Bánh cốm Hà Nội – món đặc sản độc đáo của thủ đô

Bánh cốm Hà Nội là một trong những thức quà độc đáo của thủ đô, là món đặc sản mà bất kì ai đặt chân tới đây đều muốn mua về làm quà biếu tặng gia đình, người thân.

Xem thêm: Cốm làng Vòng nồng nàn hương vị Hà Nội

Nhắc đến đặc sản Bánh cốm Hà Nội, ta lại chợt nhớ đến những dòng văn thấm đượm hương vị đồng nội của nhà văn Thạch Lam: “Cốm không phải là thức quà của người vội; ăn cốm phải ăn từng chút ít, thong thả và ngẫm nghĩ. Lúc bấy giờ ta mới thấy thu lại cả trong hương vị ấy, cái mùi thơm phức của lúa mới, của hoa cỏ dại ven bờ: trong màu xanh của cốm, cái tươi mát của lá non, và trong chất ngọt của cốm, cái dịu dàng thanh đạm của loài thảo mộc.” (Trích Một thứ quà của lúa non: Cốm)

Chẳng biết từ bao giờ, bánh cốm đã trở thành một trong những món đặc sản đầy ý nghĩa của người dân thủ đô. Không còn phải đợi đến mỗi mùa thu nữa, cốm bây giờ đã được làm khô và bán quanh năm. Vì vậy nếu yêu thích món ăn này, các bạn có thể mua bánh cốm bất kì ở đâu và bất cứ lúc nào. Món bánh này gợi lên trong lòng những người con xa quê, những tâm hồn hoài cổ về một nét văn hóa đẹp, thanh tao trong việc thưởng thức ẩm thực của người Hà Nội.

Bánh cốm Hà Nội mua ở đâu?

Thông thường nếu muốn mua bánh cốm Hà Nội, mọi người sẽ tìm đến con phố Hàng Than. Đây là con phố khá nổi tiếng với hai loại bánh cốm và bánh phu thê. Đi dọc đường thấy hầu như nhà nào cũng bán, rất dễ mua và chọn. Tuy nhiên bánh mỗi nhà lại có vị khác nhau một chút nhé, nên nếu bạn có yêu cầu khẩu vị cao thì nên chọn lựa kĩ và đọc trước review. Dưới đây chúng mình xin được giới thiệu cho các bạn một vài địa chỉ bán bánh cốm ngon nổi tiếng tại Hà Nội để các bạn có thể tham khảo.

Bánh cốm Nguyên Ninh, 11 phố Hàng Than

• Phường Nguyễn Trung Trực-Ba Đình-Hà Nội.

Đây là địa chỉ khá nổi tiếng và lâu đời bán bánh cốm và bánh phu thê. Người dân Hà Nội hay mua bánh ở địa chỉ này để làm quà cho bạn bè hay những du khách ghé thăm bởi lẽ bánh cốm ở đây ăn khá dẻo và thơm, ngon cũng không bị ngọt quá. Sđt đặt hàng (04)2239.0101

Bánh cốm Bảo Minh số 12 Hàng Than

• Phường Nguyễn Trung Trực-Ba Đình-Hà Nội.

Ngay bên cạnh bánh cốm Nguyên Ninh, tuy không nổi tiếng bằng nhưng gần đây, bánh cốm Bảo Minh cũng được khá nhiều người ưa chuộng vì mùi vị có chút khác lạ của nó. Nghe nhiều người nói rằng bánh Bảo Minh có mùi thơm hơn so với những nơi khác. Tuy nhiên với một số người dân Hà Nội đã quen với vị bánh cốm truyền thống Nguyên Ninh thì hơi khó quen với sự đổi mới thú vị này.

Ngoài ra, còn một số địa chỉ bán bánh cốm khác cũng khá nổi tiếng như tại số 18, ngõ 99, đường Xuân Thủy, Cầu Giấy, Hà Nội. Địa chỉ này ngay gần làng Vòng nổi tiếng làm cốm ngon từ bao đời nay. Các bạn có thể đặt hàng qua: 012345.023.53 – 012345.013.12

Bánh cốm Hà Nội giá bao nhiêu?

Trung bình khi mua để ăn hay mua làm quà cho khách, người ta thường mua nhiều cái một. Trung bình giá một chiếc bánh cốm tại đây khoảng từ 4000đ đến 7000đ một chiếc tuỳ chỗ. Giá cũng khá rẻ cho một thức đồ ngon. Nhưng vì hạn bảo quản của loại bánh này khá ngắn, chỉ khoảng từ 3 đến 5 ngày thôi nên các bạn cũng không nên mua quá nhiều cái một lúc nhé.

Đặc sản Hà Nội làm quà

Gọi là đặc sản Hà Nội làm quà không phải vì chỉ có ở Hà nội mới có loại bánh này, mà phải là bánh cốm Hà Nội thì mới ngon, mới đúng vị, mới đậm hương vị cốm non Hà Thành. Nét hấp dẫn ở những chiếc bánh cốm Hà Nội là khi đến tay thượng khách vẫn có mùi cốm mới, dẻo và thơm. Hình vuông tượng trưng cho đất, màu xanh tượng trưng cho hương vị đồng nội, nhân dừa đậu xanh ngọt ngào như tình cảm của người dân Hà Nội gửi đến với du khách. Món bánh này cùng với sự hoà quyện trong ý nghĩa của nó thực sự xứng đáng được coi là một trong những đặc sản Hà Nội làm quà đáng được coi trọng và giữ gìn nhất. Thế nên nếu có điều kiện các bạn hãy thử qua món ăn tuyệt vời này nhé!