CÂY SAKE

Cây sake là loại cây còn khá xa lạ đối với người Miền Bắc, nhưng đối với người dân Miền Nam đây là cây trồng vô cùng quen thuộc, một loại quả đặc sản có hương vị thơm ngon và vô cùng bổ dưỡng. Bài viết này, Cây Ba Miền sẽ giới thiệu đến bạn đặc điểm, nguồn gốc và công dụng mà cây sa kê. Đặc biệt còn có hướng dẫn chi tiết về cách trồng và chăm sóc, cùng với thông tin về địa chỉ bán cây sake chất lượng, giá thành tốt nhất thị trường.

Thông tin cơ bản về cây

• Danh pháp: Artocarpus altilis.
• Thuộc họ: Dâu tằm (Moraceae)
• Tên gọi khác: Xa kê, sa kê, cây bánh mì
• Nguồn gốc: Bản địa của bán đảo Mã Lai và các đảo Miền Tây Thái Bình Dương.

Đặc điểm của cây sake

Cây công trình này có điểm gì đặc biệt về hình thái? Nó sống trong môi trường như thế nào? Hãy khám phá những điểm thú vị về hình dáng thực vật cũng như các đặc tính sinh trưởng của nó nha.

Đặc điểm hình thái

Xa Kê một cái tên vô cùng đặc biệt, vậy hình dáng cây có điều gì đặc biệt không, hãy cùng Cây Ba Miền tìm hiểu ngay sau đây nha.

Thân cây

Sake thuộc loại cây thân gỗ, chiều cao thân có thể lên tới 20m, sống lâu năm. Tất cả các phần của cây đều có chứa nhựa mủ, màu trắng sữa. Từ thân mọc ra những cành lớn xum xuê nên thường được người dân trồng để làm cây bóng mát. Cách thức mọc cành hơi giống cây bàng, bởi các cành mọc ngang tạo nên những tán lá dày và rộng.

Lá cây sake

Phiến lá to và dày, một chiếc lá có thể dài tới 60cm, màu xanh thẫm, mặt trên của lá nhẵn bóng, mặt dưới hơi nhám. Mỗi lá được phân thành 3 – 9 thuỳ, mọc trên những cuống rất mập. Đến mùa lá rụng, lá sẽ chuyển sang màu nâu, cứng và khô như những lá bàng. Đặc biệt, khi rụng, chúng để lại một vết sẹo lớn trên cuống lá.

Hoa sake

Sa kê là loại cây đơn tính cùng gốc, hoa đực và hoa cái mọc trên cùng một cây. Các hoa đực ra đầu tiên và có màu vàng, sau một khoảng thời gian ngắn thì hoa cái mới bắt đầu mọc, có màu xanh rồi mới chuyển dần sang vàng.

Các hoa mọc thành cụm hoa dạng đầu, mọc thẳng đứng trên cành và chỉ có khả năng thụ phấn sau 3 ngày. Đặc biệt, loài cây này không được thụ phấn bởi côn trùng như những loài cây khác, mà nó được thụ phấn bởi loài dơi ăn quả thuộc họ Pteropodidae (Dơi quạ).

Quả sake

Thoạt nhìn ban đầu, nhiều người sẽ bị nhầm quả sake với quả mít, bởi lớp vỏ bên ngoài có gai nhìn y trang quả mít. Nhưng bên trong quả lại chứa những nhân thịt dày, không có múi như mít. Quả thường mọc thành chùm nhìn như những chùm trứng và rất sai quả, khi cây đạt độ tuổi trưởng thành có thể cho hàng trăm quả trên một năm.

Mùa vụ thu hoạch quả thường vào tháng 7 âm lịch hàng năm. Quả cây bánh mì được biết là loại thực phẩm mang lại giá trị dinh dưỡng cao, ít calo nhưng rất giàu chất carbohydrate. Đặc biệt, quả được chế biến độc đáo theo nhiều cách như: luộc, nấu rượu, xay rồi lấy bột mì rán bánh,…

> Xem thêm: Đặc điểm, cách trồng và chăm sóc cây mít

Rễ sake

Cây sake rễ gì? Câu trả lời chính là rễ cọc, khả năng phát triển của rễ vô cùng mạnh mẽ, ăn sâu xuống đất. Cho nên, cây có thể chống chịu được sức gió mạnh, đứng vững vàng trước mưa bão, có thể chống xói mòn hiệu quả. Điểm đặc biệt của rễ sake chính là khả năng nhân giống vô tính. Rễ cây bò tới đâu những cây con sẽ nhú lên ở đó.

