Mì xào trứng dành cho những buổi sáng bận rộn, không cần phải loay hoay đi chợ hay chuẩn bị nguyên liệu rườm rà. Bạn chỉ cần 1 gói mì và một quả trứng đã làm nên một bữa ăn sáng hấp dẫn, hãy cùng với YummyDay tìm hiểu cách nấu mì xào trứng nhanh gọn lẹ nhé. Trước khi đến với cách nấu mì xào trứng đơn giản thì hãy cùng tìm hiểu một chút về hàm lượng cũng như chất dinh dưỡng có trong trứng gà mà bạn thường dùng nhé.
Trứng gà chứa nhiều giá trị dinh dưỡng cao như: protein, lipid, glucid, chất khoáng và một số loại vitamin. Protein trong trứng gà cung cấp tốt các acid amin hay thiếu trong các thực phẩm khác. Cũng như mang nhiều chất dinh dưỡng tốt đi nuôi cơ thể.
Chuẩn bị nguyên liệu làm món mì xào trứng
Món mì xào trứng chắc hẳn là một món ăn dễ dàng và tiện lợi vì những nguyên liệu dưới đây hầu như đều có trong bếp nhà của bạn và rất dễ dàng để tìm thấy.
1 gói mì ăn liền
2 quả trứng gà
1 quả chanh
1 quả ớt
1 thìa canh bột bắp
Rau ăn kèm, hành lá, ngò rí
Gia vị: muối, đường, hạt nêm, nước mắm,….
Cách chế biến mì xào trứng ngon ơi là ngon
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Sơ chế mì tôm thì bạn có thể bẻ thành miếng nhỏ hoặc để nguyên miếng to và cho nước sôi vào nhé. Lưu ý đừng cho gia vị vào bạn nhé, bạn chờ khoảng 3 phút để sợi mì nở to và đừng để sợi mì mềm quá thì vớt ra để cho ráo nước nhé.
Cho 1 quả trứng vào một cái tô, thêm gia vị của mì tôm hoặc hạt nêm vào trứng. Sau đó cho thêm hành lá cắt nhỏ vào trứng. Tiếp theo bạn hãy cho hành lá cắt nhỏ vào trứng và trộn đều cho đến khi lòng đỏ và lòng trắng bám đều trên các sợi mì.
Bước 2: Xào mì với trứng
Bạn hãy đặt chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn vào đợi đến khi dầu ăn sôi thì bạn bắt đầu cho một ít hành tím khô vào phi lên cho thật thơm. Sau đó thì bạn bắt đầu cho mì đã được trộn đều với trứng vào chảo và chiên đến khi cả hai mặt của mì đều vàng. Khi mặt dưới vừa chín thì đảo ngược mặt trên xuống nhẹ tay để có được hình dạng món ăn nguyên vẹn.
Sau đó cho mì ra dĩa, đổ thêm 1 ít dầu vào chảo vừa chiên và cho 1 quả trứng còn lại vào chảo khi dầu vừa chín để làm ốp la trang trí dĩa mì xào trứng.
Thay mì thành miến liệu rằng công thức có gì khác biệt và cần lưu ý gì khi thực hiện để món ăn thơm ngon? Xem công thức tại đây!
Nước sốt ăn kèm với mì xào trứng
Để cho món mì xào trứng thêm đậm vị và thơm ngon bạn cần có một chén nước sốt rưới lên phần ốp la trên cùng.
Cách làm nước sốt ăn kèm như sau:
Bạn hãy cho bột bắp vào một cái tô, sau đó cho vào 1 ít nước và đổ vào chảo bật lửa khuấy cho nóng và đảo đều. Rồi bạn thêm vào các gia vị để nước sốt có vị đậm đà hơn.
Ngất ngây xỉu lên xỉu xuống với món nui xào trứng làm chao đảo chiếc dạ dày vì quá thơm và quá ngon!
Thưởng thức mì xào trứng
Sau khi chế biến xong món mì xào trứng thì bạn hãy cho ra dĩa, đặt ốp la trên cùng và hãy trang trí một chút ngò rí lên cùng với nước sốt để món ăn trông hấp dẫn hơn nhé.
Món mì xào trứng là sự kết hợp giữa sợi mì giòn dai cùng với sự thơm ngon, béo ngậy và màu vàng của trứng làm nên sức hấp dẫn không thể chối từ của món ăn cực kì hấp dẫn, đơn giản và dễ làm như mì xào trứng. Và luôn làm bạn luôn muốn thưởng thức ngay tức khắc.
