7. Lợi ích của tinh bột nghệ: bảo vệ não bộ khỏe mạnh
Curcumin thúc đẩy tăng cường các yếu tố ảnh hưởng tế bào thần kinh bắt nguồn từ não (BDNF). Đây là loại hormone chịu trách nhiệm phát triển và duy trì các tế bào thần kinh, cải thiện chức năng nhận thức và ghi nhớ của não bộ.
Bên cạnh đó, lợi ích của tinh bột nghệ còn giúp ngăn ngừa bệnh Alzheimer – chứng suy giảm nhận thức hay mất trí nhớ trở người già nhờ các hợp chất chống oxy hóa và chống viêm hiệu quả.
8. 1 trong 10 tác dụng của tinh bột nghệ: cải thiện chứng trầm cảm
Với khả năng làm tăng BDNF, curcumin sẽ giúp cải thiện tâm trạng và kích thích sản xuất các loại hormone tạo cảm giác vui vẻ với hai chất dẫn truyền thần kinh là serotonin và dopamine.
Các nhà nghiên cứu đã nhận ra rằng những bệnh nhân mắc chứng trầm cảm sẽ có tâm trạng tốt hơn khi uống tinh bột nghệ thường xuyên. Vì thế, 1 trong 10 tác dụng của tinh bột nghệ là cải thiện chứng trầm cao, lấy lại sức khỏe tinh thần cho người bệnh.
9. Tác dụng tinh bột nghệ xoa dịu bệnh hen suyễn
Tinh bột nghệ là một trong những loại gia vị có tác dụng hỗ trợ mạnh đối với bệnh nhân hen suyễn. Tác dụng của tinh bột nghệ là cải thiện hệ hô hấp, làm loãng máu, phục hồi cơ chế hít thở bình thường và xoa dịu chứng viêm do hen suyễn.
10. Lợi ích của tinh bột nghệ: làm sáng mịn làn da
Uống tinh bột nghệ là một trong những bí quyết chăm sóc làn da phổ biến của nhiều chị em. Công dụng làm đẹp của tinh bột nghệ sẽ giúp các vết mụn mau lành hơn, giảm triệu chứng lão hóa da và lượng dầu trên da mặt. Không những thế, tác dụng của tinh còn có thể điều trị hiệu quả bệnh chàm, vảy nến, xơ cứng bì, chứng đỏ mặt và một số căn bệnh da liễu khác. Ngoài ra, nghệ còn giúp ngăn chặn tác hại của tia cực tím và được sử dụng để điều trị chứng rậm lông ở phụ nữ.
Với 10 tác dụng của tinh bột nghệ vừa nêu, bạn đã hoàn toàn có đủ động lực để uống tinh bột nghệ mỗi ngày rồi đấy! Bạn có thể tự pha chế tinh bột nghệ theo các công thức khác nhau tùy theo sở thích và khẩu vị. Một trong những cách uống tinh bột nghệ phổ biến nhất là hòa tan tinh bột nghệ nguyên chất vào nước ấm và uống trước bữa ăn từ 15-30 phút vào buổi sáng và tối, hoặc pha trộn mật ong với tinh bột nghệ để tạo thành hỗn hợp sền sệt.
Nếu cảm thấy khá khó uống thì hãy vo tròn thành từng viên nhỏ để sử dụng dần. Ngoài ra, nhiều cô nàng cũng yêu thích cách uống tinh bột nghệ với sữa tươi. Tuy nhiên, để bảo vệ sức khỏe, hãy nhận biết đúng loại tinh bột nghệ thật để sử dụng nhé.
Nếu muốn cảm thấy an tâm hơn, bạn cũng có thể học cách làm tinh bột nghệ tại nhà để không phải lo lắng mua phải tinh bột nghệ giả. Hãy thử nhiều cách uống tinh bột nghệ khác nhau để vừa đa dạng thực đơn bổ dưỡng vừa mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe cho bản thân nhé!