10 món đồ uống ngon lạ, ‘bao đã’ giữa cái nóng Sài Gòn

1. Trà sữa bay

Cách đây không lâu, một cửa hàng đồ tráng miệng ở thành phố New York, Mỹ đã nâng tầm món ăn của mình lên một nghệ thuật mới với sản phẩm độc đáo mang tên mì kem. Lấy cảm hứng từ món mì ramen truyền thống của Nhật Bản, nhà hàng này đã tạo ra một phiên bản mới, một sự kết hợp khó tin giữa những sợi “mì thạch” và nước súp sẽ là “sữa đặc cùng đá”.

Không hổ danh là thành phố đi đầu trong các trào lưu ẩm thực mới, mì kem lạnh đã được một hàng trà sữa mới mở ở quận Bình Thạnh mang về rồi biến tấu với tên gọi trà sữa bay.

2. Nước sấu, nước mơ

Mùa hè cũng là mùa của nước sấu, nước dâu hay mơ. Đây là những món giải khát bạn có thể tự làm tại nhà hoặc tìm thấy trong các quán nước, quán cà phê.

Nước sấu, nước mơ có vị chua chua, ngọt ngọt thanh mát. Hai loại nước uống này không chỉ giải nhiệt, thơm ngon, dễ uống mà còn có tác dụng lợi tiêu hóa, đẹp da, chống tình trạng mất nước của cơ thể vào ngày hè.

3. Mojito

Mojito có xuất xứ là đồ uống truyền thống nổi tiếng của Cuba. Một li mojito ngon tuyệt là sự kết hợp hoàn hảo của 5 thành phần chính: độ nồng nàn khó phai của rượu rum trắng (light rum), vị ngọt ngào đường mía, vị chua the thé của chanh tươi, soda, mùi thơm hang hắc của lá bạc hà và độ mát lạnh của những viên đá nhỏ trộn lại.

Tùy thuộc vào sở thích mà bạn có thể lựa chọn thêm mùi hương cho phù hợp. Ngoài ra, bạn cũng có thể làm cho li Mojito của mình thêm cao cấp hơn khi thay soda bằng một chút hương champagne. Với mùi hương quyến rũ và hương vị đặc biệt khó quên của mình, Mojito được xếp là một trong những thức uống ngon nhất thế giới đấy!

4. Lẩu trà sữa Thái

Ăn lẩu giữa mùa hè mà lại không nóng, đó chắc chỉ có ở Sài Gòn. Món ăn là sự sáng tạo của một quán trà sữa ở khu vực quận 10, từ lâu đã thu hút rất đông các bạn trẻ.

Nồi “lẩu” gồm 2-3 ngăn, một bên là trà sữa Thái đỏ, một bên là trà sữa Thái xanh. Khi bạn gọi “lẩu”, quán sẽ phục vụ kèm đá viên và rất nhiều loại thạch, trân trâu màu sắc sặc sỡ bắt mắt.

5. Matcha

Theo trào lưu văn hóa – ẩm thực Nhật Bản gây sốt, matcha là một trong những món uống Nhật Bản gây ấn tượng với đông đảo giới trẻ đến nay vẫn chưa có dấu hiệu hạ nhiệt. Matcha hiện có mặt ở hầu hết các tiệm cà phê take-away với đủ loại, đủ kiểu như matcha latte, matcha đá, trà sữa matcha,…

Matcha thuộc tính mát, vị chát và đắng vừa, thanh, phù hợp với sở thích của đông đảo giới trẻ. Nhiều bạn trẻ cho rằng, uống matcha thể hiện phong cách hiện đại, trải nghiệm văn hóa cà phê take-away của các nước phương Tây. Đặc biệt, chúng cũng là một trong những loại thức uống giúp bạn giải nhiệt giữa trời nắng oi bức của Sài Gòn đấy!

6. Các loại thức uống đá xay (Ice blended)

Đây là thức uống có nguồn gốc từ nước Ý và được xem như một đồ uống tuyệt hảo. Ice-blended là sự tổng hòa của nhiều nguyên liệu: vani, chocolate, đá xay, soda… và có thể kết hợp nhiều nguyên liệu hơn để tạo ra một loại thức uống pha chế độc đáo. Không chỉ có mặt ở các quán cà phê vỉa hè cao cấp, hiện tại teen cũng có thể tìm cho mình thức uống ice-blended ở nhiều tiệm trà sữa bình dân cho học trò, dù mức giá có phần cao hơn thức uống thông thường.

Ice-blended có các dòng nổi tiếng và phổ biến là: Coffee, Mocha, Vanilla, Caramel, Cookies, Fruit… với lớp whipping cream ở phía trên. Ice-blended được đông đảo teen đánh giá là loại thức uống vừa ngon vừa đẹp, cực thích hợp cho sở thích pose hình đấy.

7. Trà đào 1 lít

Khu vực Hồ Con Rùa từ lâu đã là “thánh địa” ăn vặt của giới trẻ Sài Thành và những ngày hè nắng nóng gần đây, tụ điểm này lại càng thêm đông đúc với sự xuất hiện của những quán trà đào vô cùng độc đáo.

Cùng với công thức trà túi lọc thơm lừng thả những miếng đào ngâm giòn giòn sướng miệng, điều khiến nhiều bạn trẻ thích thú ở đây, đó là li trà với kích thước khổng lồ, có thể đựng tới 1 lít nước. Quả thật, ngày hè nóng nức thì phải uống hẳn trà đào li 1 lít mới đủ đã khát.

8. Trà sữa thạch phô mai khổng lồ

Các tín đồ của phô mai chắc chắn sẽ không thể bỏ qua món trà sữa thạch phô mai siêu hấp dẫn này. Món là sáng tạo của riêng một quán trà sữa dành cho giới trẻ ở quận 3 với mức giá khá mềm. Viên phô mai to với kích thước bằng quả bóng bàn là “hoa hậu” của cốc trà sữa, khiến không ai có thể ngừng trầm trồ khi lần đầu nhìn thấy.

9. Soda

Không phải là thức uống quá mới mẻ nhưng với sự mát mẻ từ “hình thức” đến “nội dung”, soda tuyệt đối ghi điểm khi cần tìm một thức uống giải nhiệt mát lạnh từ ngụm đầu tiên. Tại bất cứ quán cà phê mang phong cách hiện đại nào, bạn cũng có thể dễ dàng mua cho mình một li soda với đủ hương vị, màu sắc mà giá cũng rất dễ chịu, trung bình khoảng 30 ngàn đồng.

10. Socola núi lửa

Là món đồ uống độc đáo mới ra lò của một hàng café ở khu phố đi bộ Nguyễn Huệ, với tên món trong menu là “Choco Vocano”, món thức uống này đặc biệt chinh phục ai ghiền socola. Với sữa lắc bên dưới, phía trên là một viên kem socola dẻo ngọt, rìa miệng li được trang trí bằng cách để socola chảy tự nhiên, tạo cảm giác như li nước “tràn” cả socola ra ngoài, vừa bắt mắt gây thèm, vừa cực kì sống động.

Tuy được nhận xét là rất thơm ngon, sử dụng socola nguyên chất nên có được vị ngọt và vị chát rất hài hoà, nhưng vì sử dụng nhiều sữa, thêm viên kem béo, nên thức uống này sẽ không dành cho ai đang muốn giảm cân đâu nhé!