Hướng dẫn phơi trà hoa vàng tại nhà – Những lưu ý khi sử dụng và bảo quản trà thơm ngon

Trà hoa vàng hay còn gọi trà rừng, kim hoa trà, là một trong những thứ trà tinh túy và quý hiếm hiện nay trên thị trường. Thế nhưng để tạo ra cảm giác thơm ngon và đẹp mắt thì phải nhờ tới công nghệ sấy khô được áp dụng hiện nay. Và sau đây Thảo Dược 3 Miền xin chia sẻ hướng dẫn cách phơi trà hoa vàng và cách bảo quản trà được thơm nhé.

1. Hướng dẫn cách phơi trà hoa vàng tự nhiên

Trà hoa vàng là một trong những loại trà quý hiếm không chỉ bởi dược tính mà trà mang lại mà còn bởi phát triển loại trà này không hề dễ. Tại một số khu vực như Ninh Bình, Quảng Ninh, Hà Nội… hầu hết trà hoa vàng đều được trồng. Nhưng không vì thế mà trà mất đi sự thuần khiết và tinh túy của nó, bởi đất trồng và khí hậu quyết định khá nhiều tới chất lượng thơm ngon của trà.

Hàng ngày vào buổi sáng, người dân thường dậy sớm và bắt đầu ngắt hoa sau đó được gom về. Có 2 cách thường xuyên được người dân sử dụng đó là phơi khô bằng nắng tự nhiên, hai là sấy điện.

Cách 1: Phơi nắng

Cách này thường được người dân sử dụng nhiều nhất, tất cả những gì bạn cần làm là xếp hoa vàng lên trên một chiếc khay lưới. Điều này giúp hoa được thông thoáng cả mặt trên lẫn mặt dưới, làm rút ngắn thời gian phơi. Bạn lưu ý không xếp hoa chồng lên nhau để tránh tình trạng hoa lâu khô hoặc khô không đều.

Với cách phơi nắng hoặc để hoa trên bề mặt nóng để tận dụng quá trình nước bay hơi do nhiệt. Rủi ro là không phải lúc nào cũng có nắng hoặc có nắng nhạt, nắng không đều thì trà cũng không khô hẳn và dễ hút ẩm và sinh mốc về sau

Cách 2: Bằng máy sấy

Xếp hoa vào khay sấy, bạn lưu ý xếp hoa vừa kín một lớp để việc sấy đạt hiệu quả tốt hơn.

Điều chỉnh nhiệt độ, thời gian sấy và độ ẩm thích hợp. Thông thường, bạn nên sấy trong 30 phút đến 1 giờ ở nhiệt độ 50oC.

Ưu điểm của sấy trà hoa vàng bằng điện đó là chỉ cần 24h tiếng sau khi sấy khô thì cho ra mẻ trà, màu sắc, khá nhanh chóng, hoa khô đều và không bị bám bụi bẩn như khi phơi ngoài trời. àm cánh rụng

Nhiệt độ quá cao sẽ làm hoa trà bị cháy, nhiệt độ quá thấp có thể làm cho trà vẫn còn độ ẩm cao nơi đài hoa và dễ sinh ẩm mốc, làm cánh bị rụng, không còn định hình như ban đầu gây mất thẩm mỹ. Nếu một loài hoa quý làm thành trà mà không ngon, không đẹp sang hút mắt và bổ quý nữa thì chắc sẽ không còn mấy giá trị.

2. Cách bảo quản trà hoa vàng

Sau khi trà hoa vàng đã được sấy khô, nên cất giữ trong hộp có đậy nắp kín là cách bảo quản tốt nhất.

Thời gian sử dụng chỉ giới hạn trong khoảng từ 6 tháng đến 1 năm.

Đối với hoa không nên dùng hút chân không bởi làm hoa dễ nát.

Để trà hoa vàng sấy không bị ẩm mốc, bạn có thể bỏ thêm túi chống ẩm và đặt túi đựng hoa cúc khô ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp.

Bạn có thể sử dụng cất ngăn mát tủ lạnh, đảm bảo hàng giữ được rất lâu và khá an toàn đấy.

