Sữa hạt là thực phẩm giàu dinh dưỡng, chứa protein, canxi và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Bên cạnh việc thường xuyên bổ sung sữa hạt thì bạn cũng cần lưu ý uống sữa hạt đúng cách. Hãy cùng AVAKids tìm hiểu cách uống sữa hạt để mang lại lợi ích cho sức khỏe tốt nhất qua bài viết sau nhé!
1Thời điểm uống sữa hạt tốt nhất
1.1 Buổi sáng
Một cốc sữa hạt là lựa chọn hoàn hảo để bắt bắt đầu ngày mới . Uống khoảng 180 – 200 ml sữa hạt vào mỗi buổi sáng giúp cung cấp năng năng cần thiết cho cơ thể sau 1 đêm dài. Uống sữa hạt sẽ giúp cơ thể tỉnh táo, cho bạn bắt đầu ngày mới với thật nhiều năng động và hứng khởi.
Lốc 4 hộp sữa đậu nành hạt óc chó Vinamilk 180 ml
1.2 Buổi chiều từ 3-4 giờ
Từ 3 – 4 giờ chiều là thời điểm mà cơ thể thường cảm thấy đói, uể oải, buồn ngủ và mất tập trung. Chính vì thế, chúng ta khó lòng từ chối bánh snack, trà sữa, nước giải khát hay thức ăn nhanh dù biết những loại thực phẩm này không hề tốt cho sức khỏe.
Đây là thời điểm mà cơ thể cần được cung cấp năng lượng để tỉnh táo, vượt qua cơn buồn ngủ và làm việc năng suất hơn. Sữa hạt cung cấp nhiều dinh dưỡng, khoáng chất và chất béo chưa bão hòa giúp chúng ta quên nhanh cảm giác đói, thèm ăn và trở lại với công việc.
Một ly sữa hạt giúp bạn tỉnh táo và làm việc năng suất hơn
1.3 Buổi tối trước khi đi ngủ
Sau một ngày dài làm việc vất vả, cơ thể khó tránh khỏi cảm giác mệt mỏi và căng thẳng. Lúc này, uống 1 cốc sữa hạt ấm sẽ giúp cải thiện tâm trạng và đưa bạn vào giấc ngủ nhanh hơn. Ngoài ra, buổi tối còn là thời gian lý tưởng để cơ thể hấp thụ tối đa canxi và các dưỡng chất có trong sữa hạt.
Nếu bạn gặp vấn đề về khó ngủ thì không nên bỏ qua một ly sữa ấm trước khi đi ngủ. Trong trường hợp đối với người đang cố gắng giảm cân, bạn có thể lựa chọn cho mình các loại sữa hạt không đường. Lưu ý, nên uống cách bữa ăn chính và trước khi đi ngủ khoảng 2h.
Lốc 4 hộp sữa đậu nành hạnh nhân Vinamilk 180 ml
2Uống với lượng sữa phù hợp
Tuy sữa hạt rất ngon và giàu dưỡng chất tuy nhiên bạn cũng không nên sử dụng quá nhiều sữa trong ngày, điều này không tốt đâu nhé. Bạn chỉ nên uống 200 – 250 ml/lần và không nên uống quá 1 lít sữa hạt mỗi ngày.
Sữa hạt thường chứa nhiều chất dinh dưỡng cũng như chất béo tốt, khi bạn nạp vào cơ thể quá nhiều cùng một lúc, dưỡng chất sẽ không được hấp thụ và ngược lại chúng còn đào thải ra ngoài để đưa cơ thể về trạng thái cân bằng. Đó là lí do mà nhiều người uống sữa hạt không đúng lượng thường gặp tình trạng tiêu chảy, nôn mửa,…
Lốc 4 hộp sữa đậu nành đậu đỏ Vinamilk 180 ml
3Bảo quản sữa hạt đúng cách
Thời gian bảo quản của sữa hạt rất hạn chế và nếu không bảo quản đúng cách dinh dưỡng trong thức uống này sẽ giảm đi rất nhiều. Sữa hạt có đường nấu tại nhà rất dễ hỏng, bạn chỉ có thể sử dụng trong khoảng 3 giờ. Bảo quản trong tủ lạnh ở nhiệt độ 3 – 5 độ C có thể kéo dài thời gian sử dụng lên khoảng 2 – 3 ngày.
