Thời gian gần đây, sung mỹ rất được ưa thích bởi nhiều người Việt. Sung mỹ vừa được trồng như cây bonsai trang trí nhà cửa, vừa được xem là loại quả nhiều dinh dưỡng, loại nước uống giải khát. Vậy bạn đã hiểu biết hết về loại cây giống này chưa? Cây sung mỹ có mấy loại? Mua cây sung mỹ ở đâu? Cùng Nhà Vườn Ngọc Lâm tìm hiểu cây sung mỹ giống ngay trong bài viết dưới nhé.
Thông tin về cây sung mỹ giống
Sung mỹ có xuất xứ từ Mỹ, được biết đến với tên khoa học Ficus carica, thuộc họ Moraceae – dâu tằm. Cây được trồng nhiều ở vùng khí hậu Địa Trung Hải, các tiểu bang California. Khi được du nhập vào Việt Nam, cây phát triển tốt, cho ra nhiều quả và quanh năm.
Cây dạng bụi cao, thân hình ống có đốt, cao từ 2 – 10m, được trồng chủ yếu ở vùng khí hậu ôn đới. Bộ rễ cây khỏe mạnh, mọc xum xuê đâm thẳng xuống đất. Tuổi thọ của cây có thể đạt tới 300 năm.
Lá cây sung mỹ có hình chân vịt và lá có các lông. Kèm theo lá cây có màu xanh đậm, nhám ở mặt trên. Cây trưởng thành lá to hơn lòng bàn tay, có từ 3 – 5 thùy lá. Điểm đặc biệt ở đây là lá cây sung mỹ không thể ăn sống như cây sung ta.
Đặc điểm sung mỹ
Ở khí hậu nhiệt đới, cây có khả năng ra quả quanh năm với sản lượng trung bình từ 200 – 300 quả/ 1 cành/ 1 cây/ 1 vụ. Quả sung mỹ mọc từ lách lá và là quả đơn, không mọc thành chùm như sung ta nhưng số lượng quả rất nhiều. Quả to hơn sung ta nhiều, trọng lượng trung bình từ 200 – 3000gr. Quả có hình quả lê hoặc cầu dài 2.5 – 10cm. Quả non có màu xanh, khi chín có màu tím nhạt.
Quả sung mỹ chứa nhiều nước và chất dinh dưỡng, có vị ngọt thanh, ăn rất ngon. Bên trong quả có nhiều mật ngọt, khi ăn sẽ cảm thấy vị ngọt và cảm giác mềm dai. Bạn có thể ăn sống hoặc sấy khô, làm mứt hoặc chiết xuất làm rượu vang, nước uống giải khát đều được.
Cây sung mỹ có tác dụng gì?
Không chỉ vị ngon mà hàm lượng dinh dưỡng trong quả sung mỹ còn giúp bổ sung những dưỡng chất cần thiết cho con người. Trong đó có thể kể đến:
- Hàm lượng Vitamin A,B cùng các khoáng chất như sắt, kali, magie cao.
- Hàm lượng Kali cao và Sodium thấp, có hiệu quả trong giảm chứng cao huyết áp.
- Hàm lượng Canxi cao giúp xương chắc khỏe.
- Hàm lượng kẽm cao rất tốt với nam giới.
- Quả sung chứa nhiều Munic và các hạt nhỏ giúp loại bỏ độc tố, chất nhày trong ruột ra ngoài. Vì vậy có thể tiêu diệt các vi khuẩn độc hại trong ruột, tăng cường sự phát triển của các vi khuẩn tốt cho ruột, hỗ trợ hệ tiêu hóa.
Ngoài ra, quả sung mỹ còn có tác dụng hỗ trợ điều trị các bệnh như hen suyễn, tăng cân, ngăn ngừa bệnh động mạch vành, hỗ trợ điều trị ung thư đại tràng, điều trị viêm phế quản, ngăn ngừa thoái hóa thị lực,…
Kỹ thuật trồng cây sung mỹ giống
Chọn giống sung mỹ
Hiện nay ở nước ta cây sung mỹ được nhân giống với 2 phương pháp là gieo hạt và ghép cành.
+ Phương pháp gieo hạt:
Đây là phương pháp khá phổ biến nhưng thời gian để cây ra quả là khá lâu, phải mất 4 – 5 năm. Bạn nên chọn hạt giống chất lượng (hạt mẩy, đều nhau, không bị sâu mọt hay bệnh hại) để cho độ nảy mầm tốt nhất. Bạn cần ngâm hạt giống trong nước ấm vài tiếng cho hạt nở trương to rồi gieo vào bầu đất và giữ độ ẩm, ánh sáng đầy đủ.
Hạt sẽ nảy mầm sau khoảng 1 tuần. Tiếp đó bạn cần chăm sóc đến khi cây non cao khoảng 10 – 20cm với 5 – 6 lá. Lúc này bạn chỉ cần chọn những cây khỏe mạnh nhất trồng vào hố.
