1Nghỉ ngơi
Hãy để cơ thể nghỉ ngơi sau khi bị ngộ độc thực phẩm và không nên ăn hoặc uống trong vài giờ sau khi xuất hiện các triệu chứng vì đây là thời gian giúp bạn hồi phục. Sau khi cảm thấy khỏe hơn và ăn uống trở lại, hãy thử những món ăn nhạt, hạn chế đồ ăn cay nóng bởi chúng có thể gây kích ứng dạ dày.
2Bổ sung nước có chất điện giải
Mất nước là tình trạng thường gặp đặc biệt là ở trẻ nhỏ và người lớn tuổi do các triệu chứng thông thường của ngộ độc thực phẩm như tiêu chảy và nôn mửa. Mất nước có thể gây ra mệt mỏi, suy nhược và đôi khi nhịp tim không đều. Bổ sung nước có chất điện giải có thể làm dịu tình trạng mất nước nhẹ. Tuy nhiên, các tình trạng mất nước nghiêm trọng nên đến các phòng khám hoặc bệnh viện và theo hướng dẫn của bác sĩ.
3Tuân thủ chế độ ăn BRAT
Chế độ ăn uống BRAT với các thực phẩm như chuối, cơm, sốt táo và bánh mì nướng là một trong những khuyến nghị về chế độ ăn uống chính để dễ tiêu hóa và phục hồi hệ đường ruột sau ngộ độc thực phẩm.
Có một số bằng chứng cho thấy chuối và cơm có lợi cho tình trạng tiêu chảy cấp và kéo dài ở trẻ nhỏ. [2] [3]
4Bổ sung men vi sinh
Ngộ độc thực phẩm có thể làm mất cân bằng vi khuẩn trong đường ruột của bạn.
Nghiên cứu năm 2016 đã chỉ ra rằng bổ sung men vi sinh giúp cân bằng lại hệ vi khuẩn đường ruột, khiến mọi người có thể ngăn ngừa và phục hồi sau ngộ độc thực phẩm. [4]
Ngoài ra, một nghiên cứu gần đây cũng cho thấy việc sử dụng men vi sinh đã rút ngắn thời gian tiêu chảy trung bình còn 1.16 ngày. [5]
5Dùng thuốc không kê đơn
Thuốc không kê đơn như bismuth subsalicylate hoặc loperamide có thể ngăn chặn các triệu chứng ngộ độc thực phẩm như buồn nôn, tiêu chảy. Tuy nhiên, cần lưu ý là những sản phẩm này không khuyên dùng cho trẻ em và bismuth subsalicylate có thể khiến phân của bạn có màu đen.
Một số bác sĩ khuyên rằng sẽ tốt hơn nên để bệnh tự khỏi mà không có sự can thiệp của thuốc không kê đơn.
6Uống trà gừng hoặc trà bạc hà
Gừng là một nguyên liệu giàu hợp chất phenolic như gingerol và shogaol giảm buồn nôn, cải thiện các triệu chứng như ợ chua và khó tiêu theo một đánh giá năm 2016. [6]
Bạc hà cũng là một loại thảo mộc có thể làm giảm buồn nôn, dịu dạ dày nhờ tác dụng giảm đau, chống co thắt và được ứng dụng giảm đau dành riêng cho ruột. [7]
Do đó, uống trà gừng hoặc trà bạc hà vừa giúp bạn làm dịu các triệu chứng cũng vừa cung cấp đủ nước cho cơ thể khi bị ngộ độc thực phẩm.
7Uống nước chanh
Uống một ly nước pha với nửa quả chanh có thể cải thiện các triệu chứng ngộ độc thực phẩm nhờ các đặc tính chống viêm, kháng virus, kháng khuẩn, giúp tiêu diệt tác nhân xấu trong đường ruột.
8Dùng giấm táo
Giấm táo, được làm bằng cách lên men nước táo có đặc tính kháng khuẩn và kháng nấm tự nhiên. Vì lý do này, giấm táo thường được khuyên dùng như một phương thuốc tự nhiên làm dịu ngộ độc thực phẩm.
9Dùng dầu tự nhiên
Đặc tính kháng khuẩn của tinh dầu có thể giúp tăng cường khả năng miễn dịch, kích thích một số cơ quan để tống chất độc ra ngoài trong ngộ độc thực phẩm. Ngoài ra, dầu tự nhiên không chỉ giúp giảm co thắt, buồn nôn mà còn thúc đẩy dạ dày tiết dịch vị và mật khiến thức ăn được tiêu hóa dễ dàng hơn.
