Cách ngâm rượu sâm Hàn Quốc cực chuẩn & Tăng giá trị sâm

Bạn đã biết cách ngâm rượu sâm Hàn Quốc đúng cách chưa? Nhân sâm là một loại thảo dược đem tới nhiều công dụng tốt cho sức khỏe con người. Nhân sâm được sử dụng nhiều trong đời sống như kẹo sâm, rượu ngâm sâm,… Cùng Nhân sâm Hàn Quốc KGIN tìm hiểu cách ngâm rượu với sâm hàn quốc trong bài viết này nhé!

>>>> THAM KHẢO NGAY: Rượu sâm

1. Ngâm rượu sâm cần chuẩn bị nguyên liệu gì?

Những nguyên liệu cần có để ngâm rươu sâm phải được chuẩn bị kỹ lưỡng và sạch sẽ. Cùng tìm hiểu về những nguyên liệu và dụng cụ đó nhé!

1.1 Những nguyên liệu cần có để ngâm rượu sâm

Chuẩn bị nguyên liệu là bước đầu tiên cũng là bước cơ bản trong cách ngâm rượu sâm Hàn Quốc. Bạn cần chuẩn bị đầy đủ những loại nguyên liệu như sau:

• 1 cân sâm tươi
• 6 lít rượu trắng
• 1 cái rổ
• 1 cái bàn chải sạch
• 1 con dao
• 1 cái kéo
• 1 hộp tăm
• 20cm dây cước
• 1 bình thủy tinh 15 – 20l

Để có cách ngâm rượu sâm Hàn Quốc đúng cách, đem lại nhiều công dụng tốt cho sức khỏe thì sâm tươi là thành phần không thể thiếu. Chất lượng của sâm tươi sẽ ảnh hưởng tới chất lượng, mùi vị của rượu ngâm sâm. Ngoài chọn loại sâm chất lượng, hình dạng củ nhân sâm đẹp mắt, rõ ràng cũng cần lưu ý để tăng độ thẩm mỹ cho bình rượu ngâm.

>>>> SẢN PHẨM LIÊN QUAN: Hắc Sâm Hàn Quốc

1.2 Cách chọn bình rượu ngâm

Bình rượu ngâm là nguyên liệu cần có trong cách ngâm rượu sâm tươi Hàn Quốc. Bạn nên ưu tiên những chiếc bình có dung tích lớn 15 – 20l để dễ ngâm và xếp sâm vào bình đẹp hơn. Bình thủy tinh sẽ có tính thẩm mỹ cao, mẫu mã thiết kế sang trọng và đa dạng.

Hàn Quốc nổi tiếng là thương hiệu của những chiếc bình thủy tinh chất lượng. Bình thủy tinh của Hàn có khả năng chịu nhiệt cao, độ bền tốt. Đặc biệt, chất liệu thủy tinh tốt sẽ giúp hình ảnh của sâm được tôn lên, bình rượu thêm đẹp.

>>>> XEM CHI TIẾT: Nhân sâm ngâm rượu bao lâu thì dùng được

2. Cách chọn nhân sâm Hàn Quốc chất lượng để ngâm rượu

Trong cách ngâm rượu sâm Hàn Quốc ngon, đẹp mắt, cách chọn sâm chất lượng là vô cùng quan trọng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn sâm ngâm rượu thế nào để bình rượu ngon, bổ.

• Sâm Hàn Quốc là loại sâm có tinh chất sâm cao nhất nên giá thành cũng khá cao. Mọi người thường chọn sâm trên 6 năm tuổi, củ tròn, to, đều màu.
• Sâm ngâm rượu phải chọn loại có ít nhất 6 năm tuổi, rễ phụ to. Sâm già sẽ dai và to còn sâm non củ nhỏ, màu như củ cải.
• Theo kinh nghiệm của những người ngâm rượu lâu năm, sâm chính hãng thường đóng hộp cả củ, có cả rễ tươi và cả đất.

