Dầu hạnh nhân là loại dầu nền thường được sử dụng để dưỡng da và tóc và là một thành phần quan trọng của nhiều sản phẩm làm đẹp. Ngoài chăm sóc cơ thể thì dầu hạnh nhân còn là một loại dầu ăn chứa nhiều dưỡng chất quý giá, axit béo, vitamin E… Nếu bạn muốn biết cách tự làm dầu hạnh nhân tại nhà thì hãy theo dõi hướng dẫn cách làm dầu hạnh nhân của GANI nhé!
Cách Làm Dầu Hạnh Nhân Tại Nhà Bằng Máy Xay Sinh Tố
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 500 g hạnh nhân tươi và không bị ẩm.
Bước 1. Cho hạnh nhân vào máy xay
Hạnh nhân phải khô và tươi. Kiểm tra đảm bảo máy xay sinh tốt sạch sẽ không và nó vẫn còn hoạt động tốt.
Bước 2. Xay hạnh nhân ở tốc độ thấp lúc đầu.
Bạn nên bắt đầu xay ở tốc độ thấp để hạnh nhân được trộn từ từ và nhuyễn.
Vì mói đầu mà xay với tốc độ nhanh sẽ làm cho quá trình xay hạnh nhân khó khăn hơn.
Bước 3. Tạm dừng máy xay để xử lí phần bị tích tụ
Sau khi xay hạnh nhân bạn sẽ thấy nó có hiện tượng tích tụ lên các mặt và làm đầy máy xay sinh tố. Chính lúc này, bạn nên dùng muỗng gỗ khô đè nhẹ nhàng phần tích tụ xuống.
Bạn có thể phải làm việc này vài lần khi xay hạnh nhân trong máy xay sinh tố.
Bước 4. Xay hạnh nhân ở tốc độ cao hơn
Khi bạn cảm thấy hạnh nhân ngày càng được hòa trộn nhiều hơn, nó trở nên mịn và sánh đặc lại thì bạn có thể vặn máy xay của mình lên tốc độ trung bình hoặc thậm chí là tốc độ cao.
Bảo quản hạnh nhân đã trộn. Sau khi đã trộn xong hạnh nhân, bạn có thể cho chúng vào hộp đựng, chẳng hạn như lọ thủy tinh hoặc và giữ chúng trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tuần.
2 Tuần là mốc thời gian đủ để ủ dầu từ hạnh nhân tách ra khỏi phần thịt của chúng.
Bước 4′ (không bắt buộc)
Khi hạnh nhân đã được trộn thành một hỗn hợp đặc sệt, bạn có thể thêm một thìa cà phê dầu ô liu để đẩy nhanh quá trình trộn. Nếu bạn thấy hạnh nhân vẫn không hòa quyện với nhau như mong muốn thì bạn có thể thêm một thìa cà phê dầu nền khác.
Bước 5. Lọc lấy dầu hạnh nhân
Để chiết xuất dầu từ bước 4, bạn cần chuẩn bị một cái rây lọc để tách dầu khỏi hạnh nhân.
Để tận dụng tối đa dầu, bạn có thể thử đậy nắp hộp và để dầu nhỏ giọt vào một hộp riêng. Bạn cũng có thể dùng rây hoặc rây lọc để tách dầu khỏi hạnh nhân.
Bước 6. Sử dụng dầu hạnh nhân
Bạn có thể sử dụng dầu để dưỡng da hoặc tóc hoặc cho các mục đích trị liệu bằng hương thơm. Bạn cũng không cần phải vứt bỏ phần thịt hạt còn sót lại đó.
Bạn có thể sử dụng nó trong nấu ăn hoặc chỉ cần trộn nó với một chút dầu hạt cải và muối rồi phết lên bánh mì nướng đảm bảo rất tuyệt.
Video hướng dẫn cách làm dầu hạnh nhân bằng máy xay sinh tố tại nhà
Cách Làm Dầu Hạnh Nhân Bằng Máy Ép Dầu
Máy ép dầu là phương pháp chiết xuất dầu hạnh nhân chuyên nghiệp hơn một chút, ưu điểm của phương pháp là lấy ra dầu tươi luôn khỏi phải lọc như phương pháp máy xay sinh tố.
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 500 g hạnh nhân tươi và không bị ẩm.
Bước 1. Bỏ hạnh nhân vào đầu máy ép dầu.
Máy ép dầu có thể đắt hơn một chút so với máy xay sinh tố, nhưng nó có thể trộn hạnh nhân một cách kỹ lưỡng hơn. Bạn nên gắn máy ép lên bàn hoặc một bề mặt chắc chắn.
Bước 2. Quay phần tay quay của máy ép
Đơn giản chỉ cần quay tay quay (giống quay nước mía) để bắt đầu cho hạnh nhân rang ra dầu. Không giống như trong máy xay sinh tố, bạn sẽ không phải lo lắng về việc dầu tạo ra tích tụ trên các mặt của thiết bị.