Một số lưu ý khi làm mì xào trứng
Khi trụng mì bạn hãy làm thật nhanh và đều tay để sợi mì không bị mềm nhũn và gãy hoặc đứt vụn sẽ làm cho món ăn nhìn không hấp dẫn và không ngon.
Cách làm mì xào trứng siêu nhanh cho bữa sáng tràn đầy năng lượng!
Vậy là bạn đã cùng YummyDay hoàn thành công thức món ăn cho bữa sáng rồi nhé. Ngoài ra mì xào trứng ăn nóng vào những ngày mưa mang lại cảm giác rất thích thú. Chúc các bạn có một bữa sáng đơn giản nhưng nhiều chất dinh dưỡng nh
Yummyday.vn
Top 21 cách nấu mì xào trứng biên soạn bởi Nhà Xinh
Cách làm mì xào ngon và đơn giản trong 10 phút cho ngày lười biếng tại nhà
- Tác giả: monngondongian.com
- Ngày đăng: 07/02/2022
- Rate: 4.76 (486 vote)
- Tóm tắt: Các kiểu biến tấu món mì xào thơm ngon khác. Mì xào trứng. Nguyên liệu – 1 quả trứng gà/vịt – Rau salad – Ngò, hành tây
- Kết quả tìm kiếm: Hạ gục ngay những bao tử đang kêu inh ỏi, từ người lớn cho đến trẻ em đều phải thưởng thức qua món mì xào ít nhất một lần trong đời. Tuy là món ăn đơn giản nhưng hãy thể hiện sự đảm đang của bạn qua việc chế biến món ăn cho gia đình, bạn bè và người …
5 Cách làm mì xào trứng đơn giản mà ngon, đủ dinh dưỡng tại nhà
- Tác giả: meta.vn
- Ngày đăng: 02/10/2022
- Rate: 4.43 (472 vote)
- Tóm tắt: Chi tiết cách làm mì xào trứng ốp la. Bước 1: Sơ chế nguyên liệu. Bạn rửa sạch rau mùi, hành lá, cà chua và thái nhỏ. Hành tím lột vỏ …
- Kết quả tìm kiếm: Nếu chúng ta quá bận rộn để có thể chuẩn bị một bữa cơm thì mì xào trứng là sự lựa chọn tuyệt vời và rất nhanh gọn của nhiều gia đình. Hôm nay, META.vn sẽ giới thiệu với mọi người những cách làm mì xào trứng đơn giản mà ngon, đủ dinh dưỡng tại nhà. …
Bỏ túi ngay bí quyết cách làm mì gói, mì trứng, mì ý xào hải sản ngon
- Tác giả: cet.edu.vn
- Ngày đăng: 02/28/2022
- Rate: 4.24 (258 vote)
- Tóm tắt: bỏ túi ngay 3 cách làm mì gói, mì trứng, mỳ Ý xào hải sản nhanh gọn, tiện lợi, đơn giản để có thể tự mình làm ngay một món mì ngon ngay tại nhà.
- Kết quả tìm kiếm: Mì là một trong những món ăn gắn bó, gần gũi với người châu Á nói chung và người Việt nói riêng với hàng trăm món mì khác nhau từ nguyên liệu cho đến các cách chế biến. Vì thế, hôm nay hãy cùng với trường trung cấp CET bỏ túi ngay 3 cách làm mì gói, …
3 cách làm mì xào trứng tuyệt ngon cho bữa sáng
- Tác giả: baconcuu.com.vn
- Ngày đăng: 07/26/2022
- Rate: 4.17 (522 vote)
- Tóm tắt: Cách làm mì xào trứng ngon hấp dẫn mà lại đơn giản dưới đây sẽ là giải pháp dành cho những chị em vốn có thời gian nấu nướng hạn hẹp nhưng …
- Kết quả tìm kiếm: Đối với những gia đình bận rộn, việc chuẩn bị một bữa ăn vừa nhanh lại vừa ngon miệng không phải là việc đơn giản. Để giải quyết vấn đề đó, Ba Con Cừu xin giới thiệu với các chị em cách làm mì xào trứng được trình bày dưới đây chắc chắn sẽ là một …
Cách làm mì xào thập cẩm dai ngon, hấp dẫn
- Tác giả: netspace.edu.vn
- Ngày đăng: 09/01/2022
- Rate: 3.8 (512 vote)
- Tóm tắt: Cách làm mì xào thập cẩm hẳn đã quá quen thuộc với hầu hết mọi người. Tuy nhiên, để làm được một dĩa mì xào ngon, rau củ vẫn giữ được màu bắt mắt, sợi mì …
Cách làm mì xào đơn giản, kết quả ngon hơn mong đợi
- Tác giả: mitahome.vn
- Ngày đăng: 12/31/2022
- Rate: 3.65 (280 vote)
- Tóm tắt: Cách làm mì xào vô cùng đơn giản khi kết hợp cùng trứng sợi đặc biệt, kết quả lại ngon hơn mong đợi . Bây giờ hãy chế biến ngay món này nào!
