Rau mầm đậu nành là loại thực phẩm bổ dưỡng chứa nhiều vitamin và dưỡng chất tốt cho sức khỏe mọi người. Tuy nhiên, hiện nay có nhiều cơ sở sản xuất rau mầm đậu nành bất chấp an toàn sức khỏe người tiêu dùng sử dụng chất kích thích để làm rau mầm đậu lớn nhanh. Thay vì nơm nớp lo sợ mua phải loại rau mầm kém chất lượng như vậy thì tại sao bạn không “bỏ túi” cho mình cách làm rau mầm đậu nành tại nhà cực đơn giản dưới đây nhỉ?
Cách làm rau mầm đậu nành tại nhà đơn giản cho chị em
Tìm kiếm cho mình một cách làm rau mầm đậu nành tại nhà vừa đơn giản, dễ thực hiện lại có được mầm đậu nành chất lượng là nhu cầu của nhiều người hiện nay.
Sở dĩ, mọi người muốn có được bí quyết làm rau mầm đậu nành cho mình vì giá mầm đậu được biết đến như loại “thực phẩm vàng” tốt cho sức khỏe, sinh lý mà người dùng nên lựa chọn. Vậy để có được loại mầm đậu chất lượng nhất bạn nên thực hiện như thế nào?
Chuẩn bị nguyên liệu làm rau mầm đậu nành
Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, dụng cụ là điều vô cùng cần thiết để giúp bạn có được cách làm rau mầm đậu nành đúng chuẩn. Để làm rau mầm đậu nành, bạn cần đảm bảo khâu chuẩn bị phải có:
– Đậu tương: Chọn những hạt to tròn, không bị thối, nứt, vỡ. Đặc biệt, nên chọn những hạt có mầm mẩy và to để giúp việc nảy mầm tốt hơn.
– Dụng cụ: Giá, rổ, khăn bông, nước sạch.
Hướng dẫn cách làm rau mầm đậu tương chính xác nhất
Sau khi chuẩn bị hạt đậu nành và các dụng cụ cần thiết bắt đầu làm rau mầm đậu nành:
– Bước 1: Rửa sạch hạt đậu nành, ngâm trong nước ấm khoảng 10 – 12 tiếng. Chú ý thay nước nếu cần thiết và để ý hạt nứt nanh là được.
– Bước 2 : Trải một lớp khăn mềm trải xuống đáy rổ, tiếp đó dải đậu tương lên trên, dùng một chiếc khăn khác nhúng ướt và chùm lên trên. Tránh để hạt đậu nành đè lên nhau.
– Bước 3: Vẩy nước đều đặn 3 lần 1 ngày, lưu ý không nên tưới quá nhiều nước sẽ khiến đậu khi nảy, mầm đậu nành sẽ bị thối.
– Bước 4: Ủ rau mầm đậu nành ở nơi khô ráo, thoáng mát, không để ánh sáng trực tiếp chiếu vào khiến rau mầm bị hỏng.
Chú ý: Mùa hè trời ấm có thể thu hoạch rau mầm sau 3 – 4 ngày, mùa đông thu hoạch sau 6 ngày.
Mầm đậu nành mang đến lợi ích gì cho người dùng?
Mầm đậu nành được biết đến là loại thực phẩm “vàng” chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, sinh và sắc đẹp của nữ giới. Trong mầm đậu nành không chỉ chứa nhiều vitamin, khoáng chất mà còn chứa hoạt chất Isoflavon – Loại estrogen thảo dược giúp bổ sung và cân bằng nội tiết tố cho nữ giới hiệu quả. Mầm đậu nành mang đến một số tác dụng chính cho người dùng như:
– Đối với sức khỏe: Mầm đậu nành có tác dụng giúp tăng cường sức khỏe, tăng sức đề kháng cải thiện tình trạng loãng xương, các bệnh liên quan đến tim mạch, mất ngủ, đổ mồ hôi đêm… hiệu quả.
