Tôm là một loại nguyên liệu phổ biến trong chế biến món ăn hàng ngày, cũng như trong các bữa tiệc. Tuy nhiên, tôm làm món gì ngon là điều khiến nhiều bà nội trợ phải đau đầu. Loại nguyên liệu này, có nhiều công thức chế biến khác nhau, mang đến món ngon đa dạng cho cả nhà. Từng công thức sẽ mang lại những món ăn vô cùng hấp dẫn, để giúp cho bữa cơm gia đình đa dạng hơn. Nếu bạn muốn biết những món ngon chế biến từ tôm, hãy cùng Go2Joy tìm hiểu qua các món ăn sau đây.
Xem thêm:
- Món ngon từ cá hồi
- Món ngon từ thịt heo
- Món ngon từ hàu
1. Tôm chiên bột
Trong những món ngon từ tôm dễ làm thì tôm chiên bột là món phổ biến nhất. Món ăn này cực kỳ dễ thực hiện, bạn chỉ cần chuẩn bị tôm tươi đã được làm sạch vỏ và đem tẩm bột rồi chiên giòn.
Những miếng tôm bên ngoài giòn rụm, bên trong mềm và mọng nước, mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng. Món ăn cực kỳ đơn giản này phù hợp với mọi dịp, từ bữa cơm hằng ngày đến các bữa tiệc đều có thể thấy sự xuất hiện của tôm chiên bột.
2. Tôm nướng muối ớt
Nếu bạn chưa biết tôm nấu gì ngon, đổi vị cho ngày cuối tuần. Hãy thử chế biến món tôm nướng muối ớt. Đây là một món ăn phù hợp với khẩu vị của nhiều người, bởi mùi vị tôm nướng kết hợp với muối ót tạo nên hương vị khó quên. Cách chế biến món ăn này cũng cực kỳ đơn giản.
Bạn chỉ cần chuẩn bị tôm tươi, làm sạch, sau đó đem ướp với muối ớt và đem đi nướng. Tôm có vị ngọt của thịt, vị mặn và cay cay của muối ớt chắc chắn sẽ chinh phục được khẩu vị của bạn.
3. Tôm hấp bia
Nếu bạn không có nhiều thời gian nhưng muốn chế biến các món ngon với tôm đơn giản thì tôm hấp bia chắc chắn là sự lựa chọn lý tưởng cho bạn. Món ăn này cực kỳ dễ chế biến và không mất nhiều thời gian. Bạn chỉ cần sơ chế tôm, sau đó cho vào nồi hấp cùng với bia.
Chỉ đơn giản vậy thôi là bạn đã có được một món ăn thơm ngon cho cả nhà. Hương vị tôm hấp bia rất đặc trưng, ăn cùng với muối tiêu hay muối ớt xanh đều hấp dẫn.
4. Tôm xào nấm rơm
Nằm trong danh sách các món ngon từ tôm cho bữa ăn hàng ngày đó chính là món tôm xào nấm rơm. Món ăn này chế biến khá đơn giản với nguyên liệu là nấm rơm, tôm nhưng lại vô cùng lạ miệng và bắt cơm
Bạn chỉ cần nêm nếm gia vị cho vừa ăn là đã có được một món ngon hấp dẫn. Hãy thử món này cho ngày không biết nấu gì nhé, hương vị chắc chắn sẽ làm bạn bất ngờ nè
5. Tôm rang me
Trong những món tôm ngon không thể nào thiếu món tôm rang me. Đây không chỉ là món ăn ngon cho bữa cơm mà còn là món ăn thường xuất hiện trong bữa tiệc. Hương vị tôm ngon ngọt được rang với me chua chua tạo nên món ăn hấp dẫn.
Món ăn này cực kỳ dễ chế biến với nguyên liệu dễ tìm. Món ăn có hương vị đậm đà khó quên này chắc chắn sẽ chiều lòng được mọi khẩu vị.
6. Tôm rang bơ
Trong các món ăn từ tôm thì tôm rang bơ cũng là món ăn vô cùng hấp dẫn. Món tôm rang này mang đến hương vị cực kỳ khó quên với sự kết hợp giữa mùi thơm của sốt bơ và vị ngọt dai của tôm
Món tôm rang này chế biến cực kỳ đơn giản. Bạn chỉ cần chuẩn bị tôm tươi đã được loại bỏ phần đầu, sau đó đem rang với tỏi và bơ. Mùi hương của món ăn này sẽ khiến bạn mong đến giờ cơm đây
7. Tôm rang muối Hong Kong
Ngoài những cách làm món tôm rang như thông thường, bạn cũng có thể đổi vị với món tôm rang muối Hong Kong. Món ăn ngon chắc chắn sẽ giúp cho cả nhà có được món ngon lạ miệng. Món tôm rang muối này cũng cực kỳ dễ chế biến với những nguyên liệu dễ tìm.