Bước 3. Dùng lọ thủy tinh để hứng dầu.
Đơn giản chỉ cần đặt một lọ thủy tinh bên dưới hạt hạnh nhân và đợi dầu tiết ra vào bên trong.
Bước 4. Sử dụng dầu hạnh nhân đã ép
Bạn có thể sử dụng dầu ngay và không cần đợi vài tuần dầu tách ra khỏi các hạt như khi dùng máy xay sinh tố. Tuy nhiên, dầu có màu trông hơi đục nhưng không có nghĩa là nó sẽ kém hiệu quả.
Công Thức Làm Dầu Hạnh Nhân Mà Không Cần Máy Xay Sinh Tố
Lấy 2 chén hạnh nhân chưa rang, 3 muỗng canh dầu ô liu cho vào cối và chày . Dùng cối và chày để xay hạnh nhân càng nhuyễn càng tốt.
Bạn có nhớ khi cho vào máy xay hoặc máy trộn chúng sẽ cho ra dạng bột mịn chứ.
Cho nên, bạn vẫn có thể đạt được dạng bột tương tự bằng cách sử dụng cối và chày. Thêm 1 muỗng dầu ô liu vào hỗn hợp và nếu bột cứng, Tiếp tục trộn cho đến khi hai thành phần dính vào nhau.
Dầu hạnh nhân có thể được bảo quản ở nơi khô ráo, ít nhất trong 2 tuần.
Sau 2 tuần, dầu sẽ tách ra khỏi kem hạnh nhân này; sử dụng rây lọc bỏ phần bã và thu lấy phần dầu hạnh nhân. Vậy là bạn đã có một công thức nữa để làm dầu hạnh nhân nhưng cách làm này khá mất thời gian.
Một Số Lưu Ý Về Cách Làm Dầu Hạnh Nhân Tại Nhà
Nếu bạn tự làm dầu hạnh nhân ở nhà sẽ nhận thấy rằng nó có màu hơi đục. Đây là điều bình thường vì đó lá các chất tự nhiên có trong toàn bộ quả hạnh nhân.
Bạn cũng có thể làm dầu hạnh nhân có màu trong hơn bằng cách để yên một ngày các hạt sẽ lắng xuống. Sau đó, bạn chỉ cần đổ dầu sạch vào lọ.
Kinh nghiệm sử dụng dầu hạnh nhân trong nấu ăn
Dầu hạnh nhân thường được tìm thấy ở hai dạng khác nhau: tinh chế và ép lạnh. Loại dầu hạnh nhân bạn có trong tay sẽ xác định phương pháp nấu ăn bạn có thể sử dụng.
Hãy làm theo các bước dưới đây để sử dụng dầu hạnh nhân đúng cách để có được hương vị và lợi ích sức khỏe nhất từ loại dầu hạt này.
Nếu món ăn của bạn yêu cầu nhiệt độ cao như nướng hoặc chiên, bạn sẽ muốn chọn dầu hạnh nhân tinh luyện.
Chọn dầu hạnh nhân của bạn dựa trên phương pháp nấu ăn. Tinh chế nên được sử dụng cho các món nướng và chiên trong khi ép lạnh là tốt nhất cho các món không cần phải làm nóng dầu.
Dầu hạnh nhân tinh chế không có hương vị như được ép lạnh nhưng nó ổn định hơn ở nhiệt độ cao hơn. Điều này làm cho nó trở thành một lựa chọn tốt hơn để làm nóng sử dụng trong các món ăn mà bạn không muốn có nhiều hương vị hạnh nhân.
Dầu hạnh nhân ép lạnh rất béo và càng sử dụng nhiều món ăn của bạn sẽ càng có hương vị hạnh nhân hơn.
Cách Sử Dụng Dầu Hạnh Nhân Tự Chế Tại Nhà
Sau khi đã biết cách làm dầu hạnh nhân tại nhà thì chắc chắc bạn sẽ muốn biết cách sử dụng nó phải không nào! Dầu hạnh có nhiều công dụng trong làm đẹp, đặc biệt là dưỡng da và tóc cùng GANI tìm hiểu các cách dùng nhé:
Sử dụng dầu hạnh nhân để dưỡng ẩm cho da mặt
Dầu hạnh nhân được sử dụng như một loại kem dưỡng ẩm hàng ngày. Nó có thể giúp làm mềm da khô hoặc thô ráp và cung cấp thêm dưỡng chất bảo vệ cho da.
Vì vậy, bạn hoàn toàn có thể chăm sóc da mặt bằng dầu hạnh nhân mà không cần sử dụng một loại hóa chất nào.
Cách dùng: làm ướt tay bằng nước ấm, sau đó massage khoảng 1/2 thìa dầu hạnh nhân lên mặt. Bạn không cần rửa sạch dầu coi nó như một loại kem dưỡng ẩm tự nhiên và để nó hấp thụ vào da của chúng ta.