Đặc điểm sinh trưởng

Đây là loài cây ưa sáng hoàn toàn, có thể trồng trong bóng râm nhưng sự phát triển sẽ không tốt bằng ngoài sáng. Tốc độ sinh trưởng trung bình, chịu lạnh kém, chịu được nóng và hạn. Nhiệt độ thích hợp nhất để trồng sake là từ 18 – 35 độ C. Tuy là cây có thể chịu được nóng nhưng cần tưới nước đầy đủ và hàng ngày để cây hấp thụ cũng như phát triển tốt.

Cây Sake không kén đất, có thể thích nghi nhanh ở tất cả các loại đất, kể cả đất nhiễm mặn hay đất nhiễm phèn. Tuy nhiên, để cho năng suất cao nhất nên trồng ở nơi đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng.

Do đây là loại cây thích hợp với những vùng có khí hậu nóng ẩm nên nó thường được trồng nhiều trong Miền Nam. Khi trồng tại nơi có khí hậu lạnh sẽ cho ít trái hơn khí hậu nóng ẩm, nên ở Miền Bắc cây chỉ được trồng thưa thớt.

Tác tụng của cây sake trong cuộc sống

Giống cây này được xếp vào danh sách những cây công trình đa tác dụng được yêu thích nhất tại Việt Nam, đặc biệt là các tỉnh phía Nam. Để biết vì sao nó được yêu thích đến vậy, hãy khám phá ngay những công dụng tuyệt vời mà cây mang đến cho cuộc sống của chúng ta.

Cây xanh cho bóng mát

Với lợi thế về chiều cao, tán lá tỏa rộng, xanh quanh năm nên cây sa kê được trồng nhiều trong vườn, biệt thự, khu dân cư, công trình để tạo bóng mát. Không những mang lại không khí trong lành, giảm thiểu ô nhiễm, khói bụi, cây sake còn cho ra những trái thơm ngon.

Hiện nay, loài cây công trình này được rất nhiều người ưa chuộng trồng làm cây bóng mát trong nhà, vừa để tạo sự gần gũi với thiên nhiên, vừa là điểm nhấn độc đáo cho ngôi nhà.

Quả Sake mang lại giá trị dinh dưỡng cao

Quả cây Sake chứa nhiều tinh bột, được chế biến theo rất nhiều cách như: quay, chiên, luộc, nướng,… Sau khi chế biến xong, nó có mùi vị hơi giống khoai tây hoặc tương tự như bánh mì nướng, vì thế mà còn có tên là cây bánh mì. Trong quả sake chứa khoảng 25% cacbohidrat và 70% nước, nó chứa trung bình khoảng 20mg/100g là Vitamin C và một lượng nhỏ khoáng chất bao gồm kali và kem.

Các chất dinh dưỡng trong quả giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể, tăng cường sức khỏe tim mạch, điều hoà nhịp tim, giảm huyết áp. Kích thích tăng trưởng tế bào mới giúp da phục hồi nhanh. Do có nhiều chất chống oxy hoá nên nó còn giúp chống nhiễm trùng, tăng đề kháng, loại bỏ các gốc tự do gây lão hoá.

Chiết suất sake tươi giúp ức chế enzym gây viêm, ngăn ngừa các bệnh tiêu hoá. Vitamin C giúp hấp thu khoáng chất tốt, làm đẹp da, giảm xơ và rụng tóc,…

Dùng làm vị thuốc chữa bệnh

Cây sake chữa bệnh gì? Trong y học, tác dụng chữa bệnh của lá sa kê là tốt nhất. Nó có thể hỗ trợ điều trị bệnh nhân tiểu đường, trị bệnh gout, hỗ trợ chữa các bệnh về da, điều trị viêm gan, sỏi thận, chữa bí tiểu, phù nề hay mụn nhọt. Các dưỡng chất của lá cũng rất tốt cho tim mạch.

