Sữa hạt là gì? Sữa thảo mộc là gì? Tác dụng sữa hạt đối với sức khỏe

1Sữa hạt là gì?

Đây là loại sữa được chế biến từ nguyên liệu là các loại hạt tự nhiên như đậu tương, hạt điều, hạt óc chó, hạt bí, hạt lứt, hạt đậu xanh, hạt đậu phộng, ngô…..Quy trình chế biến thường thông qua các bước sơ chế, xay, nấu và bảo quản đúng cách, mang tới những ly nước thơm ngon, bổ dưỡng, cung cấp cho cơ thể nguồn năng lượng dồi dào và hỗ trợ quá trình làm đẹp, giảm cân hiệu quả.

2Sữa thảo mộc là gì?

Đây là loại sữa được làm từ nguyên liệu là các loại ngũ cốc được chia theo tỷ lệ âm dương, tức điều chỉnh công thức pha trộn khác nhau tạo nên các hương vị khác nhau, bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể. Loại sữa này được sử dụng cho nhiều đối tượng kể cả trẻ nhỏ đang ăn dặm hoặc phụ nữ mang thai, người già. Dòng sữa này có thể thay thế cho sữa bò cung cấp đạm cho cơ thể, phục vụ quá trình hồi phục sức khỏe tốt hơn.

3Ưu nhược điểm của sữa hạt với sức khỏe con người

– Ưu điểm của sữa hạt

Sữa hạt có ưu điểm là sở hữu hương vị vô cùng thơm ngon, dễ uống, phù hợp với nhiều đối tượng từ người già đến trẻ nhỏ, đặc biệt cả những người bị dị ứng với sữa bò. Bên cạnh đó nó còn sở hữu hàng loạt công dụng hỗ trợ cải thiện vóc dáng, giảm cân, làm đẹp da và khiến cơ thể dồi dào năng lượng.

Vì sữa hạt ít khi có tác dụng phụ, khá lành tính nên trở thành thức uống lành mạnh được yêu thích bởi nhiều người, đặc biệt phù hợp với các chế độ ăn kiêng, giảm thiểu tiêu thụ mỡ, thịt mà cơ thể vẫn đủ năng lượng cho cả ngày vận động.

Ngoài ra sữa hạt còn có các ưu điểm khác như:

• Chất bột đường thấp hơn trong ngũ cốc, chỉ chiếm 15 tới 45%

• Chất đạm thực vật cao, chiếm từ 7 tới 35 %

• Chất béo cao, lượng axit béo polyunsaturated fat, PUF lớn, giàu axit omega 3, 6, 9

• Bổ sung nhiều chất xơ cho cơ thể

• Chứa nhiều chất chống oxy hóa, khoáng chất, chất xơ tốt cho cơ thể, làm đẹp da.

– Nhược điểm của sữa hạt

Đây là một số nhược điểm khiến sữa hạt không có chức năng thay thế nhiều loại thực phẩm thông thường như thiếu axit amin như essential amino-acid, khi sử dụng sữa hạt cho trẻ em vẫn cần bổ sung một vài loại sữa bò khác giúp bé phát triển tốt cả về chiều cao và trí não. Đồng thời sữa hạt cũng không thể thay thế hoàn toàn cho sữa mẹ, người dùng cần lưu ý để cân đối sử dụng chăm sóc trẻ nhỏ cho hiệu quả.

Sữa hạt không có vitamin B12 nên nó không thể thay thế các thực phẩm khác, vẫn cần bổ sung thịt bò, giàu chất sắt trong bữa ăn để tăng sắc tố, không khiến cơ thể nhợt nhạt và uể oải.

4Công dụng thực tế của sữa hạt với sức khỏe

– Cung cấp năng lượng

Vì sữa đạm chứa lượng lớn đạm thực vật nên bổ sung năng lượng cho cơ thể luôn tươi mới, khỏe mạnh mỗi ngày. Hơn nữa mỗi loại hạt sẽ có công dụng khác nhau với cơ thể như hạt óc chó ngăn ngừa lão hóa, hạt điều tốt cho tim mạch, phù hợp với người tiểu đường, hạt bí cung cấp vitamin A và chất sắt….Trong khi đó hạt dẻ lại chứa nhiều vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ cơ thể đề kháng với các loại bệnh cảm cúm nhẹ từ môi trường.

– Tăng cường trí nhớ, tốt cho não bộ

Sữa hạt được rất nhiều phụ huynh ưa chuộng để bồi bổ cho con bởi nó có tác động tốt tới não bộ, tăng sự tập trung, giảm stress và tăng cường trí nhớ hiệu quả. Đặc biệt hạt điều và hạt óc chó giúp giảm mệt mỏi, kích thích não bộ vận hành tốt hơn, minh mẫn hơn trong học tập và xử lý công việc.

Hạt óc chó cực nhiều protein và Omega 3 nên hỗ trợ hệ thần kinh trung ương vận hành tốt, phát triển trí não, tăng cường trí nhớ và thích hợp với trẻ nhỏ đang ngồi trên ghế nhà trường. Chính vì thế các loại máy làm sữa hạt không thể thiếu trong mỗi gia đình để bổ sung dưỡng chất cho cả nhà mỗi ngày.

– Cung cấp canxi phát triển chiều cao

Trong sữa hạt chứa rất nhiều vitamin D giúp hỗ trợ quá trình hấp thụ canxi, giúp cấu trúc xương phát triển xanh và khỏe mạnh. Chính vì thế khi nhà có trẻ nhỏ thì bạn nên mua ngay một máy làm sữa hạt để bổ sung canxi cho bé mỗi ngày, thúc đẩy phát triển cao lớn, nhiều năng lượng phục vụ học tập và tư duy.

Trên đây là toàn bộ những thông tin bổ ích giúp bạn trả lời câu hỏi sữa hạt là gì, sữa thảo mộc là gì và hiểu hơn về công dụng của nó. Bạn nên bổ sung loại sữa này vào các bữa sáng để cung cấp năng lượng, tăng cường trí não hỗ trợ công việc và học tập của các thành viên trong gia đình tốt hơn.