+ Phương pháp ghép cành:
Ghép cành là phương pháp được áp dụng nhiều hơn cả bởi thời gian cho quả nhanh, khoảng 2 – 3 năm. Với phương này thì cây giống đạt được hoàn toàn những đặc tính tốt của cây mẹ. Nên bạn cần chọn những cây khỏe mạnh, không còi cọc hay sâu bệnh và cao tối thiểu từ 60cm trở lên để tiến hành ghép cành. Bạn nên lưu ý là khâu chọn cây rất quan trọng. Bởi cây chọn lúc đầu càng khỏe mạnh thì cây ghép cành càng phát triển tốt và quả ra nhiều.
Sau khi chọn cây mẹ xong bạn cắt cành chiết cao từ 50 – 70cm, không nên chọn những cành quá non hay quá già. Bởi như vậy đều ảnh hưởng đến chất lượng cây giống. Bạn chia cành giâm thành những phần khoảng 10 – 15cm, ngâm qua dung dịch IBA 0.1% để kích thích mọc rễ và giâm thẳng xuống hỗn hợp cát và phân ủ sàng. Bạn cần thường xuyên tưới nước để giữ độ ẩm. Sau khoảng 2 tuần là cành giâm đã mọc rễ và lên chồi non. Sau khoảng 1 – 2 tháng bạn đã có thể trồng vào trong chậu.
Chọn đất trồng sung mỹ
Cây sung mỹ không kén đất. Bạn có thể trồng trên nhiều loại đất khác nhau. Nhưng nên trồng cây trên đất sét pha cát có độ pH từ 6 – 8 hoặc đất thịt, đất bazan đỏ để cây sinh trưởng tốt nhất. Bạn không nên trồng cây trong vùng đất ngập bởi sung mỹ có thể chịu hạn rất tốt.
Trước khi trồng bạn nên xử lý một số mầm bệnh có trong đất bằng cách bón lót vôi, phân lân, phân chuồng hoại mục phơi ải trong thời gian khoảng 15 – 20 ngày.
Thời vụ trồng cây sung mỹ giống
Cây sung mỹ có thể trồng quanh năm nhưng thời điểm trồng lý tưởng nhất là vào mùa thu hoặc mùa xuân. Bởi khí hậu vào 2 mùa này ấm áp, không quá nóng. Khi trồng nên tránh những ngày nắng to. Nên trồng vào sáng sớm khi vừa tan sương.
Cách chăm sóc cây sung mỹ giống
Nếu bạn chăm sóc cây sung mỹ đúng cách thì hoàn toàn có thể mang lại những hiệu quả rõ rệt về năng suất quả cũng như chất lượng quả.
Tưới nước
Sung mỹ là cây sinh trưởng phát triển chủ yếu ở môi trường ôn đới nên không cần tưới quá nhiều nước, nhưng phải đảm bảo đất luôn ẩm. Vào mùa mưa bạn cần chú ý việc thoát nước để tránh việc ngập úng và dẫn đến thối gốc.
Bón phân
Sau khi trồng được 2 tháng thì bạn cần bổ sung chất dinh dưỡng để cây phát triển tốt. Bạn có thể dùng phân hữu cơ hoặc các loại phân chuyên dụng. Để giúp cây hấp thụ chất dinh dưỡng tốt nhất bạn nên dùng phân NPK hoặc phân hữu cơ sinh học pha với nước tưới vào gốc cây.
Ngoài lượng phân bón lót ban đầu, định kỳ bạn cần bổ sung thêm những loại phân bón nhằm giúp cây phát triển một cách tốt nhất.
Cắt tỉa cành
Để cây có thể ra quả đều và sai thì cách cắt tỉa cành lá cũng quan trọng không kém. Bạn nên cắt tỉa những cành lá hư hỏng, đan xen hoặc phát triển bên trong vào cuối đông hoặc đầu xuân để tán cây phát triển tròn và đều.
Vào thời kỳ cây chuẩn bị ra quả bạn ngừng tưới nước khoảng 15 ngày, ngắt bỏ bớt lá, tỉa cành, thì chất dinh dưỡng nuôi cây sẽ được tập trung và ra hoa, tạo quả nhanh hơn. Và cũng có tác dụng trong việc quả mọng nước hơn, ngon hơn.
Trị các sâu bệnh trên cây
Sung mỹ là loại cây có sức đề kháng tốt nhưng cũng không tránh khỏi các loại bệnh như rệp, nhện, rỉ sắt hoặc các mầm bệnh từ trong đất tấn công.
+ Với các mầm bệnh từ trong đất bạn nên bón vôi xung quanh đất để loại bỏ các mầm bệnh từ bên ngoài.
+ Với các loại sâu hại bạn nên áp dụng biện pháp phun thuốc. Loại thuốc trừ sâu được khuyên dùng là Sherpa Trebon phun làm 2 đợt, mỗi đợt cách nhau 1 tuần. Tuy nhiên, khi cây đã ra quả thì bạn không nên phun thuốc. Bởi như vậy sẽ có hại cho cây và cho người sử dụng quả.
