Thịt gà được biết đến là loại thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng, hơn nữa từ thịt gà bạn có thể chế biến vô vàn món ăn thơm ngon, bổ dưỡng như gà xào sả ớt chẳng hạn.
Chuẩn bị 5 phút Chế biến 15 phút Dành cho 3-4 người
Hương vị tuyệt vời của thịt gà là không cần bàn cãi. Vì thế không ngạc nhiên lắm khi loại thịt này xuất hiện khá thường xuyên trong những bữa cơm gia đình. Có thể kể đến vài món tiêu biểu từ thịt gà như gà chiên, gà kho gừng, gà luộc sả,…Ngoài những món kể trên, gà xào sả ớt được xem như lựa chọn hoàn hảo cho ngày lạnh.
Chỉ với nguyên liệu đơn giản và cách làm ngắn gọn là bạn đã có ngay một món ăn siêu ngon để đãi cả nhà rồi. Vị thơm nồng của sả thêm chút cay của ớt quyện cùng miếng gà thơm nức mũi, cực kỳ thích hợp cho những ngày mưa hay mỗi khi trời se lạnh. Cùng Bách hoá XANH tìm hiểu cách thực hiện món này nhé!
1Nguyên liệu làm món gà xào sả ớt
Nguyên liệu làm món gà xào sả ớt
2Cách làm món gà xào sả ớt
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Thịt gà mua về làm sạch rồi xát cùng ít muối, sau đó đem đi rửa sạch. Đợi thịt ráo nước rồi chặt thành từng miếng vừa ăn. Sả, ớt đem cắt miếng thật mỏng. Hành, tỏi bóc vỏ rồi băm nhuyễn.
Cho thịt gà vào tô ướp với một muỗng nước mắm, bột nêm, tiếp đó đảo đều để gà ngấm đều gia vị.
Sơ chế nguyên liệu
Bước 2 Xào gà
Bắc bếp, cho một muỗng dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng rồi cho hành tỏi vào phi thơm. Sau đó thêm sả, ớt vào xào lên.
Cho thịt gà vào chảo, đảo đều, đến khi thấy thịt săn lại thì thêm ½ muống canh đường, một muỗng canh nước màu với ít nước và chảo. Tiếp tục đun với lửa nhỏ đến khi cạn bớt nước thì tắt bếp.
Xào gà
Bước 3 Thành phẩm
Vị mặn mặn của thịt gà cùng mùi thơm nức mũi của sả và vị cay nồng của ớt, chắc hẳn món ăn này sẽ “đánh bay” nồi cơm của nhà bạn đấy.
Thành phẩm món gà xào sả ớt
3 Thưởng thức
Vị mặn mặn cay cay của món gà xào sả ớt thích hợp để ăn cùng cơm nóng, bạn có thể rắc lên một chút tiêu xay cho dậy mùi, khi ăn chan thêm ít nước kho lên cơm nóng để mùi hương bốc lên hấp dẫn hơn, vị cơm nhà thêm hoà quyện, đậm đà.
Thưởng thức gà xào sả ớt
Vậy là với vài bước đơn giản chúng ta đã có ngay món gà xào sả ớt cay thơm nồng tại nhà rồi. Hy vọng những thông tin này hữu ích với bạn. Chúc bạn thành công!
Mua thịt gà, thịt vịt tươi ngon tại Bách hóa XANH:
Bách hóa XANH
Top 14 cách làm món gà xáo biên soạn bởi Nhà Xinh
Gà nấu xáo chuẩn ngon vị miền Trung
- Tác giả: emdep.vn
- Ngày đăng: 04/11/2022
- Rate: 4.8 (680 vote)
- Tóm tắt: Cách làm món gà nấu xáo ngon chuẩn vị miền Trung với 5 bước. Bước 1: Thịt gà chặt từng miếng nhỏ vừa ăn. Hành đập giập. Gà nấu xáo chuẩn ngon vị …
Bún gà xáo sả – Món Ngon Mỗi Ngày
- Tác giả: monngonmoingay.com
- Ngày đăng: 08/02/2022
- Rate: 4.74 (466 vote)
- Tóm tắt: Nấu đến khi gà chín mềm. Tắt lửa. nguyên liệu. CÁCH DÙNG.