Do đó, mỗi loại dầu tự nhiên có đặc tính trị liệu khác nhau giúp giảm ngộ độc thực phẩm, đặc biệt là dầu Oregano hoặc dầu cỏ xạ hương. Hãy thêm vài giọt dầu vào nước và sử dụng một đến hai lần trong những ngày bị ngộ độc thực phẩm.
10Sử dụng tỏi
Hợp chất diallyl sulfide được tìm thấy trong tỏi có tác dụng chống vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm hiệu quả gấp 100 lần so với kháng sinh erythromycin và ciprofloxacin. [8]
Nuốt những nhánh tỏi tươi với nước được cho là có tác dụng hữu ích giống như một chất làm sạch hoặc nếu chịu được mùi hăng. Bạn thậm chí có thể sử dụng tỏi dưới dạng nước ép để đem lại hiệu quả chữa ngộ độc thực phẩm tốt hơn.
11Khi nào cần thăm khám bác sĩ?
Các dấu hiệu cần gặp bác sĩ
Khi có một trong các triệu chứng của ngộ độc thực phẩm bạn nên đến thăm khám bác sĩ sớm nhất để có thể thực hiện các bài test chẩn đoán ngộ độc thực phẩm. Các triệu chứng có thể bao gồm:
- Đau bụng dữ dội.
- Buồn nôn, nôn.
- Tiêu chảy.
- Ngoài ra có thể có một số triệu chứng nếu tình trạng nặng hơn như dấu hiệu mất nước (môi khô, thở nhanh,…), trụy mạch tim,…
Các xét nghiệm ngộ độc thực phẩm
- Xét nghiệm máu: Được chỉ định nếu bác sĩ cho rằng nhiễm trùng đã lan vào máu. Xét nghiệm này có thể cho biết bệnh của bạn như thế nào bằng cách tìm kiếm tình trạng viêm nhiễm và các dấu hiệu cho thấy bạn bị mất nước.
- Cấy phân: Đây là xét nghiệm phổ biến nhất đối với ngộ độc thực phẩm. Bác sĩ sẽ gửi mẫu phân của bạn đến phòng thí nghiệm để xác định sinh vật lây nhiễm. Nếu tìm thấy một sinh vật, bác sĩ có thể sẽ thông báo cho sở y tế địa phương để xác định xem ngộ độc thực phẩm có liên quan đến bùng phát hay không.
- Kiểm tra ký sinh trùng: Để xác định nguyên nhân và khẳng định chẩn đoán ngộ độc thức ăn.
Tham khảo địa chỉ khám và điều trị ngộ độc thực phẩm
Nếu có nhu cầu đến bệnh viện để làm các xét nghiệm về ngộ độc thực phẩm, bạn nên tham khảo các bệnh viện lớn như:
- Tại thành phố Hồ Chí Minh: Bệnh viện Đại học Y Dược, Bệnh viện Bệnh Nhiệt Đới, Bệnh viện Chợ Rẫy, Bệnh viện Nguyễn Tri Phương,…
- Tại thành phố Hà Nội: Bệnh viện Bạch Mai, Bệnh viện Đại học Y Hà Nội, Bệnh viện Trung Ương Quân đội 108, Bệnh viện Đa khoa Hà Nội, Bệnh viện Hai Bà Trưng,…
Xem thêm: Ngộ độc botulism là gì? Nguyên nhân, triệu chứng, cách phòng ngừa và điều trị
Top 15 ngộ độc thực phẩm có nên uống nước đường biên soạn bởi Nhà Xinh
10 LỜI KHUYÊN ĐỂ ĐỀ PHÒNG NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM – Trạm Y Tế
- Tác giả: tdmu.edu.vn
- Ngày đăng: 04/10/2022
- Rate: 4.9 (657 vote)
- Tóm tắt: Khu vực chế biến thực phẩm không có nước đọng, xa các khu khói, bụi bẩn, … cụ ăn uống được ngành Y tế cho phép để không tồn dư gây độc sang thực phẩm.
10 điều cần làm khi bị ngộ độc thực phẩm – VOV
- Tác giả: vov.vn
- Ngày đăng: 09/21/2022
- Rate: 4.43 (397 vote)
- Tóm tắt: Hãy uống nhiều nước để giữ cho cơ thể không bị kiệt sức do mất nước. 10 dieu can lam khi bi ngo doc thuc pham hinh anh 5.
Người ngộ độc thực phẩm nên cho uống nước gì để giải độc?
- Tác giả: webtretho.com
- Ngày đăng: 05/29/2022
- Rate: 4.24 (461 vote)
- Tóm tắt: Vì quá nhiều chúng có thể gây hại đến dạ dày kèm theo nhiền biến chứng nguy hiểm khác. Nước chanh nước uống hỗ trợ giải chứng ngộ độc thực phẩm (ảnh minh họa).