Ăn quả sa kê có tác dụng trị các bệnh dạ dày (ợ hơi, ợ chua, viêm dạ dày), ngăn ngừa viêm da và chống nhiễm trùng hiệu quả. Rễ sake có thể hỗ trợ chữa bệnh dạ dày và ho hen kéo dài. Còn nhựa của loài cây này có thể trị bệnh tiêu chảy hiệu quả.

> Cây roi đỏ – một loại cây ăn quả có giá trị kinh tế và đến nhiều tác dụng thiết thực trong cuộc sống

Mang lại hiệu quả kinh tế cao

Đây là một trong những loài cây lương thực có sản lượng cao, với một cây có thể ra tới trên 200 quả mỗi năm. Các chuyên gia đã khẳng định đây là một giống cây mang lại hiệu quả kinh tế cao, tiềm năng phát triển từ 16 – 32 tấn/ha. Không chỉ mang lại giá trị dinh dưỡng dồi dào, sake còn mang lại thu nhập ổn định cho người nông dân. Đây cũng là một trong những lý do chính mà loại cây này được trồng nhiều đến vậy.

Gỗ dùng làm đồ gia dụng, giấy viết

Một công dụng tuyệt vời của cây sake đó là thân cây được tận dụng để làm đồ gia dụng. Gỗ của nó có khả năng chống mối mọt, ban đầu gỗ có màu vàng, sau quá trình tiếp xúc với không khí thì chuyển dần sang màu đen như gỗ mun. Vì vậy, gỗ rất được ưa chuộng trên thị trường hiện nay, có thể dùng để đóng bàn, ghế,… Lõi cây còn được dùng làm giấy viết.

Hướng dẫn kỹ thuật nhân giống và trồng cây sake

Hướng dẫn chi tiết từ A-Z cách để có một cây giống sa kê khỏe mạnh và kỹ thuật trồng chuẩn để cây có tỷ lệ sống cao, phát triển tốt, nhanh cho trái.

Kỹ thuật nhân giống

Tại vườn ươm Cây Ba Miền, chúng tôi thực hiện nhân giống bằng 2 phương pháp chính là gieo hạt và chiết cành. Cách làm cụ thể của từng phương pháp sẽ được bật mí ngay sau đây:

Nhân giống bằng hạt sake

Lấy hạt từ những quả sa kê chín, đem phơi khô và chọn những hạt già, chắc. Trước khi ươm bạn đem hạt ngâm vào nước ấm (tỉ lệ pha 2 nóng 3 lạnh) khoảng 6 tiếng. Sau đó vớt hạt và đem gieo vào đất trồng đã chuẩn bị. Khi gieo xong sẽ phủ một lớp đất mỏng 0,5cm lên bề mặt hạt. Sử dụng ô roa vòi nhỏ hoặc bình phun sương để làm ẩm đất.

Bạn nên để hạt ươm trong bóng râm, cung cấp độ ẩm thường xuyên. Khoảng 7 ngày hạt sẽ nảy mầm. Khi cây lên 2 lá mềm có thể cho ra nắng, duy trì nước tưới đều đặn 2 lần/ngày.

Nhân giống bằng phương pháp chiết cành

Cây sake giống được tạo ra bằng phương pháp chiết cành chỉ cần trồng khoảng 18 tháng đã bắt đầu có trái. Chi phí đầu tư, chăm sóc cũng không đáng kể, nên nó được rất nhiều nhà nông lựa chọn.

Để chiết cây sa kê bạn thực hiện theo các bước hướng dẫn cụ thể sau:

• Bước 1: Chọn cành sake bánh tẻ, đường kính khoảng 0,5 – 2cm, có từ 2 – 3 ngạc ở giữa tán. Tuyệt đối không chết cành la, cành võng hay cành có dấu hiệu sâu bệnh.
• Bước 2: Khoanh vỏ dài khoảng 4 – 5cm ở vị trí cách cành chẽ 10cm. Cạo sạch lớp vỏ lụa, để khoảng 3 đến 5 ngày cho khô.
• Bước 3: Trộn đất bó bầu gồm: 50 – 70% đất phù sa, bùn ao phơi khô đập nhỏ + 50 – 30% rơm rạ hoặc thay bằng rễ bèo khô. Trộn đều hỗn hợp, tưới thêm nước (độ ẩm đạt khoảng 75 – 80%), khi bạn nắm chặt đất không thấy nước chảy qua các kẽ ngón tay, khi bỏ nắm tay ra vẫn còn nguyên dạng.
• Bước 4: Cuối cùng chúng ta sẽ bó bầu. Đắp đất bầu xung quanh vết khoanh. Dùng giấy bóng màu đen hoặc nilon tối màu để bó chặt.

