Cách làm nui xào bò thơm ngon được nhiều người tìm kiếm bởi đây là món ăn bổ dưỡng. Nui xào bò có thể làm món ăn sáng hoặc đổi vị cho những bữa ăn chính đều rất thích hợp. Với những bí quyết được chia sẻ dưới đây, bạn chắc chắn sẽ có ngay những phần nui xào bò thơm ngon đến khó cưỡng.
Thịt bò được biết đến với hàm lượng dinh dưỡng cao và là thực phẩm có thể chế biến nên nhiều món ăn ngon. Nếu đã quen thuộc với các món bò khác thì nui xào bò là gợi ý đầy hấp dẫn cho bạn. Vị ngọt thơm của thịt bò kết hợp với chút dai giòn của nui sẽ tạo nên một món hoàn hảo cho bữa ăn của bạn và người thân.
>>>Tham khảo món ăn từ bò: Cách nấu miến xào thịt bò mềm ngon
Nui xào bò lúc lắc
Nguyên liệu
- 300g thịt bò
- 200g nui ống
- 15g tỏi băm
- 50g hành tây
- 100g ớt chuông xanh
- 100g ớt chuông đỏ
- Gia vị: dầu ăn, muối, nước tương, dầu hào, tương cà, tương ớt, đường
Cách thực hiện
Bước 1: Luộc nui
Bắc nồi nước lên bếp đun sôi. Khi nước sôi cho nui vào luộc trong khoảng 10 – 12 phút. Trong quá trình luộc, bạn nêm vào 1 chút muối.
Sau 10 – 12 phút nui chín, bạn vớt ra, xả qua nước lạnh, để ráo rồi trộn với 1 muỗng canh dầu ăn để không bị dính.
Bước 2: Sơ chế thịt bò
Thịt bò cắt thành khối vuông nhỏ khoảng 1.3cm, rửa sạch, để ráo, ướp cùng với 10g tỏi băm, 1/3 muỗng cà phê muối, 1/3 muỗng cà phê tiêu trong 15 phút.
Bước 3: Sơ chế nguyên liệu rau củ
Hành tây, ớt chuông rửa sạch, cắt miếng vuông khoảng 2cm, để ráo.
Bước 4: Làm xốt xào
Đổ 2 muỗng canh nước tương, 3 muỗng canh dầu hào, 3 muỗng canh đường, 6 muỗng canh tương cà, 6 muỗng canh tương ớt vào bát, khuấy đều lên cho tan hết các gia vị.
Bước 5: Xào nui, bò, rau củ
Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn, phi thơm 5g tỏi, cho hành tây, ớt chuông vào xào sơ qua rồi đổ ra dĩa.
Bắc chảo khác lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn, khi dầu nóng đổ thịt bò vào xào cho săn lại. Tiếp theo, đổ phần rau củ đã xào ở trên cùng với xốt vào trộn đều lên, đun khoảng 2 phút thì tắt bếp.
Bước 6: Trình bày và thưởng thức
Cho nui ra dĩa, đổ phần bò đã xào ở trên vào, trộn đều lên là đã có thể thưởng thức được.
>>> Góc trổ tài: Các món ăn ngon lạ miệng dễ làm tại nhà
Cách làm nui xào bò cho bé
Nguyên liệu
- 200g nui ống
- 200g thịt bò
- 4 quả trứng
- 30g cà chua cô đặc
- 1 muỗng cà phê nước tỏi xay
- 1 muỗng cà phê nước gừng
- 2 muỗng cà phê bột năng
- 50g cải ngọt
- ½ củ hành tây
- 1 muỗng cà phê rượu ngũ vị hương
- 5g ngò rí
- Gia vị: tiêu, nước tương, hạt nêm, muối
Cách thực hiện
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu rau củ
- Cải ngọt rửa sạch, cắt khúc khoảng 7cm, để ráo.
- Hành tây bỏ vỏ, rửa sạch, cắt múi cau nhỏ.
