Cháo đã cấp đông đúng cách có thể trữ được trong khoảng một tháng. Khi rã đông và hâm cháo cho bé, bạn có thể thêm ít nước, đảo đều để cháo được nhuyễn mịn.
2. Cách nấu cháo cho bé ăn cả ngày: Chuẩn bị các món ăn kèm cháo
Trong cách nấu cháo cho bé ăn cả ngày không thể thiếu các loại thực phẩm khác nhau để ăn cùng như thịt gà, cá, khoai lang, cà rốt, bí đỏ, các loại rau xanh… Với các loại thực phẩm này, bạn có thể tham khảo cách nấu cháo ngon cho bé và bảo quản như sau:
- Bước 1: Rửa thịt, cá và rau củ thật kỹ để đảm bảo an toàn thực phẩm cho bé. Đối với các loại rau củ cần gọt vỏ, bạn hãy gọt vỏ thật kỹ ở bước này để đảm bảo món ăn được nhuyễn mịn.
- Bước 2: Hấp hoặc luộc thịt cá và rau củ cho đến khi chín hẳn.
- Bước 3: Xay hoặc tán và rây thực phẩm cho đến khi đạt độ nhuyễn phù hợp với độ tuổi hay khả năng ăn thô mịn của bé.
- Bước 4: Múc thực phẩm đã xay nhuyễn hay tán mịn vào khay đá hoặc hộp nhỏ có lượng vừa với khẩu phần ăn mỗi bữa của bé.
- Bước 5: Khi đồ ăn đã nguội, bạn bọc kín khay hoặc đậy hộp lại rồi cho vào ngăn đá để cấp đông.
- Bước 6: Nếu cẩn thận hơn, bạn có thể dán nhãn loại thực phẩm và ngày đóng hộp để dễ theo dõi.
Như vậy là bạn đã biết cách nấu cháo ngon cho bé ăn suốt ngày nhanh gọn. Với cách nấu cháo cho bé ăn cả ngày như gợi ý ở trên, ba mẹ có thể chọn kết hợp rất nhiều thực phẩm khác nhau khi cho bé ăn dặm.
Nếu quan tâm đến vấn đề này, bạn có thể tham khảo một số loại thực phẩm thích hợp để bảo quản trong ngăn đá như sau:
- Bông cải xanh
- Súp lơ trắng
- Cà rốt
- Bắp
- Đậu Hà Lan
- Các loại đậu khô (đậu đỏ, đậu thận, đậu đen, đậu lăng…)
- Bí đỏ
- Khoai lang
- Các loại rau xanh như: cải bó xôi, rau dền, rau ngót…
- Các loại thịt như thịt bò, thịt gà và cá…
Các cách hâm nóng cháo cho bé
Khi đã áp dụng cách nấu cháo cho bé ăn cả ngày và có sẵn cháo cũng như các món ăn kèm trong ngăn đá, bạn cần tìm hiểu cách bảo quản cháo cho bé ăn cả ngày. Thực tế, bạn chỉ cần hâm nóng đồ ăn, đợi nguội bớt rồi cho thêm dầu ăn dành cho bé ăn dặm, trộn đều là đã có thể cho con yêu thưởng thức. Một số cách rã đông và làm nóng cháo cho bé là:
- Hâm nóng bằng lò vi sóng: Nếu bảo quản cháo và món ăn kèm trong hộp dùng cho lò vi sóng hay khay thủy tinh, bạn có thể bỏ hộp hay khay đồ ăn vào lò vi sóng để hâm. Tuy nhiên, bạn vẫn cần khuấy cháo và đồ ăn trước khi hâm để có thể rã đông hoàn toàn và không bị vón cục.
- Hâm nóng bằng cách hấp cách thủy: Nếu đã chia đồ ăn của bé thành từng viên nhỏ, bạn có thể lấy viên cháo và món ăn kèm bỏ vào chén rồi đặt chén vào nồi nước. Sau đó, bạn đun nồi này trong khoảng từ 10-20 phút rồi khuấy đều cháo cho bé.
Hy vọng những thông tin trên đã giúp bạn biết được cách nấu cháo cho bé ăn cả ngày.
Tôi là Nguyễn Văn Sỹ có 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế, thi công đồ nội thất; với niềm đam mê và yêu nghề tôi đã tạo ra những thiết kếtuyệt vời trong phòng khách, phòng bếp, phòng ngủ, sân vườn… Ngoài ra với khả năng nghiên cứu, tìm tòi học hỏi các kiến thức đời sống xã hội và sự kiện, tôi đã đưa ra những kiến thức bổ ích tại website nhaxinhplaza.vn. Hy vọng những kiến thức mà tôi chia sẻ này sẽ giúp ích cho bạn!