Cách làm thạch rau câu rong biển ngọt mát

Rau câu rong biển có vị mát, ăn giòn giòn hương vị thơm ngon là món ăn tráng miệng hoàn hảo sau bữa cơm gia đình. Học ngay cách làm thạch rau câu rong biển cho cả nhà thưởng thức nhé.

Rong biển là một loại thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng, nhiều khoáng chất và các vitamin, không chứa chất béo, có thể ức chế sự hấp thu cholesterol. Món rau câu được làm từ rong biển mang đến cho người ăn cảm nhận hương vị hoàn toàn khác lại so với các loại thạch rau câu khác đồng thời đây là loại rau câu rất tốt cho sức khỏe. Ngay sau đây là cách làm rau câu rong biển siêu ngon và siêu đơn giản:

Nguyên liệu

  • 40 gram rong biển khô
  • 2 lít nước
  • Vài giọt giấm trắng
  • Đường hoa mai
  • Đường nâu
  • Chanh tươi

Cách làm thạch rau câu rong biển

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cách làm thạch rau câu rong biển ngọt mát

Rong biển khô đem rửa sạch sẽ và nhặt sạch hết chất bẩn (nếu có).

Chanh đem vắt lấy nước cốt.

Bước 2: Nấu rong biển

Cách làm thạch rau câu rong biển ngọt mát

Trước tiên bạn cho rong biển vào nồi cùng với nước cộng thêm vài giọt giấm trắng rồi đặt lên bếp đun to lửa khi nồi nước sôi thì vặn nhỏ lửa lại rồi đun lửa liu riu trong một tiếng.

Sau đó bạn đổ nước rong biển ra lọc lấy nước bỏ xác. Tiếp tục đổ nước rau câu rong biển vào khuôn để cho nguội hẳn, lúc này rau câu sẽ đông lại.

Cách làm thạch rau câu rong biển ngọt mát

Để món rau câu thêm hương vị ngon, ngọt bạn tiếp tục cho đường nâu, đường hoa mai đã chuẩn bị vào trong nồi và đổ thêm nước rồi bật bếp, đun cho đến khi nước sôi rồi tắt bếp để nguội.

Cách làm thạch rau câu rong biển ngọt mát

Lấy rau câu rong biển ra khỏi khuôn, cắt thành những miếng hình vuông cho vào bát đồng thời rưới nước đường nâu và đường hoa mai đã đun, vắt thêm chút nước cốt chanh, khuấy đều và thưởng thức.

Cách làm thạch rau câu rong biển ngọt mát

Thành phẩm

Cách làm thạch rau câu rong biển ngọt mát

Tham khảo thêm: Tổng hợp 10 cách làm thạch rau câu thơm ngon giòn đẹp

Nếu bạn thích ăn lạnh thì có thể thêm vào chút đá. Vậy là chỉ qua vài bước đơn giản bạn đã hoàn thành món rau câu rong biển. Chúc cả nhà có một món ăn giàu dinh dưỡng, giải nhiệt trong mùa hè này.

Đặt bột rau câu tại Bách hoá XANH:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Related Posts

Top 5 câu nói “cà khịa” để đời của dàn hot streamer Việt, nghe phát biết luôn chủ nhân!

Là người nổi tiếng, các hot streamer gây sốt không chỉ bằng những nội dung chất lượng, sáng tạo mà còn thông qua các phát ngôn thú…

Cách thiết kế áo cổ đổ

Hướng dẫn cắt may Áo Cổ Đổ cho nàng đẹp quyến rũ

Bạn đang muốn thay đổi phong cách ăn mặc quyến rũ hơn, vậy đừng bỏ qua kiểu áo cổ đổ nhé. Áo cổ đổ kiểu dáng đơn…

Những chú chó tinh nghịch

Chó Pomsky – Những chú chó đáng yêu, tinh nghịch và ngoan ngoãn

Chó Pomsky là một trong những dòng chó lai có sự kết hợp vô cùng hoàn hảo giữa chó Pomeranian và Ngáo Husky. Pomsky thu hút nhiều…

Cách chữa cảm lạnh cho chó

Chó bị cảm lạnh: Nhận biết và cách chữa trị kịp thời

Chó bị cảm lạnh là một vấn đề sức khỏe phổ biến. Mùa đông ở miền Bắc nước ta luôn là mùa khắc nghiệt với mọi người…

Các loại zombie trong plant vs zombie

Phân tích sức mạnh các loại cây và zombie trong Plants vs. Zombies – P2

Thành phố yên bình, nơi bạn và những người thân yêu đang sinh sống bỗng nhiên bị tấn công bởi hàng loạt những đội quân Zombie đông…

Các câu tục ngữ về con người và xã hội

Các câu tục ngữ về con người và xã hội

Ca dao tục ngữ luôn là những câu nói đúc kết kinh nghiệm sâu sắc của cha ông để lại cho con cháu đời sau. Trong bài…