Cây ngân hạnh là một loài cây cực quen thuộc với tất cả mọi người khi đề cập đến cái tên gọi khác của nó – bạch quả. Đây được biết đến là loại cây chữa được khá nhiều bệnh và có thể tận dụng cả lá cây và quả. Hãy cùng Nhà Vườn Ngọc Lâm khám phá về giống cây cực đặc biệt và có công dụng tuyệt vời này nhé!
Giới thiệu chung về cây Ngân Hạnh
Ngân Hạnh là giống cây cung cấp vị thuốc cực tốt cho con người. Bên cạnh đó, màu vàng rực rỡ của cây khi lá già đi vào mùa thu sẽ khiến bao người mê đắm và thu hút.
Mô tả sơ lược về cây Ngân Hạnh
Cây Ngân Hạnh còn có hai tên gọi khác chính là Bạch Quả và Rẻ Quạt. Loài cây này đã có từ rất lâu đời và được xem là giống cây cổ xưa trên thế giới vì nó đã xuất hiện hàng triệu năm nay. Được biết, đây là loài cây thân gỗ còn sinh tồn duy nhất trong chi Ginkgo.
Ban đầu, cây Ngân Hạnh được trồng nhiều ở Hàn Quốc, Nhật Bản, Trung Quốc,… sau đó được nhân giống trồng ở nhiều nơi khác nhau. Việt Nam cũng có thể trồng được giống cây này, tuy nhiên nó sẽ phát triển tốt ở những nơi khó khí hậu lạnh như Sapa, Đà Lạt, Tam Đảo,…
Đặc điểm hình thái cây Ngân Hạnh
Thân: Ngân Hạnh chính là cây thân gỗ và khá cao. Chiều cao trung bình thường có ở các cây này khoảng từ 20m đến 35m và có cây cao gần 50m. Tán cây khá nhọn và cành tương đối dài. Ở những cây là vàng Ngân Hạnh còn non, sự phát triển thân diễn ra khá tốt về chiều cao, tuy nhiên giai đoạn này cây ít phân cành và tương đối mảnh dẻ. Cây chỉ phát triển tán rộng hơn khi vào giai đoạn phát triển thật sự.
Lá: lá cây thường mọc so le nhau và có hình quạt. Gân lá Ngân Hạnh thường tỏa ra thành phiến là và có mật độ khá dày. Cuốn lá Ngân Hạnh dài hơn phiến lá. Trung bình chiều dài lá cây khoảng 5cm đến 10cm, một số lá phát triển hơn có thể dài tận 15cm. Lá Ngân Hạnh có màu xanh và chuyền vàng khi tiết trời sang thu.
Hoa: Ngân Hạnh là loài đơn tính khác gốc nên cây cái sẽ cho những chùm hoa Ngân Hạnh. Những chùm hoa dài này gồm những bông hoa màu trắng vàng nhỏ nhỏ cực xinh.
Quả: Quả Ngân Hạnh có hình giống quả trứng và kết trái theo từng chùm. Khi còn sống, quả Ngân Hạnh có màu xanh và chuyển vàng khi chín dần. Tuy nhiên, mùi quả Ngân Hạnh được nhận xét là khá khó ngửi.
Hạt: Bên trong lớp vỏ quả là phần hạt chắc cứng có đầu nhọn. Nhân hạt hình bầu dục và có màu nâu nhạt ở một đầu. Bên ngoài nhân có màu vàng, bên trong lại có màu trắng bột và phần giữa hơi rỗng có 1 tâm nhỏ.
Đặc điểm sinh trưởng và phân bố cây Ngân Hạnh
Cây Ngân Hạnh có tốc độ sinh trưởng khá chậm và chỉ sinh trưởng tốt ở những nơi có khí hậu ẩm, lạnh và đầy đủ ánh sáng. Cây có bộ rễ khá dài và ăn sâu vào lòng đất nên có thể sống trong môi trường hạn. Tuy nhiên, cây không thích nghi tốt với môi trường ngập úng.
Tuổi thọ cây Ngân Hạnh khá cao và vòng đời có thể lên đến hàng nghìn năm. Một ví dụ thực tiễn chính là cổ thụ Ngân Hạnh có thời gian tồn tại 3000 năm tại Sơn Đông – Trung Quốc.
