Hướng dẫn 5 cách làm hoa quả sấy – Món ăn vặt ngon mà không sợ béo

Muốn ăn vặt thỏa thích mà không lo béo, các loại hoa quả sấy chính là lựa chọn lý tưởng. Thay vì mua hoa quả sấy bên ngoài e ngại không đảm bảo vệ sinh và có chất bảo quản, sao bạn không tự tay vào bếp với các cách làm hoa quả sấy cực đơn giản mà thơm ngon, giòn rụm dưới đây nhỉ!

Mít sấy, khoai lang sấy, khoai môn sấy, chuối sấy, xoài sấy là những loại hoa quả sấy vừa ngon miệng vừa dễ làm nhất. Bài hướng dẫn 5 cách làm hoa quả sấy ngay tại nhà sẽ giúp bạn thực hiện được những món ăn vặt vừa đơn giản, an toàn sức khỏe và không sợ béo! Cùng xem nhé!

5 cách làm hoa quả sấy ngon mê ly, không lo béo

Cách làm mít sấy thơm lừng, giòn tan

Mít sấy là món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị ngọt thơm lại giòn tan. Trái mít cung cấp rất nhiều vitamin A, protein và các khoáng chất tốt cho cơ thể. Ăn mít sấy vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng lại không lo bị béo đâu nhé.

Để làm mít sấy, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

• 1 quả mít dai chín
• 2 quả chanh
• Đường
• Nước lọc
• Lò nướng

Cách làm mít sấy khô:

• Bổ mít, tách múi mít ra khỏi quả, bỏ hạt và cắt múi mít làm đôi.
• Vắt chanh lấy nước cốt, pha với nước lọc với tỉ lệ 1:6.
• Cho mít vào nước chanh đã pha ngâm trong 10 phút rồi vớt ra để ráo.
• Rải một miếng giấy bạc lên trên khay nướng và xếp mít vào. Không nên xếp mít quá dày sẽ khiến mít không vàng đều và giòn rụm.
• Nướng mít ở nhiệt độ 50 độ C trong khoảng 4 giờ đồng hồ. Khi thấy mít khô, giòn và đã ngả màu nâu vàng là được.
• Sau khi đã làm mít sấy xong, hãy cho thành quả của mình vào túi kín hoặc lọ thủy tinh, bỏ tủ lạnh và ăn dần.

Chỉ cần thực hiện theo đúng cách làm hoa quả sấy trên là bạn sẽ có thành quả món mít sấy thơm lừng và giòn rụm để ăn dần đấy nhé!

Cách làm khoai lang sấy giòn

Không phải bàn cãi về việc khoai lang được nhiều người yêu thích thế nào, đặc biệt là các chị em. Khoai lang được coi là thực phẩm “vàng” rất tốt cho tiêu hóa và giúp ngăn ngừa nhiều loại bệnh như bệnh tiểu đường, cao huyết áp, ung thư… Nếu đã ngán ăn khoai lang luộc hay chiên, hãy vào bếp làm khoai lang sấy giòn siêu đơn giản nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Khoai lang: 500g
• Bột ngô: 25g
• Dầu ăn
• Chảo gang sâu lòng, giấy nến

Hướng dẫn cách làm khoai lang sấy giòn:

• Khoai lang gọt sạch vỏ, thả vào chậu nước sạch để ra hết nhựa
• Thái khoai thành hình que dài có độ dày vừa phải. Phần khoai này cũng ngâm vào chậu nước trong 1 tiếng rồi vớt ra rổ cho ráo nước.
• Khi khoai đã ráo nước, đem xóc kỹ với bột ngô để các miếng khoai được lăn đều bột.
• Cho chảo gang lên bếp và đun khô chảo. Chờ chảo nóng, bạn trải lên mặt chảo một lớp giấy nến rồi vặn nhỏ lửa. Cho phần khoai đã tẩm bột vào chảo rồi rưới dầu ăn đều lên mặt khoai.
• Đảo đều khoai trên mặt giấy nến đến khi nào thấy khoai bắt đầu bay hơi thì thôi. Bạn để lửa thật nhỏ cho đến khi miếng khoai khô lại thì dùng đũa gắp tờ giấy nến ra ngoài. Tiếp tục đảo khoai trên mặt chảo cho đến khi miếng khoai giòn và săn lại thì tắt bếp.
• Khi khoai nguội bớt, trút khoai ra đĩa để thưởng thức.

Cách làm khoai môn sấy lạ miệng, tốt cho sức khỏe

Khoai môn là loại thực phẩm cực kỳ tốt cho hệ tim mạch, giúp ngăn ngừa tiểu đường, ung thư và tốt cho tiêu hóa nữa. Để có món khoai môn sấy ăn vặt thật ngon miệng mà lại tốt cho sức khỏe, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu dưới đây.