- Kết quả tìm kiếm: Tiếp tục thì mình cho bông cải xanh, Tăng lửa trên mức trung bình. Xào trong một phút. Sau đó thì cho ớt chuông, xào thêm 1 phút nữa nêm vào 2 muỗng canh sốt xào và đã pha sẵn lúc nãy. Trộn đều lên và cho cà rốt hành tây vào sau cùng. Xào thêm …
Cách làm mì xào trứng cực ngon cho bữa sáng ngày đầu tuần
- Tác giả: giadinh.tv
- Ngày đăng: 08/24/2022
- Rate: 3.48 (599 vote)
- Tóm tắt: Món ăn này là sự kết hợp giữa mì và trứng là 2 loại thực phẩm rất quen thuộc. Hôm nay, Giadinh.tv sẽ gửi đến bạn cách làm mì xào trứng đơn giản …
- Kết quả tìm kiếm: Mì xào trứng là món ăn đơn giản, dễ làm và đầy đủ dinh dưỡng mà nhiều người ưa thích. Món ăn này là sự kết hợp giữa mì và trứng là 2 loại thực phẩm rất quen thuộc. Hôm nay, Giadinh.tv sẽ gửi đến bạn cách làm mì xào trứng đơn giản để bạn chiêu đãi cả …
5 cách làm mì xào trứng ngon tuyệt cho bữa sáng cực nhanh
- Tác giả: danhgiatot.vn
- Ngày đăng: 04/18/2022
- Rate: 3.19 (343 vote)
- Tóm tắt: Thế nhưng ăn mì úp mãi cũng chán, ngày nay có khá nhiều những cách chế biến mì vô cùng hấp dẫn và dễ làm như: cách làm mì xào, mì trộn, mì cay,…
- Kết quả tìm kiếm: Bước 5: Chuẩn bị 1 chiếc chảo khác, phi thơm chỗ hành tím băm còn lại rồi cho mì vào xào cùng, đảo đều tay khoảng trong 1 phút thì đổ từ từ đổ trứng đánh bông lên, vừa đổ vừa đảo để trứng thấm vào mì. Đảo thật nhanh tay cho đến khi trứng được chín, …
Cách làm mì xào trứng ngon tuyệt cho bữa sáng gia đình
- Tác giả: daynauan.vn
- Ngày đăng: 01/22/2022
- Rate: 3.19 (263 vote)
- Tóm tắt: Cách làm mì xào trứng ngon đơn giản không thể cưỡng lại được sẽ được Ezcooking bật mí ngay sau đây. Nguyên liệu ( cho 2 người). Cách làm Mỳ xào …
- Kết quả tìm kiếm: Khi thịt chín tái, cho rau vào xào cùng, đảo đều tay. Khi rau chín tới, cho nốt mì vào xào với rau và thịt. Nêm thêm 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng cafe muối, 1/2 muỗng đường và vài lát ớt cắt nhỏ vào, đảo đều khoảng 2 – 3 phút cho mì và rau ngấm gia vị …
Cách làm mì xào trứng thật ngon và dễ ăn cho bữa sáng
- Tác giả: yeutre.vn
- Ngày đăng: 03/01/2022
- Rate: 2.88 (186 vote)
- Tóm tắt: Cách làm mì xào trứng khá dễ và có nhiều phiên bản cho món ngon đổi vị bữa sáng. Bạn cũng có thể dùng làm cho các bữa khác đều dễ làm thỏa …
- Kết quả tìm kiếm: Trên đây là 2 cách làm mì xào trứng cực dễ chế biến vị ngon, ai ăn cũng dễ thỏa vị. Bạn có thể bỏ túi 2 công thức này để bất cứ khi nào thích cũng có thể chế biến nhanh chóng để thưởng thức. Nếu bạn có công thức làm mì xào ngon theo cách khác, đừng …
Bật mí cách làm mì xào trứng xúc xích siêu đơn giản cho ngày chán
- Tác giả: onggiaika.com
- Ngày đăng: 03/31/2022
- Rate: 2.84 (170 vote)
- Tóm tắt: Nếu đang tìm một món ăn “chữa cháy” hiệu quả cho những ngày lười đi chợ, thì cách làm mì xào trứng xúc xích dưới đây chính là dành cho bạn.