Bạn chỉ cần chuẩn bị tôm tươi, và hãy chọn những con tôm to. Sau đó đem sơ chế, rồi rang với muối Hong Kong cùng các loại gia vị. Món ăn này sẽ giúp bữa cơm thêm phần hấp dẫn hơn.
8. Tôm rim chua ngọt
Tôm làm món gì ngon để mang lại hương vị mới lạ? Một món ngon cực kỳ hấp dẫn, bắt cơm và mang đến hương vị đậm đà khó quên chính là tôm rim chua ngọt – một món ăn giúp bữa cơm thêm phần ngon miệng.
Món tôm rim chua ngọt không quá khó làm lại làm rất nhanh. Bạn cần chuẩn bị nước sốt bằng cách pha các loại gia vị với nhau như chanh, đường, ớt, tỏi, hành khô, hành lá… Sau đó cho tôm vào rim với lửa nhỏ khoảng 45-60p là có được món ngon.
9. Tôm rim nước dừa
Để có được món mặn cho cả nhà với bữa cơm, bạn hãy trổ tài làm món tôm rim nước dừa. Đây là một món ăn nhanh chóng, đơn giản nhưng chắc chắn sẽ làm ai cũng phải thích thú. Món ăn này mang đến hương vị nước dừa béo ngậy cùng với vị ngọt của tôm.
Tất cả hương vị hòa quyện cùng nhau, tạo nên một món ăn hấp dẫn. Đặc biệt, món ăn này lại không gây ngán, cũng được nhiều bé nhỏ yêu thích. Bữa cơm gia đình sẽ thêm tròn vị với món ăn hấp dẫn này.
10. Tôm rang thịt ba chỉ
Tôm có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon, mang đến cho bữa cơm gia đình thêm đa dạng. Món tôm rang đã quá quen thuộc với cả nhà, vậy bạn hãy thử kết hợp tôm rang thịt ba chỉ. Đây là một cách chế biến tôm rang thơm ngon hấp dẫn mà ai cũng đều yêu thích.
Những con tôm tươi ngon, cùng với miếng thịt ba chỉ đậm đà sẽ là món ăn bắt cơm cực kỳ. Bạn sẽ không thể buông đũa với hương vị thơm ngon, hấp dẫn của món ăn này.
11. Tôm kho trứng cút
Không chỉ có thịt kho trứng cút mới tạo sự hấp dẫn. Bạn có thể thay món thịt kho, bằng món tôm kho trứng cút. Món tôm kho trứng cút này, lại càng đơn giản hơn món thịt kho.Hương vị đậm đà của món tôm kho này, cùng với vị béo của trứng cút, sẽ làm bữa cơm hấp dẫn hơn.
Bạn chỉ cần sơ chế tôm sạch, có thể bóc vỏ hoặc không tùy vào khẩu vị của bạn và gia đình. Sau đó, mang đi kho với nước mắm, nước dừa và nêm nếm vừa ăn.
12. Tôm kho tàu
Bạn có thể nấu tôm thành vô vàn món ăn ngon, đơn giản và dễ làm. Với bữa cơm gia đình hàng ngày, bạn có thể sử dụng loại nguyên liệu này để chế biến thành tôm kho tàu tuy quen mà lạ để thưởng thức cùng gia đình.
Món tôm kho tàu không quá khó để chế biến, bạn có thể sử dụng tôm sú hay tôm càng xanh đều được. Chuẩn bị nước mắm ngon, hành, tỏi, ớt, các loại nguyên liệu thông dụng. Đem kho tôm và cho nước dừa vào đến khi kẹo lại là có được món ăn thơm ngon.
13. Canh chua tôm
Không chỉ có thể chế biến thành những món mặn. Bạn có thể sử dụng tôm để chế biến các món canh thơm ngon. Để có món ngon từ tôm cho mâm cơm, bạn có thể mang đến món canh chua tôm. Món canh chua này, được nấu tương tự như các món canh chua khác.
Tuy nhiên, thay vì dùng cá hay thịt như thông thường thì bạn có thể thay thế bằng tôm. Vị ngọt thanh của tôm cùng với vị chua đặc trưng sẽ mang đến một món canh mát mẻ bổ dưỡng cho cả nhà.
14. Canh rau ngót tôm
Canh rau ngót nấu với tôm cũng là một cách chế biến mới mẻ. Món canh này sẽ mang đến món ăn hấp dẫn cho cả nhà. Nếu như thông thường, món canh rau ngót thịt bằm đã quen thuộc. Bạn hãy chọn tôm để thay thế mang đến hương vị mới lạ và hấp dẫn.
