Bạn đã thưởng thức qua món sườn ram sả ớt đậm đà đưa cơm vô cùng ngon chưa? Cùng TokyoLife vào bếp làm ngay món ăn ngon này cho cả gia đình với công thức siêu dễ thôi nào!
1. Nguyên liệu và dụng cụ làm sườn ram sả ớt
Sườn là một nguyên liệu rất được ưa chuộng để chế biến các món ăn ngon, với cách làm sườn ram sả ớt sau đây, bạn chắc chắn sẽ không thể cưỡng lại được bởi hương vị đậm đà hấp dẫn trong từng miếng sườn đấy. Nguyên liệu và gia dụng Nhật Bản chuẩn bị gồm:
- 800gr sườn heo
- 300ml nước dừa
- 20gr gừng
- 20gr hành tím
- 50gr bột chiên giòn
- Nguyên liệu khác: Sả băm, hành tím băm, tỏi băm, ớt băm
- Gia vị: Dầu ăn, dầu mè, dầu hào, đường, muối, hạt nêm, nước mắm, tương ớt, tương cà
- Gia dụng Nhật Bản: nồi, chảo, Thớt, Hộp đựng Inomata, Dao kiếm siêu sắc.
2. Cách làm sườn ram sả ớt thơm ngon đậm vị
Bước 1. Sơ chế sườn heo
Rửa sạch sườn heo với nước muối loãng rồi đun sôi 1 lít nước, cho 1/4 muỗng canh muối, 20gr gừng và 20gr hành tím vào và trụng sơ cho sườn heo sạch hơn và không bị tanh.
Bước 2. Chiên sườn heo
Khi nước đã sôi lại thì vớt sườn heo ra, rửa sạch lại với nước rồi để ráo. Sau đó tẩm một lớp mỏng bột chiên giòn lên các mặt của sườn rồi chiên ngập trong dầu cho sườn vàng giòn thì vớt ra cho ráo dầu.
Bước 3. Ram sườn heo
Cho vào chảo 2 muỗng canh dầu ăn rồi phi 2 muỗng canh tỏi và hành tím băm cùng 3 muỗng canh sả băm cho vàng thơm.
Cho 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh tương cà và 1/2 muỗng canh dầu mè vào chảo và đảo đều cho các gia vị hòa tan.
Sau đó cho thêm 300ml nước dừa tươi nấu cùng, khi nước sôi lên thì bạn cho sườn vừa chiên vào, đảo đều sườn cho thấm vị và nấu trong vòng 30 phút. Cuối cùng, cho vào 1 muỗng canh sả băm và 1 muỗng canh ớt băm vào cho thơm là xong.
Thành phẩm
Sườn ram sả ớt nóng hổi thơm lừng mùi hương thanh dịu của sả, những miếng sườn giòn giòn thấm vị mặn ngọt và một chút cay thơm của sả ớt, thêm chút béo bùi của nước dừa cực hấp dẫn, ăn một miếng là ghiền.
3. Lưu ý khi làm sườn ram sả ớt
- Cách chọn sườn heo ngon: Sườn tươi ngon có thịt màu hồng nhạt, đàn hi tốt và không ngửi thấy mùi lạ hay mùi ôi thiu.
- Bạn nên chọn sườn có xương nhỏ và dẹt, vì loại sườn này có thịt nhiều và xương ít hơn so với loại sườn có xương to và tròn đấy.
- Sơ chế nguyên liệu sử dụng gia dụng Nhật Bản chính hãng như Inomata để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình.
Quý khách có thể tham khảo ngay gia dụng Nhật Bản để nấu ăn mà đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình tại ĐÂY nhé. Chúc các bạn thành công!