3. Những lưu ý khi sử dụng trà hoa vàng có lợi cho sức khỏe

Trà hoa vàng là một trong những thảo dược rất tốt cho sức khỏe, lành tính và không có độc. Vì thế bạn có thể sử dụng thường xuyên mà không để lại tác dụng phụ. Tuy nhiên, để cách uống trà hoa vàng mang lại an toàn và hiệu quả cao, bạn cần lưu ý những điều sau đây:

Không nên sử dụng quá nhiều rượu ngâm thảo dược, bởi có thể ảnh hưởng xấu đến cơ thể, đặc biệt là bộ phận gan, máu và dạ dày.

Là một thảo dược quý nên hiện nay rất nhiều cơ sở rao bán trà hoa vàng Quế Phong, Vĩnh Phúc,… nhưng lại không có giấy tờ về nguồn gốc, chất lượng. Vì thế, khi mua thảo dược bạn cần hết sức cân nhắc, nên mua sản phẩm tại địa chỉ uy tín để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe.

Tuyệt đối không được tự ý thêm bất kỳ các dược liệu khác vào bài thuốc khi chưa hỏi ý kiến từ bác sĩ hoặc các chuyên gia. Bởi có thể các dược liệu kết hợp tùy ý có khả năng sản sinh ra độc tố nguy hiểm.

Không nên đun trà ở nhiệt độ quá cao vì chất dầu thơm, vitamin C cùng nhiều dưỡng chất khác có thể bị phân hủy, không mang lại giá trị tuyệt đối khi sử dụng.

Không nên uống trà lúc đói, việc này sẽ gây giảm dịch vị, ảnh hưởng đến chức năng tiêu hóa và gây ra các bệnh về dạ dày, đại tràng.

Không nên uống trà với sữa. Trà xanh kết hợp cùng với sữa là thức uống ngon miệng, yêu thích của nhiều người. Nhưng theo nhiều chuyên gia, cách uống này sẽ làm giảm tác dụng của trà.

Những đối tượng không nên sử dụng: người mắc các bệnh sỏi thận, bị sốt, loét dạ dày nặng, táo bón, những người dị ứng, phản ứng không tốt với trà.

Tránh sử dụng trà vào buổi tối bởi sẽ gây mất ngủ và tiểu đêm nhiều lần cho người sử dụng.

Đồng thời, trẻ em và phụ nữ mang bầu hay cho con bú hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng trà hoa vàng.

Tuyệt đối không được để trà qua đêm bởi có thể tạo nên độc tố, tác động đến sức khỏe đặc biệt là đường tiêu hóa.

Sử dụng kết hợp với liệu trình chữa bệnh, nếu thấy có dấu hiệu bất thường, hãy đến ngay các cơ sở y tế để được chữa trị kịp thời.

Nên kết hợp với chế độ ăn uống phù hợp, đầy đủ dưỡng chất và lối sống lành mạnh để mang đến những hiệu quả tốt nhất.

Trên đây là những chia sẻ chi tiết về cách sấy khô trà hòa vàng và những lưu ý nhỏ cho người dùng. Như đã chia sẻ trà này trước kia chủ yếu dùng cho vua chúa, nhưng sau này khi thời đại phát triển thì ai cũng có thể sử dụng. Thảo Dược 3 Miền vẫn khuyến khích mọi người dùng như một loại thực phẩm uống hàng ngày để bảo vệ cho sức khỏe.

Tổng hợp những tác dụng bất ngờ của trà hoa vàng

Cách uống trà hoa vàng tốt cho sức khỏe

–

Mọi chi tiết thắc mắc xin vui lòng liên hệ

Mobi (zalo): 0932 156 017 – 0366. 16.16.03

Hoặc truy cập nhanh để đặt hàng online tại đây: Trà Hoa Vàng

Kính Chúc Quý khách hàng nhiều sức khỏe và có sự trải nghiệm thú vị tại shop trà Thảo Dược 3 Miền.

Hướng dẫn phơi trà hoa vàng tại nhà – Những lưu ý khi sử dụng và bảo quản trà thơm ngon