Top 15 Cách Nấu Xáo Gà Ngon hay nhất
- Tác giả: truyenhinhcapsongthu.net
- Ngày đăng: 10/12/2022
- Rate: 4.47 (406 vote)
- Tóm tắt: 3 thg 11, 2015 · Cach lam ga xao ngon – Hướng dẫn cách làm gà xáo thơm ngon đơn giản ai cũng khen. Công thức tự nấu món gà xáo tại nhà hấp dẫn mà không phải …
Cách làm gà nấu xáo ăn bún cực nhanh mà siêu ngon khó cưỡng
- Tác giả: sawasdee.vn
- Ngày đăng: 02/08/2022
- Rate: 4.38 (411 vote)
- Tóm tắt: Các nguyên liệu bình bị, mộc mạc nhưng hương vị lại rất hấp dẫn khó phai.Hôm nay Sawasdee sẽ hướng dẫn cho các bạn cách làm món này nhé! Nguyên …
Xáo gà (kiểu Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh)
- Tác giả: webtretho.com
- Ngày đăng: 07/22/2022
- Rate: 3.93 (405 vote)
- Tóm tắt: Món này có thể dùng thịt gà làm mồi nhậu, ăn chơi, ăn cơm,… còn nước xáo dùng như nước canh để ăn với cơm hay bún. Đặc trưng của món này là mùi…
Cách làm món gà xáo khiến cả nhà nức nở khen ngon
- Tác giả: 24h.com.vn
- Ngày đăng: 11/06/2022
- Rate: 3.64 (249 vote)
- Tóm tắt: Cach lam ga xao ngon – Hướng dẫn cách làm gà xáo thơm ngon đơn giản ai cũng khen. Công thức tự nấu món gà xáo tại nhà hấp dẫn mà không phải …
Tác dụng và cách làm gà nấu xáo măng cực đơn giản
- Tác giả: vit29.com
- Ngày đăng: 02/02/2022
- Rate: 3.41 (202 vote)
- Tóm tắt: Gà nấu xáo măng là một món ngon và dễ ăn khi mùa hè nắng nóng. Thịt gà là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và rất được yêu thích trong các bữa cơm gia đình …
- Kết quả tìm kiếm: Phi thơm hành tăm trong một nồi khác rồi đổ nước sôi vào cho sôi lại thì bạn đổ thịt gà xào măng vào. Khi gà sôi bạn vặn nhỏ lửa nấu trong khoảng 10 phút, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn thì tắt bếp. Như vậy bạn đã …
Cách làm gà xáo bia đơn giản, thơm ngon thắm đượm hương vị Việt
- Tác giả: yeutre.vn
- Ngày đăng: 09/26/2022
- Rate: 3.25 (470 vote)
- Tóm tắt: Gà xáo bia là món gà ngon ít khi được nhắc đến, bởi nó không thông dụng như món gà hấp bia, hay gà nướng, chiên,…Hôm nay webnauan.vn sẽ …
Lạ miệng với món xáo gà Thanh Chương nổi tiếng xứ Nghệ
- Tác giả: cookpan.net
- Ngày đăng: 06/27/2022
- Rate: 3.04 (342 vote)
- Tóm tắt: Xáo gà Thanh Chương là món ngon vô cùng nổi tiếng ở xứ Nghệ. Điểm đặc biệt ở khâu chế biến của món này khác với các vùng miền khác là cách dùng các gia vị.
Cách Làm Món Gà Xáo Khiến Cả Nhà Nức Nở Khen Ngon
- Tác giả: giaoducphanthiet.edu.vn
- Ngày đăng: 04/23/2022
- Rate: 2.83 (108 vote)
- Tóm tắt: Cách làm món gà xáo khiến cả nhà nức nở khen ngon. admin 06/08/2022. “Xáo gà” tuyệt “gà đun nấu xáo” thơm lừng, tất cả chút lớp mỡ vàng mơ sóng sánh mặt …
- Kết quả tìm kiếm: Sau khoảng 35 phút, nêm lại gia vị vừa ăn, gồm có 2 thìa cà phê bột nêm, gần 2 thìa cà phê bột canh và 3 thìa cà phê nước mắm. Liều lượng gia vị các bạn chủ động điều chỉnh nêm nếm sao cho hợp với khẩu vị. Tuy nhiên nếu ăn xáo gà cùng bún thì nên …
Cách làm món gà nấu xáo cực kì đơn giản, siêu hấp dẫn cho cả nhà
- Tác giả: hayan.vn
- Ngày đăng: 10/31/2022
- Rate: 2.76 (127 vote)
- Tóm tắt: Hướng dẫn chi tiết cách làm món gà nấu xáo cực kì đơn giản nhưng hương vị vô cùng thơm ngon, hấp dẫn, ai ăn cũng phải mê tít. Hãy click vào xem ngay bạn …
Cách làm xáo gà Thanh Chương nổi tiếng xứ Nghệ
- Tác giả: truyenhinhnghean.vn
- Ngày đăng: 02/04/2022
- Rate: 2.72 (57 vote)
- Tóm tắt: Xáo gà Thanh Chương là món ngon nổi tiếng, có trong thực đơn đãi khách của nhiều gia đình xứ Nghệ. Điểm đặc biệt ở khâu chế biến của món này …
- Kết quả tìm kiếm: Xáo gà Thanh Chương là món ngon nổi tiếng, có trong thực đơn đãi khách của nhiều gia đình xứ Nghệ. Điểm đặc biệt ở khâu chế biến của món này khác với các vùng miền khác là cách dùng các gia vị “mộc”, nguyên sơ và dân dã nhất để nêm nếm như muối hạt, …
Cách nấu xáo gà ngon, đơn giản chuẩn vị xứ Nghệ
- Tác giả: meta.vn
- Ngày đăng: 12/27/2022
- Rate: 2.52 (69 vote)
- Tóm tắt: Bạn đang tìm kiếm cách nấu xáo gà ngon để chế biến cho những người thân yêu của mình thưởng thức? Trong bài viết dưới đây, META sẽ chia sẻ đến bạn cách làm …
Gà Nấu Xáo Nghệ Ngon Khó Cưỡng
- Tác giả: gasbanmai.com
- Ngày đăng: 07/16/2022
- Rate: 2.56 (157 vote)
- Tóm tắt: Hướng dẫn nhanh cách làm món gà nấu xáo nghệ ngon hấp dẫn ✓ Chuẩn vị Miền Trung ✓ Thịt gà mềm mà thơm, thấm đều vị ✓ …
Tôi là Nguyễn Văn Sỹ có 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế, thi công đồ nội thất; với niềm đam mê và yêu nghề tôi đã tạo ra những thiết kếtuyệt vời trong phòng khách, phòng bếp, phòng ngủ, sân vườn… Ngoài ra với khả năng nghiên cứu, tìm tòi học hỏi các kiến thức đời sống xã hội và sự kiện, tôi đã đưa ra những kiến thức bổ ích tại website nhaxinhplaza.vn. Hy vọng những kiến thức mà tôi chia sẻ này sẽ giúp ích cho bạn!