[H] ôm qua anh Thắng gọi điện hỏi mình giá khô mực Vũng Tàu bao nhiêu 1kg? Nướng cồn nhậu thị chọn khô mực size nào ăn ngọt và không dai quá.
Nhiều anh chị hỏi mình size mực cỡ nào là ăn ngon nhất?
Anh chị đã biết cách chọn khô mực ngon chưa? Nếu chưa hãy đọc kỹ bài viết này, mình sẽ chia sẻ để anh chị chọn được khô mực ngon nhé.
1. Muốn ăn mực khô ngon thì chọn size nào?
[K]hô mực có nhiều size, size to thì 10 – 12 con, 14 – 15 con, vừa vừa hơn 18 – 20 con, 28 – 30 con. Nhỏ hơn thì 45 – 50 con 1kg, và những size nhỏ hơn nữa, khoảng 70 con 1kg.
Giá khô mực Vũng Tàu cũng thay đổi theo size, mực to thì giá cao hơn và mực nhỏ thì giá thành cũng mềm hơn.
Đây, mình có chụp hình ba size mực để anh chị dễ xem nè, bên tay phải là khô mực 10 – 12 con 1kg, 1 con dài 1 gang rưỡi tay. Chính giữa là size 14 – 16 con 1kg, dài hơn một gang tay và nhỏ hơn. Bên tay trái mình là mực 18 – 20 con 1kg, dài cỡ gang tay.
[N]ếu mua ăn thì anh chị chọn size 18 – 20 con 1kg hoặc 14 – 16 con/kg là ngon nhất.
Bởi vì hai size mực này con mực không quá to cũng không quá nhỏ, thân mực không quá dày ăn không bị dai.
Giá khô mực 02 size mực này cũng vừa phải, dao động từ 800.000 – 900.000đ/kg nên cũng dễ chọn mua.
[C]òn mua biếu, nếu muốn nhìn gói mực to, đẹp giá trị thì anh chị chọn size mực to hơn, size 14 – 15 con/kg hoặc 10 – 12 con/kg.
Nếu biếu cho người quen thân thiết, không cầu kỳ hình thức thì mình nghĩ size mực 18 – 20 con và 14 – 16 con là ngon rồi.
Gọi ngay: 0932.14.17.14
2. Ăn khô mực Vũng Tàu chọn loại nào ngon?
[C]ách chọn khô mực ngon ở Vũng Tàu ngon là khi anh chị nhìn con mực thấy đầu mực gắn chặt vào thân, râu mực còn nguyên vẹn thì khô mực đó làm từ mực tươi ăn sẽ dai ngọt rất ngon. Mực tỏa ra mùi thơm nghe mùi là muốn ăn liền hà.
Anh chị chọn loại khô mực mới làm ăn sẽ ngon, dai ngọt hơn khô mực để lâu. Khô mực mới thân mực trong, màu hồng nhạt và lên một lớp phấn trắng mỏng
Con khô mực mà đầu mực không gắn chặt vào thân, râu mực không còn nguyên vẹn, bị đứt gãy thì khô mực đó làm từ mực ươn ăn sẽ không ngon.
Khô mực để lâu sẽ bị xuống màu, màu chuyển sang hồng đậm và nhìn con mực trắng như mốc thì không ngon nữa.
Anh chị xem hình mình chụp để thấy sự khác nhau giữa khô mực ngon làm từ mực tươi, khô mực mới làm xong và khô mực làm từ mực ươn và để lâu để thấy sự khác nhau nhé.
Bên tay trái mình là con khô mực ngon, mình mực dày, đầu mực gắn chắn chặt vào thân, râu mực dài còn nguyên vẹn.
Bên tay phải chất lượng kém hơn, râu mực dính vào thân lỏng lẻo, râu mực cũng bị đứt không còn nguyên vẹn.
Khô mực ngon bên tay trái màu hồng nhạt, thịt tươi trong có một lớp phấn trắng mỏng. Khô mực bên tay phải để lâu màu hồng đậm và lớp phấn trắng như bị mốc.
[G] Giá khô mực Vũng Tàu tùy thuộc vào size mực, tùy thuộc vào thời tiết và chất lượng mực có ngon không.
Để giúp anh chị biết cách chọn khô mực ngon không bị lầm. Mình sẽ chia sẻ anh chị 5 lưu ý chính để chọn khô mực ngon. Với 5 lưu ý này chắc chắn anh chị sẽ chọn được khô mực ngon.
3. #05 lưu ý để mua khô mực ngon:
3.1. Đặc điểm đầu tiên: Màu mực
Khô mực ngon sẽ có màu trắng hồng nhạt tự nhiên. Trên thân mực có những chấm đen mờ thể hiện đúng với da của mực..
Khô mực để lâu sẽ bị xuống màu, chuyển sang màu hồng đậm, những đốm đen cũng đậm lên.
3.2. Đặc điểm thú 2: Lớp phấn trắng đều trên thân mực.
Mực khô được làm từ mực tươi ngon sẽ có lớp phấn trắng mỏng bám trên mình mực, khi cầm mực lớp phấn sẽ không dính vào tay.
Cũng có vài cơ sở muốn đánh lừa người tiêu dùng thì rắc bột lên mình mực làm giả lớp phấn nhưng rắc bột lên anh chị nhìn kỹ sẽ thấy được liền. Bột rắc lên nhìn lớp bột sẽ dày, dùng tay cạo nhje sẽ rớt ra, cầm thì bột dính vào tay.
3.3. Đặc điểm thứ 3: Mực ngon nghe mùi thơm rất hấp dẫn.
Khô mực mà ngon, làm từ mực tươi đứng gần là nghe mùi thơm liền hà, nhe cái mùi là muốn ăn liền hà.
3.4. Đặc điểm thứ 4: Xem độ dày của mình mực, râu mực như thế nào
Mình mực dày và thẳng, râu mực còn nguyên vẹn gắn chặc vào thân mới đúng là khô mực ngon. Khô mực cào thì thân mỏng, mình cong, râu mực không còn nguyên vẹn.
3.5. Đặc điểm thứ 5:Thương hiệu uy tín
Có thể anh chị không rành về cách chọn khô mực hoặc mua online. Anh chị không nhìn được con khô mực. Thì cách tốt nhất để anh chị mua được khô mực câu là tìm thương hiệu bán khô mực Tphcm uy tín được nhiều người tin dùng.
[Đ]ây là những chia sẻ của mình về giá khô mực và 5 lưu ý chính để anh chị biết cách chọn mua khô mực ngon. Mình mong rằng những lưu ý này sẽ giúp anh chị biết cách chọn được khô mực ngon. Nếu còn thắc mắc gì muốn hỏi mình, anh chị hãy comment bên dưới nhé.
Gọi ngay: 0932.14.17.14
Tôi là Nguyễn Văn Sỹ có 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế, thi công đồ nội thất; với niềm đam mê và yêu nghề tôi đã tạo ra những thiết kếtuyệt vời trong phòng khách, phòng bếp, phòng ngủ, sân vườn… Ngoài ra với khả năng nghiên cứu, tìm tòi học hỏi các kiến thức đời sống xã hội và sự kiện, tôi đã đưa ra những kiến thức bổ ích tại website nhaxinhplaza.vn. Hy vọng những kiến thức mà tôi chia sẻ này sẽ giúp ích cho bạn!