Tổng hợp Top 20+ ốc mít là ốc gì [Hot Nhất]

Ốc Mít là một loại ốc chuyên phổ biến nhiều ở vùng Bắc Bộ. Đây là một đặc sản của những món ăn dân dã nơi đây. Nhiều người thường tìm mua ốc Mít để về chế biến thành nhiều món ăn ngon như: Ốc Mít luộc, hấp sả,…

Ốc Mít sống nguyên con

Ốc Mít là ốc gì? Sống ở đâu?

Nhiều người thường bị nhầm lẫn ốc Mít với Ốc bươu vàng vì hình dáng chúng hay giống nhau. Tuy nhiên để phân biệt Ốc Mít và ốc Bươu được cũng không khó khăn lắm. Bạn chỉ cần để ý đến phần kích thước và phần đuôi của ốc. Thông thường ốc Mít có kích nhỏ hơn ốc Bươu chứ không thể bằng được. Về phần đuôi, ốc Mít có phần vòng xoáy khá to ở đuôi. Môi trường sống của ốc Mít là tại những vùng ao hồ, sông suối ở phần vùng nước lợ. Thức ăn của ốc Mít là những loại bã hưu cơ, mùn và những động vật phù du trong nước. Mùa sinh sản của ốc Mít thường vào tháng 5 âm lịch hằng năm, khi đó chính là lúc được mùa ốc Mít nhiều nhất. Đợi đến mùa đông, ốc Mít ít xuất hiện hơn vì chúng đều trốn trong hàng để trú đông.

Nơi bán và giá ốc Mít hiện nay? Nếu bạn là dân miền Bắc Bộ yêu thích ốc Mít và muốn mua ốc Mít với giá tốt cùng chất lượng ngon, hãy liên hệ với hải sản tươi sống Ông Giàu chuyên bán các loại ốc sò các loại. Tại Ông Giàu, bạn có thể bắt gặp nhiều loại ngao – sò – ốc – hến khác nhau. Ốc Mít với vị dai giòn tan và ngon và cũng bổ sung nhiều chất dinh dưỡng nên sẽ giúp cho bạn ăn cảm thấy thích thú. Công ty Ông Giàu chuyên bán hải sản tươi ngon với giá cả phải chăng nhất.

Giá ốc Mít bao nhiêu 1 kg

Giá ốc Mít hiện nay: 55.000 đ/kg

Quy cách: Ốc Mít sống nguyên con

Cách chế biến món ăn ngon với ốc Mít

+ Ốc Mít hấp sả: Bất cứ loại ốc nào cũng đều có thể hấp sả ngon, tuy nhiên với ốc Mít, hương vị sẽ khác hẳn rõ ràng. Thịt ốc nhiều, dai và giòn tan. Sau khi mua ốc về, bạn cần ngâm trong nước vo gạo và thêm vài miếng ớt thái lát để ốc nhả hết các các chất dơ và nhớt đi. Khi đó bạn có thể chế biến thoải mái, nhớ là ngâm trong khoảng 2 – 4 tiếng là được. Cho ốc đã rửa sạch vào nồi, thêm chút nước và sả cây đập dập cùng gia vị và dầu ăn, sau đó bắt lên bếp hấp cho đến khi ốc hả hết các mày ra là được.

Ốc Mít hấp

+ Ốc Mít xào xốt me: Với vị me chua chua kết hợp cùng ốc dai ngon ngọt sẽ giúp bạn có được nhiều hương vị mới là. Cách sơ chế ốc Mít cũng tương tự như trên. Sau đó bạn làm sốt me từ vắt me lấy nước thịt me cho lên bếp cùng chút dầu ăn và tỏi băm, nêm nếm gia vị rồi cho ốc Mít vào xào cùng cho thấm.

Với vị ngon ngọt, dai béo của ốc Mít, chúc các bạn có nhiều món ăn ngon và thưởng thức được những con ốc Mít chất lượng khi mua ốc Mít tại hải sản Ông Giàu.

Top 20 ốc mít là ốc gì biên soạn bởi Nhà Xinh