Nhân sâm Hàn Quốc là loại thảo dược tốt, được nhiều người dùng để ngâm rượu. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể tìm mua được nhân sâm chất lượng, nhiều cửa hàng trục lợi bằng cách bán những loại sâm kém chất lượng, hàng giả cho người mua. Để mua được sâm chất lượng, bạn nên tới những cơ sở chuyên bán sâm và được bộ y tế cấp phép.

Nhân sâm KGIN là hệ thống cửa hàng chuyên cung ứng các sản phẩm sâm Hàn Quốc, đông trùng hạ thảo Hàn Quốc và nấm linh chi chất lượng. Các mặt hàng của K-GIN có giá thành cạnh tranh, có giấy đảm bảo về chất lượng. K-GIN đảm bảo sẽ giới thiệu và phân phối các sản phẩm nhân sâm chính hãng 100%, an toàn và đảm bảo tới tay người tiêu dùng. Hơn nữa, hệ thống cửa hàng của K-GIN có mặt tại 2 thành phố lớn là Hà Nội và tp.Hồ Chí Minh cùng trang website bán online giúp khách hàng có thể mua hàng dễ dàng.

>>>> THAM KHẢO NGAY: Không chỉ tốt cho sức khỏe, rượu sâm còn là “thần dược” dành cho các quý ông

3. Cách ngâm rượu sâm đúng cách, hiệu quả cao

Sau khi chuẩn bị đủ các nguyên liệu, bạn chỉ cần làm theo đúng các bước trong cách ngâm rượu sâm Hàn Quốc là được. Dưới đây là các bước hướng dẫn ngâm rượu sâm tốt nhất bạn có thể tham khảo:

3.1 Bước 1: Rửa sâm, rửa bình đựng sâm

Bình đựng sâm khi mua về cần tráng qua nước để đảm bảo loại bỏ hết bụi bẩn trong bình. Cách rửa rất đơn giản chỉ cần đổ nước vào, lắc đều, tráng vài lượt rồi úp ngược để ráo nước. Sâm sau khi đào lên thì vẫn còn đất cát bám vào. Vì vậy trước khi tiến hành cách ngâm rượu sâm tươi, sâm cần được sơ chế và rửa sạch theo từng nước dưới đây:

• Ngâm sâm tươi với nước khoảng 30 phút để đất, cát trôi ra.
• Vớt sâm ra và dùng bàn chải đánh nhẹ theo chiều dọc từ đầu củ tới rễ. Không được chải ngược từ rễ lên thân sẽ làm rễ bị đứt gãy.
• Chú ý chải cẩn thận, tỉ mỉ từng khe hở để củ sâm sạch sẽ, loại bỏ hoàn toàn bùn đất.
• Sau khi rửa sạch, dùng dao cẩn thận khoét bỏ phần đất ở đầu.
• Khi chắc chắn không còn đất trong sâm thì rửa lại 1 lần nước. Bạn có thể vớt sâm ra rổ, để ráo nước khoảng 30 phút.

>>>> XEM THÊM: Nước hồng sâm Hàn Quốc dạng gói

3.2 Bước 2: Chọn rượu sâm

Khi chọn rượu ngâm sâm, bạn cần xác định mục đích cách ngâm rượu sâm Hàn Quốc để làm gì? Rượu dùng để bồi bổ cho sức khỏe cần đặc biệt chú ý để tránh gây ngộ độc rượu. Bạn nên chọn rượu trắng, tốt nhất là rượu nhà tự nấu từ gạo hoặc rượu do các nhà máy, công ty có thương hiệu, có giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm sản xuất. Tuyệt đối không chọn rượu không rõ nguồn gốc, rượu từ những lò nấu rượu kém chất lượng, không đảm bảo vệ sinh.

3.3 Bước 3: Tiến hành ngâm rượu sâm Hàn Quốc

Sau khi chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế và làm sạch, bạn cần theo cách ngâm sâm tươi Hàn Quốc với rượu sau để cho ra rượu ngâm nhân sâm ngon:

• Xếp lần lượt các củ sâm vào bình cho thật hợp lý. Nếu có hoa sâm, bạn có thể tạo hình thành cây sâm đang nở hoa.
• Sử dụng que, tăm hoặc xiên nhọn cắm vào thân củ sâm để nối chúng lại với nhau và cố định vị trí. Nếu bạn là người mới, việc cắm đi cắm lại là điều bình thường. Bởi vì bạn sẽ thấy khó khăn khi chưa thể hình dung ra khi sâm nối với nhau có đẹp mắt hay không. Khuyết điểm nhỏ do cắm xiên nhiều lần là củ sâm không còn nguyên vẹn, đẹp mắt như lúc đầu.