Cây Ngân Hạnh được trồng nhiều ở Nhật Bản và Trung Quốc. Hiện nay, một số tỉnh trồng nhiều Ngân Hạnh chính là Phúc Kiến, Qúy Châu, Hà Bắc, Giang Tô, Sơn Tây, An Huy, Vân Nam, Tứ Xuyên,…
Bộ phận dùng làm dược liệu
Ngân Hạnh là giống cây được biết đến như một dược liệu và có thể dùng cả lá và quả để chữa bệnh. Việc thu hoạch và chế biến cũng tương đối đơn giản.
Lá: Lá có thể được thu hoạch quanh năm và chỉ cần rửa sạch rồi phơi hoặc sấy khô là có thể sử dụng được.
Quả: Quả Ngân Hạnh thường được thu hoạch vào mùa thu và loại bỏ phần thịt quả. Sau đó rửa sạch và hấp hoặc luộc qua rồi mang đi phơi hoặc sấy cho khô.
Phân tích thành phần hóa học của Ngân Hạnh
- Lá Ngân Hạnh có chứa hai thành phần chính là flavonoid và terpenoid.
- Nhân Ngân Hạnh chứa protein, chất béo, tinh bột, trơ, đường.
- Vỏ quả Ngân Hạnh chứa ginkgolic acid, bilobol và ginnol.
Ý nghĩa cây thảo dược lá vàng Ngân Hạnh
Ngân Hạnh chính là cây đại diện cho sự phồn thịnh và thanh bình. Bên cạnh đó, loài cây này còn mang ý nghĩa cho sự ý chí, mạnh mẽ và đương đầu thử thách, vượt qua khó khăn.
Loài cây lá vàng này biểu trưng cho sự giàu có, sung túc và thịnh vượng. Theo phong thủy, gia chủ sẽ gặt hái được nhiều thành công và tài lộc khi trồng cây Ngân Hạnh tại nhà.
Tại đất nước mặt trời mọc, lá Ngân Hạnh chính là biểu trưng của thủ đô. Đây là biểu tượng tượng trưng cho sự phồn thịnh, thanh bình và phát triển mạnh mẽ của thành phố Tokyo. Tại Trung Quốc, Ngân Hạnh được xem như cây Thánh vì nó mang ý nghĩa cao cả và vô cùng thiêng liêng. Người ta thường trồng Ngân Hạnh tại sân vườn của những ngôi chùa trong nước.
Cách trồng cây Ngân Hạnh đơn giản
Cách trồng cây lá vàng Ngân Hạnh hiện nay khá đơn giản. Bạn chỉ cần chuẩn bị cây giống và tham khảo thêm quy trình trồng cây dưới đây.
Chuẩn bị cây giống
Có 2 cách có thể tạo cây giống Ngân Hạnh chính là ươm hạt hoặc chiết cành. Tuy nhiên quá trình này sẽ gặp đôi chút khó khăn nếu bạn chưa có nhiều kinh nghiệm vì môi trường và khí hậu Việt Nam chưa thật sự lý tưởng để giống cây này dễ dàng phát triển.
Những vườn ươm có kinh nghiệm và kỹ thuật sẽ cho ra cây giống khỏe mạnh, đạt chất lượng. Nhà Vườn Ngọc Lâm chuyên cung cấp những cây giống Ngân Hạnh có chất lượng cực tốt cho bạn.
Tiến hành trồng Ngân Hạnh
Xử lý thực địa: Bạn cần làm sạch đất trước khi trồng Ngân Hạnh. Căn cứ vào kích thước bầu cây mà đào hố sao cho phù hợp. Kích thước hố đào phủ hợp nhất là lớn hơn 20cm so với bầu cây.
Bón lót: Bạn có thể mix phân bón lấp đầy hố đào trước khi trồng Ngân Hạnh từ 10 đến 15 ngày. Tỷ lệ mix như sau: phân chuồng hoặc phân hữu cơ vi sinh (89%); vỏ trấu hoặc xơ dừa (10%); phân bón NPK (1%)
Thời điểm trồng: Những ngày có tiết trời mát mẻ chính là thời điểm thích hợp nhất cho bạn trồng Ngân Hạnh. Tránh trồng cây này vào những ngày nắng nóng vì sẽ cản trở quá trình sinh trưởng của cây.
Trồng cây: Bới đất dưới hố đã lắp lúc trước lên sao cho kích thước bằng bầu cây và đặt cây đứng thẳng. Sau đó bạn tiến hành lấp đất. Lưu ý rằng bạn phải đảm bảo cây đứng vững để tránh tình trạng nghiêng đổ. Sau đó có thể tưới nước ngay với lượng vừa đủ.