– Đối với sinh lý: Hoạt chất Isoflavon có trong mầm đậu nành giúp cân bằng nội tiết tố để cải thiện các tình trạng thường gặp ở nữ giới bị suy giảm nội tiết tố nữ như bốc hỏa, khô hạn, đau rát khi quan hệ,…
– Đối với sắc đẹp: Bổ sung estrogen thảo dược từ mầm đậu nành giúp cân bằng nội tiết tố, đồng thời giúp cải thiện tình trạng “xuống sắc” do nội tiết tố suy giảm như nám, sạm, tàn nhang, da khô nhăn, trùng nhão, vòng 1 chảy xệ, vóc dáng sồ sề,…
Làm rau mầm đậu nành được chế biến thành những chế phẩm nào?
Từ trước đến nay, mầm đậu nành vốn được nhiều người biết đến là loại “thần dược tự nhiên” giúp nữ giới cải thiện nhanh chóng các vấn đề liên quan đến sức khỏe, sinh lý và sắc đẹp. Bởi vậy, nên mầm đậu nành cũng được chế biến thành nhiều chế phẩm khác nhau để đáp ứng nhu cầu sử dụng cho phái đẹp.
Tuy nhiên, mỗi chế phẩm được chế biến từ mầm đậu nành lại mang đến hiệu quả khác nhau. Một số loại chế phẩm mang đến tác dụng chậm, thời gian sử dụng lâu. Ngược lại, có chế phẩm mang đến hiệu quả vượt trội với thời gian tác dụng nhanh.
Các món chế biến từ hạt đậu tương nảy mầm có thể kể đến như:
– Giá đậu nành (mầm đậu nành tươi): Ăn mầm đậu nành tươi có tốt không? Đây là dạng chế phẩm sử dụng trực tiếp từ mầm đậu nành tươi sau khi ủ nảy mầm.
Cách chế biến rau mầm rất đơn giản với nhiều món ăn, rau mầm có thể kết hợp cùng các thực phẩm tươi sống khác tạo nên một món ăn vô cùng lạ miệng làm tăng hương vị cho thực đơn của bạn.
Các món ăn từ mầm đậu nành có thể kể đến như:
+ Mầm đậu nành xào thịt
+ Cách làm mắm đậu nành
+ Nộm giá mầm đậu nành
Sử dụng dưới dạng này thường đáp ứng nhu cầu về dinh dưỡng là chủ yếu còn nhu cầu trong việc cải thiện các vấn đề liên quan đến sức khỏe, sinh lý và sắc đẹp thì gần như không có. Bởi vì, mầm đậu nành tươi sử dụng dưới dạng thô có chứa hàm lượng Isoflavon, hoạt chất này khó hấp thụ vào cơ thể nên hiệu quả mang lại thường chậm.
– Bột mầm đậu nành: Cách chế biến mầm đậu nành rang, sấy rồi nghiền thành bột, sử dụng bằng cách hòa tan vào nước.
Mặc dù được đóng gói dưới dạng bột nhưng sản phẩm này vẫn được chế biến dưới dạng thô sơ, chưa loại bỏ được tạp chất, không chắt lọc được tinh chất Isoflavon ở mức cao nhất nên khả năng hấp thụ kém và hiệu quả nhận được thấp.
Do đó, sản phẩm này chỉ phù hợp sử dụng cho nữ giới có nhu cầu bổ sung protein, chất xơ còn nếu sử dụng để cân bằng nội tiết tố nữ thì rất thấp.
– Tinh chất mầm đậu nành: Đây là chế phẩm thu được sau quá trình chiết xuất chọn lọc và cô đặc tinh chất. Các nhà khoa học phải áp dụng công nghệ hiện đại để chiết xuất chọn lọc những chất có tác dụng bổ sung nội tiết tố nữ.
Đồng thời, loại bỏ tạp chất và những chất không có tác dụng bổ sung nội tiết tố nữ. Do đó, hàm lượng Isoflavon thu được ở mức cao, khả năng hấp thụ vào cơ thể tốt và mang đến hiệu quả nhanh hơn gấp nhiều lần so với giá mầm đậu, bột mầm đậu.