• Sử dụng dây cước để cố định vị trí của nhân sâm trong bình. Bạn dùng dây buộc vào phần núm của củ sâm trên cùng, những củ sâm còn lại treo vào móc ở dưới nắp.
• Bước cuối cùng trong cách ngâm sâm tươi với rượu là đổ rượu vào bình sao cho ngập hết phần nhân sâm rồi vặn chặt nắp bình.

>>>> ĐỪNG BỎ LỠ: Sâm ngâm mật ong Hàn Quốc

4. Đặc điểm rượu nhân sâm sau khi ngâm

Sau khi thực hiện các bước theo trình tự cách ngâm rượu củ sâm Hàn Quốc, chúng ta đã có thành phẩm rượu sâm ngâm. Thành phẩm đạt chất lượng sẽ có mùi thơm của nhân sâm và rượu hòa lẫn, màu vàng nhạt và khi uống có vị ngọt. Rượu sâm cung cấp nguồn năng lượng khiến cơ thể khỏe mạnh, phấn khích. Do vậy, bạn không nên uống vào buổi tối để tránh bị thừa năng lượng, gây hiện tượng mất ngủ.

>>>> SẢN PHẨM LIÊN QUAN CÓ TÁC DỤNG TỐT: Hồng Sâm Hàn Quốc

5. Rượu sâm có công dụng như thế nào?

Nhân sâm Hàn Quốc là loại thảo dược quý từ xa xưa, giúp bồi bổ, cung cấp các dưỡng chất cho cơ thể. Do đó, nhiều người đã tìm ra cách ngâm rượu sâm Hàn Quốc đúng cách và sử dụng như một loại thuốc. Dưới đây là một số công dụng đặc biệt của rượu sâm:

• Cải thiện lưu thông máu, hỗ trợ tuần hoàn máu và ngăn ngừa tình trạng thiếu máu.
• Giảm mệt mỏi, căng thẳng, thư giãn đầu óc.
• Giải độc gan, bổ thận và bổ khí huyết.

• Ngăn ngừa, hạn chế sự phát triển của các tế bào ung thư.
• Ngăn ngừa lão hóa, giúp da tươi trẻ.
• Nâng cao sức đề kháng, tăng cường sức khỏe các cơ quan trong cơ thể.
• Cải thiện sự tập trung, tăng cường trí não.
• Điều trị tiểu đường, phù hợp với người huyết áp thấp.

6. Những ai nên sử dụng rượu nhân sâm tươi Hàn Quốc

Sâm tươi có nhiều tác dụng tuyệt vời không những đối với sức khỏe mà còn bảo vệ nhan sắc rất tốt. Tuy nhiên, không phải ai cũng dùng được rượu nhân sâm. Vậy bạn có thuộc đối tượng sử dụng được rượu nhân sâm không?

Hãy cùng tìm hiểu những người có thể uống được rượu sâm nhé:

• Rượu sâm có thể sử dụng được cho cả nam và nữ.
• Mỗi ngày sử dụng rượu sâm tối đa 100ml.
• Dùng vào mỗi bữa ăn 1 ly nhỏ khoảng 30ml, có thể uống trước, trong và sau khi ăn.

7. Những câu hỏi thường gặp khi ngâm rượu sâm Hàn Quốc

Nhân sâm được nhiều người biết đến là một loại thảo dược quý hiếm. Tuy nhiên không phải ai cũng biết sử dụng đúng cách và các công dụng của rượu ngâm sâm Hàn Quốc.

