Trứng cá hồi làm món gì ngon

Trứng cá hồi đang được nhiều người ưa chuộng nhờ thơm ngon, sang trọng và bổ dưỡng. Trứng cá hồi làm món gì ngon là câu hỏi chung của không ít người sành ăn hiện nay, cách chế biến món trứng cá hồi đặc sắc có rất nhiều và chủ yếu là các món ăn với trứng cá hồi tươi. Trứng cá hồi nấu gì ngon sẽ không còn là nỗi băn khoăn nếu bạn tham khảo các bí quyết chế biến trứng cá hồi nấu món gì cũng ngon sau đây. Thậm chí trứng cá hồi Nga đắt đỏ làm món gì ngon cũng được bài viết này bật mí.

1. Vì sao trứng cá hồi làm món gì cũng ngon và bổ dưỡng?

Trứng cá hồi làm món gì ngon phải kể đến giá trị đặc trưng tươi ngon bổ dưỡng của trứng cá hồi tươi, bởi loại thực phẩm này không cần chế biến mà là món ngon trứng cá hồi tươi. Món ăn ngon với trứng cá hồi hiện nay từ 2 loại trứng cá hồi cơ bản là trứng cá hồi đỏ và trứng cá hồi đen của Nga.

Trứng cá hồi đỏ hay đen đều có hương vị tương tự nhau là béo ngậy, vị mặn nhẹ, trứng tươi sẽ rắn chắc khi cắn hạt trứng sẽ vỡ tạo ra cảm giác nổ nhẹ trong miệng ăn rất thú vị. Món ăn với trứng cá hồi đen thường sang trọng hơn vì trứng cá hồi đen vốn có giá thành đắt đỏ hơn, chất dinh dưỡng cao hơn, quý giá hơn trứng cá hồi đỏ.

Tuy nhiên, không vì thế mà món ăn trứng cá hồi đỏ giảm đi giá trị. Nếu xét về thị trường thực phẩm hải sản cao cấp hiện nay, trứng cá hồi đỏ là được ưu ái nhất vì gần gũi với người tiêu dùng nhờ giá thành phải chăng, màu sắc bắt mắt làm làm món gì với trứng cá hồi đỏ cũng đẹp, vị béo thơm đậm đà mà giá trị dinh dưỡng cũng rất cao.

Trứng cá hồi chế biến món gì cũng đặc sắc nếu bạn biết chọn địa điểm uy tín để mua sản phẩm. Hải sản Kiều Hưng với nhiều năm cung cấp trứng cá hồi tươi chất lượng trên thị trường, được nhiều người an tâm “gửi gắm bữa ăn” của gia đình mình nhờ sản phẩm luôn mới – sạch – ngon. Trứng cá hồi ở Hải sản Kiều Hưng đều làm ra các món ăn ngon nhờ trứng cá được nhập khẩu hoàn toàn từ Nhật Bản, qua kiểm duyệt chặt chẽ, đồng thời cách bảo quản của chúng tôi cũng cực kỳ sạch sẽ và lịch sự.

2. Cách chế biến món trứng cá hồi ngon

Cách nấu trứng cá hồi ngon rất đơn giản khi bạn đã sở hữu cho mình những hộp trứng cá hồi tươi rói hay trứng cá hồi muối từ các địa chỉ cung cấp uy tín. Bạn có thể tham khảo các cách làm món trứng cá hồi đặc sắc dưới đây để bữa ăn gia đình thêm phong phú.

2.1 Sushi trứng cá hồi

Trứng cá hồi làm món gì mà cả bé nhà bạn cũng yêu thích thì nhất định không thể bỏ qua món sushi trứng cá hồi cực làm dễ ăn này. Nguyên liệu để làm ra món ăn cũng rất đơn giản, đôi khi là những thứ có sẵn trong tủ lạnh mà bạn không phải cất công đi chợ cầu kỳ.

Nguyên liệu chuẩn bị:

• 100gr trứng cá hồi tươi
• Rong biển khô để cuốn sushi
• Trứng, xúc xích, dưa leo, cà rốt, đậu cô-ve
• Cơm trắng
• Sốt Mayonnaise, mè đen

Cách thực hiện:

• Sơ chế các nguyên liệu làm sushi bằng cách gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt sợi vừa ăn, riêng cà rốt có thể luộc sơ qua cho dễ ăn

• Bạn rán trứng thật vàng và phẳng rồi cắt sợi vừa ăn
• Tiếp đến bạn trải cơm trắng thật đều lên rong biển, rồi thêm lần lượt các nguyên liệu khác lên, cuốn thật chặt cuộn sushi và cắt khúc vừa ăn
• Sau đó bạn cho lượng trứng cá hồi tùy thích lên sushi là xong

Cuối cùng bạn dọn các khoanh sushi vào đĩa rồi cho lượng trứng cá hồi tươi tùy thích lên trên mặt. Khi ăn bạn chấm kèm sốt mayonnaise có thể trộn thêm một ít tương ớt để hấp dẫn hơn.

2.2 Salad trứng cá hồi

Trứng cá hồi vốn béo ngậy, nên khi kết hợp cùng những loại rau xanh trong món salad sẽ giúp món ăn được cân bằng giữa các hương vị. Ăn vào cảm giác rất tươi mới, các chất dinh dưỡng của món ăn sẽ giúp đẹp da, giảm cân hiệu quả, cung cấp năng lượng thiết yếu cho cơ thể.

Nguyên liệu chuẩn bị:

• 50gr trứng cá hồi tươi
• Rau salad, cà chua, dưa leo, bơ trái, táo…
• Dầu giấm pha sẵn
• Tiêu đen xay, hành tây

Cách thực hiện:

• Rau quả dùng để trộn salad bạn gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn rồi để ráo
• Hành tây cũng bóc vỏ rồi bào sợ vừa ăn
• Trộn các loại rau quả, hành tây lại với nhau rồi với vài muỗng dầu giấm
• Cho trứng cá hồi lên trên mặt và thêm ít tiêu cho hấp dẫn nếu thích

Trứng cá hồi đen Nga hay đỏ làm món gì ngon thì bạn hoàn toàn thực hiện được với công thức trộn salad này. Món ăn không cần nguyên liệu cầu kỳ, chế biến lại đơn giản phù hợp với nhân viên văn phòng bận rộn mà vẫn muốn có những bữa ăn ngon chất lượng cho bản thân và gia đình.

Trứng cá hồi nấu gì ngon thì bí quyết nhiều không kể xiết, vì đơn giản chỉ cần cho trứng cá hồi tươi hay trứng cá hồi muối lên món ăn phù hợp là đã có ngay một biến tấu cực kỳ hấp dẫn và bổ dưỡng. Liên hệ ngay với Hải sản Kiều Hưng qua hotline 0909900141 bạn nhé.