Như vậy có thể thấy ở hai dạng giá đậu nành và bột mầm đậu nành, hiệu quả mà người dùng nhận được từ hai chế phẩm này rất thấp. Thậm chí, có thể gặp phải một số tác dụng phụ như tăng cân, đầy bụng, khó tiêu,… do chưa loại bỏ hoàn toàn được tạp chất trong mầm đậu nành.
Ngược lại, với sản phẩm tinh chất mầm đậu nành hiệu quả mà người dùng nhận được nhanh, không gặp phải tác dụng phụ. Chính vì vậy, nếu muốn cải thiện các vấn đề gặp phải liên quan đến sức khỏe, sinh lý và sắc đẹp, bạn nên lựa chọn các sản phẩm tinh chất mầm đậu nành.
Viên uống FlaGold- nano mầm đậu nành – Bổ sung estrogen thảo dược hiệu quả cho phụ nữ
Bổ sung Isoflavon (estrogen thảo dược) từ tinh chất mầm đậu nành tuy tốt nhưng để đạt được hiệu quả tối đa thì có lẽ chị em nên tìm đến sản phẩm FlaGold- nano mầm đậu nành. Bởi vì, trong FlaGold có chứa hoạt chất Nano Isoflavon với kích thước siêu nhỏ, dễ hấp thụ vào cơ thể, không bị đào thải và mang đến hiệu quả cao gấp hàng chục lần so với Isoflavon dạng thông thường.
FlaGold – Sản phẩm đầu tiên chứa hoạt chất Nano Isoflavon siêu nhỏ
FlaGold- nano mầm đậu nành là sản phẩm đầu tiên và duy nhất trên thị trường có chứa hoạt chất Nano Isoflavon với kích thước siêu nhỏ. Để bào chế được hoạt chất này công nghệ Nano đã được các nhà khoa học tại Trung tâm phát triển công nghệ cao – Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam tư vấn ứng dụng trong quá trình bào chế.
Với kích thước siêu nhỏ chỉ từ 45 – 110 nanomet, Nano Isoflavon được đánh giá cao hơn rất nhiều so với Isoflavon dạng thông thường. Bởi vì, ở kích thước nhỏ Nano Isoflavon dễ dàng xâm nhập sâu đến tế bào đích, đi đến đúng đích, được hấp thụ tối đa, đạt nồng độ cao trong máu, tăng khả năng hấp thu lên 95% và mang đến hiệu quả cao gấp hàng chục lần so với Isoflavon dạng thông thường.
Để chứng minh về vai trò của Isoflavon đối với sức khỏe, sinh lý và sắc đẹp của nữ giới, GS.TS Vương Tiến Hòa (Cố vấn cao cấp Bộ Y Tế, Nguyên Ủy viên BCH TW Hội phụ sản Việt Nam) đã có những chia sẻ khách quan nhất về hoạt chất này:
GS.TS Vương Tiến Hòa đánh giá về tầm quan trọng của Nano Isoflavon đối với phụ nữ
FlaGold – Ứng dụng thành công 3 công nghệ vào quá trình sản xuất
Không những được đánh giá cao khi có chứa hoạt chất Nano Isoflavon ưu việt, FlaGold còn là sản phẩm đầu tiên trên thị trường ứng dụng thành công 3 công nghệ: Công nghệ chiết xuất chọn lọc, công nghệ lên men và công nghệ Nano vào quá trình sản xuất. Bộ 3 công nghệ này mang đến cho sản phẩm FlaGold những ưu điểm nổi trội như:
– Công nghệ chiết xuất chọn lọc: Giúp loại bỏ hoàn toàn tạp chất có trong mầm đậu nành như protein, chất gây đầy bụng, khó tiêu,… chỉ giữ lại chất có tác dụng bổ sung estrogen là Isoflavon, vitamin,… Nhờ đó giúp người dùng bổ sung Isoflavon nhanh chóng và không gặp phải tác dụng phụ khi sử dụng.