Sau khi ngộ độc thực phẩm nên ăn gì và tránh ăn gì?
- Tác giả: hellobacsi.com
- Ngày đăng: 08/04/2022
- Rate: 4.03 (217 vote)
- Tóm tắt: Ngộ độc thực phẩm xảy ra khi tiêu thụ phải thức ăn hoặc nước uống nhiễm mầm bệnh … để làm sạch đường tiêu hóa nhằm loại bỏ vi khuẩn hay các độc tố có hại.
- Kết quả tìm kiếm: Axit trong dạ dày khi nôn có thể làm hỏng men răng. Hãy súc miệng hoặc đánh răng sau khi nôn mửa để bảo vệ sức khỏe răng miệng cũng như mang lại cảm giác sảng khoái cho bản thân. Ngoài ra, bạn cần rửa tay sạch bằng xà phòng trước khi ăn và sau khi …
Kỹ năng sơ cứu ngộ độc thực phẩm
- Tác giả: soyt.langson.gov.vn
- Ngày đăng: 09/16/2022
- Rate: 3.93 (379 vote)
- Tóm tắt: Khi người bệnh đã nôn được, để cho người bệnh nằm nghỉ, sau đó hòa một gói orezol với nước hoặc pha nước muối đường cho người bệnh uống để bù và …
- Kết quả tìm kiếm: Có thể pha một cốc nước muối loãng cho người bệnh uống và tiến hành kích thích để người bị ngộ độc nôn ra những thức ăn trong dạ dày nhằm hạn chế độc tố ngấm vào cơ thể. Có thể kích thích bằng phương pháp cơ học vào cổ họng bằng cách dùng ngón tay …
Hướng dẫn xử trí ngộ độc thức ăn
- Tác giả: benhvienhuulung.vn
- Ngày đăng: 07/23/2022
- Rate: 3.78 (248 vote)
- Tóm tắt: Nếu không kịp pha nước muối thì có thể uống nước lọc rồi dùng ngón tay trỏ đè vào gốc lưỡi, ép cơ thể nôn được càng nhiều các thức ăn trong dạ dày ra càng tốt.
Bị Ngộ Độc Thực Phẩm Nên Ăn Uống Gì Để Nhanh Khỏe
- Tác giả: baovelongviet.vn
- Ngày đăng: 06/03/2022
- Rate: 3.46 (278 vote)
- Tóm tắt: Người bị ngộ độc thực phẩm có thể uống nước đường thay nước điện giải để bổ sung năng lượng cho cơ thể. Nên chọn đường làm từ mía hoặc củ cải đường cho người bị …
- Kết quả tìm kiếm: Lượng nước bạn cần phải nạp vào cơ thể là một điều rất quan trọng để giúp cơ thể chống lại các tác động của ngộ độc thực phẩm. Nôn mửa và tiêu chảy có thể dẫn đến mất nước, do đó, ngậm từng ngụm nước là một khởi đầu tốt. Trong thời gian này, đồ uống …
✴️ Ngộ độc thực phẩm nên ăn gì?
- Tác giả: bvnguyentriphuong.com.vn
- Ngày đăng: 09/03/2022
- Rate: 3.19 (369 vote)
- Tóm tắt: – Uống nhiều nước như: oresol, nước lọc, nước trà hay nước ép trái cây. Ngoài ra có thể bổ sung dinh dưỡng và cung cấp nước bằng nước cháo loãng, nước canh hay …
- Kết quả tìm kiếm: – Ăn trái cây: Nên chọn những loại trái cây giúp làm dịu dạ dày và giảm cảm giác buồn nôn như chuối. Bởi chuối có chứa nhiều kali, carbohydrate và đường tự nhiên. Ngoài ra, ăn táo nhằm giảm bớt chứng ợ nóng và chứng trào ngược dạ dày. Táo có khả …
12 loại thực phẩm có sẵn trong bếp giải cứu cơ thể khỏi ngộ độc
- Tác giả: suckhoedoisong.vn
- Ngày đăng: 06/22/2022
- Rate: 3 (331 vote)
- Tóm tắt: Các thành phần chống viêm, kháng khuẩn và chống vi-rút của chanh giúp bạn giảm các triệu chứng. Bạn cũng có thể pha nước chanh ấm và uống dần.
Sau khi ngộ độc thực phẩm nên ăn uống gì và kiêng gì?