Những lưu ý trong quá trình chăm sóc cây lá vàng Ngân Hạnh
Cách trồng Ngân Hạnh tương đối đơn giản nhưng cách chăm sóc cây sẽ có đôi phần phức tạp hơn. Đặc biệt, khi cây còn nhỏ sẽ có những lưu ý bạn cần nắm rõ để đảm bảo cây sinh trưởng và phát triển tốt.
Tưới nước
Cây Ngân Hạnh không cần quá nhiều nước nên bạn không cần tưới quá nhiều. Cây ở giai đoạn mới phát triển, bạn có thể tưới cây một ngày một lần vào sáng sớm hoặc chiều mát. Khi cây đã phát triển mạnh mẽ hơn thì cách tần suất tưới lên 3 ngày 1 lần và cũng có thể 5-7 ngày tưới 1 lần.
Ánh sáng
Ngân Hạnh là giống cây cực kỳ ưa sáng nên bạn có thể trồng cây ở những nơi thoáng mát và có ánh sáng tốt. Tuy nhiên, khi cây còn nhỏ, bạn không nên để cây dưới nắng gắt vì có thể làm cháy. Bạn có thể dùng biện pháp che chắn để tránh được nguồn ánh sáng gắt và nguồn nhiệt lớn này trực tiếp tác động vào cây.
Bón phân
Cây Ngân Hạnh có quá trình sinh trưởng và phát triển tương đối chậm nên việc bón phân sẽ giúp cho cây hấp thụ được nhiều dưỡng chất cần thiết hơn. Thời điểm cây phát lộc, ra đọt non chính là khoảng thời gian lý tưởng để bón phân. Bạn có thể dùng phân chuồng hoặc phân NPK để bón đều được.
Cắt tỉa, vun xới
Bạn cần xới đất quanh gốc cây Ngân Hạnh với bán kính khoảng 90cm vào thời điểm cây ra hoa vàng. Sau khi thu hoạch quả, việc cắt tỉa cảnh để tạo dáng và tăng cường ánh sáng cho cây là điều cần thiết.
Phòng trừ sâu bệnh hại
Cây Ngân Hạnh rất ít khi bị sâu bệnh hại, tuy nhiên, bạn vẫn nên theo suốt quá trình cây sinh trưởng và phát triển để nhận ra xem câu có bệnh không. Thông thường, bệnh sâu đục thân sẽ thường gặp và bạn có thể dùng Dipterex, Sherpa 25EC, Bi 5850EC, Vifuran, Sairifos,… để phun cho cây.
Công dụng chính yếu của cây Ngân Hạnh
Ngân Hạnh là loài cây mang nhiều công dụng khác nhau. Ngoài ý nghĩa về sự phồn thịnh may mắn, nó còn là một dược liệu cực hữu hiệu cho mọi nhà.
Loài cây làm cảnh mang vẻ đẹp độc đáo
Ngân Hạnh nổi tiếng với sắc là vàng ươm khi trời sang thu. Những khung cảnh mùa thu càng thơ mộng hơn khi có sự xuất hiện của cây lá vàng Ngân Hạnh. Tại các đất nước như Hàn Quốc, Trung Quốc, Nhật Bản, mỗi mùa thu về, dưới những tán cây vàng ruộm này chính là địa điểm HOT đáng check-in của mọi người.
Thanh lọc không khí cực hiệu quả
Một trong những công dụng tuyệt vời khác của Ngân Hạnh chính là thanh lọc không khí cực hiệu quả. Không khí sẽ trở nên trong lành và tươi mát hơn nhờ giống cây này. Thực tế đã được các nhà khoa học nghiên cứu và chứng minh rằng giống cây lá vàng Ngân Hạnh này có khả năng hút CO2 cao gấp 3 lần và tạo O2 gấp 5-6 lần so với những giống cây thông thường khác.
Chế biến thực phẩm cùng quả Ngân Hạnh
Hạt Ngân Hạnh được dùng để chế biến một số món ăn tại Trung Quốc và nó được xem như là một thực phẩm truyền thống của đất nước này. Trong các món cháo, Ngân Hạnh có thể thay thế cho hạt sen và có hương vị vô cùng thơm ngon.
Những buổi trà đạo của người dân xứ sở mặt trời mọc cũng có sự xuất hiện của hạt Ngân Hạnh. Khác với Trung Quốc, hạt Ngân Hạnh thường được người dân Nhật Bản chế biến thành những món tráng miệng hay đồ ăn ngọt như kẹo.
