Hôm nay pupabeauty.com xin giới thiệu đến các bạn cách làm món gà nấu nấm ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món gà nấu nấm này nhé.
Đang xem: Gà mái dầu nấu món gì ngon
Nguyên liệu:
1 con gà mái dầu (khoảng 1,3->1,5kg) – 1 hộp nấm hộp – 20g nấm đông cô – lOOg nấm rơm búp trảng – 1 trái dừa xiêm – 50g đậu phộng tươi mới – 20g bột mì.- lOOg bơ mặn – 1/2 chai tương cà – Dầu điều đỏ – 50g hành đỏ – 1 củ tỏi, 2 trái cà, 2 trái ớt, ngò, 1 củ hành tây.
Cách làm gà nấu nấm:
Chuẩn bị:
Gà: làm sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp gia vị + hành, tỏi để thấm 30 phút *-> 1 giờ.
Nấm đông cô: ngâm nước cho mềm, cắt bỏ chân, rồi cắt làm 2 hoặc 4.
1 Nấm rơm: cạo sạch ngâm rửa nước muôi, rửa sạch.
Đậu phồng: ngâm nước cho mềm, bóc vỏ, cho đậu vào côi
giã nát hoặc xay nhuyễn.
Cà + ớt: tỉa hoa; hành tây tỉa lá.
Chế biến:
Bắc chảo dầu sôi (lửa lớn), cho gà vào chiên sơ, vớt ra để ráo.
Bắc chảo dầu khác, phi hành + tỏi thơm, cho tất cả nấm vào xào, nêm gia vị.
Bắc chảo khô lên bếp (lửa nhỏ) cho bột mì vào rang vàng, cho bơ vào xào đều, rồi cho đậu phộng giã + tương cà vào xào đều, cho nước dừa vào khuấy bột đều cho sanh sánh. Cho muối + đường vào – Cho gà vào xào đều rồi để hầm mềm.
Khi gà gần mềm cho nấm vào, đun tiếp.
Khi gà mềm, nêm gia vị vừa ăn, cho hành tây vào nhấc xuống.
Xem thêm: Cách Nấu Chè Hạt Sen Tốt Cho Bà Bầu Bổ Dưỡng An Thai, Cách Nấu Chè Hạt Sen Đường Phèn Với Đậu Xanh
Trình bày:
Múc gà ra dĩa, xếp gà theo dáng gà nằm. Chung quanh xếp các loại nấm ề Trên cắm hoa cà, ớt, ngò.
Dùng nóng với bánh mì, chấm muối tiêu chanh.
Hãy cùng học cách làm món gà nấu nấm thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!
TAGSChia sẻBài trướcCực ngon với cách làm món tôm rang me cho mỗi bữa cơmBài tiếp theoCách nấu món bò hầm hạt sen bổ dưỡng cho những người thân yêualviss
Mực xào dưa leo – món ngon cho cả nhà cùng thưởng thức
Cách nấu cháo gà ác bổ dưỡng cho sức khỏe bé yêu
Cách làm mì xào hải sản thơm ngon hấp dẫn
Bật mí với cách làm heo quay tại nhà
Mách bạn cách kho cá ba sa cực ngon
Thịt bò hầm khoai tây – Món ăn ấm áp cho ngày se lạnh
Những nguyên liệu hoàn hảo để chế biến nên món gỏi vịt
Mực chiên giòn – Món ăn ngon cho mọi đối tượng
Hướng dẫn nấu chân giò hầm hạt sen ngon và bổ
Bài viết được xem nhiều
Cách làm chân giò rút xương với công thức chế biến…
Sep 7, 2016
Cánh làm món khai vị đám cưới tại nhà ngon
Apr 25, 2016
Cách làm món bê thui xào lăn ngon đúng vị cho…
Mar 30, 2016
Cách làm mỡ hành thơm ngon nức mũi
Dec 3, 2015
Cách làm món heo sữa quay ngũ vị hương giòn, thơm…
Mar 22, 2016Tối nay ăn gì
Cách nấu canh nấm rơm thơm ngon không thể thiếu trong…
Mar 23, 2017
Ngon miệng với cách làm món thịt kho tàu cho những…
Jun 6, 2016
Cách làm kem chanh dây ngon tê tái cả người
Dec 4, 2015Món ngon ngẫu nhiên
Học cách làm bánh da lợn tam sắc thơm ngon nức…
Sep 17, 2016
Bí quyết cách làm dưa cải muối chua thơm ngon không…
Sep 17, 2016
Cách làm canh chân gà đậu phộng rượu vang ngon hơn…
Xem thêm: Cách Nấu Lẩu Gà Thuốc Bắc Và Dấm Bỗng (Rượu Nếp) Thơm Ngon, Bổ Dưỡng
Aug 12, 2016Bạn sẽ thích
Bật mí cách làm ragout chay thơm ngon không thể thiếu…
Sep 16, 2016
Thơm lừng với cách làm món chả cá chiên thịt ngon
Apr 11, 2016
Cách làm bánh dẻo đậu xanh hấp dẫn và đơn giản
Mar 14, 2018© 2021 Bản quyền thuộc về pupabeauty.comerror:
Tôi là Nguyễn Văn Sỹ có 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế, thi công đồ nội thất; với niềm đam mê và yêu nghề tôi đã tạo ra những thiết kếtuyệt vời trong phòng khách, phòng bếp, phòng ngủ, sân vườn… Ngoài ra với khả năng nghiên cứu, tìm tòi học hỏi các kiến thức đời sống xã hội và sự kiện, tôi đã đưa ra những kiến thức bổ ích tại website nhaxinhplaza.vn. Hy vọng những kiến thức mà tôi chia sẻ này sẽ giúp ích cho bạn!