1 muỗng mật ong bao nhiêu calo? Hướng dẫn sử dụng mật ong hiệu quả

Mật ong được nhiều người biết đến trong cuộc sống hiện nay, nó thường được dùng trong chế biến thực phẩm, đồ uống và làm đẹp, và có tác dụng giảm cân hiệu quả. Vậy thì 1 muỗng mật ong bao nhiêu calo, sử dụng mật ong thế nào để đạt hiệu quả tối ưu? Mời bạn cùng WheyShop tìm hiểu qua bài viết bên dưới nhé!

» Mời bạn tham khảo Whey Protein tăng cơ giảm mỡ đang khuyến mãi tại đây : https://wheyshop.vn/category/whey-protein-html

1. 1 muỗng mật ong bao nhiêu calo?

Mật ong chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe con người, đặc biệt là các khoáng chất và vitamin có lợi cho hệ tim mạch, hệ tiêu hóa và sức khỏe. Đây cũng là nguyên liệu chống lão hóa rất tốt cho phụ nữ.

Các chất dinh dưỡng chính trong mật ong bao gồm:

• 80% đường tự nhiên
• 18% nước
• 2% khoáng chất, protein, vitamin và phấn hoa.

Mặc dù thành phần chính của mật ong là đường nhưng loại đường này là đường tự nhiên và không ảnh hưởng đến sức khỏe hay gây béo phì. Đối với những ai đang trong giai đoạn giảm cân mà thèm đồ ngọt thì có thể dùng mật ong thay đường để vừa thỏa mãn sở thích, vừa ổn định cân nặng.

Lượng calo của mật ong trong các thìa cà phê khác nhau có kết quả gần như giống nhau. Với 1 muỗng để ăn cơm có 64 calo, với 1 muỗng dùng để múc cà phê có 22 calo. Theo kết quả này, lượng calo trong mật ong cao hơn so với đường, vì trong 1 muỗng đường chỉ có 46 calo, và 16 calo trong 1 muỗng cà phê.

2. Lưu ý tác dụng phụ của mật ong

Bên cạnh lợi ích mật ong mang lại, thì loại thực phẩm tự nhiên này vẫn gây ra một số tác dụng phụ thường gặp như:

2.1. Có thể gây tăng cân

Mật ong được sử dụng như một chất tạo ngọt trong thực phẩm và đồ uống, không chỉ vậy, nó còn có hàm lượng calo tương đối cao (64 calo / muỗng). Nếu không kiểm soát được liều lượng mật ong trong quá trình sử dụng, cơ thể bạn có thể tăng cân do đường và calo là hai yếu tố làm tăng chỉ số cân nặng nhanh chóng.

2.2. Có thể gây ra dị ứng

Dị ứng với mật ong rất hiếm, nhưng chúng xảy ra ở một số người. Ví dụ, một người dị ứng với phấn hoa cũng có thể bị dị ứng với mật ong, có thể gây phát ban, buồn nôn, sưng mặt hoặc sốc phản vệ.

2.3. Có thể gây ra ngộ độc cho trẻ sơ sinh

Mật ong có thể chứa một chủng vi khuẩn gọi là C. botulinum, có thể gây ngộ độc cho trẻ sơ sinh nếu nuốt phải bào tử của chúng.

Do đó, các nhà nghiên cứu khuyến cáo: không nên sử dụng mật ong cho trẻ nhỏ dưới 1 tuổi vì bào tử C.botulinum sẽ sinh ra độc tố ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của trẻ.

2.4. Làm tăng lượng đường trong máu

Như đã nói ở trên, hàm lượng đường trong mật ong rất cao nên nó là thực phẩm mà người bệnh tiểu đường nên tránh. Uống mật ong trong thời gian dài sẽ làm tăng nồng độ hemoglobin A1C, chất có khả năng liên kết với glucose trong máu. Mức độ hemoglobin A1C trong máu càng cao, bạn càng có nhiều khả năng mắc bệnh tiểu đường.

2.5. Gây ngộ độc thực phẩm

Mật ong vẫn có thể chứa vi khuẩn, nấm và men từ phấn hoa và môi trường miễn là mật ong được bảo quản trong tổ ong. Vì mật ong có tính kháng khuẩn nên những sản phẩm này không gây hại cho sức khỏe của người sử dụng.

Tuy nhiên, nếu mật ong bị ô nhiễm do xử lý, đóng gói hoặc chứa một lượng lớn tạp chất từ ​​môi trường chế biến, các mầm bệnh từ hoạt động của vi khuẩn và nấm trong mật ong có thể gây hại cho sức khỏe của người sử dụng như các triệu chứng liên quan đến ngộ độc thực phẩm.