Sử dụng dầu hạnh nhân làm mặt nạ dưỡng da
Có thể bạn chưa biết dầu hạnh nhân còn được dùng làm mặt chăm sóc sa. Để có được chiếc mặt nạ thần thành này thì bạn hãy chuẩn bị các nguyên liệu sau đây:
- 1 muỗng canh dầu hạnh nhân
- 1 muỗng canh mật ong
- 1 muỗng canh nước chanh
Cách làm: Trộn các nguyên liệu trên lại với nhau tạo thành hỗn hợp sền sệt rồi bạn có thể dùng ngón tay thoa khắp mặt. Đắp mặt nạ vào buổi sáng và sau đó để trong 30 phút trước khi rửa sạch bằng nước ấm.
Sử dụng dầu hạnh nhân tẩy tế bào chết trên da mặt
Tẩy tế bào chết giúp làm sạch da, loại bỏ tế bào da chết và bụi bẩn.
Cách làm:
- Thêm khoảng 1 thìa cà phê muối hoặc đường cho mỗi thìa cà phê dầu hạnh nhân và khuấy các nguyên liệu với nhau cho đến khi bạn tạo thành một hỗn hợp đặc.
- Nhẹ nhàng dùng đầu ngón tay thoa đều dầu lên mặt, sau đó rửa sạch bằng nước ấm. Hãy nhẹ nhàng trong khi sử dụng dầu hạnh nhân tẩy tế bào chết. Nếu bạn chà xát mặt quá nhiều, da của bạn có thể bị kích ứng nhẹ.
Sử dụng dầu hạnh nhân như một loại dầu xả
Dầu hạnh nhân mà bạn tự làm tại nhà có thể dùng như dầu xả cho tóc.
Cách làm rất đơn giản:
- Lấy khoảng một thìa cà phê dầu hạnh nhân và xoa lên tóc ướt.
- Dùng lược chải tóc thật đều và sau đó chải lại khi bạn đã dưỡng tóc đầy đủ
- Chờ khoảng 30 phút để dầu phát huy tác dụng rồi gội đầu bằng dầu gội để dầu xả hết dầu ra khỏi tóc.
Nếu bạn làm điều này ít nhất một lần một tuần, bạn sẽ nhanh chóng có được mái tóc khỏe mạnh hơn.
Sử dụng dầu hạnh nhân trên tóc khô
Dầu hạnh nhân handmade có thể dùng để dưỡng ảm cho tóc kho mà không cần phải dùng dầu dưỡng nào khác.
Cách làm rất dễ:
- Chỉ cần cho khoảng nửa thìa cà phê vào lòng bàn tay, xoa đều lên tóc và chải để ủ tóc kỹ.
- Bạn có thể sử dụng dầu hạnh nhân để giữ cho tóc trông bóng mượt và bảo vệ tóc khỏi bị chẻ ngọn. Không bôi nhiều hơn một hoặc hai ngày một lần, nếu không tóc của bạn có thể bị quá dầu.
Sử dụng dầu hạnh nhân làm son dưỡng môi
Một công dụng khác của dầu hạnh nhân là làm son dưỡng môi khi môi bị khô.
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 1 muỗng canh bơ hạt mỡ
- 1 muỗng canh dầu dừa
- 1/2 muỗng canh dầu hạnh nhân
- 1/2 muỗng canh sáp ong
- Ống dưỡng môi 15 oz
Cách thực hiện:
Tất cả những gì bạn cần làm là nấu chảy các thành phần này trong nồi hơi ở nhiệt độ thấp nhất có thể, lấy chúng ra khỏi nhiệt, sau đó đổ chúng vào các ống dưỡng và để trong 24 giờ trước khi bạn có thể sử dụng.
Một Số Câu Hỏi Thường Gặp Về Cách Làm Dầu Hạnh Nhân
500g hạt hạnh nhân làm ra bao nhiêu gam dầu hạnh nhân?
Thông thường, nếu bạn sử dụng phương pháp ép dầu trên thì sẽ có thể cho ra khoảng 80g dầu hạnh nhân nguyên chất.
Tôi bảo quản dầu hạnh nhân ở đâu?
Dầu hạnh nhân bạn nên bảo quản ở nơi tối, thoáng mát và kín. Ngoài ra, có thể bảo quản dầu ở ngăn mát tủ lạnh để sử dụng dầu được lâu hơn.
TÀI LIỆU THAM KHẢO
- How to Make Almond Oil [1]
Tôi là Nguyễn Văn Sỹ có 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế, thi công đồ nội thất; với niềm đam mê và yêu nghề tôi đã tạo ra những thiết kếtuyệt vời trong phòng khách, phòng bếp, phòng ngủ, sân vườn… Ngoài ra với khả năng nghiên cứu, tìm tòi học hỏi các kiến thức đời sống xã hội và sự kiện, tôi đã đưa ra những kiến thức bổ ích tại website nhaxinhplaza.vn. Hy vọng những kiến thức mà tôi chia sẻ này sẽ giúp ích cho bạn!