Nguyên liệu chuẩn bị:

• 1 củ khoai môn
• Dầu ăn
• Mối, hạt tiêu
• Giấy nướng nhôm, lò nướng

Cách làm khoai môn sấy:

• Gọt vỏ khoai môn, rửa sạch rồi để ráo nước.
• Thái khoai môn thành từng lát mỏng vừa ăn.
• Cho khoai môn vào bát, thêm chút dầu ăn vào trộn đều.
• Lót khay nướng bằng giấy nướng nhôm sau đó quét một lớp mỏng dầu ăn lên trên. Xếp đều khoai môn vào khay nướng sao cho khoảng cách không quá dày.
• Làm nóng lò nướng đến 150 độ C, cho khay khoai môn vào ở rãnh giữa và sấy trong khoảng 20-30 phút hoặc cho đến khi khoai môn chín vàng giòn là được.
• Khoai chín thì lấy ra rồi thêm chút muối, hạt tiêu trộn đều là được.

Như vậy là bạn đã có món khoai môn sấy mặn mặn, cay cay vừa lạ miệng lại rất tốt cho sức khỏe rồi đấy.

Cách làm xoài sấy dẻo cực dễ

Xoài là loại quả cung cấp rất nhiều các loại vitamin cho cơ thể. Để đổi vị với món xoài sấy dẻo ăn vừa thú vị vừa không sợ béo, hãy cùng vào bếp và thực hiện theo các bước sau nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 3 quả xoài ương chưa chín hẳn, xoài còn cứng tay
• 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê muối, 1 lít nước

Cách làm hoa quả sấy xoài sấy dẻo rất đơn giản như sau:

• Gọt vỏ xoài, thái miếng to và dày.
• Cho xoài vào âu nước pha chanh và muối ngâm trong 10 phút.
• Đổ xoài ra rổ sạch và thấm khô từng miếng.
• Xếp xoài ra vỉ hoặc giá thưa sạch, phơi nắng to hoặc đem sấy trong lò ở nhiệt độ 90 – 100 độ C. Sấy hoặc phơi cho đến khi miếng xoài có độ khô như ý là được.
• Cho xoài sấy dẻo vào hũ thủy tinh và bảo quản nơi thoáng mát.

Bạn sẽ thu được thành phẩm là xoài sấy dẻo với độ ngọt vừa, ăn “lai rai” vô cùng thú vị.

Cách làm chuối sấy ăn bao nhiêu cũng không chán

Cung cấp rất nhiều kali và các khoáng chất cho cơ thể, chuối là loại quả không thể thiếu trong thực đơn hàng tuần. Chuối sấy là món ăn vặt ngọt thơm, giòn rụm được rất nhiều người yêu thích. Bạn hoàn toàn có thể tự làm chuối sấy tại nhà đấy.

Bạn cần chuẩn bị nguyên liệu:

• 1 nải chuối tiêu chín
• 1 quả chanh
• Nước lọc
• Đường có thể hoặc không tùy ý
• Dụng cụ: Lò nướng

Hướng dẫn cách làm chuối sấy đơn giản:

• Bóc vỏ chuối, cắt chuối thành các lát vừa ăn. Nên cắt ngang để khi sấy chuối không bị gãy.
• Vắt chanh lấy nước cốt.
• Pha chanh với nước lọc theo tỉ lệ: 1:6. Ngâm chuối trong nước chanh đã pha trong khoảng 10 phút rồi vớt ra để ráo nước. Bạn có thể rắc đường hoặc không tùy sở thích
• Cho chuối vào khay nướng sao cho không quá dày và chồng lên nhau. Sấy trong nhiệt độ 50 độ C khoảng 4 tiếng đồng hồ, đến khi các miếng chuối khô lại thì bỏ ra để nguội.

Sau khi thu được thành quả món chuối sấy giòn siêu ngon, bạn nên bỏ vào túi ni lông kín hoặc lọ thủy tinh để ăn dần.

Như vậy, với những hướng dẫn về 5 cách làm hoa quả sấy tại nhà cực kỳ đơn giản và thơm ngon làm món ăn vặt trên, có thể yên tâm rằng với món ăn vặt từ các loại hoa quả sấy này, bạn có thể ăn thoải mái mà không sợ béo. Tuy nhiên, để làm được các món hoa quả sấy thơm ngon và đảm bảo chất lượng, đừng quên chọn mua nguyên liệu từ các nguồn uy tín nhé.

Mua nguyên liệu làm hoa quả sấy tại VinMart 4.0 thật tiện lợi, tiết kiệm và chất lượng

Mua các loại thực phẩm tại hệ thống siêu thị VinMart hay cửa hàng VinMart + đã yên tâm, nay với sự ra đời của siêu thị ảo VinMart 4.0, bạn vừa dễ dàng mua nguyên liệu sạch để làm hoa quả sấy hay các món ăn khác từ VinMart mà không phải lo lắng về vấn đề chất lượng và còn không mất thời gian, công sức để đến tận siêu thị để mua đồ.

