Bạn đang tìm một món bánh ăn vặt healthy, ít béo để có thể nhâm nhi vào dịp Tết này thì thanh gạo lứt cơm cháy chính là dành cho bạn. Ai ăn healthy hay muốn giảm cân thì không còn xa lạ gì với những lợi ích của gạo lứt nữa rồi đúng không nào. Hôm nay bạn hãy cùng Beemart khám phá cách làm thanh gạo lứt chà bông giòn giòn siêu ngon này nhé.
>>> Xem thêm: Healthy snack – đồ ăn vặt healthy giúp bảo toàn dáng vóc cho các cô nàng
>>> Trọn bộ 20+ công thức làm bánh healthy tốt cho sức khỏe tại Beemart
Nguyên liệu làm thanh gạo lứt chà bông
– 40g cốm gạo lứt
– 80g các loại hạt khô như hạnh nhân, hạt điều, óc chó
– 45g mật ong
– 10g dầu dừa
– 150g chà bông (nếu thích nhiều chà bông thì bạn có thể tăng trọng lượng của chà bông nhé)
Bạn ngại phải chuẩn bị lỉnh kỉnh nhiều nguyên liệu, thường hay bị thừa thiếu nguyên liệu, vậy tại sao không lựa chọn set nguyên liệu làm Thanh gạo lứt chà bông tại nhà Bee nhỉ? Các nguyên liệu được đong chia đầy đủ, chính xác theo công thức, giúp bạn làm được 350g thanh gạo lứt thành phẩm.
Cách làm thanh gạo lứt chà bông
Bước 1: Sơ chế các loại hạt
Đầu tiên các bạn băm nhỏ các loại hạt gồm hạnh nhân, hạt điều và óc chó. Lưu ý các bạn băm nhỏ nhưng không nên nhỏ quá nhé, băm sao cho kích thước to hơn hạt cốm gạo lứt một chút là được nha. Sau khi băm nhỏ xong thì các bạn trộn đều các loại hạt và cốm gạo lứt vào với nhau.
Bước 2: Đổ khuôn
Cho dầu dừa và mật ong vào chảo để lửa vừa, đảo nhẹ đến khi hòa quyện. Đun đến khi hỗn hợp chuyển qua màu caramel hay còn gọi là màu cánh gián thì tắt bếp. Đổ hỗn hợp trên vào các loại hạt và cốm gạo lứt, đảo thật đều và nhanh tay rồi đổ hỗn hợp vào khuôn đã lót giấy nến, nén thật chặt để tránh bị rời các loại hạt ra ngoài.
Bước 3: Sấy bánh gạo lứt chà bông
Cho khuôn vào sấy 150 độ trong 40 phút.
Bước 4: Hoàn thiện thanh gạo lứt chà bông
Sau khi sấy xong thì bạn lấy thanh gạo lứt ra khỏi lò. Để nguội 1 chút rồi tiến hành cắt luôn nhé. Lưu ý nên cắt thanh gạo lứt lúc còn ấm, không nên để nguội rồi mới cắt bởi như vậy sẽ rất dễ bị vỡ, cắt không được đẹp.
Tiếp đó bạn thêm chà bông nữa là hoàn thiện món thanh gạo lứt chà bông rồi đó. Cũng thật đơn giản phải không nào.
Chỉ một chút thời gian chế biến, bạn và cả gia đình đã có ngay một món ăn vặt healthy vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe rồi đó. Thanh gạo lứt chà bông giòn rụm, thơm ngon, khiến cả nhà mê thích. Chúc các bạn thành công với công thức thanh gạo lứt chà bông này nhé!
Hơn nữa đây cũng là một trong những món ăn nên có trong khay mứt Tết năm nay đấy bạn ạ! Cùng với đó là những set kẹo nougat đủ vị đang có sẵn tại nhà Bee – sự lựa chọn hoàn hảo để mời khách dịp Tết nha!
–
Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi – dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé !
App Beemart – ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH
Tải app để mua sắm tiện lợi hơn!
Hotline hỗ trợ: 1900.636.546
Tôi là Nguyễn Văn Sỹ có 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế, thi công đồ nội thất; với niềm đam mê và yêu nghề tôi đã tạo ra những thiết kếtuyệt vời trong phòng khách, phòng bếp, phòng ngủ, sân vườn… Ngoài ra với khả năng nghiên cứu, tìm tòi học hỏi các kiến thức đời sống xã hội và sự kiện, tôi đã đưa ra những kiến thức bổ ích tại website nhaxinhplaza.vn. Hy vọng những kiến thức mà tôi chia sẻ này sẽ giúp ích cho bạn!