5 cách làm mì xào trứng thơm ngon đơn giản tại nhà cực nhanh
- Tác giả: eva.vn
- Ngày đăng: 02/15/2022
- Rate: 2.67 (183 vote)
- Tóm tắt: Mì xào trứng vừa đơn giản, dễ làm lại thơm ngon. Cách làm mì xào trứng ngon làm cực nhanh, có thể kết hợp thêm rau củ để cân bằng dinh …
- Kết quả tìm kiếm: Bước 4: Cho tiếp dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi cho cải thìa vào đảo đều khoảng 1 phút thì cho tiếp mì tôm vào xào cùng. Đảo đều tay cho mì tôm, rau cải săn lại thì cho tiếp trứng vào, nêm vào 1 thìa canh nước tương, 1 xíu hạt nêm cho vừa ăn, đảo đều …
Tổng hợp cách làm mì xào nhanh gọn và thơm ngon cho bữa sáng
- Tác giả: diachiamthuc.vn
- Ngày đăng: 03/02/2022
- Rate: 2.51 (90 vote)
- Tóm tắt: Sau đó bạn đập một 1 quả trứng vảo đảo đều lên. Tiếp theo bạn cho mì vào xào cùng với nước tương, nước mắm, rau mùi và hành lá. Sau đó các bạn …
- Kết quả tìm kiếm: Bạn lấy một cái chảo mới phi thơm phần tỏi còn lại. Rồi các bạn cho mì vào xào nêm nếm gia vị, khi sợi mì tơi ra. Thì ta cho phần rau củ, hải sản vào trộn chung. Cuối cùng bạn cho thêm hành lá và cắt ớt vào trộn đều. Là đã hoàn thành được món mì xào …
Cách làm mì xào trứng – bữa sáng cực ngon ngày đầu tuần
- Tác giả: blog.beemart.vn
- Ngày đăng: 09/14/2022
- Rate: 2.46 (79 vote)
- Tóm tắt: Món ăn này là sự kết hợp giữa mì và trứng là 2 loại thực phẩm rất quen thuộc. Hôm nay, Beemart sẽ gửi đến bạn cách làm mì xào trứng đơn giản để …
- Kết quả tìm kiếm: Mì xào trứng là món ăn đơn giản, dễ làm và đầy đủ dinh dưỡng mà nhiều người ưa thích. Món ăn này là sự kết hợp giữa mì và trứng là 2 loại thực phẩm rất quen thuộc. Hôm nay, Beemart sẽ gửi đến bạn cách làm mì xào trứng đơn giản để bạn chiêu đãi cả …
Cách làm mì xào trứng nhanh gọn mà thơm ngon hấp dẫn
- Tác giả: tivigiare.vn
- Ngày đăng: 08/25/2022
- Rate: 2.34 (195 vote)
- Tóm tắt: Chúng ta cùng vào bếp và làm ngay thôi! Nguyên liệu và dụng cụ cần chuẩn bị : – 1 gói mì ( mì gấu đỏ hoặc mì hảo hảo, mì miliket …
Cách làm mì xào trứng xúc xích – tổng hợp công thức chỉ trong nửa nốt nhạc
- Tác giả: anhvufood.vn
- Ngày đăng: 09/07/2022
- Rate: 2.23 (61 vote)
- Tóm tắt: Mì ống với trứng và nước sốt thơm gọi là “ngon”. Nếu bạn đang thèm món mì trứ danh, hãy thử món trứng tráng siêu độc đáo và dễ làm này. cách làm …
- Kết quả tìm kiếm: – Bạn bắc chảo lên bếp, đổ dầu vào đun sôi, cho hành tím vào xào cho thơm rồi cho mì vào xào nhanh tay mà không làm nát mì. Tiếp theo, đập trứng vào mì và trộn đều tay cho đến khi sợi mì quyện lại. Nêm thêm một chút gia vị rồi xào khoảng 2 phút thì …
[Bí Quyết] học cách làm mì xào mở quán SIÊU đông khách
![[Bí Quyết] học cách làm mì xào mở quán SIÊU đông khách](https://www.disneycooking.com/wp-content/uploads/2021/04/mi-xao-ngon.jpg)