7.1 Rượu sâm ngâm bao lâu thì uống được?

Theo nghiên cứu, sau khoảng 1 tháng thực hiện cách ngâm rượu sâm Hàn Quốc đúng cách, các dưỡng chất trong nhân sâm sẽ tiết ra và hòa tan với rượu. Bạn cần đợi khoảng 3 tháng là đã có thể uống rượu sâm chất lượng. Rượu ngâm sâm Hàn Quốc càng lâu thì vị càng thơm ngon, bổ dưỡng. Vì vậy, bạn có thể ngâm rượu sâm trong thời gian dài mà chất lượng rượu vẫn đảm bảo.

7.2 Không nên dùng rượu sâm với những thuốc nào?

Khi áp dụng cách ngâm rượu sâm khô, bạn cần lưu ý tới 1 số loại thuốc tránh dùng chung với rượu nếu không muốn rơi vào tình trạng ngộ độc, ảnh hưởng tới sức khỏe.

• Không dùng rượu sâm với các loại thuốc đông y như sắn dây,…
• Không dùng rượu nhân sâm với các loại thuốc tây như: wintermin, atrax perphenazin,…

7.3 Đối tượng không nên sử dụng rượu sâm

Thành quả rượu sâm theo cách ngâm sâm Hàn Quốc với rượu đúng cách đem tới nhiều công dụng cho sức khỏe người dùng. Tuy nhiên, không phải đối tượng nào cũng có thể sử dụng rượu sâm, một số người nên tránh loại rượu này.

• Phụ nữ mang thai và cho con bú không nên dùng rượu sâm.
• Những người có huyết áp cao, mất ngủ lâu ngày cũng không nên dùng.
• Những người có hệ tiêu hóa không tốt, thường có triệu chứng: đau bụng, đầy hơi, ăn không tiêu, tiêu chảy,… cũng không nên sử dụng rượu nhân sâm.
• Không nên dùng rượu sâm cho đối tượng trẻ dưới 15 tuổi.

Trên đây là những thông tin bổ ích về cách ngâm rượu sâm Hàn Quốc đúng cách và giữ giá trị của sâm. Hy vọng qua bài viết này, bạn đã nắm được công dụng của rượu sâm, nguyên liệu, cách chọn sâm và cách ngâm rượu sâm. Nếu bạn có thắc mắc hoặc cần tư cấn thì hãy liên hệ với chúng tôi – Nhân sâm Hàn Quốc KGIN để được hỗ trơ nhiệt tình.

MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:

• Hotline: 19004625 (Zalo, sms: 0936.319.818)
• Website: https://kgin.com.vn/
• Email: [email protected]

ĐẠI LÝ HỒNG SÂM HÀN QUỐC

• Tại TPHCM: Số 51 Võ Thị Sáu, P. Võ Thị Sáu, Quận 3, TP.HCM
• Tại Hà Nội:
  • Showroom 1: 149 Cầu Giấy – Hà Nội
  • Showroom 2: 21 Tây Sơn – Đống Đa – Hà Nội
  • Showroom 3: 121A – Phố Huế – Hai Bà Trưng – Hà Nội
  • Showroom 4: 577 Nguyễn Trãi – Thanh Xuân Nam – Hà Nội ( Đối diện pico Trung Văn)

>>>> BÀI VIẾT LIÊN QUAN:

• Hướng dẫn cách làm hoa sâm ngâm rượu Hàn Quốc nghệ thuật đơn giản tại nhà
• 6 cách chế biến sâm tươi Hàn Quốc dễ, hiệu quả cao tại nhà

Những câu hỏi thường gặp:

1/ Có mấy bước ngâm rượu sâm Hàn Quốc?

Để ngâm rượu sâm Hàn Quốc đem lại giá trị sử dụng cao bạn cần biết cách chọn sâm, rửa sâm, chọn rượu ngâm sâm và tiến hành ngâm sâm.

2/ Rượu sâm ngâm bao lâu thì có thể uống được?

Sau 1 tháng kể từ khi ngâm sâm thì các dưỡng chất trong sâm sẽ dần hòa tan cùng rượu. Bạn cần đợi khoảng 3 tháng nữa để dưỡng chất ngấm ra hết thì có thể sử dụng rượu sâm.