CHẢ CÁ BAO NHIÊU CALORIES? ĂN CHẢ CÁ CÓ MẬP KHÔNG?

Chả cá bao nhiêu calories?

Trong 100g chả cá truyền thống bao nhiêu calo? Theo các chuyên gia, hàm lượng calo trong 100g chả cá thì có khoảng 84 kcal. Bên cạnh đó còn có chứa khoảng 11.3g chất béo và 15.4g chất đạm giúp mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Mặc dù thường xuyên xuất hiện trong các bữa ăn của gia đình nhưng ít người biết chả cá được làm từ những nguyên liệu gì. Trên thực tế, chả cá thường được làm từ phi lê cá xay nhuyễn, một số nơi còn cho thêm thịt lợn cùng một số chất phụ gia và gia vị nhằm tạo độ dẻo quánh.

Ngoài thịt cá thì trong chả cá còn chứa thêm các loại bột như bột bắp, bột chiên, trứng gà và các loại rau thơm… Hàm lượng calo trung bình sẽ phụ thuộc vào các nguyên liệu được sử dụng.

Hàm lượng calo trong mỗi loại chả cá

Để có được món chả cá thơm ngon, người ta thường sử dụng một số loại cá như: cá thu, cá thác lác, cá basa… Mỗi loại cá có chứa hàm lượng calo khác nhau, vì thế calories trong mỗi loại chả cá cũng có sự chênh lệch.

Chả cá thác lác

Thác lác là một loài cá sống ở nước ngọt, mình dẹt, đầu nhỏ, trên thân có những đốm tròn nhiều màu đặc trưng.Thịt của cá thác lác có vị ngọt thơm, dai nhẹ. Chính vì đặc điểm này mà loài cá này rất thích hợp để chế biến thành chả cá.

Vậy 100g chả cá thác lác bao nhiêu calo? Theo phân tích của các chuyên gia 100g chả cá thác lác có chứa khoảng 80 kcal. Đây là một trong những loại chả cá tốt cho sức khỏe, bởi lượng calo khi ăn vào thấp hơn so với nhiều so với mức tiêu chuẩn.

Chả cá thu

Chả cá thu được chế biến trực tiếp từ thịt cá thu và một số nguyên liệu khác. Không những có hương vị thơm ngon, mà món ăn từ chả cá thu còn cung cấp cho cơ thể nhiều loại vitamin và khoáng chất cần thiết: các vitamin nhóm B, vitamin D, Magie, Phốt-pho, omega 3, omega 6,…

Với hàm lượng dinh dưỡng cao như vậy thì 100g chả cá thu bao nhiêu calo? Cụ thể trong 100g chả cá thu sẽ cung cấp khoảng 350 kcal.

Chả cá basa

Nhờ đặc điểm ít xương, vị béo ngậy, có chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sự phát triển của trí não, giúp giảm stress, cải thiện tinh thần. Cá basa trở thành một trong những loại cá được nhiều người yêu thích và là mặt hàng xuất khẩu chủ lực của nước ta.

Chả cá basa có lẽ không còn xa lạ với mỗi gia đình. Tuy nhiên không phải ai cũng biết 100g chả cá basa bao nhiêu calo. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cứ 100g chả cá này sẽ cung cấp cho chúng ta 220 kcal.

Ăn chả cá có béo không?

Đa số các loại chả cá đều chứa ít calo nên bạn có thể thoải mái bổ sung thêm các thực phẩm khác mà không ngại tăng cân. Món ăn này còn có hàm lượng chất dinh dưỡng lại dồi dào như axit béo omega-3 dồi dào, nhiều vitamin, khoáng chất cần thiết giúp kích thích trao đổi chất bên trong cơ thể.

Các nghiên cứu khoa học đã chứng minh rằng, chả cá làm từ các loại cá tươi như cá thu, cá thác lác, … có thể hạn chế tình trạng tích tụ mỡ thừa, giảm cholesterol, ngăn ngừa các vấn đề về tim mạch. Đối với những người đang trong quá trình giảm cân thì chả cá hấp thường giúp kiểm soát tốt cân nặng chả cá chiên rán.

Theo đó, chả cá khi được chế biến sơ qua bằng cách luộc hoặc hấp sẽ giữ nguyên hàm lượng calories. Tuy nhiên, con số này sẽ tăng lên nhanh chóng nếu áp dụng phương pháp chiên hoặc rán, cụ thể với 100g chả cá chiên sẽ cung cấp lên tới 160 kcal. Vì vậy nếu chúng ta ăn chả cá có hàm lượng calo cao thường xuyên thì sẽ gây tăng cân, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.