- Ngò rí cắt khúc nhỏ.
- Pha 2 muỗng cà phê bột năng với một chút nước, khuấy đều để bột năng tan ra.
Bước 2: Ướp thịt bò
Thịt bò rửa sạch, cắt lát mỏng để ráo nước. Sau đó lần lượt nêm vào thịt bò 1 muỗng cà phê nước tỏi, 1 muỗng cà phê nước gừng, 1 muỗng cà phê rượu ngũ vị hương, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/3 muỗng cà phê tiêu trộn đều lên.
Tiếp theo, bạn đổ bột năng đã hòa tan với nước vào thịt bò và trộn đều lên để bò không bị mất nước.
Bước 1: Luộc nui
Bắc nồi nước lên bếp, đun sôi. Sau đó cho nui vào luộc cùng với 1 ít muối. Khi nui vừa chín tới, bạn vớt ra xả qua nước lọc để nguội. Sau khi nguội cho vào 1 ít dầu ăn trộn đều lên để nui không bị dính vào nhau.
Tiếp theo, bạn trộn phần cà chua cô đặc vào nui cho thật đều.
Bước 3: Xào bò, nui
Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn, sau đó đổ nui vào xào cho rám mặt. Tiếp theo đó, bạn đập trứng xào và đẩy kể trứng kết nui lại thành bánh. Bạn có thể phân chia nui thành nhiều lần xào.
Bắc 1 chảo khác lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn, cho thịt bò cùng với rau củ vào xào vừa chín tới. Nêm vào chảo 1 muỗng cà phê hạt nêm và 1/3 muỗng cà phê tiêu.
Bước 4: Trình bày và thưởng thức
Cho nui ra dĩa, đổ thịt bò xào rau củ lên trên, rắc ngò rí. Bạn có thể trộn đều lên và thưởng thức kèm với tương ớt, tương cà hoặc nếu nhạt thì thêm nước tương.
Một số lưu ý khi làm nui xào bò
- Bạn có thể ướp thịt bò cùng với 1 ít bột năng để thịt bò không bị mất nước và dễ dàng thấm gia vị hơn.
- Sau khi nui luộc xong, bạn nên trộn với dầu ăn để không bị dính hoặc bạn có thể cho dầu ăn vào nồi nước luộc nui.
- Khi xào thịt bò, bạn nên xào trên lửa lớn để thịt bò mềm, không bị dai.
- Bạn nên chọn thịt thăn nội để sau khi chế biến thịt bò mềm hơn.
Cách làm nui xào bò như hướng dẫn trên với 2 hương vị hoàn toàn khác nhau sẽ giúp bạn đa dạng bữa ăn của mình. Nếu muốn học thêm nhiều món ngon hấp dẫn khác từ thịt bò, bạn có thể điền vào form bên dưới hoặc liên hệ đến tổng đài 1800 6148 (miễn phí cước gọi) để được tư vấn chi tiết hơn.
Top 19 cách xào nui thịt bò biên soạn bởi Nhà Xinh
Cách nấu nui xào thịt bò vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng
- Tác giả: mrlvn.com
- Ngày đăng: 02/11/2022
- Rate: 4.64 (340 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu Nui xào thịt bò được các đầu bếp chia sẻ dưới đây là công thức độc quyền của các đầu bếp và được áp dụng để nấu rất nhiều ở các nhà …
- Kết quả tìm kiếm: Nui xào thịt bò là món ăn vừa ngon lại vừa bổ dưỡng, có thể sử dụng như món chính hoặc ăn kèm những loại đồ ăn khác. Với bài viết hôm nay, MRLVN sẽ chia sẻ với các bạn cách nấu nui xào thịt bò làm sao cho chuẩn vị nhất để tự tin trổ tài với cả nhà …
Cách làm nui xào bò sốt cà chua ngon lạ miệng
- Tác giả: tourane.vn
- Ngày đăng: 10/24/2022
- Rate: 4.48 (344 vote)
- Tóm tắt: Công thức làm cũng không quá phức tạp đâu. nui xao bo sot ca chua. Món nui xào bò. Món ngon khác:.