- Tác giả: prudential.com.vn
- Ngày đăng: 09/23/2022
- Rate: 2.87 (182 vote)
- Tóm tắt: Hoặc bạn có thể dùng một ít nước hầm, nước canh, nước luộc rau, nước cháo loãng hoặc súp cũng là cách bổ sung dinh dưỡng và cung cấp nước cho cơ thể rất tốt.
- Kết quả tìm kiếm: Bên cạnh sữa, caffeine và cồn đều làm thay đổi cơ thể theo những cách khiến người bệnh cảm thấy khó chịu hơn. Việc tiêu thụ các loại đồ uống có cồn, caffeine khiến bạn đi tiểu nhiều hơn, dẫn đến việc mất nước trở nên nghiêm trọng hơn, thậm chí có …
Những thực phẩm nên cho trẻ ăn và uống sau ngộ độc
- Tác giả: baoquangninh.com.vn
- Ngày đăng: 06/21/2022
- Rate: 2.75 (189 vote)
- Tóm tắt: Phụ huynh nên cho trẻ uống nhiều nước lọc, chất điện giải, ăn thức ăn nhạt, mềm, nhẹ nhàng cho dạ dày như trứng, chuối, cơm…
Những cách chữa ngộ độc thực phẩm bạn nên biết
- Tác giả: youmed.vn
- Ngày đăng: 05/05/2022
- Rate: 2.6 (83 vote)
- Tóm tắt: Bệnh nhân có thể tự bổ sung nước tại nhà. Giống như thức ăn, hãy uống từng ngụm nhỏ bất cứ khi nào thấy khát và sau mỗi lần đi tiêu. Nếu được, …
- Kết quả tìm kiếm: Như vậy, cách chữa ngộ độc thực phẩm tuỳ theo trường hợp sẽ có cách xử lý khác nhau. Nếu tình trạng nhẹ, đa phần có thể tự khỏi mà không cần quá nhiều can thiệp y tế chuyên sâu. Tuy nhiên, không thể lơ là trong việc theo dõi biểu hiện của người …
Ngộ độc thực phẩm nên ăn gì và tránh ăn gì?
- Tác giả: sieuthiyte.com.vn
- Ngày đăng: 11/28/2022
- Rate: 2.57 (51 vote)
- Tóm tắt: Tránh không nên uống rượu, cà phê, thức ăn cay, chất béo. … Hãy uống những loại nước có chứa pedialyte khi bị ngộ độc thực phẩm để cơ thể được bù nước tốt …
- Kết quả tìm kiếm: Chất béo khó tiêu hóa hơn một chút so với carbohydrate. Vì vậy, tránh thực phẩm giàu chất béo. Tốt nhất là không nên ăn bơ, phô mai, socola đen, trứng, cá,… Ngoài ra, cũng không nên cho bơ hoặc các loại dầu khác vào bánh mì nướng, mì hoặc khoai tây …
Chủ động phòng ngộ độc thực phẩm ngày Tết – Sở Y Tế
- Tác giả: soyte.ninhbinh.gov.vn
- Ngày đăng: 08/20/2022
- Rate: 2.55 (137 vote)
- Tóm tắt: Ngộ độc thực phẩm xuất phát từ nhiều nguyên nhân, trong đó phải kể đến … có thể cho bệnh nhân uống dung dịch nước muối loãng (2 thìa canh …
Các cách sơ cứu sau ngộ độc
- Tác giả: chongdoc.org.vn
- Ngày đăng: 10/28/2022
- Rate: 2.49 (57 vote)
- Tóm tắt: Tình trạng ngộ độc thực phẩm xảy ra sau khi ăn, uống phải thực phẩm nhiễm khuẩn, nhiễm độc hoặc có chứa chất gây độc, thức ăn bị ôi thiu… Thông thường ngộ độc …
- Kết quả tìm kiếm: – Cho người bệnh uống nhiều nước và nghỉ ngơi: Sau khi người bệnh nôn và đi ngoài thì cơ thể sẽ bị mất nước. Chính vì vậy cần tiến hành bù nước cho người bệnh bằng cách cho uống nhiều nước lọc, uống nước oresol hoặc uống nước gạo rang để bù nước cho …
Tôi là Nguyễn Văn Sỹ có 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế, thi công đồ nội thất; với niềm đam mê và yêu nghề tôi đã tạo ra những thiết kếtuyệt vời trong phòng khách, phòng bếp, phòng ngủ, sân vườn… Ngoài ra với khả năng nghiên cứu, tìm tòi học hỏi các kiến thức đời sống xã hội và sự kiện, tôi đã đưa ra những kiến thức bổ ích tại website nhaxinhplaza.vn. Hy vọng những kiến thức mà tôi chia sẻ này sẽ giúp ích cho bạn!