Top 18 cách làm sườn non ram biên soạn bởi Nhà Xinh
Thử Làm Món Sườn Ram Mặn “Đánh Bay” Nồi Cơm
- Tác giả: beptruong.edu.vn
- Ngày đăng: 08/02/2022
- Rate: 4.75 (356 vote)
- Tóm tắt: Thịt ram làm từ sườn cốp lết cũng tương tự như là món sườn nướng ăn kèm với cơm tấm, tuy nhiên sẽ phù hợp để chế biến tại nhà hơn vì công đoạn khá đơn giản …
- Kết quả tìm kiếm: Sườn cốt lết đầu tiên bạn rửa sạch, ngâm nước muối loãng và dùng khăn giấy sạch thấm cho ráo nước. Sau đó, bạn dùng búa chuyên dụng để dằn thịt cho mềm (loại búa dằn thịt dùng riêng trong chế biến món ăn, nếu không có sẵn bạn có thể dùng chày thay …
Sườn non ram mặn ngọt
- Tác giả: bepnha.kingfoodmart.com
- Ngày đăng: 07/08/2022
- Rate: 4.57 (549 vote)
- Tóm tắt: Cách làm sườn non ram mặn ngọt cho Món chính đủ cho 2 người ăn chỉ mất khoảng 20 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu sườn non …
Cách Làm Sườn Non Ram Mặn Mềm Ngon, Vị Vừa Ăn
- Tác giả: bepxua.vn
- Ngày đăng: 08/05/2022
- Rate: 4.35 (226 vote)
- Tóm tắt: Cách làm sườn non ram. Chỉ với 10 phút bạn đã có ngay món sườn non ram, rim thơm ngon và đậm vị. Với những nguyên liệu thân thuộc dễ tìm …
Cách làm sườn ram mặn ngọt với dứa, sả ớt thơm ngọt tại nhà
- Tác giả: yeutre.vn
- Ngày đăng: 06/30/2022
- Rate: 4.04 (261 vote)
- Tóm tắt: Cùng webnauan.vn thực hiện công thức làm các món sườn rim siêu ngon, siêu đậm đà hấp dẫn qua bài viết sau đây nhé! 1. Cách chế biến sườn non ram …
- Kết quả tìm kiếm: Cách chọn miếng sườn heo ngon chính là điểm chính cần lưu ý cho cách làm sườn ram mặn đấy các bạn nhé. Khi mua sườn heo, các bạn nên nhớ chọn những khúc sườn có màu hồng tươi ngon, có xương dẹp và nhỏ, ấn vào lớp thịt có độ đàn hồi, không bị bốc mùi …
Cách làm sườn rim mặn ngọt đơn giản, ngon miệng, đưa cơm
- Tác giả: monngonbamien.org
- Ngày đăng: 10/07/2022
- Rate: 3.81 (240 vote)
- Tóm tắt: Cách làm sườn rim mặn ngon, hay còn gọi là sườn ram mặn ngọt được Món Ngon hướng dẫn trong bài rất đơn giản, nhưng chắc chắn thành phẩm sẽ vô cùng thơm …
Sườn non ram Coca ngon nhờ bí kíp riêng
- Tác giả: 2monngonmoingay.com
- Ngày đăng: 09/22/2022
- Rate: 3.65 (393 vote)
- Tóm tắt: Cách làm Sườn non ram Coca. 1/ Sơ chế. suon non ngon. – Ướp sườn non với nước hành ( hành giã vắt lấy nước bỏ xác ) …
Sườn non ram tỏi ớt
- Tác giả: congthucmonngon.com
- Ngày đăng: 05/31/2022
- Rate: 3.44 (497 vote)
- Tóm tắt: 500 gr sườn non – Tỏi – Ớt – Hành tím – Hành ngò. Cách làm: Sườn non ram tỏi ớt. Bước 1: Sườn non chặt khúc vừa ăn, ngâm nước muối loãng 5 …
Cách làm sườn ram nước dừa ngon quên sầu
- Tác giả: cookbeo.com
- Ngày đăng: 04/12/2022
- Rate: 3.27 (485 vote)
- Tóm tắt: Nguyên liệu Cách làm. Sườn ram nước dừa rất đưa miệng hao cơm. Sườn mềm, có vị mặn ngọt hòa quyện rất vừa phải, đặc biệt hấp dẫn người dùng …
Cách làm sườn ram mặn đơn giản, cực ngon
- Tác giả: yeunoitro.net
- Ngày đăng: 06/13/2022
- Rate: 3 (276 vote)
- Tóm tắt: Cách làm sườn ram mặn đơn giản, cực ngon. cách làm sườn ram mặn. Nếu bạn đã chán ngán với những món ăn được chế biến từ thịt, cá vậy ngày hôm nay chúng ta …
Sườn non rim nước dừa
- Tác giả: daynauan.vn
- Ngày đăng: 09/27/2022
- Rate: 2.8 (135 vote)
- Tóm tắt: Thay vì những cách chế biến thông thường với thịt gà như: Luộc, rán, rang,…EZ Cooking sẽ giới thiệu với các bạn cách làm món cánh gà chiên nước mắm cho bữa cơm …
Hướng dẫn cách làm sườn ram với dứa, sả ớt đậm vị cho bữa cơm gia đình
- Tác giả: sawasdee.vn
- Ngày đăng: 08/28/2022
- Rate: 2.78 (80 vote)