Nui xào bò cho bé: 3 cách chế biến cực ngon, lo trọn bữa sáng cho trẻ
- Tác giả: yeutre.vn
- Ngày đăng: 11/05/2022
- Rate: 4.33 (313 vote)
- Tóm tắt: Với món nui xào thịt bò bằm, viên đơn giản, mẹ sẽ có thêm gợi ý món điểm tâm cho bé đáp ứng được đầy đủ dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển …
- Kết quả tìm kiếm: Chỉ qua vài khâu thực hiện đơn giản, bạn đã có món nui nấu thịt bò cho bé ăn sáng đảm bảo dinh dưỡng mà không tốn nhiều thời gian chế biến. Không chỉ vậy, món nui còn được các bé ưa thích nhờ hương vị dễ ăn, hình thức bắt mắt. Ngoài ra, nếu muốn tập …
Cách làm Nui xào ngon tuyệt cả nhà đều mê
- Tác giả: netspace.edu.vn
- Ngày đăng: 05/18/2022
- Rate: 4.05 (417 vote)
- Tóm tắt: Nui xào là món ăn không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn rất thơm ngon hấp dẫn. Cái dai dai, mềm mềm của nui và thịt bò cùng với hương vị tươi ngon của rau cải, …
Cách làm nui xào bò khoai tây đơn giản chỉ 10 phút
- Tác giả: mekoong.com
- Ngày đăng: 09/09/2022
- Rate: 3.89 (361 vote)
- Tóm tắt: Hàm lượng protein, vitamin trong thịt bò và rau củ quả quyện với sự dai dai của nui khiến thức ăn thêm ngon và giàu chất dinh dưỡng. Một số cách làm nui xào bò …
- Kết quả tìm kiếm: Nui xào bò là món ăn đơn giản nhưng rất bổ dưỡng bởi sự kết hợp của nui, thịt bò cùng với các loại rau củ.Để khiến thức ăn thêm hấp dẫn, những người đầu bếp đã biến tấu xào nui cùng thịt bò và các loại rau củ quả như khoai tây, cà rốt, bông cải,.. …
Cách làm nui xào bò thơm ngon hương vị đậm đà cho các chị em
- Tác giả: yummyday.vn
- Ngày đăng: 03/08/2022
- Rate: 3.72 (543 vote)
- Tóm tắt: Nui ống hoặc nui sò: khoảng 200 gr · Thịt bò bằm: khoảng 100 gr · Cà chua: 3-4 trái · Hành tây: ½ củ · Tỏi băm, rau mùi, hành lá · Gia vị: muối, tiêu xay, hạt nêm, …
- Kết quả tìm kiếm: Qua bài viết này, mọi người đã biết được một số cách làm nui xào bò thơm ngon đơn giản tại nhà rồi nhé! Ngoài ra còn có cách làm nước chấm đơn giản làm cho món nui xào bò thơm ngon hơn các bạn nhớ áp dụng nhé! Qua hướng dẫn từng cách nấu khác nhau …
Hướng Dẫn Cách Làm Nui Xào Bò Ngon Khó Cưỡng – Dạy nấu ăn
- Tác giả: daynauan.info.vn
- Ngày đăng: 02/02/2022
- Rate: 3.51 (327 vote)
- Tóm tắt: Nếu còn đang loay hoay chưa biết xử lý thịt bò, nui ra sao, bạn có thể tham khảo công thức thực hiện dưới đây để nâng cao khả năng nấu nướng của …
- Kết quả tìm kiếm: Với cách làm nui xào bò trên, bạn đã có thể tự tin chế biến thành công ngay từ lần đầu thử nghiệm. Món ăn thơm ngon, bổ dưỡng này sẽ giúp bạn nạp năng lượng yên tâm hoạt động ngày dài. Nếu muốn nắm rõ hơn công thức thực hiện cũng như cách chế biến …
