Để thêm vào thực đơn những món ngon với giò sống cho gia đình thì hãy cùng Bách hóa XANH điểm qua các món ngon với giò sống thơm ngon dinh dưỡng cho cả nhà.

Giò sống được biết là một nguyên liệu thơm ngon được mọi người dùng chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Do đó, hôm nay hãy cùng Bách hóa XANH tìm hiểu thêm những món ngon với giò sống đầy dinh dưỡng cho cả nhà nhé!

1Canh nấm hương nhồi giò sống

Canh nấm hương nhồi giò sống

Với món canh bổ dưỡng được kết hợp từ nấm hương, cà rốt được sơ chế cẩn thận kết hợp cùng phần giò sống được ướp đậm đà rồi nấu cùng các gia vị thơm ngon để tạo nên một món ăn được nhiều người yêu thích với vị canh ngọt thanh từ rau, củ và đậm đà từ giò sống,… Món ăn này bạn có thể dùng với cơm hoặc bún đều rất thích hợp.

2Canh rau tần ô nấu giò sống

Canh rau tần ô nấu giò sống

Nếu bạn yêu thích vị canh vừa thanh ngọt vừa đậm đà và có một hương thơm đặc trưng thì hãy thưởng thức ngay món canh rau tần ô nấu giò sống.

Chỉ cần một ít rau tần ô đem đi rửa sạch rồi nấu cùng giò sống, kết hợp thêm một ít gia vị thông dụng thì bạn đã có ngay một món canh bổ dưỡng và rất ngon miệng rồi đó!

3Miến sườn giò sống

Miến sườn giò sống

Đây được xem là một món ăn vừa đủ đầy dinh dưỡng nhưng cũng rất dễ thực hiện.

Chỉ cần rửa sạch sườn heo rồi đem nấu cùng các các nguyên liệu như nấm hương, giò sống thì bạn đã có ngay một món ăn hấp dẫn với vị ngọt tự nhiên, phần giò sống giòn dai quyện cùng phần miến mềm thơm ngon,… Tất cả đã tạo nên sự khác biệt khiến bạn ăn một lần là nhớ mãi.

4Chả giò ngũ sắc

Chả giò ngũ sắc

Chả giò ngũ sắc được biết đến là một món ăn ngon thường được xuất hiện trong các mâm cúng hay các bữa tiệc lớn vì đây là món ăn của sự tỉ mỉ và kỳ công.

Món ăn là sự kết hợp từ giò sống, trứng gà, cà rốt được sơ chế cẩn thận rồi được bó chặt và hấp chín kỹ qua nhiều giờ để rồi cho ra một món ăn vừa đẹp mắt, vừa hấp dẫn với sự dai ngọt của giò sống kết hợp cùng độ ngọt, giòn của các loại củ,…

5Giò sống bọc trứng cút

Giò sống bọc trứng cút

Món ăn này là một trong những món ăn vặt được nhiều bạn trẻ yêu thích vì vô cùng dễ làm.

Bạn chỉ cần luộc chín phần trứng cút sau đó dùng giò sống bọc kín trứng, đem lăn qua bột chiên xù và chiên vàng đều thì bạn sẽ có ngay một món ăn hấp dẫn rồi. Thành phẩm có lớp giò thơm ngọt giòn rụm quyện cùng vị thơm béo của trứng cút sẽ “đốn tim” được nhiều tín đồ ẩm thực đấy.

6Bún mọc

Bún mọc

Với những bạn có tâm hồn ăn uống thì không thể nào không biết đến món bún mọc đầy cuốn hút.

Món bún được nấu kỹ từ phần sườn non và giò sống rồi được kết hợp cùng các gia vị đặc trưng sẽ cho ra thành phẩm với vị ngọt thanh từ phần sườn heo, vị đậm đà dai giòn của viên mọc. Chỉ cần bấy nhiêu cũng giúp món ăn thơm ngon đậm đà này luôn hiện hữu trong tâm trí của nhiều người.

7Trứng cuộn giò sống

Trứng cuộn giò sống

Trứng gà, giò sống, cà rốt,… Chỉ với những nguyên liệu đơn giản và vài bước chế biến như cắt nhuyễn nguyên liệu, trộn gia vị với giò sống và cuộn trứng thì bạn đã có ngay một món ăn rất đưa cơm và hấp dẫn với vị trứng thơm ngon quyện cùng phần giò sống dai, ngọt và độ giòn ngọt của cà rốt.

8Bông bí nhồi giò sống

Bông bí nhồi giò sống

Bạn chỉ cần rửa sạch bông bí, rồi đem nhồi hết phần giò sống vào, lăn qua bột chiên xù và chiên vàng đều là có ngay một món ăn đầy thơm ngon và hấp dẫn.

Món này sẽ gây thương nhớ với người dùng bằng lớp bột vàng giòn quyện cùng phần bông bí thơm ngọt và phần giò sống dai giòn,… Có lẽ đây là một trong những kết hợp đầy đặc biệt để cho ra một món ăn tuyệt vời nhỉ?!

9Chả giò

Chả giò

Chả giò đã từ lâu trở thành một món ăn được nhiều người yêu thích vì được kết hợp từ nhiều nguyên liệu khác nhau.

Bạn chỉ cần dùng bánh tráng cuộn với giò sống đã trộn gia vị rồi đem chiên vàng là đã có ngay một món ăn thơm ngon, lớp vỏ bánh giòn rụm quyện cùng phần nhân đậm đà đầy hấp dẫn.

10Canh khổ qua

Canh khổ qua

Chỉ với vài trái khổ qua được khoét sạch ruột rồi nhồi cẩn thận phần giò sống đã ướp gia vị vào, qua quá trình hầm khoảng một đến hai giờ thì bạn đã có ngay một món canh khổ qua hấp dẫn rồi đấy!

Món canh với vị đắng nhẹ của khổ qua quyện cùng vị ngọt dai của giò đã khiến nhiều tín đồ ẩm thực gật gù khen ngon.

Bách hóa XANH đã gửi đến bạn danh sách 10 món ngon với giò sống thơm ngon đầy dinh dưỡng. Bạn hãy tham khảo và thực hiện những món ăn mà bạn yêu thích ngay nhé!

Bách hóa XANH