Bột béo B One là một sản phẩm bột kem béo bán chạy nhất trên thị trường hiện nay đến từ Thái Lan – quê hương của món trà thái nổi tiếng. Vậy bột kem béo B One hay bột sữa B One gồm những thành phần gì? Bột kem béo B One có công dụng gì?
Hãy cùng Chanhtuoi tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây ngay thôi nào!
Thông tin cần biết vêề bột béo B One
Về thương hiệu
B one là dòng sản phẩm đến từ thương hiệu Mintana thuộc sở hữu của Thái Lan – quê hương của món trà thái nổi tiếng, chuyên cung cấp các sản phẩm sữa chất lượng cao và các chế phẩm từ sữa.
Với hơn một thập kỷ kinh nghiệm trong ngành công nghiệp thực phẩm, Mintana đã phát triển trở thành một công ty đáp ứng thành công nhu cầu của khách hàng cũng như nhu cầu ngày càng cao của thị trường, cam kết đảm bảo chất lượng sản phẩm tuyệt vời.
Thành phần
Thành phần của sản phẩm bao gồm: Siro glucose 63%, chất béo thực vật 33%, chất dẫn xuất sữa sodium caseinate, chất nhũ hóa: Mono và digtyceryd của các axit béo (471), hương sữa tự nhiên, chất chống đông vón, Dioxyd vô định hình (551).
Đặc biệt sản phẩm có chứa protein sữa và không chứa chất bảo quản.
Bột béo B One dùng để làm gì?
- Bột kem béo B One được biết đến là một loại nguyên liệu hoàn hảo thay thế cho sữa dùng để pha chế đồ uống như trà sữa, cafe, sinh tố, các món chè, …
- Dùng để nấu trà sữa. Đây là công dụng nổi bật nhất của loại bột này. Sử dụng bột béo để pha trà sữa sẽ giúp làm tăng vị béo cho sản phẩm và làm cho sản phẩm nhìn sánh mịn hơn, hấp dẫn hơn và thời hạn bảo quản lâu hơn.
- Làm nguyên liệu cho các loại bánh ngọt như bánh gato, bánh kem, kem tươi. Bên cạnh việc tạo hương vị, độ dẻo, bột béo còn giúp bảo quản món ăn được lâu và ngon hơn.
- Bột kem béo B One còn được dùng để pha cà phê để có thể giảm bớt chất béo từ sữa và tăng hương vị của sản phẩm.
- Dùng trong việc chế biến các món chè giúp bảo quản được lâu hơn, tránh kết tủa, nổi váng như khi dùng với nước cốt dừa.
- Dùng làm nguyên liệu tăng hương vị trong các món tráng miệng.
- Ngoài việc giúp cốc trà sữa có thêm vị béo ngậy vừa phải, nó còn làm cho trà sữa sánh mịn và hấp dẫn hơn. Bột kem béo B One pha trà sữa có loại vị mặn, ngọt hay có loại không vị. Nó cũng có thể dùng để trang trí trên mỗi cốc trà sữa làm đồ uống trông hấp dẫn hơn.
Bột béo B One có mấy loại?
Bột kem béo B One chỉ có một loại duy nhất được sản xuất bởi Mintana có bao bì mới nhất có màu vàng đặc trưng như hình dưới đây. Và đặc biệt bột kem béo B One được in logo Mitana trên bao bì để khách hàng không bị nhầm lẫn với các sản phẩm hàng giả hàng nhái trên thị trường.
Chính vì vậy để tránh mua phải hàng giả, hàng nhái bột sữa B One bạn nên mua hàng tại những địa chỉ uy tín, chất lượng, sản phẩm được in thông tin rõ nét trên bao bì, có ngày sản xuất và hạn sử dụng rõ ràng.
Bột béo B One có tốt không?
Bột sữa béo B One là sản phẩm đã được Cục An Toàn Vệ Sinh Thực phẩm kiểm nghiệm và xác nhận an toàn, không nhiễm melamine vì vậy được đánh giá là một nguyên liệu chế biến an toàn với sức khỏe người dùng.
Kem béo B One thường dùng thay thế cho sữa đặc, sữa tươi tạo nên hương vị khác biệt. Với sản phẩm này có bột khô mịn nhưng không hề bị vón cục kể cả khi pha chế với trà nóng.
Đặc biệt bột béo không làm ảnh hưởng đến vị giác hay sức khỏe của người bệnh. Sản phẩm hoàn toàn không chứa carbohydrate, tỉ số GI thấp, không có cholesterol, không có chất béo chuyển hóa.
Trong bột sữa B One có chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết như calcium, protein, chất béo, vitamin B, vitamin A, vitamin K…
Hơn nữa, bột sữa B One được sản xuất trên dây chuyền hiện đại, theo công nghệ tiên tiến. Điều kiện sản xuất hoàn toàn vô trùng, bất cứ lô hàng nào xuất xưởng cũng đều được kiểm định nghiêm ngặt. Nhờ vậy có thể đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm một cách chặt chẽ nhất.
Bột kem béo B One mua ở đâu?
Hiện nay sản phẩm bột sữa B One của Thái Lan được bán rộng rãi tại các siêu thị, cửa hàng tạp hóa trên toàn quốc. Chính vì vậy bạn có thể dễ dàng tìm mua sản phẩm này tại các siêu thị, cửa hàng tạp hóa. Sản phẩm có giá cũng rất hợp lý 1 túi bột kem béo B One 1kg được bán với giá 60.000 – 65.000VNĐ.
