Các đồ uống chứa nhiều chất điện giải | Vinmec

2.1. Nước dừa

Nước dừa nhiều chất điện giải. Trong vài năm qua, nó đã trở thành một trong những loại đồ uống phổ biến nhất ở trên thị trường và hiện đã được đóng chai và bán trên toàn thế giới. Nước dừa có ít đường tự nhiên và có chứa nhiều chất điện giải, bao gồm natri, kali, canxi và magiê.

Với 46 calo mỗi cốc (237 ml), nó cũng là một sự thay thế lành mạnh hơn cho soda, nước trái cây và đồ uống thể thao truyền thống

2.2. Sữa

Khi nói đến đồ uống có chất điện giải, sữa bò thường ít được nhắc đến. Nhưng trái với suy nghĩ của nhiều người, sữa có thể được sử dụng nhiều hơn so với ngũ cốc hoặc cà phê cho bữa sáng và cũng được sử dụng để bù điện giải.

Ngoài nguồn cung cấp dồi dào các chất điện giải như canxi, natri và kali, sữa còn cung cấp sự kết hợp với lành mạnh giữa carbs và protein. Hai chất dinh dưỡng đa lượng này có thể giúp bạn tiếp nhiên liệu và thúc đẩy quá trình chữa lành tổn thương mô cơ sau khi tập luyện.

Một số nghiên cứu cho thấy được những đặc điểm này có thể làm cho sữa trở thành đồ uống sau khi tập luyện tốt hơn so với nhiều loại đồ uống thể thao thương mại – và với chi phí thấp hơn rất nhiều.

Do lợi ích của sữa được thúc đẩy bởi hàm lượng chất điện giải, carb và protein, chúng ta có thể chọn sữa nguyên chất, ít chất béo hoặc tách béo, sẽ tùy thuộc vào sở thích cá nhân của mình. Các chuyên gia dinh dưỡng cũng lưu ý rằng sữa bò có thể không phải là lựa chọn phù hợp đối với tất cả mọi người – đặc biệt là những người đang áp dụng chế độ ăn thuần chay hoặc những người mắc chứng không dung hợp lactose từ sữa.

Nếu mắc chứng không dung nạp lactose nhưng vẫn muốn đưa sữa vào trong chế độ phục hồi tập luyện của mình, hãy chọn phiên bản sữa không có lactose. Trong khi đó, nếu tuân thủ chế độ ăn thuần chay hoặc bị dị ứng protein sữa, bạn cần nên tránh sữa hoàn toàn.

Mặc dù các chất thay thế có nguồn gốc từ thực vật có thể sẽ không mang lại lợi ích tương tự như sữa bò, nhưng mà một số nghiên cứu đã chỉ ra được protein trong sữa đậu nành có thể hỗ trợ sửa chữa cơ bắp đồng thời cung cấp cấu hình điện giải tương tự như sữa bò

2.3. Nước dưa hấu và các loại nước trái cây khác

Mặc dù tên gọi có thể gợi ý khác, nhưng nước dưa hấu chỉ đơn giản là nước ép đến từ quả dưa hấu. Một cốc (237ml) nước ép 100% dưa hấu cung cấp gần 6% nhu cầu khuyến nghị hàng ngày (DV) cho kali và magie trong khi cung cấp một lượng nhỏ các chất điện giải khác, chẳng hạn như canxi và phốt pho.

Nước dưa hấu cũng chứa L – citrulline. Khi được sử dụng ở liều bổ sung, axit amin này có thể giúp tăng cường vận chuyển oxy và tăng hiệu suất thể thao. Tuy nhiên, nghiên cứu hiện tại cho thấy được lượng L-citrulline trong nước ép dưa hấu thông thường có lẽ không đủ để có bất kỳ tác động nào có thể đo lường được đối với hiệu suất của tập thể dục.

Các loại nước trái cây khác cũng có thể chính là một nguồn cung cấp chất điện giải tốt. Ví dụ, nước ép cam và anh đào chua cũng có chứa kali, magiê và phốt pho. Thêm vào đó, nước ép trái cây 100% đóng một vai trò là một nguồn cung cấp vitamin và chất chống oxy hóa tuyệt vời.

Một trong những hạn chế chính của việc sử dụng nước ép trái cây như một thức uống thay thế chất điện giải là nó thường có một hàm lượng natri thấp. Nếu đổ mồ hôi trong thời gian dài và cố gắng bù nước bằng đồ uống không chứa natri có thể khiến nồng độ natri trong máu giảm sâu Để giảm thiểu nguy cơ này, một số người thích tự pha chế đồ uống thể thao bằng cách kết hợp với nước ép trái cây, muối và nước.