Óc chó đỏ hay vàng, loại nào tốt hơn ?

Quả óc chó được nhiều người ưa chuộng bởi giá trị dinh dưỡng của loại hạt này. Hiện nay trên thị trường có cung cấp nhiều loại hạt óc chó khác nhau, vậy óc chó đỏ hay vàng tốt hơn? Để giải đáp được thắc mắc này hãy cùng tìm hiểu qua thành phần dinh dưỡng và tác dụng của hai loại hạt óc chó này nhé.

Quả óc chó nhân vàng là gì?

Quả óc chó nhân vàng chính là loại hạt óc chó thông thường được nhiều người chọn sử dụng hiện nay. Bên trong quả óc chó có chứa nhiều loại chất dinh dưỡng, khoáng chất, các chất khác đều rất có lợi đối với sức khỏe mỗi người. Quả óc chó đặc biệt đem đến công dụng trong việc phòng ngừa các loại bệnh, cải thiện sức khỏe và tác dụng làm đẹp.

Nhiều người chọn sử dụng quả óc chó nguyên chất hoặc các loại quả óc chó đã qua chế biến, các sản phẩm được chiết xuất từ quả óc chó. Sử dụng với liều lượng thích hợp thường xuyên đem lại kết quả rõ rệt trong việc cải thiện sức khỏe ở mỗi người.

Quả óc chó nhân đỏ là gì?

Quả óc chó nhân đỏ thuộc vào loại hạt óc chó cao cấp được trồng nhiều tại miền Bắc nước Mỹ. So với loại quả óc chó thông thường thì óc chó đỏ chứa nhiều giá trị dinh dưỡng hơn. Nhiều người chọn sử dụng loại quả óc chó nhân đỏ này để chế biến món ăn nhằm làm tăng mùi vị và cung cấp thêm chất béo có ích cho cơ thể.

Quả óc chó nhân đỏ có chứa ít chất béo bão hòa, cung cấp nhiều lượng Omega 3, Omega 6, các loại axit béo có tác dụng như chất chống viêm giúp tăng cường sức khỏe của hệ tim mạch và nhiều công dụng khác nữa. Có thể kể ra rất nhiều những công dụng tuyệt vời khác của hạt óc chó nhân đỏ như:

– Có lợi đối với sức khỏe của bà bầu và tăng cường sự phát triển trí não của thai nhi.

– Cải thiện chất lượng tinh trùng của nam giới, cải thiện sức khỏe sinh lý rất tốt.

– Chống lão hóa, hạn chế nguy cơ mắc các loại bệnh về tim mạch, ung thư, sỏi thận.

– Giúp hệ thống xương khớp trở nên khỏe mạnh và chắc chắn hơn nhiều.

Theo các nghiên cứu cho thấy bên trong quả óc chó nhân đỏ chứa nhiều loại chất dinh dưỡng khác nhau nên đem lại rất nhiều công dụng có ích với sức khỏe.

Óc chó đỏ hay vàng tốt hơn?

Để biết được quả óc chó nhân đỏ hay nhân vàng tốt hơn các bạn có thể tham khảo qua giá trị dinh dưỡng của hai loại quả, bên cạnh đó là so sánh sự khác biệt của hai loại quả này.

Tham khảo thêm : Tác dụng của quả óc chó.

Giá trị dinh dưỡng

So với quả óc chó vàng, óc chó nhân đỏ chứa lượng chất dinh dưỡng cao gấp nhiều lần. Ăn 30g óc chó nhân đỏ bằng lượng dinh dưỡng mà các bạn ăn 100g quả óc chó nhân vàng. Chọn sử dụng các loại quả óc chó nhân đỏ tự nhiên không qua chế biến hay sử dụng các chất khác có thể giữ nguyên giá trị dinh dưỡng bên trong.

Giá cả

Bởi vì giá trị dinh dưỡng của quả óc chó nhân đỏ cao hơn nhiều so với quả óc chó vàng nên giá thị trường của óc chó đỏ cao hơn. Các bạn nên tham khảo trước về giá trước khi chọn mua sản phẩm.

Xuất xứ

Quả óc chó nhân đỏ có nguồn gốc xuất xứ từ miền Bắc nước Mỹ. Tại đây điều kiện khí hậu và kỹ thuật chăm sóc hiện đại tạo ra những loại quả óc chó nhân đỏ với chất lượng hàng đầu. Quả óc chó nhân vàng không chỉ có mặt tại Mỹ, mà hiện nay nhiều nơi trên thế giới người ta đã có thể trồng và thu hoạch loại quả này.

Mùi vị

Quả óc chó nhân đỏ có mùi vị thơm tự nhiên, ăn vào hơi bùi và béo. So với quả óc chó nhân vàng ăn nhiều dễ bị ngấy, quả óc chó nhân đỏ dễ ăn hơn nhiều. Cũng chính vì thế mà nhiều người dùng quả óc chó nhân đỏ để chế biến món ăn dinh dưỡng.

Hình dáng

Quả óc chó nhân vàng có lớp vỏ vừa, dễ tách vỏ. Còn đối với quả óc chó nhân đỏ có lớp vỏ dày dặn hơn, vỏ ngoài xù xì đôi khi có màu đen hoặc có màu vàng sáng. Các bạn có thể dựa vào đó phân biệt để chọn mua các loại quả óc chó khác nhau.

Tác dụng đối với sức khỏe

Tìm hiểu qua giá trị dinh dưỡng có thể thấy được quả óc chó đỏ đem đến nhiều công dụng hữu ích đối với sức khỏe. Hàm lượng Omega 3, Omega 6, các loại vitamin và khoáng chất bên trong quả óc chó nhân đỏ cao gấp 2, 3 lần so với quả óc chó nhân vàng.

Điểm khác biệt giữa hai loại quả này chính là óc chó nhân đỏ có chứa thêm hàm lượng Omega 7 có nhiều tác dụng đối với sức khỏe. Loại chất hoạt động như chất kháng viêm nhiễm có công dụng ngăn ngừa một số loại bệnh, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể người sử dụng đặc biệt ở trẻ em, người cao tuổi, phụ nữ có thai…

Như vậy qua những thông tin như trên các bạn đã biết rõ óc chó đỏ hay vàng tốt hơn rồi. Quả óc chó nhân đỏ chứa nhiều giá trị dinh dưỡng có lợi với sức khỏe nên có giá thành cao. Các bạn nên lưu ý chọn mua sản phẩm tại địa chỉ uy tín để đảm bảo chất lượng nhé.