Cam và sữa là thực phẩm vừa thơm ngon, dễ dùng vừa giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, kết hợp hai loại với nhau cho ly nước cam sữa có vị mới lạ, hấp dẫn. Cùng VinID vào bếp học ngay cách pha nước cam sữa bổ dưỡng cho gia đình thưởng thức nhé!
1. Cách pha nước cam sữa đặc
Chuẩn bị nguyên liệu
- Cam vàng tươi: 2 – 3 trái
- Sữa đặc ông thọ: 3 – 4 muỗng canh (gia giảm tùy khẩu vị)
- Nước sôi
Cách thực hiện
- Cam rửa sạch, lau khô nước, lăn qua lại trên bàn để vắt được nhiều nước.
- Bào lấy 1 ít vỏ cam để riêng, cắt đôi 2 trái cam, cắt lấy 1 lát cam mỏng để trang trí, rồi vắt lấy nước, vớt bỏ hạt.
- Pha sữa đặc với nước sôi, khuấy cho sữa tan hết và thử vị ngọt hợp khẩu vị là được.
- Để sữa nguội bớt, còn khoảng 65 độ C thì cho nước cam vắt cùng vỏ cam bào vào khuấy chung là đã hoàn thành ly nước cam sữa đặc.
Thành phẩm
Nước cam sữa đặc hoàn thành sẽ có màu vàng dịu dàng, vị cũng chua chua ngọt ngọt dịu nhẹ, thơm mùi thơm đặc trưng của vỏ cam.
2. Cách pha nước cam sữa chua
Chuẩn bị nguyên liệu
- Cam sành/cam vàng: 1 trái
- Sữa chua ít đường (hoặc không đường tùy thích): ½ hộp
- Sữa tươi ít đường (hoặc không đường tùy thích): 50ml
- Sữa đặc Ông Thọ: ½ muỗng canh
- Mật ong: 1 muỗng cà phê
- Nước nóng: ½ muỗng canh
Cách thực hiện
- Cam rửa sạch vỏ, lau khô, cắt đôi và vắt lấy nước cho vào ly riêng, vớt bỏ hạt.
- Khuấy sữa đặc với nước nóng cho hòa tan rồi cho vào bình lắc cùng với sữa tươi, sữa chua, nước cam vắt.
- Lắc đều tay cho tất cả trộn đều với nhau.
- Đổ ra ly, cho thêm mật ong, khuấy đều để mật ong tan là hoàn thành món nước cam sữa chua.
Thành phẩm
Sự chua chua sánh mịn của sữa chua, kết hợp với hương vị cam tươi mới sẽ đem đến cảm giác cực kỳ đã, sảng khoái vào những ngày nắng nóng. Món nước này thích hợp cho các bé nhỏ bổ sung vitamin C.
3. Cách làm nước cam sữa tươi
Chuẩn bị nguyên liệu
- Cam vàng: 1 trái
- Sữa tươi ít đường/có đường/không đường tùy khẩu vị: ½ bịch
- Đá lạnh
Cách thực hiện
- Cam bóc bỏ vỏ, tách riêng từng múi, bỏ hạt.
- Cho các múi cam vào ly, dùng nĩa/chày dầm cho cam ra nước, lưu ý không dầm quá nát.
- Chắt phần nước cam qua ly khác, vớt phần tép cam qua, bỏ phần vỏ sơ bên ngoài.
- Cho đá viên vào và đổ sữa tươi vào là đã hoàn thành.
Thành phẩm
Nước cam sữa tươi làm đơn giản nhưng vị chua chua béo béo và thơm thơm giải khát rất đã và tươi mới, giải khát hiệu quả.
4. Giải đáp: Uống nước cam với sữa có tốt không?
Cam và sữa đều là những thực phẩm có lợi cho cơ thể, tuy nhiên nếu không pha đúng cách, uống đúng thời điểm có thể ảnh hưởng đến sức khỏe.
Hãy lưu ý pha đúng theo công thức mà VinID hướng dẫn và không nên uống quá nhiều nước cam sữa vì có thể ảnh hưởng đến việc tiêu hóa và hấp thụ thức ăn của dạ dày. Vì vậy, nên uống nước cam sữa trước khi ăn 1 tiếng để không ảnh hưởng đến khẩu vị, gặp tình trạng chướng bụng, tiêu chảy…
Hy vọng với 3 công thức cách pha nước cam sữa vừa chia sẻ các bạn sẽ có một ly nước vừa ngon vừa bổ dưỡng để giải khát, giải nhiệt ngày hè. Đến ngay WinMart hoặc truy cập VinID giá sốc trên app VinID để chọn mua cam tươi ngon với giá siêu rẻ nhé!
>>> Cách làm nước cam sả bổ dưỡng <<<