Cách làm nui xào bò ngon khó cưỡng
- Tác giả: disneycooking.com
- Ngày đăng: 06/22/2022
- Rate: 3.26 (472 vote)
- Tóm tắt: Thịt bò là thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Trong đó, phải kể đến nguồn Protein dồi dào, chứa nhiều Acid Amin, Acid gốc Nitro, …
- Kết quả tìm kiếm: Ngoài ra, thịt bò còn chứa acid linoleic và palmiotelic chống lại ung thư và các mầm bệnh khác. Do có nhiều lợi ích cho sức khỏe nên thịt bò được dùng để chế biến nên nhiều món ăn khác nhau. Khi thịt bò kết hợp cùng nui xào, đây sẽ là món ăn vô cùng …
Hướng Dẫn Làm Nui Xào Cực Cuống Miệng Tại Nhà
- Tác giả: trivietphat.net
- Ngày đăng: 11/28/2022
- Rate: 3.15 (500 vote)
- Tóm tắt: Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng, thêm tỏi gừng vào phi thơm. Cho thịt bò vào xào đến khi chín tái thì thêm rau cải, nui vào xào chung …
Nui thịt bò xào dầu hào MAGGI
- Tác giả: giadinhnestle.com.vn
- Ngày đăng: 06/09/2022
- Rate: 2.8 (120 vote)
- Tóm tắt: Nui thịt bò xào dầu hào Maggi món ngon giàu dinh dưỡng và tiện lợi cho bữa sáng. Món ăn này giúp cơ thể khỏe mạnh và tràn trề năng lượng cho …
Hướng dẫn cách làm nui xào bò xốt cà chua và bò trứng ngon
- Tác giả: cet.edu.vn
- Ngày đăng: 09/30/2022
- Rate: 2.73 (147 vote)
- Tóm tắt: Nui ống (hoặc nui sò): 200 gr · Thịt bò bằm: 100 gr · Cà chua: 3 trái · Hành tây: ½ củ · Tỏi băm, rau mùi, hành lá · Gia vị: muối, tiêu xay, hạt nêm, nước tương …
- Kết quả tìm kiếm: Nếu bạn không có nhiều thời gian để chế biến một món nước cho bữa sáng hay đơn thuần muốn làm gì đó thật nhanh để thưởng thức khi đói thì các món nui xào là sự gợi ý sáng giá dành cho bạn. Các Đầu Bếp của Cet.edu.vn sẽ hướng dẫn bạn cách làm nui xào …
Hướng dẫn cách làm nui xào bò đặc biệt ngon hấp dẫn trong 15 phút
- Tác giả: vinid.net
- Ngày đăng: 04/07/2022
- Rate: 2.7 (62 vote)
- Tóm tắt: Cùng VinID bỏ túi ngay cách làm nui xào bò ngon ngay tại nhà nhé! … Tầm 3 phút sau tắt bếp là bạn đã có ngay món nui xào thịt bò bằm vô …
- Kết quả tìm kiếm: Bước 3: Ngâm nui với nước lạnh 20 phút cho nui mềm rồi đem luộc. Các bạn nấu nước sôi trước, đợi nước sôi, cho nui vào, nhớ cho thêm nửa muỗng muối và 2 muỗng dầu ăn vào để nui không bị dính lại với nhau nha. Luộc nui khoảng 10 phút, sau đó vớt ra …
Chế biến nui xào bò ngon miệng cho những buổi ngán cơm
- Tác giả: bepxua.vn
- Ngày đăng: 07/31/2022
- Rate: 2.56 (98 vote)
- Tóm tắt: Chẳng phải lo “sốt vó” khi bí món nấu cho cả nhà đâu nhé! Bài liên quan: Cách làm mì gói trộn thịt bò mềm ngon,nhanh gọn.