Hướng dẫn ăn chả cá không tăng cân

Để kiểm soát được cân nặng thì bạn phải kiểm soát được lượng calo nạp vào cơ thể mỗi ngày. Bên cạnh việc tìm hiểu chả cá bao nhiêu calories, một số gợi ý dưới đây sẽ giúp bạn thoải mái cảm nhận vị ngon của các món ăn từ chả cá mà không ngại tăng cân.

Lựa chọn chả cá đảm bảo

Hiện nay, trên thị trường cung cấp loại chả cá không rõ nguồn gốc, thành phần cá ít mà các chất phụ gia và mỡ động vật chiếm phần nhiều. Với những loại chả cá không có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng thường có hại cho sức khỏe. Vì vậy, nếu không thể tự làm tại nhà, bạn nên lựa chọn một đơn vị sản xuất uy tín, có thương hiệu để đảm bảo nguồn nguyên liệu chất lượng, an toàn và tốt hơn cho sức khỏe.

Sử dụng ở mức phù hợp

Mặc dù lượng calo trong chả cá không quá cao nhưng chúng ta nên sử dụng một cách phù hợp. Cụ thể, một tuần bạn có thể ăn từ 1-2 lần nên giới hạn lượng ăn hàng ngày chỉ ở mức 100g để hấp thụ dưỡng chất tốt nhất.

Chế biến các món ăn cân bằng calo

Chế biến các món ăn cân bằng calo được các chuyên gia khuyến nghị trong bữa ăn thường ngày. Khi kết hợp chả cá với những món ăn khác một cách hợp lý không chỉ giúp bạn giải ngán mà còn là phương pháp giảm cân hiệu quả.

Bên cạnh đó, việc hạn chế sử dụng dầu mỡ trong quá trình chế biến, kết hợp nhiều rau xanh giúp giảm bớt lượng calo nạp vào cơ thể. Tin vui đối với những người mê chả cá nhưng lại sợ tăng cân đó là chả cá chay.

Một loại chả cá hoàn toàn từ thực vật gồm khoai môn, đậu xanh, củ năng,… chứa hàm lượng calo nhỏ hơn nhiều so với chả cá thông thường. Ngoài ra, một số món ăn lành mạnh từ chả cá bạn có thể thay đổi trong thực đơn của gia đình như bún chả cá, chả cá xào rau củ, chả cá cuốn bánh tráng,v.v.

Kết hợp luyện tập thể dục thể thao

Nếu lo ngại việc ăn chả cá gây tăng cân bạn có thể kết hợp với luyện tập thể dục thể thao mỗi ngày. Ngoài mục đích giúp cơ thể khỏe mạnh và dẻo dai thì còn có khả năng kiểm soát cân nặng cực kỳ hiệu quả. Với 100g chả cá, bạn chỉ cần khoảng 10 phút chạy bộ, gần 30 phút tập yoga, hoặc các bài tập thể dục nhịp điệu.

Để thỏa sức với những món ngon từ chả cá, bạn có thể tham khảo các sản phẩm chăm sóc sức khỏe tại nhà đến từ thương hiệu Poongsan như xe đạp tập, máy chạy bộ, các dụng cụ massage chuyên sâu,…Với sự uy tín, nhiệt tình, tận tâm, Poongsan mang đến những sản phẩm chất lượng, là người bạn đồng hành tuyệt vời trên con đường sống khỏe, sống đẹp.

Như vậy bài viết đã giúp bạn trả lời câu hỏi chả cá bao nhiêu calories. Hy vọng từ những thông tin bổ ích đó bạn có thể thiết lập cho mình một chế độ ăn uống và luyện tập lành mạnh.

Để biết thêm thông tin về các thiết bị chăm sóc sức khỏe chính hãng Poongsan, vui lòng gọi điện theo số Hotline 1900 232396 hoặc tham gia trải nghiệm thực tế tại Hệ thống Showroom Poongsan trên toàn quốc.

Xem thêm:

• CÁ VIÊN CHIÊN BAO NHIÊU CALO? ĂN CÁ VIÊN CHIÊN CÓ TỐT KHÔNG?
• CÁ KHO BAO NHIÊU CALO? LỢI ÍCH TUYỆT VỜI KHI ĂN CÁ KHO
• THỊT KHO TÀU BAO NHIÊU CALO? ĂN THỊT KHO TÀU CÓ BÉO KHÔNG?