2.6. Có thể làm sâu răng

Khi ăn mật ong trong thời gian dài, hàm lượng đường trong mật ong sẽ khiến người dùng dễ bị sâu răng, đặc biệt là ở trẻ em nếu không được sử dụng đúng cách.

2.7. Ngăn cản quá trình đông máu

Mặc dù không có bằng chứng cụ thể nào cho thấy mật ong ảnh hưởng đến quá trình đông máu. Tuy nhiên, nếu bạn mắc các bệnh về máu, thì tốt nhất bạn nên hỏi ý kiến ​​bác sĩ trước khi đưa ra bất kỳ quyết định sử dụng nào.

3. Hướng dẫn sử dụng mật ong đúng cách

3.1. Nên sử dụng mật ong khi nào?

Để mật ong phát huy được những tác dụng tích cực, bạn nên lựa chọn thời điểm sử dụng mật ong phù hợp. Mỗi lần sử dụng mật ong sẽ có một công dụng khác nhau.

Uống trước bữa sáng:

Buổi sáng trước bữa ăn bạn có thể pha mật ong với nước nóng rồi sử dụng. Nó làm sạch dạ dày của bạn, cung cấp năng lượng và cải thiện tiêu hóa, do đó, bạn thoải mái hơn và tinh thần sảng khoái.

Uống vào buổi chiều:

Sau một ngày làm việc mệt mỏi, bạn mệt mỏi và đói vì thiếu năng lượng. Lúc này, dùng một tách trà mật ong hoặc sữa mật ong sẽ rất tốt cho cơ thể. Vì nó có thể xua đuổi cảm giác mệt mỏi của bạn mà không cần phải hấp thụ quá nhiều calo.

Uống vào buổi tối:

Như đã nói, mật ong có thể giúp bạn an thần và làm giảm căng thẳng của hệ thần kinh. Không những vậy còn giúp giấc ngủ của bạn đến nhanh và sâu hơn. Theo đó, khoảng một giờ trước khi ngủ hãy uống một cốc mật ong, bạn sẽ thấy được hiệu quả.

Uống sau bữa ăn:

Có thể điều chỉnh chức năng tiêu hóa của dạ dày bằng mật ong. Sau khi ăn xong bạn nên uống một ly mật ong để tăng nhu động ruột làm dạ dày tiết ra axit. Điều này sẽ giúp bạn cảm thấy nhẹ nhàng và .

3.2. Không nên sử dụng mật ong khi nào?

Ngoài ra, cũng có những thời điểm bạn không nên sử dụng mật ong vì nó không mang lại hiệu quả cao. Đó là các thời điểm như sau:

Khi đói:

Khi đói, uống mật ong có thể khiến bạn bị đầy hơi, làm việc nhiều hơn và gây căng thẳng cho thận. Lúc này, bạn cũng khó hấp thụ chất dinh dưỡng vào bữa sau và hệ bài tiết cũng kém hoạt động hơn. Do đó, bạn không nên uống mật ong khi bụng đói. Nếu uống nên kết hợp với sữa ấm hoặc trà ấm, ăn với miếng bánh mì sẽ ngon hơn.

Khi vừa thức dậy:

Khi vừa thức dậy, nếu bạn uống mật ong ngay lập tức, nó có thể khiến thận của bạn phải làm việc quá sức để thanh lọc cơ thể. Do đó, sau khi ngủ dậy, bạn nên uống nước lọc trước. Trước khi ăn sáng uống mật ong pha nước ấm, sức khỏe sẽ có lợi hơn.

Trước khi đi ngủ:

Nếu bạn đi ngủ ngay sau khi uống mật ong, nó có thể làm tăng lượng đường trong máu, ảnh hưởng đến huyết áp và sức khỏe tim mạch. Điều này đặc biệt dễ xảy ra với những người có tiền sử bệnh tim mạch, huyết áp và người cao tuổi. Do đó, bạn nên uống mật ong khoảng một giờ trước khi đi ngủ.