Cách Nấu Món Nui Xào Bò Sốt Bò Kho Ngon Hấp Dẫn
- Tác giả: martfood.vn
- Ngày đăng: 10/07/2022
- Rate: 2.53 (172 vote)
- Tóm tắt: Hôm nay martFood sẽ giới thiệu đến bạn cách nấu món nui xao bò … Thịt bò Mỹ chính hãng mua về, rửa sạch cắt miếng vuông vừa ăn và để ráo.
Nui xào bò | Món Ngon Mỗi Ngày
- Tác giả: monngonmoingay.com
- Ngày đăng: 07/17/2022
- Rate: 2.39 (97 vote)
- Tóm tắt: CÁCH DÙNG. Cho thịt bò xào lên nui, rắc thêm tiêu, trang trí với ngò rí, chấm kèm nước tương Phú Sĩ pha …
Cách làm nui xào bò cực dai – ngon – giòn – thơm
- Tác giả: happyfood.vn
- Ngày đăng: 12/02/2022
- Rate: 2.31 (57 vote)
- Tóm tắt: Cách làm nui xào bò theo công thức đặc biệt có một – không – hai dưới đây sẽ cho bạn một đĩa nui thịt bò cực ngon theo đúng chuẩn vị không kém gì các nhà …
Nui xào thịt bò rau cải – món ngon hấp dẫn cho ngày cuối tuần
- Tác giả: yeunoitro.net
- Ngày đăng: 11/20/2022
- Rate: 2.15 (188 vote)
- Tóm tắt: Cách làm nui xào thịt bò rau cải vừa giòn ngọt, vừa thơm ngon chắc chắn sẽ hấp dẫn vị giác của cả gia đình bạn đấy! nui-xao …
2 cách làm nui xào bò ngon tuyệt vời không thể cưỡng lại
- Tác giả: eva.vn
- Ngày đăng: 02/07/2022
- Rate: 2.16 (109 vote)
- Tóm tắt: Với hàm lượng dinh dưỡng cao từ thịt bò, món ăn trở nên rất hấp dẫn khi được kết hợp với các nguyên liệu phù hợp. Vị thơm ngon của thịt bò với …
- Kết quả tìm kiếm: Với hàm lượng dinh dưỡng cao từ thịt bò, món ăn trở nên rất hấp dẫn khi được kết hợp với các nguyên liệu phù hợp. Vị thơm ngon của thịt bò với sự giòn ngon của nui xào sẽ kích thích vị giác của bạn. Hãy cùng Bếp Eva tìm hiểu 2 cách làm nui xào bò …
Cách làm nui xào thịt bò ngon thơm mà vô cùng dễ làm cho bữa sáng
- Tác giả: ngonaz.com
- Ngày đăng: 04/26/2022
- Rate: 1.92 (64 vote)
- Tóm tắt: Ướp thịt bò với các gia vị sau: 2 thìa bột nêm + 1 thìa bột canh + 1 thìa dầu ăn + 1/2 thìa tiêu bắc + 1 thìa nước tương + 1 chút tỏi băm. Trộn …
- Kết quả tìm kiếm: Một trong những món ăn bổ dưỡng, thơm ngon mà nhiều chị em nội trợ thời hiện đại rất thích thể hiện cho chồng con mình thưởng thức, đó chính là nui xào thit bò. Một đĩa nui xào thịt bò có thể cung cấp cho các thành viên trong gia đình một nguồn năng …
Tôi là Nguyễn Văn Sỹ có 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế, thi công đồ nội thất; với niềm đam mê và yêu nghề tôi đã tạo ra những thiết kếtuyệt vời trong phòng khách, phòng bếp, phòng ngủ, sân vườn… Ngoài ra với khả năng nghiên cứu, tìm tòi học hỏi các kiến thức đời sống xã hội và sự kiện, tôi đã đưa ra những kiến thức bổ ích tại website nhaxinhplaza.vn. Hy vọng những kiến thức mà tôi chia sẻ này sẽ giúp ích cho bạn!