơn.

2. Cách chọn quả cherry tươi ngon

Quả cherry là trái cây nhập khẩu nên cần bảo quản kỹ càng hơn để giữ được độ tươi ngon cũng như hàm lượng chất dinh dưỡng. Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều cơ sở nhập khẩu và phân phối cherry giúp người tiêu dùng tiếp cận sản phẩm dễ dàng hơn.

Tuy nhiên, trước hiện trạng “thượng vàng hạ cám”, bạn hãy chọn nơi bán uy tín, đảm bảo về nguồn gốc sản phẩm để hạn chế việc mua phải cherry có chứa chất bảo quản hay hóa chất độc hại.

Khi mua cherry, hãy chọn quả chắc trái, cuống dính vào trái thì ăn sẽ giòn hơn. Về màu sắc và kích cỡ sẽ tùy thuộc mỗi loại, như cherry đỏ Mỹ màu sẽ thẫm hơn các nước khác, hoặc cherry vàng của New Zealand thì chỉ hơi ửng hồng trên trái.

Cherry mua về bạn nên bảo quản ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời. Chúng ta sẽ rửa trước khi ăn chứ không nên rửa rồi mới bảo quản, như vậy sẽ giúp quả tươi lâu hơn.

Trên đây là những chia sẻ về chủ đề ăn cherry có tác dụng gì, hy vọng bài viết đã mang đến nhiều hữu ích cho bạn.