3.3. Mật ong kỵ những thực phẩm nào?

Mật ong là thực phẩm vô hại nhưng nếu kết hợp với một số thực phẩm kiêng kỵ có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Thậm chí có những tổ hợp gây nguy hiểm đến tính mạng của bạn. Đó là những thực phẩm như:

• Các loại hành, hẹ: Khi dùng mật ong kết hợp với hành và lá hẹ, bạn có thể bị ngộ độc dẫn đến tiêu chảy.
• Cá chép: Sự kết hợp giữa cá chép và mật ong dễ gây tiêu chảy, ngộ độc, ảnh hưởng đến sức khỏe.
• Đậu phụ, các sản phẩm từ đậu: Các enzym trong mật ong có thể phản ứng với protein, axit hữu cơ và khoáng chất có trong đậu phụ hoặc các sản phẩm từ đậu. Sự kết hợp này do đó sẽ gây hại cho hệ tiêu hóa của bạn.
• Thì là: Khi ăn thì là, tuyệt đối không dùng mật ong, vì bạn có thể dễ bị đau mắt và tổn thương gan.
• Gạo: Kinh nghiệm dân gian cho thấy kết hợp mật ong với gạo dễ khiến bạn bị đau dạ dày.
• Sắn dây, hoặc hải sản: Các nhà dinh dưỡng cũng khuyến cáo không nên dùng mật ong với bột sắn dây, hay hải sản vì sẽ gây hại cho cơ thể.

3.4. Cách dùng mật ong để giảm cân

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bạn có thể giảm cân với mật ong bằng các cách sau:

Buổi sáng uống mật ong với nước ấm:

Nếu bạn pha mật ong với nước ấm nửa giờ sau bữa ăn tối hoặc buổi sáng sau khi thức dậy, quá trình trao đổi chất trong cơ thể sẽ bắt đầu. Điều này sẽ giúp bạn đốt cháy lượng mỡ thừa trong cơ thể. Tuy nhiên, để tránh bị đau bụng, bạn chỉ nên uống một lượng nhỏ mật ong.

Dùng mật ong pha với nước chanh:

Sự kết hợp giữa axit amin trong mật ong, với axit trong chanh sẽ giúp cơ thể bạn tăng cường hệ tiêu hóa, chuyển hóa chất béo thành năng lượng, giảm sự hình thành mỡ thừa trong cơ thể.

Dùng mật ong pha gừng:

Sử dụng mật ong trộn với gừng cũng có thể giúp bạn giảm cân. Theo đó, bạn hãy giã nát gừng để lấy nước, sau đó hòa nước gừng với nước ấm, thêm một thìa cà phê mật ong, trộn đều và sử dụng.

Dùng mật ong và nghệ:

Hàm lượng curcumin trong tinh bột nghệ có thể giúp bạn chuyển hóa mỡ thừa thành năng lượng từ đó giảm mỡ thừa hiệu quả. Theo đó, bạn trộn một thìa cà phê mật ong và 2 thìa cà phê tinh bột nghệ vào 250 ml nước ấm. Sử dụng ngay sau khi trộn. Để tăng hiệu quả của nước, bạn cũng có thể cho thêm một chút nước cốt chanh vào cốc để uống cùng.

3.5. Những lưu ý khác khi sử dụng mật ong

Tuy sử dụng mật ong khá thuận tiện, đơn giản nhưng bạn cũng cần phải lưu ý những điều sau để tránh sử dụng sai cách:

• Không pha mật ong với nước nóng trên 60 độ mà chỉ pha với nước ấm. Điều này sẽ giúp giữ các vitamin và khoáng chất trong mật ong và ngăn chúng bị phá vỡ.
• Sử dụng hộp thủy tinh thay vì chai, lọ kim loại để đựng mật ong. Mật ong có chứa axit có thể phản ứng với kim loại khi tiếp xúc.
• Khi bảo quản mật ong cần bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh nhiệt độ cao. Bạn cũng không nên bảo quản mật ong trong tủ lạnh vì có thể khiến đường kết tủa trong mật ong.
• Trẻ dưới 2 tuổi không nên cho trẻ uống mật ong vì dễ gây ngộ độc.
• Không nên uống quá 100g mật ong mỗi ngày, mỗi lần không quá 25g – 50g, quá nhiều sẽ khiến bạn dễ bị tiêu chảy và chất dinh dưỡng sẽ không được hấp thụ vào cơ thể.

⇒ Tham khảo thêm Rượu mật ong có tác dụng gì? Cách ngâm rượu mật ong ngon nhất: https://wheyshop.vn/ruou-mat-ong-co-tac-dung-gi.html

Mong rằng, những chia sẻ trong bài viết này WheyShop đã cung cấp thêm cho bạn nhiều công thức giảm cân thần thánh từ mật ong, cũng như lý giải được 1 muỗng mật ong bao nhiêu calo rồi phải không? Chúc các bạn nhanh chóng có được vóc dáng như mong muốn. Cảm ơn các bạn đã quan tâm theo dõi bài viết !