Nên làm gì khi ăn chùm ngây bị tiêu chảy?

Chùm ngây được nhiều người ví như thần dược nhưng ăn không đúng định lượng sẽ dẫn đến những ảnh hưởng sức khỏe, trong đó có trường hợp ăn chùm ngây bị tiêu chảy. Nên làm gì khi ăn chùm ngây bị tiêu chảy là quan tâm của nhiều người?

Hỏi: Chào bác sĩ, tôi nghe nói chùm ngây rất tốt cho sức khỏe nên đã tìm mua và ăn nhưng lại thấy bị tiêu chảy. Tôi nên làm gì khi ăn chùm ngây bị tiêu chảy? Cảm ơn bác sĩ. (Ngọc Châu – Hà Tây)

Đáp: Chào bạn Hải Châu!

Có không ít người gặp phải tình huống như bạn đó là ăn chùm ngây bị tiêu chảy. Cùng tìm hiểu về loại cây này để biết về dưỡng chất bạn có thể nhận được khi sử dụng và lý do vì sao ăn chùm ngây bị tiêu chảy?

1. Lý do chùm ngây được coi là thần dược

Chùm ngây còn được gọi cây vạn năng, cây thần diệu do những dưỡng chất có trong loại cây này. Nhiều công trình nghiên cứu đã chứng minh trong chùm ngây có hơn 90 dưỡng chất khác nhau. Những dưỡng chất tổng hợp của chùm ngây bao gồm các chất đạm, các vitamin thiết yếu, beta carotene, 18 axit amin, hợp chất phenol, nhiều khoáng chất… Đặc biệt trong chùm ngây có một hàm lượng canxi cao gấp 4 lần sữa, lượng vitamin A gấp 4 lần cà rốt, lượng vitamin C gấp 7 lần cam… Bên cạnh đó chùm ngây có chứa nhiều chất chống oxy hóa, các chất kháng sinh, chất chống viêm nhiễm… Chùm ngây còn chứa nhiều chất có khả năng ngăn ngừa khối u, u xơ tiền liệt tuyến, đào thải độc tố, giúp ổn định huyết áp, bảo vệ gan và chống lại căn bệnh tiểu đường.

Không chỉ lá chùm ngây tốt mà cả thân, rễ, hạt cũng có giá trị dinh dưỡng cao, giúp bổ sung dưỡng chất cho cơ thể, tăng sức đề kháng một cách tự nhiên nhất.

2. Ăn chùm ngây đúng cách

Chùm ngây có nhiều giá trị dinh dưỡng như vậy nhưng cũng như các thực phẩm khác, bạn không nên lạm dụng. Muốn chùm ngây mang đến hiệu quả sức khỏe an toàn bạn nên ăn chùm ngây đúng cách.

• Không nên ăn nhiều chùm ngây vì có thể dẫn đến thừa canxi và vitamin C, gây nhiều ảnh hưởng xấu với sức khỏe.
• Không nên ăn chùm ngây vào buổi tối để đảm bảo bạn không bị mất ngủ vì chùm ngây gây mất ngủ.
• Phụ nữ mang thai không nên ăn chùm ngây. Thành phần alpha-sitosterol trong chùm ngây sẽ gây co cơ trơn tử cung và làm sẩy thai. Vì thế phụ nữ mang thai nhất là những người mang thai giai đoạn đầu không nên sử dụng chùm ngây để giữ an toàn cho cả thai nhi lẫn bà bầu.
• Trẻ em mỗi tuần không nên ăn quá 3 lần chùm ngây, mỗi bữa từ 20 – 30g.
• Để chùm ngây giữ được giá trị dinh dưỡng thì chỉ nên đun sôi hoặc xào chùm ngây trong một thời gian ngắn, chỉ vừa đủ thời gian giúp chùm ngây chín.