Ngoài 2 cách nhân giống chính chúng tôi hướng dẫn ở trên bạn cũng có thể tạo cây giống sake bằng phương pháp ghép mắt, ghép nêm hoặc giâm cành.

Tiến hành trồng cây

Đào hố trồng với kích thước 25x25cm hoặc 30x30cm đối với cây giống. Với những cây sake trưởng thành độ rộng hố khoảng 40x40cm, 50x50cm, 60x60cm,… tùy theo kích thước cây và bầu đất.

Khoảng cách giữa các hố từ 3m trở lên. Lưu ý trước khi trồng cần xử lý hố trồng bằng cách bón lót vào hố một lượng phân chuồng hoai mục trộn với xơ dừa, tro trấu và một chút vôi bột.

Đến khi trồng, bạn chỉ cần tháo vỏ bầu, đặt cây vào hố, điều chỉnh cho phù hợp rồi tiến hàng lấp đất. Sau khi trồng cần cố định cây bằng cọc và nén chặt đất xung quanh để đảm bảo độ vững chắc cho cây. Và nhớ tưới nước quanh gốc để giữ ẩm cho cây.

> Khám phá thêm về: Cách trồng và chăm sóc cây Vú Sữa Hoàng Kim

Cách chăm sóc cây sake

Các điều kiện chăm cho sa kê không khác gì các loại cây công trình, cây ăn quả khác. Tuy nhiên, mỗi cây sẽ có đặc tính sinh trưởng khác nhau, nên chúng ta phải điều chỉnh cho phù hợp. Sau đây là những điểm cần đặc biệt lưu ý khi chăm sóc cây bánh mì.

Tưới nước

Loài cây này ưa ẩm, nên việc tưới nước phải đều đặn. Khi cây mới trồng, mỗi ngày tưới 1 lần. Đến khi cây trưởng thành, lượng nước tưới điều độ, cứ 5 – 7 ngày tưới 1 lần. Vào mùa khô và thời điểm cây nở hoa, kết trái cần tưới nhiều nước hơn.

Bón phân

Ban đầu cây mới phát triển bạn có thể dùng thuốc ra rễ N2M, super roots, phân super lân pha nước tưới cho cây (khoảng 2-3 lần, cách nhau 5-7 ngày) để cây mau ra rễ mới.

Sau khi trồng khoảng 1 tháng cây bắt đầu ra nhiều rễ, bạn nên bón thêm phân cho cây. Có thể dùng phân DAK với 1 muỗng thìa cà phê vào cung quanh gốc cây. Lưu ý chỉ bón xung quanh gốc cây, không bón sát gốc tránh trường hợp phân bón làm xót cây gây chết. Sau 3 tháng, tiến hành bón bổ sung thêm phân NPK 16.16.8 với liều lượng 2 thìa cà phê theo định kỳ 1 tháng/lần.

Phòng trừ sâu bệnh

Cây sake khá khỏe mạnh, ít sâu bệnh và dễ chăm sóc. Tuy nhiên, nó vẫn có thể nhiễm một số loại nấm, sâu, gây ảnh hưởng đến năng suất của cây. Vào mùa mưa, cây thường bị một số loại côn trùng như bọ dừa, rệp tấn công.

Để phòng ngừa, bạn nên phun cho cây một số loại thuốc như: Secsaigon, anvado 100WP với liều lượng trên bao bì. Nên phòng trừ sâu bệnh khi cây còn nhỏ hay mới trồng để đảm bảo cây sinh trưởng và phát triển tốt nhất.