- Tác giả: disneycooking.com
- Ngày đăng: 04/25/2022
- Rate: 2.15 (142 vote)
- Tóm tắt: Mì xào là món ăn ngon, hấp dẫn, cách làm mì xào cực đơn giản, kết hợp được với nhiều nguyên liệu, thích hợp dùng để thưởng thức hoặc mở quán …
- Kết quả tìm kiếm: Mì xào là món ăn hấp dẫn và chế biến linh hoạt cùng nhiều nguyên liệu khác nhau, mang đến hương vị phong phú và đa dạng cho thực khách. Với hàm lượng dinh dưỡng cao, nó còn được ưa chuộng để thưởng thức vào bất kỳ bữa ăn nào trong ngày. Chính vì vậy …
Cách làm mì xào trứng ngon tuyệt cho bữa sáng
- Tác giả: ameovat.com
- Ngày đăng: 03/29/2022
- Rate: 2.03 (95 vote)
- Tóm tắt: Mì xào có rất nhiều cách xào khác nhau và trong bài viết này ameovat sẽ chia sẻ chi tiết cách làm mì xào trứng ngon tuyệt. Hãy cùng tham khảo ngay thôi nào.
- Kết quả tìm kiếm: Với cuộc sống hiện đại bận rộn, việc chuẩn bị một bữa sáng vừa nhanh, ngon miệng và bổ dưỡng lại không hề đơn giản. Để giúp chị em có thể giảm bớt áp lực công việc nhà, và có thời gian thư thả vào buổi sáng, ameovat.com xin giới thiệu tới bạn đọc và …
Cách làm mì xào trứng cho bữa sáng cực nhanh nhưng vẫn đủ chất
- Tác giả: vn.alongwalker.co
- Ngày đăng: 09/11/2022
- Rate: 1.96 (137 vote)
- Tóm tắt: Cách làm mì xào trứng đơn giản. 1Sơ chế nguyên liệu. các món xào, công thức nấu ăn, mì tôm, mì xào, mì. Nấu 1 nồi nước sôi rồi cho mì vào …
Bật mí cách làm mì xào trứng trong vòng 5 phút cho bữa sáng
- Tác giả: vietreview.vn
- Ngày đăng: 08/15/2022
- Rate: 1.91 (81 vote)
- Tóm tắt: Cách làm mì xào trứng nhanh nhất · Các loại rau xanh bạn sẽ ngâm với nước muối loãng rồi rửa sạch và cắt thành đoạn để ăn. Xà lách cũng được ngâm và rửa sạch để …
- Kết quả tìm kiếm: Sau khi kết thúc cách làm mì xào trứng bạn sẽ thu được món ăn cho bữa sáng hấp dẫn. Bạn sẽ đổ mì ra đĩa để chia khẩu phần cho từng người ăn. Rau xà lách bạn sẽ lót xuống dưới đáy đãi và đổ mì phủ lên trên. Bạn có thể trang trí thêm vài miếng dưa …
Đơn giản cho bữa sáng với mì tôm xào trứng
- Tác giả: sachnauan.net
- Ngày đăng: 02/15/2022
- Rate: 1.75 (60 vote)
- Tóm tắt: Trứng gà: 2 quả. Hành lá, hành khô, mùi tàu. Gia vị: Hạt nêm, bột ngọt, nước mắm. Cách chế biến mì …
Tôi là Nguyễn Văn Sỹ có 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế, thi công đồ nội thất; với niềm đam mê và yêu nghề tôi đã tạo ra những thiết kếtuyệt vời trong phòng khách, phòng bếp, phòng ngủ, sân vườn… Ngoài ra với khả năng nghiên cứu, tìm tòi học hỏi các kiến thức đời sống xã hội và sự kiện, tôi đã đưa ra những kiến thức bổ ích tại website nhaxinhplaza.vn. Hy vọng những kiến thức mà tôi chia sẻ này sẽ giúp ích cho bạn!