Thay vì tự nấu bạn có thể lựa chọn sử dụng sữa hạt đóng hộp, vừa giàu dinh dưỡng, dễ bảo quản lại không tốn quá nhiều thời gian chế biến. Hạn sử dụng của sản phẩm lên đến 45 ngày, sản phẩm lại nhỏ gọn dễ dàng mang theo và sử dụng khi cần.
Sữa hạt nấu tại nhà rất dễ hỏng, bạn chỉ có thể sử dụng trong khoảng 3 giờ
4Những lầm tưởng về sữa hạt
4.1 Sữa hạt tự làm đầy đủ dinh dưỡng
Điều này không đúng hoàn toàn, tự nấu sữa hạt chỉ giúp bạn dễ dàng kết hợp các loại thực phẩm mà bạn yêu thích. Trên thực tế, nấu sữa hạt cần rất nhiều thời gian và công đoạn. Chỉ cần sai lệch một bước nhỏ thôi, bạn đã khiến lượng dinh dưỡng trong sữa hạt giảm đi đáng kể.
Nếu bạn chọn nguyên liệu không tốt, nấu sữa hạt ở nhiệt độ không thích hợp hoặc đun quá lâu cũng sẽ khiến dinh dưỡng hao hụt đi đáng kể. Một điều đáng buồn cho các chị em thường xuyên nấu sữa hạt cho gia đình đó là dưỡng chất trong hạt sẽ bị giảm đi đáng kể.
Sữa hạnh nhân, sữa hạt óc chó,… khi tự nấu tại nhà sẽ không giữ lại được hàm lượng vitamin B12. Ngoài ra, các loại sữa có nguồn gốc từ yến mạch, sữa gạo,… nếu làm thủ công sẽ bị mất đi đáng kể hàm lượng vitamin D, canxi, riboflavin và vitamin B12.
Nấu sữa hạt ở nhiệt độ không thích hợp hoặc đun quá lâu cũng sẽ khiến dinh dưỡng hao hụt đi đáng kể
4.2 Sữa hạt tự làm sạch và đảm bảo hơn sữa hạt pha sẵn trên thị trường
Trên thực tế việc nấu sữa hạt không hề đơn giản. Một số loại hạt nếu được xay với nước sôi hoặc đun lên sẽ gây kết tủa và làm hỏng sữa. Một số loại hạt điển thường gặp tình trạng này phải kể đến là những hạt nhiều chất béo như óc chó, hạnh nhân, macca,…
Chính vì thế, dù bạn có chọn nguyên liệu kĩ lưỡng, sử dụng nguồn nước sạch và chế biến thật vệ sinh đi nữa thì hương vị và dinh dưỡng trong sữa hạt cũng rất khó được đảm bảo.
Thùng 48 hộp sữa đậu nành tươi Vinamilk 180 ml
4.3 Sữa hạt có thể thay thế được sữa bò
Có một sự thật là tất cả các loại sữa có nguồn gốc từ thực vật đều có lượng đạm và năng lượng thấp hơn sữa bò. Chính vì tùy thuộc vào nhu cầu bổ sung dinh dưỡng mà bạn có thể lựa chọn sản phẩm cho phù hợp.
Sữa tươi giàu đạm và protein, sữa hạt lại có ưu điểm là hàm lượng chất béo tốt cao, giàu chất oxy hóa, vitamin và khoáng chất nên rất thích hợp cho người ăn kiêng.
Lốc 4 hộp sữa tươi Vinamilk ít đường 180 ml
Sữa hạt rất giàu dinh dưỡng tuy nhiên cần uống sữa hạt đúng cách, sử dụng đúng lượng, đúng thời điểm để mang lại lợi ích tốt nhất cho cơ thể. Nếu có bất cứ thắc mắc nào về sản phẩm đừng ngần ngại liên hệ ngay với AVAKids qua website avakids.com hoặc liên hệ hotline 1900.866.874 để được tư vấn và hỗ trợ miễn phí.
Tôi là Nguyễn Văn Sỹ có 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế, thi công đồ nội thất; với niềm đam mê và yêu nghề tôi đã tạo ra những thiết kếtuyệt vời trong phòng khách, phòng bếp, phòng ngủ, sân vườn… Ngoài ra với khả năng nghiên cứu, tìm tòi học hỏi các kiến thức đời sống xã hội và sự kiện, tôi đã đưa ra những kiến thức bổ ích tại website nhaxinhplaza.vn. Hy vọng những kiến thức mà tôi chia sẻ này sẽ giúp ích cho bạn!