Tỉa cành

Trong quá trình phát triển, bạn nên tỉa bớt những cành con, không ra hoa hoặc cành vàng, héo úa để cây tập trung dinh dưỡng vào những cành lớn, cho năng suất ra quả tối đa. Thường xuyên dọn cỏ xung quanh gốc.

Cập nhật giá bán cây sake

Không có mức giá cố định cho loại cây công trình thân gỗ đa tác dụng này. Việc xác định giá còn tùy thuộc vào kích thước chiều cao, bán kính gốc, độ tuổi, số lượng cây bạn muốn mua,….

Bạn có thể tham khảo bảng báo giá dưới đây:

LOẠI CÂY CHIỀU CAO SỐ LƯỢNG ĐƠN GIÁ Cây sake giống 0,4 – 0,5m 1 35.000 – 50.000 0,5 – 1m 1 120.000 – 150.000 Cây cỡ nhỡ 1,1 – 1,4m 1 200.000 – 250.000 1,5m 1 300.000 – 350.000 Cây sake trưởng thành 2 – 2,5m 1 950.000 – 1.200.000 3 – 5m 1 1.500.000 – 2.700.000 6 – 7m 1 3.000.000 – 3.500.000 >7m 1 Liên hê: 0961 486 620

Báo giá chúng tôi đưa ra ở trên chỉ mang tính chất tham khảo. Bởi vì, giá thành của nó có thể lên xuống tùy từng thời điểm và số lượng mua – chắc chắn mua càng nhiều giá sẽ càng rẻ. Ngoài ra, báo giá đó chưa bao gồm chi phí vận chuyển, công trồng và các chi phí phát sinh khác.

Để nhận báo chính xác vào đúng thời điểm bạn muốn mua, vui lòng liên hệ đến SĐT 0961 486 620 (Mr Phúc) hoặc 0363 463 666 (Mr Hùng), Cây Ba Miền sẽ tư vấn chi tiết hơn, cung cấp báo giá tốt nhất.

Địa chỉ mua cây sake giá tốt nhất thị trường

Với một giống cây công trình đa tác dụng vừa cho bóng mát, cảnh đẹp vừa đem đến hiệu quả kinh tế cao, nên sa kê được săn đón, tìm mua rất nhiều. Chính vì vậy, đơn vị cung cấp cũng không phải là ít. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy các cửa hàng cây xanh, nhà vườn bán loại cây công trình này.

Tuy nhiên, để mua được cây trồng chất lượng tốt mà giá thành lại rẻ thì bạn nhất định phải cân nhắc, lựa chọn thật kỹ. Cây Ba Miền là một trong những địa chỉ bán cây công trình, cây cảnh uy tín hàng đầu hiện nay. Bất kể bạn muốn mua cây sake ở TPHCM, Vũng Tàu, Cần Thơ hay Huế, Đà Nẵng, Hà Tĩnh, Hà Nội, Thái Bình, Hải Phòng,… chúng tôi đều có thể phục vụ bạn một cách tận tình nhất.

Công ty Cây Ba Miền chuyên cung cấp trọn gói cây sake công trình: từ giống cây con, cây công trình giâm ủ chất lượng cho đến cây đại thụ, cổ thụ,…kèm với đó là dịch vụ vận chuyển, dịch vụ trồng và chăm sóc cây. Do đó, nếu bạn đang có nhu cầu mua cây sa kê chỉ cần nhấc máy và liên hệ đến số HOTLINE 0961 486 620, chúng tôi sẽ hỗ trợ tận tình nhất, đem lại sự hài lòng cho Quý khách hàng.

Ngoài sake bạn có thể chọn rất nhiều loại cây công trình đẹp, cây cảnh, cây ăn quả, cây trồng viền, cây cảnh,… chất lượng, giá thành tốt, nguồn cung ổn định cho mọi công trình dù lớn hay nhỏ. Bạn có thể để lại yêu cầu cùng phương thức liên lạc trên website, zalo, fanpage,… Cây Ba Miền sẽ lập tức liên lạc và hỗ trợ tận tình.

Cảm ơn bạn đã quan tâm và theo dõi bài viết. Chúc bạn nhiều sức khỏe, hạnh phúc và ngập tràn may mắn!