Các thông tin bổ sung khác về cây sung mỹ giống
Cây sung mỹ giống có trồng trong chậu được không?
Với những giá trị, tác dụng cây sung mỹ mang lại thì đây là thắc mắc được nhiều người quan tâm. Với những người không có diện tích đất trồng cây thì hoàn toàn có thể trồng sung mỹ trong chậu hoặc thùng xốp.
Kích thước chậu nên rộng hơn 60cm để cây được phát triển một cách tốt nhất. Chậu phải đảm bảo có khả năng thoát nước tốt để tránh tình trạng úng rễ gây chết cây. Bạn có thể lót sỏi gần các lỗ thoát nước của chậu trước khi trồng cây để đảm bảo việc thoát nước tốt.
Khi chọn đất trồng trong chậu bạn nên chọn loại đất có khả năng thoát nước tốt. Bạn có thể dùng các loại đất sạch có sẵn để trồng cây hoặc dùng hỗn hợp tro trấu, một phần đất thịt, phân hữu cơ trộn lẫn.
Hiện nay, đã có nhiều nơi trồng sung mỹ vào những chậu cây cảnh tạo thành nhiều thế bonsai hoặc chỉ đơn giản là những chậu sung mỹ nhiều quả làm trang trí. Những chậu bonsai như vậy rất bắt mắt, tạo được điểm nhấn cho không gian của bạn. Không chỉ đẹp mà những chậu bonsai sung mỹ còn rất ý nghĩa. Nó tượng trưng cho sự sung túc, viên mãn, tròn đầy và đem đến may mắn cho gia chủ.
Sung mỹ thu hoạch như nào?
Như đã nói ở trên, cây sung mỹ giống được tạo ra từ phương pháp ghép cành sẽ cho ra quả nhanh hơn. Khi quả sung mỹ rủ xuống, chạm vào thấy mềm thì đây là lúc thu hoạch. Khi bạn thử hái quả xuống và thấy chảy nhựa cây màu trắng thì chứng tỏ quả chưa chín. Khi quả chuyển từ xanh sang vàng hoặc tím là đã chín.
Khi thu hoạch bạn nên hái từng đợt xuống đến khi hết và nên thu hoạch quả vào tiết trời nắng ráo, không mưa. Khi quả được hái xuống sẽ để lại cùi hoa bám vào thân. Đây là phần đợt quả sung mỹ mới mọc ra vì vậy bạn không được cắt bỏ. Để quả được tươi lâu hơn nên bảo quản ở những nơi thoáng mát sau khi thu hoạch xuống.
Mua sung mỹ giống ở đâu? Giá cây sung mỹ?
Nếu bạn đang tìm địa chỉ bán cây sung mỹ giống chất lượng thì có thể chọn Nhà vườn Ngọc Lâm – địa chỉ uy tín chuyên cung cấp cây giống chất lượng. Giá cây sung mỹ giống tại Ngọc Lâm chỉ từ 150.000Đ/cây. Bạn sẽ được tư vấn cụ thể về giống cây, cách trồng cũng như cách chăm sóc cây hiệu quả.
Video chi tiết sung mỹ giống tại vườn
Bên cạnh đó, Nhà Vườn Ngọc Lâm còn cung cấp các giống cây hoa ngoại nhập như: Hoa Mộc Lan, Hoa Trà My, Hoa Từ Đằng và nhiều giống hoa khác. Nếu các bạn có như cầu hãy liên hệ qua số điện thoại phía bên dưới để được hỗ trợ ngay lập tức.
Chúng tôi có dịch vụ giao hàng tại nhà trong thời gian nhanh nhất với những khách hàng có nhu cầu. Hãy liên hệ với chúng tôi theo số Hotline 0968.750.386 để được tư vấn và đặt hàng nhé.
Đó là tất cả các thông tin về cây sung mỹ và cách chăm sóc cây sung mỹ mang lại hiệu quả cao trong thời gian ngắn. Nếu khách hàng có bất kỳ thắc mắc nào hãy liên hệ qua số điện thoại hoặc để lại bình luận để đội ngũ chăm sóc khách hàng của chúng tôi giải đáp cho bạn ngay lập tức.
Tôi là Nguyễn Văn Sỹ có 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế, thi công đồ nội thất; với niềm đam mê và yêu nghề tôi đã tạo ra những thiết kếtuyệt vời trong phòng khách, phòng bếp, phòng ngủ, sân vườn… Ngoài ra với khả năng nghiên cứu, tìm tòi học hỏi các kiến thức đời sống xã hội và sự kiện, tôi đã đưa ra những kiến thức bổ ích tại website nhaxinhplaza.vn. Hy vọng những kiến thức mà tôi chia sẻ này sẽ giúp ích cho bạn!