Có nên dùng chảo thép carbon không?

Lựa chọn một chiếc chảo chất lượng và tiện dụng luôn là điều mà nhiều chị em nội trợ quan tâm. Trong số đó, một chiếc chảo thép carbon nói chung và chảo thép carbon Lodge nói riêng đang ngày được ưa chuộng bởi nhiều ưu điểm cả về thiết kế lẫn hiệu năng. Hãy cùng Chef Studio tìm hiểu về loại chảo này nhé!

Những ưu điểm của chảo thép carbon Lodge

Trọng lượng nhẹ và dễ dàng di chuyển

Trọng lượng của chảo thép Carbon chỉ bằng ½ so với một chiếc chảo gang. Điều này sẽ là một ưu điểm lớn để giúp các chị em phụ nữ dễ dàng di chuyển chảo hay thực hiện các động tác lắc tay, giật tay trong quá trình chế biến món ăn. Bên cạnh đó, người dùng sẽ không cần lo lắng về việc phải tốn quá nhiều sức lực để cầm chảo rồi vô tình đánh rơi chảo khiến thức ăn rơi vãi.

Trọng lượng chảo thép carbon nhẹ, thuận tiện cho quá trình nấu nướng

Xem thêm:

Những điều nên biết khi chọn mua chảo thép Carbon Lodge

Chảo thép carbon và chảo gang của Lodge – Nên chọn loại nào cho căn bếp gia đình?

Thiết kế tay cầm tiện dụng

Chảo thép carbon Lodge được chia thành 2 loại là chảo một tay cầm và chảo hai tay cầm với những đặc điểm như sau:

– Chảo một tay cầm: chảo có thiết kế tay cầm dài nối với miệng chảo bởi đinh tán nhằm hạn chế sự truyền nhiệt trong khi nấu. Thiết kế tay cầm dài cũng sẽ giúp bạn dễ dàng di chuyển chảo khi nấu ăn.

– Chảo hai tay cầm: Tay cầm được cố định hai bên và nối lên từ phần giữa thân chảo, phải kể đến như chảo thép Carbon 2 tay cầm 20.32cm. Hai tay này được thiết kế chắc chắn nhưng lại có phần hạn chế về khả năng cách nhiệt. Vì vậy, bạn hãy mang gang tay bếp trong quá trình di chuyển chảo khỏi bếp.

Chảo thép Carbon Lodge có thiết kế tay cầm tiện dụng

Tính năng an toàn cho sức khỏe

Chảo thép carbon có tốt không? Câu trả lời là có bởi nó mang lại nhiều chức năng hỗ trợ nấu nướng rất được chị em yêu thích.

Đầu tiên, chúng ta không thể bỏ qua khả năng khuếch tán nhiệt hoàn toàn giúp giữ lại trọn vẹn hương vị, chất dinh dưỡng bên trong mỗi món ăn. Bên cạnh đó, chảo thép carbon này được trang bị lớp chống dính tự nhiên vừa an toàn với sức khỏe người dùng lại vừa đảm bảo được độ bền sản phẩm. Ngoài ra, loại chảo này còn có khả năng tương thích với mọi loại bếp kể cả bếp gas, bếp điện, bếp củi hay bếp từ.

Tính năng an toàn cho sức khỏe, giữ trọn hương vị và chất dinh dưỡng trong từng món ăn

Cách sử dụng để tăng tuổi thọ chảo thép carbon Lodge

Để giữ được tuổi thọ cho chảo thép Carbon Lodge thì khi sử dụng, bạn cần nắm những lưu ý sau:

– Ở lần đầu tiên sử dụng thì bạn nên tôi dầu trước khi chính thức đặt lên bếp. Trong quá trình sử dụng thì việc tôi dầu cũng nên thực hiện 1-2 lần/tháng để giữ lớp chống dính tự nhiên

– Khi nấu thì bạn nên đợi chảo nóng rồi mới cho dầu ăn vào, đợi nóng rồi cho thức ăn vào nấu

– Hạn chế cho những món có tính axit cao như: cà chua, chanh vào chảo bởi hàm lượng sắt cao trong cahor sẽ phản ứng oxi hóa với axit làm chảo bị gỉ

Tôi dầu chảo trước khi nấu ở lần sử dụng đầu tiên và định kỳ 1 -2 lần/tháng

– Nên rửa chảo bằng nước ấm và sấy khô chảo trên bếp trước khi cất vào tủ bếp hoặc treo lên giá

– Đối với những vết bẩn cứng đầu thì đừng nên chà xát hay rửa nhiều lần với nước rửa chén có độ tẩy cao. Thay vào đó, bạn nên sử dụng khoai tây, muối để chà xát lên bề mặt và rửa lại nước ấm là được.

– Sau mỗi lần sử dụng, bạn nên rửa sạch chảo với nước ấm và sấy khô chảo trên bếp trước khi treo lên giá hoặc cất vào tủ bếp.

Hãy nhanh chóng liên hệ với Chef Studio để sở hữu những chiếc chảo thép carbon Lodge chính hãng bạn nhé. Chúng tôi cam kết mang lại những sản phẩm chất lượng đi cùng với chính sách miễn ship, chế độ bảo hành hấp dẫn.

Hãy liên hệ ngay Chef Studio để đặt hàng và được tư vấn chi tiết.

Chef Studio tự hào là đơn vị phân phối chính hãng các sản phẩm Lodge tại Việt Nam.

CHEF STUDIO

Hotline: 1900 3080