Món canh này, bạn có thể lựa chọn tôm sú được bóc vỏ nấu cùng với rau ngót. Vị ngọt của tôm cùng với vị đặc trưng của rau ngót sẽ khiến người lớn lẫn trẻ em đều yêu thích.
15. Canh rau dền với tôm tươi
Canh rau dền mang đến vị thanh mát, rất tốt cho sức khỏe cũng như cải thiện các vấn đề về bệnh lý mãn tính. Thế nhưng để món ăn thêm phần bổ dưỡng cũng như mang lại hương vị thơm ngon hơn, bạn có thể nấu canh rau dền cùng với tôm tươi.
Tôm cũng là một loại hải sản mang đến nhiều lợi ích giàu canxi. Sự kết hợp này, bạn vừa có được món ăn thơm ngon vừa mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.
16. Cháo tôm
Trong những ngày trời se lạnh được thưởng thức một tô cháo tôm nóng hổi thơm ngon thì còn gì tuyệt vời bằng. Nếu bạn chưa biết tôm nấu gì ngon cho cả nhà hay cho các bé nhỏ thì hãy thử qua món cháo tôm cực kỳ đơn giản dễ làm nhưng lại rất bổ dưỡng.
Món cháo tôm này, bạn có thể chế biến với cháo trắng cùng tôm tươi được lột vỏ. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể kết hợp với các loại rau củ để giúp món ăn hấp dẫn hơn. Với những em bé nhỏ, mẹ có thể bằm tôm nhỏ hoặc xay để giúp các bé ăn dễ dàng, ngon miệng hơn.
17. Súp tôm bí đỏ
Trong danh sách các món tôm ngon, bạn có thể thay đổi cho gia đình với món súp tôm bí đỏ. Một món ăn lạ miệng hấp dẫn và vô cùng bổ dưỡng cho cả nhà. Bạn có thể chế biến món súp tôm này với bí đỏ, các loại gia vị, sữa tươi và tôm tươi.
Chỉ với những loại nguyên liệu đơn giản vậy thôi, bạn cũng có được món ăn ngon hấp dẫn rồi khai vị cho những bữa tiệc của gia đình.
18. Bún tôm
Ngoài những bữa cơm hàng ngày, bạn cũng có thể đổi món cho cả nhà với món bún tôm. Đây là một món ăn đặc sản của Hải Phòng được rất nhiều người yêu thích. Hương vị của món ăn này chắc chắn sẽ làm cả nhà muốn thưởng thức mãi mà không ngán.
Hình thức món ăn vô cùng bắt mắt với các nguyên liệu của tôm, nấm, cà chua… Vào những ngày cuối tuần, món ăn này sẽ giúp cả nhà có được bữa ăn quây quần bên nhau ấm cúng.
19. Bún riêu tôm thịt
Tôm làm món gì ngon để chiêu đãi khách hay thay đổi vị cho cả nhà. Bạn hãy sử dụng loại nguyên liệu này kết hợp với thịt để mang đến món bún riêu tôm thịt vô cùng hấp dẫn. Món bún riêu sẽ không có riêu cua mà được thay bằng riêu tôm thịt.
Không giống với cách làm bún riêu cua, món ăn này sử dụng tôm tươi cùng với thịt bằng xay cùng nhau. Sau đó vo thành từng viên vừa ăn đem nấu với nước dùng. Hương vị thanh ngọt của nước dùng cùng với riêu tôm thịt béo béo. Một món ăn quen mà lạ sẽ làm cả nhà phải xiêu lòng.
Tôm làm món gì ngon là điều khiến nhiều người phải đắn đo. Tuy nhiên, loại nguyên liệu đơn giản này lại có thể chế biến nên vô vàn các món ăn ngon hấp dẫn. Từ những món ăn cho mâm cơm hàng ngày cho đến những món ăn chiêu đãi. Bạn sẽ có được sự đa dạng hơn trong việc chế biến món ăn cũng như mang lại cho cả nhà món ngon hấp dẫn. Nếu bạn chuẩn bị hành trình khám phá sự đa dạng của các món ăn Việt Nam mà chưa biết ở đâu thì hãy tải ứng dụng Go2Joy để lựa chọn cho mình một nơi dừng chân lý tưởng.
Tôi là Nguyễn Văn Sỹ có 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế, thi công đồ nội thất; với niềm đam mê và yêu nghề tôi đã tạo ra những thiết kếtuyệt vời trong phòng khách, phòng bếp, phòng ngủ, sân vườn… Ngoài ra với khả năng nghiên cứu, tìm tòi học hỏi các kiến thức đời sống xã hội và sự kiện, tôi đã đưa ra những kiến thức bổ ích tại website nhaxinhplaza.vn. Hy vọng những kiến thức mà tôi chia sẻ này sẽ giúp ích cho bạn!