3. Nên làm gì khi ăn chùm ngây bị tiêu chảy

Ăn chùm ngây rất tốt cho sức khỏe nếu ăn đúng cách và ngược lại đây cũng có thể là nguyên nhân gây tiêu chảy ở một số người. Người bệnh sẽ bị mất nước rất nhanh và có nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe nếu không có cách cải thiện nhanh tình trạng tiêu chảy.

Nên nếu thấy sau khi ăn chùm ngây bị tiêu chảy, bạn nên uống bù nước và chất điện giải, đi khám bác sĩ nếu thấy tình trạng tiêu chảy không thuyên giảm thì bạn nên đi khám bác sĩ để được điều trị kịp thời.

Tiêu chảy làm hệ vi sinh đường ruột của bạn thay đổi, vi khuẩn có hại phát triển mạnh, lấn át vi khuẩn có lợi nên việc cần làm để giúp cải thiện nhanh tình trạng tiêu chảy là bổ sung vi khuẩn có lợi cho đường ruột. Bạn có thể bổ sung lợi khuẩn này một cách an toàn và hiệu quả từ men vi sinh được sản xuất từ kim chi Hàn Quốc bằng công nghệ Lab2pro. Công nghệ này sẽ giúp cho lợi khuẩn vẫn còn sống khi đến ruột và trong điều kiện tốt vi khuẩn sẽ định cư, tăng sinh và có lợi cho đường tiêu hóa của bạn.

Men vi sinh này có chứa thành phần Probiotics và Prebiotics. Trong đó Probiotics gồm nhiều chủng vi khuẩn sinh acid lactic chọn lọc khác nhau như L.plantarum, E.faecium, L.casei, L.acidophilus… Mỗi lợi khuẩn có một chức năng riêng biệt trên mỗi khu vực trong đường ruột bao gồm tác dụng như làm giảm tỷ lệ mắc và giảm thời gian tiêu chảy ở trẻ em lẫn người lớn, loại trừ và kìm hãm sự phát triển của những vi khuẩn có hại, tăng cường khả năng hấp thu của hệ tiêu hoá, giảm thiểu những rối loạn tiêu hoá bởi điều trị kháng sinh, chống táo bón, cải thiện bất dung nạp đường lactose do sữa gây nên, chống đầy hơi, chướng bụng. Với trẻ nhỏ lợi khuẩn này còn có tác dụng đặc biệt trong điều trị chàm, dự phòng nhiễm nấm đường tiêu hoá, nấm miệng, nâng cao sức đề kháng cơ thể.

Để Probiotics có thể sống có lợi cho sức khỏe thì Prebiotics trong men vi sinh chính là chất xơ không hòa tan từ thực vật Fos sẽ là thức ăn của Probiotics.

Đây là men vi sinh được các chuyên gia khuyên cả người lớn lẫn trẻ em dùng trong trường hợp điều trị các rối loạn tiêu hóa như tiêu chảy, táo bón, đầy hơi, chướng bụng… Đặc biệt với trẻ nhỏ, khi hệ tiêu hóa còn chưa hoàn thiện, khả năng hấp thu dưỡng chất còn kém thì men vi sinh này sẽ bổ sung thêm nhiều lợi khuẩn cho đường ruột của trẻ, giúp loại bỏ hại khuẩn và nhờ đó giúp trẻ hấp thu dinh dưỡng tốt hơn, nâng cao chức năng tiêu hóa.

Như vậy có thể nói chùm ngây tuy rất tốt nhưng phải dùng đúng cách và qua những chia sẻ trên đây hẳn bạn đã biết nên làm gì khi ăn chùm ngây bị tiêu chảy. Chúc bạn chóng bình phục.

Bài viết liên quan:

• Bị tiêu chảy có nên uống nước cam được không ?
• Khi bị tiêu chảy nên ăn gì ?
• Có nên uống nước dừa khi bị tiêu chảy ?
• Uống sữa bị tiêu chảy – Nguyên nhân và cách xử lý
• Phải làm gì khi cứ ăn vào là đau bụng tiêu chảy?