Ngoài ra, bột kem béo B One còn được bán trực tuyến trên các trang web chuyên cung cấp thực phẩm, trang web của các siêu thị và các trang thương mại điện tử lớn như: shopee, lazada, tiki…Do đó bạn có thể đặt hàng ngay cả khi không thể đến mua trực tiếp vô cùng tiện lợi.
Nếu có nhu cầu mua hàng với số lượng lớn để phục vụ kinh doanh, các bạn có thể liên hệ với các nhà cung cấp chuyên bán buôn hay các đơn vị nhập khẩu trực tiếp từ Thái Lan để mua được với giá tốt nhất.
Cách pha trà sữa bằng bột kem béo B One đúng chuẩn
Trà sữa làm từ bột sữa béo ngậy, có vị ngọt đậm đà, thơm ngon. Bột béo không chỉ giúp sản phẩm đẹp hơn, mịn hơn mà còn có thời gian bảo quản lâu hơn. Hãy cùng mình học ngay các cách pha trà sữa với bột kem béo B One chuẩn vị dưới đây nhé!
Cách pha trà sữa truyền thống bằng bột sữa B One
– Nguyên liệu pha trà sữa bột béo
- 50gr Trà đen Hoa Trân số 9
- 300gr Bột sữa B One
- 175gr Đường
- Sữa (Tùy khẩu vị)
- Topping: trân châu, pudding, thạch trái cây,…
– Cách thực hiện
Bước 1: Ủ trà
- Bạn đong khoảng 1 lít nước sạch rồi đun sôi khoảng 80 – 90 độ C.
- Cho 50gr trà đen vào bình pha, rồi đổ nước vào và ủ trong vòng 30 phút.
- Sau đó bạn chắt lấy nước cốt trà và bỏ xác đi.
Bước 2: Pha hỗn hợp bột sữa
- Bạn cho đường và bột béo vào trộn đều.
- Rồi cho nước cốt trà vào và khuấy đến khi bột béo và đường hòa tan thì xong.
Bước 3: Hoàn thành trà sữa
- Bạn cho hỗn hợp vào bình lắc và thêm đá vào, sau đó lắc mạnh.
- Cuối cùng bạn rót trà sữa ra ly và thêm đá, topping yêu thích và thưởng thức thôi nào.
Đó là cách pha trà sữa bằng bột béo đơn giản nhất. Ngoài ra, bạn có thể mix thêm trà xanh hay các vị siro để thức uống thêm thơm ngon hơn.
Cách pha trà sữa Thái đỏ bằng bột kem béo B One đơn giản
– Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 40 gam (khoảng 2 – 3 túi lọc) Trà thái đỏ túi lọc
- 500gr Bột kem béo B One
- 400gr Đường cát
- Đá viên
- Dụng cụ pha chế: Ly thủy tinh, nồi, rây lọc,…
– Cách thực hiện
Bước 1: Bạn cho 4 – 5 muỗng trà vào bình, đun sôi nước rồi đổ khoảng 400 ml nước sôi hãm trà trong vòng từ 5 – 10 phút, sau đó, lọc để loại bỏ bã trà.
Bước 2: Sau khi hãm xong trà sẽ có màu đỏ. Tiếp theo, bạn đổ kem béo và đường cát vào trong nước trà đã lọc, sau đó khuấy đều tay cho tan.
Bước 3: Khi kem và đường tan thì bật bếp lên lần nữa, đun nhỏ lửa đến khi mặt nước sủi bọt lăn tăn thì tắt bếp.
Bước 4: Để trà sữa nguội hẳn rồi bạn cho trà sữa vào ngăn mát tủ lạnh và thưởng thức ngay ly trà sữa thơm mát.
Cách bảo quản bột béo B One
Để bột béo không bị bay hương và mất độ béo sau khi mở túi, sử dụng xong, bạn dùng dây thun buộc kín miệng túi hoặc có thể dùng máy dán chân không để zip lại miệng túi và đặt ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời.
Một cách khác để bạn có thể bảo quản bột béo tốt nhất đó là bạn cho bột béo chưa sử dụng hết vào lọ (hũ) nhựa và đậy kín nắp.
Lưu ý khi sử dụng bột kem béo B One:
Bạn nên chọn mua bột sữa B One ở những địa chỉ uy tín để tránh mua phải hàng kém chất lượng.
Khi dùng bột kem béo B One để pha trà sữa, nên trộn bột cùng đường trắng và khuấy đều bột với đường tan rồi mới đổ trà vào để sữa và trà hòa quyện với nhau.
Không nên cho quá nhiều bột tránh làm trà sữa quá ngậy, quá béo.
Trên đây mình đã cùng các bạn đi tìm hiểu chi tiết về bột kem béo B One và giải đáp những câu hỏi thường gặp về nguyên liệu pha trà sữa đang được ưa chuộng nhất hiện nay này. Hy vọng những thông tin trên có thể giúp các bạn trả lời những thắc mắc về bột béo B One.
Hãy cùng theo dõi Chanhtuoi để cập nhập những kiến thức bổ ích nhé!
Tôi là Nguyễn Văn Sỹ có 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế, thi công đồ nội thất; với niềm đam mê và yêu nghề tôi đã tạo ra những thiết kếtuyệt vời trong phòng khách, phòng bếp, phòng ngủ, sân vườn… Ngoài ra với khả năng nghiên cứu, tìm tòi học hỏi các kiến thức đời sống xã hội và sự kiện, tôi đã đưa ra những kiến thức bổ ích tại website nhaxinhplaza.vn. Hy vọng những kiến thức mà tôi chia sẻ này sẽ giúp ích cho bạn!