Tác dụng to lớn về mặt y học
Hai thành phần flavonoids và terpenoids được các nhà khoa học nghiên cứu và tìm ra công dụng chữa bệnh cực kỳ hữu hiệu.
- Có tác dụng chống oxy hóa
- Phòng ngừa bệnh thoái hóa thần kinh
- Có công dụng bảo vệ tim mạch và mạch máu não
- Phòng ngừa và chống các bệnh ung thư
- Cải thiện tâm trạng, trí nhớ và giảm căng thẳng
Ứng dụng bài học chữa bệnh theo kinh nghiệm dân gian
Vì giống cây lá vàng Ngân Hạnh này đã xuất hiện từ rất lâu đời nên có nhiều bài thuốc dân gian được truyền theo nhiều thế hệ. Dưới đây là 3 bài thuốc chữa những chứng bệnh thường gặp có thể chữa khỏi nhờ Ngân Hạnh.
Chữa bệnh cảm lạnh, ho có đờm
Có thể dùng 7 quả Ngân Hạnh mang đi nướng chín cùng lá ngải cứu. Mỗi quả sẽ được bọc bởi những lá ngải rồi bọc thêm một lớp giấy mang đi nướng. Sau khi chín, bỏ tất cả phần giấy và lá ngải, chỉ ăn phần quả từ 3-4 ngày.
Trị bệnh hen suyễn
Ngân Hạnh còn có tác dụng chữa bệnh hen suyễn. Thang thuốc bao gồm 21 quả sao vàng Ngân Hạnh cùng một số vị thuốc khác như tô từ, ma hoàng, khoản đông hoa, hạnh nhân, cam thảo, chế bán hạ, tang thạch bì,.. Tất cả mang đi sắc và gạn lấy nước uống trong vòng 3 ngày.
Trị bệnh tiểu tiện nhiều
Trong dân gian, bài thuốc từ Ngân Hạnh có thể trị chứng tiểu tiện nhiều và tiểu tiện màu trắng đục. Bạn có thể dùng 10 quả Ngân Hạnh trong đó một nửa là sống và nửa kia là chín. Cả hai thứ này có thể ăn chung trong ngày.
Những bài thuốc dân gian này có công dụng vô cùng tuyệt vời. Tuy nhiên, bạn cũng cần tham khảo thêm ý kiến bác sĩ, thầy thuốc trước khi dùng để tránh những rủi ro không đáng có xảy ra.
Nên chọn mua cây lá vàng Ngân Hạnh ở đâu có chất lượng tốt?
Việc mua giống cây Ngân Hạnh hiện nay đang được khá nhiều tay chơi cây cảnh quan tâm. Tuy nhiên, điều cần quan tâm trên hết là những giống cây phải khỏe mạnh, đạt chuẩn và giá thành hợp lý. Nhà Vườn Ngọc Lâm cam kết có thể đáp ứng đầy đủ những tiêu chí này.
Với những kinh nghiệm dày dặn trong lĩnh vực cây cảnh cùng những kỹ thuật trồng cây tiên tiến, Nhà Vườn Ngọc Lâm sẽ cung cấp cho bạn những cây giống Ngân Hạnh có chất lượng tốt nhất và có độ sinh trưởng khỏe mạnh. Bạn sẽ không mất quá nhiều thời gian cho quá trình ươm giống hoặc chiết giống nữa, chỉ cần đặt cây giống về là có thể tiến hành trồng cây theo hướng dẫn trên.
Cây Ngân Hạnh vốn là giống cây phát triển từ lâu năm mang lại nhiều lợi ích. Vừa mang lại nét đẹp cho quang cảnh, vừa cung cấp dược liệu tốt cho sức khỏe, đây là giống cây cực đáng để trồng. Hy vọng những thông tin hữu ích trong bài viết này có thể giúp bạn hiểu hơn về giống cây này và có thể chăm sóc cây thật tốt.
Tôi là Nguyễn Văn Sỹ có 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế, thi công đồ nội thất; với niềm đam mê và yêu nghề tôi đã tạo ra những thiết kếtuyệt vời trong phòng khách, phòng bếp, phòng ngủ, sân vườn… Ngoài ra với khả năng nghiên cứu, tìm tòi học hỏi các kiến thức đời sống xã hội và sự kiện, tôi đã đưa ra những kiến thức bổ ích tại website nhaxinhplaza.vn. Hy vọng những kiến thức mà tôi chia sẻ này sẽ giúp ích cho bạn!