Chỉ với vài thao tác quét mã sản phẩm và mua hàng nhanh chóng với tính năng Scan & Go trên app VinID là bạn đã có thể mua đủ loại thực phẩm này và nhận hàng tận tay mà không phải đến trực tiếp siêu thị rồi mang vác hàng hóa nặng nề về.

Tại sao nên sử dụng tính năng Scan & Go để mua hàng trên siêu thị ảo VinMart 4.0?

Tính năng Scan & Go cho phép bạn mua hàng từ xa qua quét mã QR sản phẩm và lựa chọn hình thức thanh toán, nhận hàng linh hoạt từ siêu thị ảo VinMart 4.0. Bạn có thể quét mã QR các sản phẩm của VinMart 4.0 tại các quầy hàng, kệ hàng trong siêu thị VinMart, trên Catalogue Scan & Go hay tại các Virtual Store được đặt tại các nơi công cộng. Ngay khi quét mã QR, các thông tin về sản phẩm như tên, giá thành, nguồn gốc… sẽ hiển thị đầy đủ cho phép bạn kiểm soát chi phí và nắm rõ thông tin sản phẩm để hoàn toàn yên tâm.

Nhờ việc Scan & Go, bạn có thể mua được một số nguyên liệu chính để làm 5 loại hoa quả sấy, những mặt hàng tiêu biểu bao gồm:

• Giá mít quả: 65.300 đồng/kg
• Giá chuối tiêu: 20.700 đồng/kg
• Giá xoài tứ quý: 56.700 đồng/kg, giá xoài Cát Bồ: 36.600 đồng/kg
• Giá khoai lang: 19.000 đồng/kg
• Giá khoai môn DL L1 MT: 61.900 đồng/kg, giá khoai môn L1 Mt: 53.900 đồng/kg

(Giá sản phẩm trên được cập nhật ngày 21/08/2019 tại VinMart, có thể thay đổi theo ngày)

Đặc biệt, khi sử dụng tính năng Scan & Go để mua các nguyên liệu làm hoa quả sấy hay các sản phẩm khác, bạn còn được hưởng rất nhiều ưu đãi hấp dẫn khác. Cụ thể, từ ngày 08/08/2019 đến 31/08/2019:

• Khách hàng sử dụng tính năng Scan & Go lần đầu sẽ nhận ngay 1 voucher trị giá 50.000 đồng cho đơn hàng đầu tiên và 01 voucher trị giá 50.000 đồng cho đơn hàng Scan & Go tiếp theo qua ví điện tử, giá trị đơn hàng từ 200.000 đồng trở lên.
• Khách hàng đã phát sinh giao dịch Scan & Go trước đó sẽ nhận được 01 voucher trị giá 50.000 đồng.

Ngoài ra, từ ngày 17/08/2019 đến 13/09/2019, với mỗi 100.000 đồng trong đơn hàng Scan & Go, bạn sẽ nhận được 1 phiếu đổi quà. Đạt được các mốc 4 phiếu, 6 phiếu và 9 phiếu, bạn sẽ được đổi các ưu đãi:

• Nhận ngay voucher điện tử Scan & Go giảm 20.000 đồng khi sở hữu 4 phiếu
• Nhận ngay voucher điện tử Scan & Go giảm 40.000 đồng khi sở hữu 6 phiếu
• Nhận ngay bộ voucher điện tử Scan & Go gồm 2 voucher giảm 50.000 đồng khi sở hữu 9 phiếu đổi quà.

Bạn cũng đừng quên, với mỗi đơn hàng Scan & Go sẽ được nhân viên VinMart giao từ 2 – 5 tiếng sau khi thanh toán, và với hóa đơn trên 300.000 đồng trong phạm vi bán kính 10km còn được miễn phí giao hàng nữa đấy!

Hướng dẫn mua nguyên liệu làm hoa quả sấy bằng tính năng Scan & Go trên app VinID

Tải app VinID để sử dụng tính năng Scan & Go và mua sắm các nguyên liệu làm hoa quả sấy thật tiết kiệm thời gian và tiện lợi ngay thôi:

• Bước 1: Mở ứng dụng VinID và chọn tính năng Scan & Go.
• Bước 2: Chọn phương thức nhận hàng và quét mã QR sản phẩm ngao và bầu mà bạn đang cần mua.
• Bước 3: Chọn phương thức thanh toán và làm theo hướng dẫn. Sau đó, đợi nhận hàng sau 2 đến 4 giờ đồng hồ ngay tại nhà.

Hy vọng rằng sau bài viết này, bạn đã có thể tự tay làm các loại hoa quả sấy để ăn vặt ngon mà không sợ béo. Tải app VinID, trải nghiệm Scan & Go để mua ngay các nguyên liệu sạch về làm hoa quả sấy ăn dần nào!