- Tóm tắt: Bí quyết để có món sườn non ram sa tế thơm ngon tại nhà. 1.1. Nguyên liệu. Để làm món sườn ram mặn mềm ngon, cách tốt nhất là bạn nên chế biến từ …
- Kết quả tìm kiếm: Cách chọn miếng sườn heo ngon chính là điểm chính cần lưu ý cho cách làm sườn ram mặn đấy các bạn nhé. Khi mua sườn heo, các bạn nên nhớ chọn những khúc sườn có màu hồng tươi ngon, có xương dẹp và nhỏ, ấn vào lớp thịt có độ đàn hồi, không bị bốc mùi …
Tổng hợp 5 cách làm sườn ram thơm ngon nức mũi, ăn là mê
- Tác giả: vinid.net
- Ngày đăng: 05/09/2022
- Rate: 2.78 (187 vote)
- Tóm tắt: Cách làm sườn ram truyền thống. Chuẩn bị nguyên liệu. Sườn heo non: 500gr; Tỏi: 3 nhánh; Hành lá; Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, nước mắm, đường, …
- Kết quả tìm kiếm: Với vài bước đơn giản là bạn đã hoàn thành xong món sườn ram nước mắm truyền thống rồi! Một bữa cơm nhanh gọn, đơn giản cùng món ăn mặn này vừa tiết kiệm thời vừa đầy đủ chất dinh dưỡng. Hãy trổ tài làm món sườn ram truyền thống này để cả gia đình …
Cách làm Sườn rim mặn ngọt đơn giản mà ngon cho bữa cơm gia đình
- Tác giả: bep360.net
- Ngày đăng: 03/23/2022
- Rate: 2.55 (72 vote)
- Tóm tắt: Cách làm Sườn rim mặn ngọt đơn giản mà ngon cho bữa cơm gia đình · Nước mắm · Cho 2 thìa mỡ lợn vào chảo, rán sườn qua rồi gắp ra đĩa (không rán …
Cách Làm Sườn Ram Mặn Ngọt Bắt Miệng Hao Cơm
- Tác giả: trivietphat.net
- Ngày đăng: 11/22/2022
- Rate: 2.46 (157 vote)
- Tóm tắt: Với cách làm sườn ram mặn ngọt sau đây, bạn sẽ dễ dàng thực hiện được món sườn non ram được nêm nếm đậm đà, màu sắc bắt mắt đảm bảo hao cơm.
- Kết quả tìm kiếm: Với cách làm sườn ram mặn ngọt cùng công thức nấu canh & luộc rau ăn kèm là bạn đã có ngay bữa cơm gia đình thơm ngon, đủ chất rồi. Đừng quên theo dõi Trí Việt Phát Foods tại website & fanpage để làm mới thực đơn hàng ngay cho gia đình mình …
CÁCH LÀM SƯỜN RAM MẶN ĐẬM ĐÀ
- Tác giả: atuankhang.vn
- Ngày đăng: 11/07/2022
- Rate: 2.4 (75 vote)
- Tóm tắt: Sườn heo:
Gia vị đi kèm: muối, đường, tiêu, hạt nêm, bột ngọt, nước màu dừa, nước mắm, mật ong, dầu mè, dầu ăn:
Nguyên Liệu: - Kết quả tìm kiếm: Món sườn ram mặn hấp dẫn cực kỳ nếu ăn cùng với cơm nóng, làm bạn hao cơm rất nhiều. Nhìn bên ngoài, sườn có màu nâu đỏ và độ bóng hấp dẫn. Không chỉ kích thích được vị giác của người lớn mà những em nhỏ cũng rất hứng thú. Món ăn có độ mặn ngọt vừa …
Món sườn non ram mặn ngọt đưa cơm – Thế Giới Ẩm Thực
- Tác giả: thegioiamthuc.com
- Ngày đăng: 02/08/2022
- Rate: 2.33 (63 vote)
- Tóm tắt: Cách làm món sườn non ram mặn ngọt đưa cơm: Bước 1: Sườn non chúng ta mua về rửa sạch với nước muối sau đó để ráo. Hành khô bóc vỏ, bào mỏng.
Sườn ram mặn – Món Ngon Mỗi Ngày
- Tác giả: monngonmoingay.com
- Ngày đăng: 08/12/2022
- Rate: 2.25 (146 vote)
- Tóm tắt: Cho dầu ăn và 1 ít đường vào thắng nước màu, nêm 1 ít nước mắm rồi cho sườn vào xào săn, thêm 1 chén nước, đậy vung, nấu lửa vừa đến khi sườn non mềm, …
Cách làm sườn rán ngon mê ly tại nhà
- Tác giả: sieungon.com
- Ngày đăng: 07/21/2022
- Rate: 2.14 (200 vote)
- Tóm tắt: Khuấy hỗn hợp trên cho tan hoàn toàn. cach lam mon suon ran chua ngot. Sườn chín thì cho nước sốt chua ngọt vào, đảo đều rồi đun với …
Tôi là Nguyễn Văn Sỹ có 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế, thi công đồ nội thất; với niềm đam mê và yêu nghề tôi đã tạo ra những thiết kếtuyệt vời trong phòng khách, phòng bếp, phòng ngủ, sân vườn… Ngoài ra với khả năng nghiên cứu, tìm tòi học hỏi các kiến thức đời sống xã hội và sự kiện, tôi đã đưa ra những kiến thức bổ ích tại website nhaxinhplaza.vn. Hy vọng những kiến thức mà tôi chia sẻ này sẽ giúp ích cho bạn!