– Công nghệ lên men: Giúp chuyển Isoflavon từ dạng liên kết (không có tác dụng) sang dạng tự do (có tác dụng gần giống như estrogen nội sinh) và giúp tăng tính dược học cho hoạt chất Isoflavon.
– Công nghệ Nano: Giúp bào chế thành công hoạt chất Nano Isoflavon với kích thước 45 – 110 nanomet. Với kích thước này, Nano Isoflavon xâm nhập đến đúng đích, đạt nồng độ cao trong máu, tăng khả năng hấp thụ lên 95% và mang đến hiệu quả cao gấp hàng chục lần so với Isoflavon dạng thông thường.
FlaGold – Sản phẩm tin cậy của phụ nữ Việt
Cách làm rau mầm đậu nành tại nhà đã được chúng mình hướng dẫn chi tiết. Nhưng rau mầm chỉ có tác dụng cung cấp protein nhưng không bổ sung isoflavon. Chính vì vậy viên uống mầm đậu nành chính là sự lựa chọn tin cậy củ phụ nữ Việt.
Bởi tất cả những ưu điểm riêng có, FlaGold- nano mầm đậu nành nhanh chóng trở thành một trong những sản phẩm được nhiều người lựa chọn nhất hiện nay. Không những thế, sản phẩm này còn “đủ sức” chinh phục nhiều chị em nghệ sĩ – Những người khó tính nhất trong việc lựa chọn thực phẩm bảo vệ sức khỏe cho mình.
Sau một thời gian sử dụng, liệu chị em có đánh giá, chia sẻ như thế nào về hiệu quả nhận được từ FlaGold- nano mầm đậu nành?
– Diễn viên Phương Dung review FlaGold- nano mầm đậu nành thấy hiệu quả sau khi sử dụng: “Bước sang tuổi 56, Phương Dung cảm nhận thấy rõ ràng sự thay đổi, mình dễ bốc hỏa, cáu gắt, da dẻ bắt đầu xuất hiện những đốm nâu nhiều hơn…. Nhưng từ khi sử dụng sản phẩm FlaGold mình nhận thấy cơ thể thay đổi hẳn, tâm tính không còn cáu gắt, ngủ sâu giấc hơn mà da dẻ cũng căng mịn hơn trước rất nhiều”.
Cách chế biến mầm đậu nành thành dạng viên FlaGold tiện lợi lại cân bằng nội tiết tố rất tốt
– Diễn viên, MC Vân Hugo review FlaGold- nano mầm đậu nành có tốt không: “Sau một thời gian sử dụng FlaGold mình nhận thấy da dẻ được cải thiện rất nhiều, tính tình cũng thay đổi không còn mệt mỏi cáu gắt như trước nữa”.
Diễn viên Vân Hugo chia sẻ kinh nghiệm dùng sản phẩm FlaGold- nano mầm đậu nành
Bài viết trên đây của chúng tôi đã chia sẻ cho bạn cách làm rau mầm đậu nành tại nhà cực đơn giản, hiệu quả mà bạn có thể áp dụng. Tuy nhiên, nếu chị em muốn sử dụng mầm đậu nành để bổ sung nội tiết tố cho mình thì có thể tin tưởng và lựa chọn FlaGold- nano mầm đậu nành. Chắc chắn sau khi sử dụng sản phẩm này chị em không những thấy tâm tính thay đổi, sinh lý ổn định mà da dẻ còn đẹp hơn rất nhiều.
Tôi là Nguyễn Văn Sỹ có 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế, thi công đồ nội thất; với niềm đam mê và yêu nghề tôi đã tạo ra những thiết kếtuyệt vời trong phòng khách, phòng bếp, phòng ngủ, sân vườn… Ngoài ra với khả năng nghiên cứu, tìm tòi học hỏi các kiến thức đời sống xã hội và sự kiện, tôi đã đưa ra những kiến thức bổ ích tại website nhaxinhplaza.vn. Hy vọng những kiến thức mà tôi chia sẻ này sẽ giúp ích cho bạn!